Resultater Juleøl 2025 | Ølakademiet AS

Juleøltest 2025 Pol – Vinnere norske juleøl

Ølakademiet — Fri, 14 Nov 2025 13:14:12 +0000

Juleøltest 2025 – Ølakademiets store test av poløl. Foto: Trond A. Lierhagen

Her er Ølakademiet sin store juleøltest til glede og fornøyelse for våre lesere. I år er det fem seksere på terningen av i alt 114 produkter. Finn din favoritt og besøk ditt nærmeste Pol i dag!

Juleøltest Pol 2025 – Årets juleøl ble lansert i Vinmonopolets hyller 5. november og juleøltestene kommer nå på rad og rekke. Ølakademiet sin store juleøltest er intet unntak. Også i år er vår juleøltest delt opp i to tester: pol og butikk.

Vi anbefaler deg å bruke testen for å gjøre de beste innkjøpene. Husk at batchene er små og at de mest populære juleølene forsvinner raskt fra Vinmonopolets hyller.

I år teller vi minst 320 ulike juleøl som du kan velge mellom i Norge. Du finner 270 av ølene i hyllene hos hos Vinmonopolet, samtidig som dagligvarebutikkene selger rundt 50 ulike juleøl i butikkstyrke. Flere bryggerier byr også på alkoholfrie alternativer, slik at juleøltradisjonen blir tilgjengelig for alle.

Se også: Juleøltest Butikk 2025 – Årets beste juleøl

Hva skal du gi i julegave? I år står opplevelser i fokus.

Her er får du Topp 3 listen over de mest populære julegavene!

Hva finner du i årets test? Juleøltest 2025 – Pol

I årets juleøltest har juryen smakt seg gjennom 114 ulike produkter fra i alt 41 norske produsenter. Totalt er 40 ulike stiler representert i testen. Alle produktene er delt inn i 9 ulike kategorier, der de er bedømt sammen med tilsvarende produkter. Kategoriseringen gjør det også enklere for deg å finne frem til din favoritt. Alle produkter med terningkast fire eller mer har fått matanbefaling fra juryen.

Hvilke juleøl har de norske bryggerne laget i år?

Det er mye godt, mørkt og sterkt i årets juleøltest. Foto: Trond A. Lierhagen

Årets juleøltest følger mange av de samme trendene som vi så i fjor, sier juryleder i Ølakademiet; Luis Herreros, som sammen med ølsommelierene Lucian Amundsen og Jørn Tore Persen har smakt seg gjennom årets juleøl-utvalg.

De klassiske juleølene, mørk lager og bokkøl er forsatt kategorien som dominerer både i antall og popularitet. Det er de store, etablerte bryggeriene som virkelig skinner i denne kategorien, med øl som byr på en trygg, velkjent smaksprofil. Disse ølene er ofte preget av en god balanse mellom sødme, malt og en lett krydring, noe som gjør dem til et sikkert og godt valg for de fleste.

Men det er ikke bare blant de tradisjonelle juleølene vi finner de beste opplevelsene. Noen av de mest spennende og smaksrike ølene – og kanskje de som passer aller best til mat – finner vi i andre stiler, ofte brygget av mindre, norske bryggerier. Disse bryggeriene tør å eksperimentere med nye smaker, ingredienser og bryggeteknikker, noe som resulterer i øl med unike karakterer. Her kan du finne alt fra fruktige saisoner og krydrede winter warmers, til moderne IPA-er med julens preg.

Årets test viser et stort spenn i stiler og smaker, noe som betyr at det er et øl for enhver anledning og smak. Uansett om du foretrekker det klassiske og trygge eller er på jakt etter noe nytt og overraskende, vil du finne noe som passer. Testen bekrefter at kvaliteten er høy, og selv om det kanskje ikke er de helt store overraskelsene, er det tydelig at norske bryggere – både fra store og små bryggerier – leverer øl av høy klasse.

Så om du skal nyte ølet alene, til en god middag eller som en del av julefeiringen, er det bare å utforske årets utvalg. Det er garantert noe for enhver ølentusiast!

Hva skal du gi i julegave? I år står opplevelser i fokus.

Juleøltest 2025 Pol: Testvinnerene er fra Trondheim og Florø

Vinnerene i årets juleøltest er Kinn Solsnu fra Kinn Bryggeri og Lucifer fra Monkey Brew. Begge ølene fikk 97 poeng av 100 mulige og en soleklar sekser på terningen.

Jakter du den perfekte julegave? Gavekort – smakinger, mat og drikke!

97 poeng

Kinn Bryggeri – Solsnu

MENGDE: 0,75 cl flaske
ALKOHOL: 7,5 %
PRIS OG TILGJENGELIGHET: 125,90 kr (Vinmonopolet)
STIL: Biere de Garde

UTSEENDE OG DUFT: Klar gyllen-oransje i utseende. Deilige dufter av epler, urter, aprikos og brød.
SMAK OG MUNNFØLELSE: Behagelig preg av fersk brød, sitrus, urter og antydning av kandis. Frisk og livlig munnfølelse med lett tørrhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisk og kalkun.

VURDERING: Et friskt og deilig øl som passer perfekt til julematen.

97 poeng

Monkey Brew – Lucifer 2025

MENGDE: 0,38 cl flaske
ALKOHOL: 13 %
PRIS OG TILGJENGELIGHET: 199,00 kr (Vinmonopolet)
STIL: Barley Wine

UTSEENDE OG DUFT: Klar og dyp rød-brun i fargen. Dufter deilig av søt soyasaus, tørket sopp, fiken, daddel og karamell.
SMAK OG MUNNFØLELSE: Deilige noter av mørk sjokolade, røstet malt, fat, vanilje og brunt sukker. Nydelig balanse og fyldig munnfølelse. Lang, søt og fyldig ettersmak.
PASSER TIL: Avec

VURDERING: Et juleøl med fantastisk balanse og god fylde.

Hva er juleøl?

Juleøl er laget på malt, humle, vann og gjær. Fra gammelt av skulle juleølet være mørkt og sterkt, og ølet var ofte tilsmakt med einer og røykmalt.

Fra industrialiseringen slo gjennom har juleølet i Norge vært laget av de klassiske store bryggeriene. Stilen var et rødlig/mørkt og sterkt lagerøl med god maltsødme og smaker av knekk, karamell og nøtter, samt julekrydder. Ølet var undergjæret – lik både bayer- og bokkølet i stil, og smaksmessig lik stilen old ale.

Med handverkbryggerienes inntog finnes det i dag juleøl i et uttal varianter og ølstiler.

