Dette er oppskriften mange besøkende har bedd på sine knær etter. En saftig, mørk sjokoladekake med øl i, servert på mange av våre øl og matkurs. Bak den i dag!
Uansett om du foretrekker røkt eller urøkt pinnekjøtt, vil det å dampe pinnekjøtt i øl gi en ny, spennende vri på denne tradisjonsrike julematen fra Vestlandet.
Hvordan steke ribbe med sprø svor? Med årets juleøl kan du enkelt gjøre noen fantastiske sprell med julematen, uten å…
Sylte til jul er en gammel tradisjon, og selv om butikkene bugner av ferdig julesylte, sverger mange fortsatt til hjemmelaget. Slik lager du julens sylte i øl.
Julepålegg er en av de levende mattradisjonene vi har her til lands, og hvert år skal det lages lammerull i…
Gravet laks med sennepssaus hører julelunsjen til. Vi gir deg her en oppskrift på gravlaks der øl er ingrediens under…
Multer er et av de mest populære valgene til dessert på julekvelden. De fleste av oss velger multer sammen med…
Riskrem servert på tradisjonelt vis med rødsaus, er et av de mest populære valgene av dessert julekvelden. Vi gir deg…
Hvordan får du kalkunen saftig? Steker du kalkun med øl tilfører du saftighet og ikke minst smak. Lær også hvordan du velger det rette juleølet til kalkunen.
Juletorsk hører julaften til for noen av oss og til retten hører selvsagt klassisk tilbehør som sandefjordsmør og gulrøtter. Torskefisket…
Høsten er her, og bærene bugner. Høst av naturen og lag en deilig dessert av tyttebær og Kriek. Høsten er…
