Når sjokolade smelter sammen med riktig øl, oppstår en magi av smaker. I sjokolade finnes serotonin som gjør oss glade, og sammen med øl blir det hele nesten salig.

På dette kurset kan du lære hvordan du får himmelske kombinasjoner.

Sjokoladebit for sjokoladebit og øl for øl, forteller kursholderen hvorfor dette går så godt sammen. Hva du må tenke på selv når du skal overraske venner med din ekspertise. For øl og sjokolade kan smake så godt sammen at du føler at du har syndet.

Gi et gavekort og en søt opplevelse i dag!

Aldersgrense 20 år.

Helt fra kakaoens tidligst dokumenterte bruk et par tusen år f.Kr. til melkesjokoladen ble oppfunnet i 1875 har sjokoladen forført oss alle, men kan vi fortsatt bli overrasket med nye smaker etter så mange år?

Det er ikke ofte man finner sjokolade bak bardisken, og tradisjonelt assosierer ikke de fleste av oss øl med dessert. Konseptet «dessert-øl» blir derfor ikke benyttet av mange enda, men det er absolutt verdt å lære seg. På dette kurset kombineres en rekke ulike sjokolader med ulike øl. Når sjokoladen smelter sammen med riktig øl oppstår det en magi av smaker. Etter dette kurset blir «dessert-øl» en del av deres repertoar, og det åpnes opp til en verden full av deilige smakskombinasjoner.

Hos Ølakademiet møter man ølsommelierer som også tester øl for VG, landets største avis. De er engasjerte og viser vei for mange nye spennende smakskombinasjoner.

Gi en gave til noen heldige som får smake og lære masse spennende om øl og sjokolade. Horisonten utvides med mange nye måter å nyte verdens mest populære godteri.