Når vi skal nyte øl, er det verdt å lese juleøl-etiketten for å kartlegge hvilket øl du får i glasset.

Kan jeg lagre juleøl?

Mørke og sterke juleøl med alkoholstyrke over 6,5 vol % er ekstra holdbare og kan fint lagres til både påske og neste jul. Surøl egner seg også godt til lagring og de sterkeste juleølen kan lagres i flere år. Under lagring er det fint å la produktene stå mørkt og svalt.

Fakta om lanseringen av juleøl på Vinmonopolet

Fakta om lanseringen av juleølet 2025

Tilgjengelighet: Butikker, nettbutikk, bestilling til butikk eller hjemlevering

Publisering av produktliste: 31. oktober 2025

Slippdato: 5. november 2025

Utvalg: 270 juleøl på Vinmonopolet, rundt 50 i dagligvare

Handle julegaver? Stor julegaveguide til mat- og drikkeglade!

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de etablerte ølprodusentene i Norge. Alle produkter er presentert med smaksnotater og karakterer. Les mer og få inspirasjon til hva du skal handle til jul.

Egenskap	Mørk lager	Bokkøl
Alkohol	4,5–6 %	6–7,5 % (opp til 12 % for Doppelbock)
Smak	Mild, balansert, karamell, brød	Fyldig, søt, malt, karamell, vanilje
Fylde	Lett til medium	Medium til tung
Bruksområde	Til mat (ribbe, medister)	Til dessert eller alene
Stiltype	Klassisk juleøl	Sterk lagerøl

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Sterk Jul	Sagene Bryggeri	6,5	0,33 flaske	52,00	Bokk	Klar og mørk brun. Dufter av moden frukt, svisker, krydder, sjokolade og kandis.	Røde bær, kaffe, karamell, røstede nøtter og kjeks i smaken. Rund og balansert munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Ribbe.	96	Et juleøl med flott balanse og mye smak.
6	Mack Julebokk	Macks Ølbryggeri	9	0,33 boks	50,10	Dobbelbokk	Klar og karamellfarget. Dufter av mørk karamell, marsipian, nøtter, grovbrød og kandis.	Fruktig preg av plomme, krydder, brente mandler, nøtter og mørk sjokolade. Meget god balanse og fyldig munnfølelse. Behagelig karamellpreg i avslutningen og lang ettersmak.	Ribbe.	95	Et flott og stilriktig bokkøl.
5	Helgelandsbukken	Bådin	10	0,33 boks	x	Dobbelbokk	Klar og mørk gyllen i utseende. Dufter av fudge, moden plomme, nøtter og vanilje.	Gode smaker av daddel, karamell, grovbrød, tørket eple og kandis. Fyldig og rund munnfølelse. God balanse og behagelig sødme i avslutningen. Lang ettersmak.	Foran peisen.	91	Et annerledes og meget godt bokkøl.
5	Ringnes Julebokk	Ringnes	9	0,33 flaske	49,90	Dobbelbokk	Klar og mørk brun i utseende. Dufter søtlig av røstede nøtter, mørk sirup, kjeks, sjokolade og krydder.	Brent karamell, nøtter, røstet malt, mørk sjokolade og sirup i smaken. God balanse og fyldig munnfølelse. Lett vinøs avslutning. Medium lang ettersmak.	Ribbe.	90	Et flott juløl med god balanse.
5	Mack Juleøl	Macks Ølbryggeri	6,5	0,33 flaske	47,90	Bokk	Klar karamellfarget. Dufter av knekk, honning, mørk sjokolade og kaffe.	Rene smaker av røstede nøtter, grovbrød, krydder, kamfer og sjokolade. God, fyldig munnfølelse og lang ettersmak.	Svineribbe.	89	Et smakfullt bokkøl med rene smaker.
5	Lade Gaards Juleøl Sterk	Grans Bryggeri	6,5	0,33 flaske	49,90	Mørk Lager	Klar og mørk i utseende. Dufter fint av røstet malt, karamell, bål og kaffe.	Fint preg av anis, mørk sirup, mørk sjokolade og grovbrød. Behagelig ettersmak av kaffe og røstet malt. Medium lang ettersmak.	Fenalår og salt spekemat.	87	Et spennende juleøl med gode smaker.
5	Fredrikstad Juleøl	Hansa Borg & Solera Norge	6,5	0,33 flaske	x	Mørk Lager	Klar dyp karamellfarget i utseende. Dufter av sjokolade, kaffe og anis.	Gode smaker av nøtter, julekrydder, brød og brent karamell. Fyldig og rik munnfølelse med lette bitternoter i avslutningen.	Julens konfekt.	87	Et fint juleøl med god fylde.
5	Dahls Juleøl Sterk	Dahls Bryggeri	6	0,33 flaske	44,90	Mørk Lager	Klar gyllenrød. Dufter av røde bær, kandis, nøtter og karamell.	God fylde og behagelig munnfølelse. Smaksprofil med pepperkake, nøtter, kjeks, rød saft og grovbrød. Lett sødme og kaffe i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Smultringer og konfekt.	87	Et flott juleøl med mye god smak.
5	Austmann Julebock 2022	Austmann Bryggeri	8	0,33 flaske	66,80	Dobbelbokk	Klar og mørk i utseende. Dufter deilig av tørket frukt, søt soyasaus, knekk, brent karamell og plomme.	Smaker av toast, brunt sukker, moden plomme, nøtter og karamell. Rund munnfølelse og god balanse. Lett preg av brent karamell i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Svineribbe.	86	Et flott juleøl med smaken av jul.
5	Julebokk	Senja Handbryggeri	6	0,50 flaske	74,70	Bokk	Klar mørk karamellfarget. Dufter lett fruktig av krydder, kaffe og tørket frukt.	Fin og balansert smak av nøtter, kandis, krydder og med lett sjokoladepreg. Rund munnfølelse og lett tørrhet i ettersmaken.	Svinestek.	86	Et balansert bokkøl med gode smaker.
5	Berentsens Stelliger Maior	Berentsens Distillery	21,9	0,33 flaske	295,00	Isbokk	Klar og pen mørk brunrød i utseende. Dufter av kakao, røde bær, svisker og nøtter.	Umamipreget øl med smak av soyasaus, dadler, salt lakris, sopp, brent karamell og røstede nøtter. Kraftig og varmende munnfølelse. Lang ettersmak.	Avec.	85	Et meget sterkt øl som bør nytes i godt lag.
5	Santas Malty Helper	Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk	6	0,33 boks	65,00	Bokk	Mørk brun i utseende. Dufter av tobakk, lær, kaffe, mørk sjokolade og nøtter.	Lett søtlig smak av sjokolade, tobakk, karamell, lakris og krydder. Lett brent preg og noe kaffe i midtpartiet. Medium lang ettersmak.	Elgstek.	85	Et godt bokkøl med fint røstet preg.
4	Arendals Juleøl	Arendals Bryggeri	6	0,33 flaske	39,90	Mørk Lager	Klar dyp mørk gyllen. Dufter lett av mørk sirup, tobakk, nøtter og røde bær.	Søtlig smak av mørk sirup, tørket frukt, røde bær og karamell. God balanse og kremet munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Spekemat.	83	Et friskt og balansert juleøl.
4	Arendals Julebokk	Arendals Bryggeri	8,5	0,33 flaske	44,90	Dobbelbokk	Klar og mørk i utseende. Dufter av toast, fiken, lys karamell og brød.	Gode smak av nøtter, grovbrød, krydder og mørk sirup. Balansert og fyldig munnfølelse. Ren og lett karamellisert avslutning. Lang ettersmak.	God blåmuggost.	83	Et godt juløl til ostefatet.
4	Berentsens Julefnugg	Berentsens Brygghus	6,5	0,33 flaske	60,80	Bokk	Klar karamellfarget. Dufter av røstet malt, nøtter, svisker, kjeks og karamell.	Røstet malt, brente mandler, julekrydder og brød i smaken. Rund og smaksrik munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Salt pinnekjøtt.	82	Et fint øl med smaken av jul.
4	Berentsens Jule Avec	Berentsens Brygghus	9	0,33 flaske	74,60	Dobbelbokk	Klar og dyp mørk. Dufter av karamell, mokka, røstet malt, mandel og brød.	Brent karamell, nøtter, kamfer og mørk sjokolade i smaken. Kraftig og røstet munnfølelse. Lett bitterbrent i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Julens søtsaker.	82	Et enkelt bokkøl til julekosen.
4	Berentsens Julegull	Berentsens Brygghus	6,5	0,33 boks	59,90	Bokk	Klar og dyp brun i utseende. Dufter subtilt av røde bær, nøtter, kaffe og lys karamell.	Kandissukker, røstede nøtter, brød og krydder i smaken. Lett brent preg i midtpartiet. Medium lang ettersmak.	Suksessterte.	81	Et juleøl med tydlig nøttesmak.
4	Aass Juleøl Premium	Aass Bryggeri	6,5	0,33 flaske	40,90	Mørk Lager	Klar og mørk gyllen i utseende. Dufter av røstede nøtter, moden frukt, grovbrød og sirup.	Lett søtlig smak av sirup, kjeks, mandler og mokka. Rund munnfølelse og medium lang ettersmak.	Svineribbe.	81	Et godt juleøl med god sødme.
4	Hognator	Hognabrygg	9	0,44 boks	97,00	Dobbelbokk	Klar og mørk i utseende. Dufter av marsipan, knekk, tørket frukt og nøtter.	Knekk, krydder, søtbakst, dadler, mandler og pepper. Brent karakter og kraftig munnfølelse. Lett tørrhet i avslutningen. Lang ettersmak.	Røkt pinnekjøtt.	79	Et øl som trenger mer lagring.
4	Ringnes Juleøl Sterk	Ringnes	6,3	0,33 flaske	41,90	Mørk Lager	Klar dyp rødbrun. Dufter av kandis, mandel og smørbukk.	Karamell, kjeks, krydder, røde bær og nøtter i smaken. Mye sødme i midtpartiet og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Svineribbe.	79	Et fint juleøl med tydelig sødme.
4	EC Dahls Kong Vinter	Dahls Bryggeri	7	0,33 flaske	69,90	Mørk Lager	Klar mørk rød i utseende. Dufter av lys karamell, urter, kandis og krydder.	Krydder, brød, nøtter, lakris og kaffe i smaken. Noe bitterhet i avslutningen og medium lang ettersmak.	Svineribbe med sterk sennep.	77	Et juleøl med mye krydder i smaken.
4	Nøisom Julebokk	Nøisom	7,8	0,33 flaske	59,30	Bokk	Klar gyllenbrun i utseende. Dufter av kamfer, vanilje, karamell, fudge og nøtter.	Kandis, kamferdrops, grovbrød, treverk og tørket frukt i smaken. Lett ubalanse og tørr avslutning. Medium lang ettersmak.	Kratige oster.	77	Et juleøl som fint kan lagres litt lengre.
4	Julepils	Haandbryggeriet	5,5	0,50 boks	80,90	Mørk Lager	Klar mørk gyllen. Dufter av rugbrød, nøtter, krydder og røde bær.	Enkel smak av julebrød, røde bær, røstede valnøtter og mørk karamell. Enkel munnfølelse og tørr avslutning. Medium kort ettersmak.	Spekemat.	77	Et enkelt lagerøl med tydelig tørrhet.
4	Hansa Juleøl	Hansa Borg & Solera Norge	6,5	0,33 flaske	x	Mørk Lager	Klar dyp mørk gyllen. Dufter av toast, mandel, nøtter og karamell.	Krydder, røde bær, brød og grønne urter i smaken. En del bitterhet i ettersmaken med lett ubalanse.	Julepaté.	76	Et juleøl med tydelig krydderpreg.
3	Slogen Julebukk	Trollbryggeriet	7,1	0,50 flaske	79,80	Bokk	Klar og ravfarget i utseende. Dufter av lys karamell, røstede nøtter, kjeks og litt kandis.	Tørket frukt, brent karamell, nøtter og kaffe i smaken. Noe ubalanse og litt røff munnfølelse. Tørr avslutning.	Ingen anbefaling.	74	Et bokkøl med røft utrykk.
3	Berentsens Stelliger Divum	Berentsens Distillery	19	0,33 flaske	185,20	Isbokk	Klar og dyp mørkebrun i utseende. Dufter av nøtter, karamell, noe alkohol, sjokolade og krydder.	Smaker av nøtter, svisker, karamell og brød. Spiss og kraftig munnfølelse. Noe alkoholpreget avslutning og medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et sterkt øl som bør lagres til neste år.
3	Takk og Bokk	TØRST Bryggeri	7,7	0,33 flaske	69,90	Bokk	Klar og mahognifarget i utseende. Dufter av eplekjeller, honning, brent karamell, nøtter og kjeks.	Moden frukt, røstet malt, nøtter, krydder og brød. Sterke og noe ubalanserte smaker. Lett alkoholpreg i ettersmaken. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	Et juleøl der alkoholen skinner.
3	Nissebokk Julebrygg	Ægir Bryggeri	7	0,44 boks	86,90	Bokk	Klar og mørk brun i utseende. Dufter av røstet malt, nøtter, krydder og røde bær.	Røstet preg av nøtter og brød. Kandis og tørket frukt i midtpartiet. Lett tørrhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	Et bokkøl med smaker i mange retninger.
3	Wheat Christmas	Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk	6,2	0,33 boks	65,00	Hvetebokk	Klar dyp gyllen. Dufter av lys karamell, appelsin, brød, hvetebakst og krydder.	Noe uklart preg av kaffe, bakst og syrlig frukt. Ubalansert og lett syrlig midtparti. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et bokkøl med tydlig syre.
3	Jesus 2025	Monkey Brew	9,4	0,44 boks	119,90	Dobbelbokk	Mørk og klar i utseende. Uklar duft av røstet malt, kandis, kamferdrops og brød.	Brent karamell, kjeks, kamferdrops og krydder i smaken. Noe tung og tam munnfølelse. Grønn og bitter avslutning. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et juleøl med noe ubalanse i smaksprofilen.
3	Møllarens Jul	Tøsse Brygghus	6,5	0,33 boks	69,50	Bokk	Klar og mørk i utseende. Dufter av tørket frukt, bær og brent brød.	Kaffe, nøtter, brent karamell og råkrydder. Ubalansert og lett syrlig midtparti. Bitterbrent avslutning. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et øl med noe ubalansert preg.
3	Sprek Fjøsnisse	Små Vesen	6,5	0,33 flaske	72,80	Mørk Lager	Klar dyp mørk gyllen. Dufter av skogsbunn, røstet malt, karamell og kaffe.	Lett ubalanserte smaker, bitter og litt rå i ettersmaken. Noter av brent karamell, lakris og tobakk. Tørr ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et juleøl som oppleves uferdig.
3	Julebukk	Kinn Bryggeri	9,5	0,75 flaske	129,90	Dobbelbock	Dyp brun og klar i utseende. Spesiell duft av syrlig kaffe, nøtter og eplekjeller.	Røde bær, kaffe, brent karamell og nøtter i smaken. Syrlig og bitter ettersmak. Ubalansert smaksprofil og medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	Et røft øl og lite stilriktig dobbelbokk.
2	Spitsbergen Juleøl	Svalbard Bryggeri	7	0,33 boks	59,90	Mørk Lager	Klar ravfarget. Dufter veldig av julekrydder og maltekstrakt. Lett parfymert preg.	Utpreget bitter og såpeaktig smak, uten noen form for balanse. Ettersmaken er lett medisinpreget og medium kort.	Ingen anbefaling.	69	Et øl med ubalanse og beskhet.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Night Sleigher	Amundsen Bryggeri	7,5	0,44 boks	109,90	Dobbel IPA	Uklar gul i utseende. Dufter behagelig av moden steinfrukt, papaya, grønne urter og lyst brød.	Sitrusdrevet og fruktig smaksprofil med fine, friske noter av klementin, papaya, urter og lys karamell i midtpartiet. Balansert og fruktig munnfølelse med behagelig fylde. Lette, elegante bitternoter i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Røkt Pinnekjøtt.	90	En fruktig og balansert IPA.
5	Supernova 5.0	Monkey Brew	8	0,44 boks	109,90	Dobbel New England IPA	Tåkete gul. Fruktige dufter av litchi, vårløk, pasjonsfrukt, lys karamell og urter.	Tropisk og forfriskende smaker av grønn mango, søt appelsin, grønne urter og litchi. Fyldig og kremet munnfølelse med subtil bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Juleburger.	87	En ren og fyldig IPA.
5	Stjernetåke	Hognabrygg	6	0,44 boks	77,00	New England IPA	Uklar mørk gul i utseende. Dufter av grønne urter, tropisk frukt, moden papaya og lyst brød.	Fin og kompleks smak av tropiske frukter, krydder og moden melon. Et lett preg av ruccola i midtpartiet tilfører friskhet. God fylde og diskret bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Røkt Pinnekjøtt.	87	En fruktig og behagelig IPA.
4	Cold Christmas	Haandbryggeriet	7,5	0,44 boks	92,90	Cold IPA	Klar og lys gul i utseende. Blomster, vårløk, honning og lys karamell i duften.	Enkelt preg av sitrusskall, lys karamell, ruccola og krydder. Lett og behagelig munnfølelse, med subtil bitter avslutning. Medium lang ettersmak.	Røkt Pinnekjøtt.	82	En fin IPA til fet julemat.
4	Xmas Blast	Bådin	10	0,44 boks	x	Trippel IPA	Uklar gul-oransje. Dufter lett av moden frukt, sitrus, karamell og brød.	Utpreget smak av appelsin, urter, lys karamell og mangosten. Fruktig og rik munnfølelse med en behagelig fylde. Lette bitternoter i avslutningen og medium lang ettersmak.	Røkt Pinnekjøtt.	82	En fyldig og sterk IPA.
4	Santas Hop Sack	Amundsen Bryggeriet	5,3	0,44 boks	89,90	IPA	Uklar blek gul, dufter lett av sitrus, barnål og urter.	Enkel, men behagelig smak av sitrusskall, urter, barnål og lys karamell. Enkel munnfølelse med lett bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	For seg selv.	81	En enkel IPA med rene smaker.
4	Humla God Jul	Jåttå Gårdsbryggeri	6	0,33 boks	70,00	IPA	Klar og gyllen i utseende. Dufter subtilt av moden frukt, barnål, urter og noe krydder.	Enkle, naturlige smaker av urter og skogsbær. Litt tam munnfølelse med en subtil bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Salt Pinnekjøtt.	76	En enkel og fruktig IPA til julens salte mat.
4	John McClane	7 Fjell Bryggeri	6,5	0,33 boks	61,90	Cold IPA	Lett uklar gul i utseende. Dufter subtilt av urter, brød, lys karamell og sitrusskall.	Endive, urter og grapefruktskall dominerer smaksprofilen. Noe enkel og kort munnfølelse med tydelig bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Faste og salte oster.	75	En IPA med mye bitterhet.
3	Jingle Juice DDH Double Mandarin IPA	Cervisiam	8,5	0,33 boks	90,20	New England DIPA	Uklar mørk gul. Dufter av sitronsaft, grapefruktskall, lys karamell og sukat.	Noe ubalansert smaksprofil med fruktige og lette gjærnoter. Tydelig sitrus og krydder i smaken. Enkel munnfølelse og bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	En gjærpreget IPA med lett ubalanse.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Barrel Aged Missile Toe	Cervisiam	6	0,33 boks	117,3	Berliner Weisse	Uklar mørk rød. Saftig duft av kirsebær, mandel, kanel, kardemomme, modent eple og vanilje.	Kirsebær, sjokolade, modent eple, vanilje og fatpreg i smaken. Rund og rik munnfølelse. Lett søtlig avslutning og medium lang ettersmak.	Dessertbordet.	89	Et spennende og godt balansert surøl.
5	Missile Toe 2025	Cervisiam	6	0,33 boks	92,30	Berliner Weisse	Uklar rødrosa. Dufter friskt og kraftig av kanel, mandel, kirsebær og søtbakst.	Spennende smaker av kirsebær, vanilje, kanel, søt appelsin og søtbakst. God balanse og fyldig munnfølelse. Søtlig avslutning og medium lang ettersmak.	Risengrynsgrøt.	85	Et fruktig og smaksrikt surøl til vinterns desserter.
5	Rudolphs Return	Krecher	6	0,33 boks	80,20	Berliner Weisse	Uklar rød med et rødskjær. Dufter av julekrydder, cocktailbær, hveteboller, lys sirup og vanilje.	Julekrydder, røde bær og kirsebærstein. Fyldig munnfølelse med lett krydret preg i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Rømmegrøt.	85	Et annerledes juleøl med runde smaker.
4	Christmas Evil	Cervisiam	5,7	0,33 boks	73,50	Berliner Weisse	Uklar oransje, dufter av fersken, mango, vanilje og klementin.	Saftig preg av steinfrukt, røde bær og sitrus, med et hint av vanilje i midtpartiet. Behagelig og lett syrlig munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Multekrem.	83	Et friskt surøl med god munnfølelse.
4	Voksenjulebrus	Oslo Brewing Co.	6	0,33 boks	65,00	Berliner Weisse	Klar rød-oransje. Dufter av bringebærdrops, rips, rød saus og mentol.	Frisk smak av bringebær og rips, med streif av urter i midtpartiet. Ganske syrlig avslutning og medium kort ettersmak.	Hvite muggoster.	80	Et godt og friskt surøl.
4	Uncle Pop Norwegian Christmas Soda Float	Amundsen Bryggeri	6	0,44 boks	92,90	Berliner Weisse	Uklar oransje med et rosa-skjær. Dufter av sitrus, jordbær og vanilje.	Lett syrlig preg av jordbær, bringebærsyltetøy, vanilje, krydder og mandel. Frisk munnfølelse og medium kort avslutning.	Riskrem.	77	Et bærpreget øl med mye smak.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Solsnu	Kinn Bryggeri	7,5	0,75 flaske	125,90	Biere de Garde	Klar gyllen-oransje i utseende. Deilige dufter av epler, urter, aprikos og brød.	Behagelig preg av fersk brød, sitrus, urter og antydning av kandis. Frisk og livlig munnfølelse med lett tørrhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Lutefisk og kalkun	97	Et friskt og deilig øl som passer perfekt til julematen.
5	Belgian Beast	Bådin	11,8	0,33 boks	-	Quadruppel	Lett uklar og oransje-rød i utseende. Dufter av tørkede frukter, marsipan, nøtter, kjeks og modne plommer.	Behagelig preg av tørket frukt, nøtter, krydder, plomme og modent eple. Fyldig og rund munnfølelse. Lett tørr avslutning og medium lang ettersmak.	Gode blåmuggoster.	92	Et flott og godt balansert juleøl.
5	Tomasmesse	Kinn Bryggeri	10,5	0,75 flaske	134,90	Belgisk Quadruppel	Klar dyp ravfarget øl. Dufter av mandel, bakst, fiken og toast.	Fruktige og komplekse smaker av nøtter, svisker, søt soya, kandis og krydder. Rund og behagelig munnfølelse, med balanserte smaker. Lang ettersmak.	Kraftig blåmuggost.	90	Et smaksrikt og kraftfullt juleøl.
5	Ekstra God Jul	Nøgne Ø	15,5	0,50 flaske	109,90	Belgisk Strong Ale	Dyp mørk med et rødskjær. Behagelige dufter av kandis, soyasaus, sjokolade, fiken og nøtter.	Søt og kraftfull, tydelige noter av tørket frukt, mørk sjokolade, kakao og nøtter. Rik og fyldig munnfølelse, med et lett preg av hetvin i avslutningen. Lang ettersmak.	Som avec.	88	Et spenstig juløl for sene kvelder.
5	Gildeskål	Bådin	6	0,44 boks	-	Saison	Klar og lys i utseende. Dufter av honning, kjeks, gjær og pepper.	Frisk og fruktig smak av urter, lyst brød, pepper og moden frukt. Behagelig, rund munnfølelse og lett tørr avslutning. Medium lang ettersmak.	Lutefisk.	86	Et godt og friskt juleøl.
5	Sprek Marmæle Rakfiskøl	Små Vesen	6	0,33 flaske	78,60	Saison	Klar dyp gyllen i utseende. Dufter av sopp, krydder, blomster og rosmarin.	Krydret og balansert med smaker av kandis, kjeks, søt sitrus og grønne urter. Smakfull og harmonisk med noe bitterhet i avslutningen.	Rakfisk.	85	Et spennende øl med et fint og balansert krydderpreg.
4	Peachy Xmas	Oslo Brewing Co.	8,5	0,33 boks	89,00	Belgisk Ale	Uklar gul i utseende. Dufter av steinfrukt, moden frukt, klementin, krydder og brød.	Fersken, krydder, honning og brød dominerer smaksbildet. Balansert og fyldig munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Kalkun.	84	Et friskt og balansert øl til julematen.
4	Julequad	Nøgne Ø	12	0,50 flaske	89,90	Belgisk Quadruppel	Klar og dyp mørk med et rødskjær i utseende. Dufter av kakao, nøtter, tobakk, krydder og fiken.	Røstede nøtter, kakao, kaffe, vaniljestang og tørket frukt gir en fyldig og kompleks smaksopplevelse. Lett brent avslutning og lang ettersmak.	Sigar.	84	Et juleøl med intens og kompleks smak.
4	Casked in Gold	Oslo Brewing Co.	8,5	0,33 boks	89,00	Belgisk Strong Golden Ale	Klar og lys gyllen i utseende. Dufter av kaffe, blomster, moden frukt og lys sirup.	Intens smak av kaffe og kakao, med lette brente noter i midtpartiet. God fylde og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Søte desserter.	83	Et fyldig juleøl med en behagelig sødme.
4	Singularity Incarnate	Eucharist	8	0,44 boks	99,10	Belgisk Christmas Ale	Klar mørk med rødskjær. Dufter kandis, nelik, nøtter og røstet malt.	Lakris, brent brød, grønne urter og kandis skaper en kraftig, men balansert smaksprofil. Medium lang ettersmak.	I det gode lag.	82	Et godt juleøl med balanserte smaker
4	Quadrupel Juleøl	Qvænbrygg	9,5	0,33 flaske	98,00	Belgisk Quadrupel	Nesten klar mørk med et rødskjær. Dufter lett av kandis, anis, krydder og brød.	Sterk og krydret med tydelige noter av kandis og tørkede frukter. Rund og harmonisk, med lett preg av brent karamell i avslutningen. Lang ettersmak.	Viltgryte.	81	En fyldig og kraftig quad.
4	Oak & Ember	Oslo Brewing Co.	8,5	0,33 boks	89,00	Belgisk Golden Ale	Klar og gul i utseende. Dufter av steinfrukt, hvetebolle, krydder og brød.	Søtlig og varmende med smaker av lys sirup, steinfrukt, sitrusskall og krydder. Medium lang ettersmak.	Vellagret rakfisk.	79	Et fruktig juleøl best egnet til mat.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Bestefar	Haandbryggeriet	9	0,33 boks	94,90	Winter Warmer	Klar og dyp mørk i utseende. Spennende dufter av spekemat, hasselnøtt, lær og grovbrød.	Smaksprofil av spekemat, mørke bær, tobakk, røstede nøtter og grovbrød. Fyldig og smakfull munnfølelse, med lette brente noter i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Røkt pinnekjøtt.	89	Et spennende juleøl med mye smak.
4	Tussvatnet	Bådin	9	0,33 boks	-	Winter Warmer	Lett uklar brun. Mye krydder, nøtter, brød og kaffe, tomtebrygg og urter.	Tydelig krydderpreg med lakris, ingefær, appelsin og kandis i smaken. Lette toner av brent karamell og urter i midtpartiet. Fyldig munnfølelse og medium lang ettersmak.	Kraftig julemat.	80	Et kraftig juleøl som fint kan lagres.
4	The Waiting Dark	Eucharist	7,5	0,44 boks	95,40	English Strong Ale	Klar og mørk i utseende. Dufter av karamell, nøtter, kandis og kjeks.	Nøtter, kjeks, brent karamell, kakebunn og krydder i smaken. Lett bitterhet i avslutningen, medium kort ettersmak.	Lammerull.	79	Et juleøl med krydret og røstet utrykk.
4	God Jul	Nøgne Ø	8,5	0,50 flaske	72,90	Winter Warmer	Lett uklar og mørk. Dufter av lakris, røstet malt, brød og brunt sukker.	Søtlig preg av brunt sukker, vanilje, røstet malt, nøtter og brød. Tørr og lett umami munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Sjokolade.	76	Et juleøl midt på treet.
4	7 Sorter	7 Fjell Bryggeri	7	0,33 flaske	57,90	Winter Warmer	Klar og ravfarget. Dufter av grovbrød, soyasaus, nøtter, karamell og krydder.	Smaker av brent karamell, kamferdrops, grønne urter og brød. Tørr munnfølelse, med lett brent preg i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et juleøl med for brent preg.
3	Julekula 2025	Wettre Bryggeri	8	0,44 boks	85,90	Winter Warmer	Klar dyp rød-oransje i utseende. Dufter av røde bær, røstet malt og brent karamell.	Uklare smaker av karamell, urter, nøtter og brent brød. Noe ubalansert preg, med brent avslutning og tørr ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et øl med lett ubalanse.
3	Julekula Barrel Aged	Wettre Bryggeri	8	0,44 boks	120,20	Winter Warmer	Klar og dyp rød-brun i utseende. Dufter av mandel, fiken og akevitt.	Lett urtepreg, med noter av karamell og lakris i midtpartiet. Noe spiss munnfølelse og varmende avslutning. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et juleøl med noe ubalanse i smakene.

Kjennetegn	Old Ale	Barley Wine
Alkohol	6–9 %	8–12 %
Malt og sødme	Høy	Høy
Lagringspotensial	Ja	Ja
Smak	Karamell, toffee, tørket frukt	Karamell, toffee, tørket frukt, ofte mer intens
Bruk	Dessert, vinterøl, avec	Dessert, vinterøl, avec

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Lucifer 2025	Monkey Brew	13	0,38 flaske	199,00	Barley Wine	Klar og dyp rød-brun i fargen. Dufter deilig av søt soyasaus, tørket sopp, fiken, daddel og karamell.	Deilige noter av mørk sjokolade, røstet malt, fat, vanilje og brunt sukker. Nydelig balanse og fyldig munnfølelse. Lang, søt og fyldig ettersmak.	Avec.	97	Et juleøl med fantastisk balanse og god fylde.
6	EC Dahls Julemysteriet	Dahls Bryggeri	11	0,33 flaske	96,00	Barley Wine	Klar rød-oransje. Dufter av appelsin, karamell, eplepai, vanilje og urter.	Behagelig preg av nøtter, sjokolade, brente mandler og tørket frukt. God og fyldig munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Avec og kraftig blåmuggost.	95	Et deilig juleøl med masse smak.
5	Postludium	Nøgne Ø	13,5	0,33 flaske	199,90	Barley Wine	Nesten klar og mahognifarget utseende. Dufter av moden plomme, nøtter, karamell og fudge.	Brunt sukker, karamell, grovbrød, røstede nøtter og fatpreg i smaken. Fyldig og søtlig munnfølelse, med varmende avslutning. Lang ettersmak.	Avec og mørk sjokolade.	90	Et fyldig og godt balansert juleøl.
5	Akevittfatlagret Nissemor	Haandbryggeriet	7	0,50 boks	93,90	Old Ale	Klar og mørk brun i utseende. Dufter behagelig av sjokolade, kandisert eple, svisker og fat.	Fruktig preg av plommer, tydelig fatpreg med vanilje og brunt sukker i midtpartiet. Rund og behagelig munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Kraftige desserter.	86	Et juleøl med godt fatpreg.
4	Halvors Jul	Haandbryggeriet	10	0,44 boks	106,90	Old Ale	Nesten klar brun-rød. Dufter av brød, kakao, krydder og nøtter.	Kakao, sjokolade, nøtter, urter, lakris og brød. Varmende alkohol i midtpartiet. God fylde og medium lang ettersmak.	Mørk sjokolade.	83	Et juleøl med mye smak.
4	Stabbefonna Juleøl	Geiranger Bryggeri	7,5	0,33 flaske	65,00	Old Ale	Klar brun-oransje i utseende. Dufter av lys karamell, skog, nøtter og fiken.	Fine smaker av krydder, søt frukt, fiken, brente mandler og kjeks. Fyldig munnfølelse med lett varmende karakter. Medium lang ettersmak.	Avec.	83	En fint juleøl med mye smak.
4	Juleøl	Qvænbrygg	6,5	0,33 flaske	77,00	Old Ale	Klar dyp mahognifarget i utseende. Dufter av moden ost, fiken, brød og karamell.	Søtlig preg av mørk karamell, svisker, modent eple og kandis. Krydder og brød i midtpartiet. Lett søtlig munnfølelse med en tørr avslutning. Medium lang ettersmak.	Ostefatet.	80	Et juleøl med tydelig sødme.
4	Vixen	Hognabrygg	9	0,44 boks	80,00	Old Ale	Nesten klar dyp mahognifarget i utseende. Dufter av kamfer, tørket frukt, krydder og brød.	Tørket frukt, bjørnebær, nøtter, brent karamell og grønne urter. Varmende alkohol og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Likørkonfekt.	79	Et juleøl med mye urter.
3	Rusten Jul	Ølbæks Bryggeri	8,9	0,33 boks	84,40	Old Ale	Klar dyp oransje. Dufter av vanilje, kandis, sirup, brød og plommer.	Brent karamell, kandis og brød i smaken. Kraftig og spiss munnfølelse med bitter ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et kraftig juleøl med en del bitterhet.
3	1 Barley Wine	Ølbæks Bryggeri	13,1	0,33 boks	118,40	Barley Wine	Nesten klar og dyp mørk. Dufter av marsipan, nøtter, rugbrød, svisker og lett alkoholpreg.	Kraftig smak av brent karamell, rosin, brød og grapefruktskall. Noe spiss munnfølelse og bitterbrent ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et juleøl som trenger mer lagring.
3	The Wild Hunt	Haandbryggeriet	14	0,33 boks	176,90	Barley Wine	Klar og rødbrun i utseende. Dufter av mandel, modent eple, veldig mye urter, steinfrukt og røde bær.	Syrlig og alkoholpreget smak med noter av sitrus, lakris, røde bær, mørk karamell og kardemomme. Fatpreget fremstår uharmonisk. Manglende balanse og medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	Et øl som mangler finesse og balanse.

Egenskap	Porter	Stout
Opprinnelse	England, 1700-tallet	Videreutvikling av porter
Smak	Rund, sødmefull, sjokolade og karamell	Kraftig, tørr, kaffe og mørk sjokolade
Bitterhet	Lav til middels	Middels til høy
Alkohol	4,5–6,5 %	5–12 %
Munnfølelse	Myk og balansert	Fyldig og kremet

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Cervisiam X-Mas Rye Barrel Aged Pecanisher	Cervisiam	11,3	0,33 boks	127,40	Imperial Pastry Stout	Nesten klar og svart i utseende. Dufter deilig av pekanpai, mandler, mørk sjokolade og kakao.	Rike og komplekse smaker av pekannøtter, brente mandler, søt soya og mørk sjokolade. Kakao og krydder i midtpartiet skaper en dyp smaksprofil. Rik og fyldig munnfølelse med behagelig tekstur. Lett røstet karakter i avslutningen og lang ettersmak.	Kraftige desserter.	92	Et deilig juleøl med nøtter og sødmefulle smaker.
5	Amundsen Ashes to Ashes	Amundsen Bryggeri	10,5	0,33 boks	99,90	Imperial Pastry Stout	Nesten helt svart. Dufter av vanilje, sjokoladesaus, kaffe og karamell.	Kraftig karamellsmak med elegante noter av mørk sjokolade, dadel, fudge og røstede nøtter. Fyldig og rund munnfølelse som gir en behagelig fylde. Lett røstet avslutning. Medium lang ettersmak.	Karamellpudding.	90	Et smaksrikt og fyldig øl til julens desserter.
5	SANTA´S FURY	RAA BREWING COMPANY	13	0,44 boks	118,00	Imperial Stout	Mørk brunt utseende. Dufter av røstet malt, grovbrød, tobakk, kaffe og mørk sjokolade.	Intens smak av kaffe, røstet malt, salt karamell, brent brød og hasselnøtter. Fyldig munnfølelse med behagelig fylde. Lett bitterbrent karakter i avslutningen. Lang ettersmak.	Sigar eller bålkos.	89	Et stilriktig øl og en god stout for sene julekvelder.
5	Fjøsnisse	Jåttå Gårdsbryggeri	9	0,33 boks	91,00	Porter	Klar og dyp rødbrun i utseende. Dufter av fat, vanilje, røde bær, nøtter og plomme.	Brunt sukker, røde bær, soyasaus, nøtter, kandis og julekrydder. Varm og fyldig smaksprofil. Rund munnfølelse med lett røstet avslutning. Medium lang ettersmak.	Kraftige desserter.	88	Et spennende øl med gode julesmaker.
5	Amundsen Bourbon BA Ashes To Ashes	Amundsen Bryggeri	11,5	0,33 boks	119,90	Imperial Pastry Stout	Helt svart i utseende. Dufter av vanilje, mandel, røde bær, bourbon og svisker.	Mandler, sviske, søt soyasaus, kakao og brent karamell dominerer smaken. Røde bær i midtpartiet. Fyldig og rik munnfølelse. Lett røstet preg i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Tiramisu.	88	Et kraftig og sødmefylt juleøl.
5	Jolereia	Små Vesen	7,5	0,33 flaske	72,80	Stout	Klar og dyp brun i utseende. Dufter behagelig av kaffe, røstet malt, mandel, grovbrød og nøtter.	Brent karamell, hasselnøtter, grovbrød og sjokolade gir en fin balanse. Fyldig munnfølelse med en avrundet bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Røkt lammelår.	86	En godt laget stout med mye smak.
5	Barrel Aged Sticky Little Fingers	Amundsen Bryggeri	12	0,44 boks	149,90	Imperial Pastry Stout	Svart i utseende. Dufter av mandellikør, kaffe, marsipan, mørk sjokolade og nøtter.	Lett søtlig smak av mandler, søtbakst, vanilje, soyasaus og kakao. Rund munnfølelse med en lett tørrhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Kvalitetssjokolade.	86	En god stout med balanserte smaker.
5	Gingerdead	Krecher	11,5	0.33 boks	129,30	Imperial Pastry Stout	Klar og nesten svart. Dufter av mørk sjokolade, daddler, røstede nøtter, karamell og kakao.	Salt lakris, sjokolade, nøtter, soya og mørk karamell skaper en balansert og fyldig smaksprofil. Medium lang ettersmak.	Søte sjokoladekaker.	85	Et morsomt øl med mye smak.
4	X-mas Into Oblivion	Wettre Bryggeri	10	0,33 boks	81,20	Imperial Stout	Helt svart i utseende. Dufter av julekrydder, bourbon, vanilje og grovbrød.	Lakris, røstet malt, brent karamell, fatpreg og hasselnøtt gir en søtlig og kraftig munnfølelse. Varmende og lett brent avslutning. Medium lang ettersmak.	Avec.	84	Et kraftig og fyldig juleøl.
4	Cervisiam X-Mas Bourbon Barrel Aged S`Morbidly Obese	Cervisiam	11,8	0,33 boks	127,10	Imperial Pastry Stout	Helt mørk i utseende. Kakao, nøtter, grovbrød og vanilje i duften.	Brunt sukker, vanilje, brød og kakebunn, med nøtter og dadler i midtpartiet. Lett "boozy" munnfølelse. Røstet avslutning. Lang ettersmak.	Avec.	83	Et annerledes og kraftig juleøl.
4	Nøisom Julestout	Nøisom	8,2	0,33 flaske	59,10	Stout	Klar og mørk i utseende. Dufter av mokka, kandis, røde bær, mørk sirup, nøtter og sjokolade.	Søtlig preg av mokka, sjokolade, brent karamell og rugbrød, med en tydelig kaffepreg i midtpartiet. Røstet og lett bitter avslutning. Medium lang ettersmak.	Dessertbordet.	80	En fin stout med røstet smak.
3	Brun Jul	Ølbæks Bryggeri	9,2	0,33 boks	88,00	Stout	Klar og mørk brun i utseende. Dufter av røsted nøtter, kjeks, sjokolade og noe eplekjeller.	Salt og uvanlig smaksprofil med lakris, kaffe, tobakk og salt soyasaus. Tørr og lett bitter avslutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et juleøl med lett bittert utrykk.
3	2 Porter	Ølbæks Bryggeri	10,5	0,33 boks	99,90	Porter	Klar og nesten svart i utseende. Dufter av rugbrød, tørket frukt, karamell og nøtter.	Brente mandler, urter, grovbrød og knekk. Enkel munnfølelse med en lett varmende og røstet avslutning. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et enkelt juleøl med noe brent utrykk.
3	TannJul	Sagene Bryggeri	8	0,33 boks	69,30	Stout	Nesten helt svart. Dufter av røstede nøtter, sjokolade, kakao, kaffe og tobakk.	Nøtter, grovbrød og tobakk i smaken med en lett syrlig kaffe i midtpartiet. Ikke helt balanserte smaker. Enkel munnfølelse og en del bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En stout med lett ubalanse.

Type mjød	Tilsetning / Hovedpreg	Smak	Typisk alkohol
Tradisjonell mjød	Kun honning	Ren honningsmak	10–14 %
Pyment	Honning + druer/vin	Vinøs, fruktig	11–15 %
Melomel	Honning + bær/frukt	Frisk og fruktig	8–14 %
Metheglin	Honning + urter/krydder	Krydret, aromatisk	10–15 %
Braggot	Honning + malt/humle	Ølaktig, rund	6–10 %
Bochet	Karamellisert honning	Søt, dyp og nøtteaktig	10–14 %
Julemjød	Honning + julekrydder	Søt og krydret	10–15 %

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Cherry Xmas	Mjøderiet	13	0,25 flaske	215,60	Melomel	Klar og rubinrød i utseende. Deilige dufter av kirsbær, vanilje, skogsbær, rips og blomster.	Søtlig og rund smak av røde bær, kirsebærstein, vanilje og kanel. Fin balanse mellom syre og sødme. Lang krydret ettersmak.	Kraftige desserter.	90	En fyldig og smaksrik julemjød.
5	Glød	Mjøderiet	12	0,75 flaske	327,60	Pyment	Klar og rubinrød i utseende. Dufter av bjørnebær, bringebær, blomster og krydder.	Røde bær, blomster og urter. Ganske tanninrik når den er kald. Servert varm: Mykere og gløggpreget smak. Rund og balansert. Medium lang ettersmak.	Mørk sjokolade.	89	En spennende gløgg-mjød. NB: dette produktet ble servert både avkjølt og varm (slik produsenten anbefaler).
5	Høytid	Mjøderiet	12,3	0,75 flaske	306,40	Metheglin	Klar og lys i utseende. Dufter av hylleblomst, grønne urter, lys karamell og kastanje.	Hylleblomst, krydder, hvit fersken, gule plommer og treverk i smaken. Rund og balansert, varmende og søtlig avslutning. Medium lang ettersmak.	Gode norske oster.	86	En balansert og god mjød.
5	Blot Fruktmjød	Ægir Bryggeri	15	0,50 flaske	299,90	Melomel	Klar og mørk rød i utseende. Dufter av bringebær, vanilje, treverk, karamell og moreller.	Fruktig og lett syrlig preg av kirsebær, moreller, tørket frukt, kastanje og vanilje. Ferskenstein i midtpartiet, fint fatpreg og god balanse. Medium lang ettersmak.	Krembaserte desserter.	85	En fruktig og balansert mjød.
5	Julemjød	Mjøderiet	12	0,25 flaske	160,50	Metheglin	Klar og gul i utseende. Dufter av gule bringebær, søtbakst, valnøtter, blomster og julekrydder.	Fin smak av sødmefylt frukt, urter og lette kryddernoter. Fyldig og sterk munnfølelse. God balanse og lang ettersmak.	Ostefatet.	85	En smaksrik og sødmefull mjød.
4	Mjødung	Sidergården	14	0,50 flaske	390,00	Metheglin/Melomel	Klar og blek gul i utseende. Dufter av eple, lys karamell, urter og krydder.	Mye eple, krydder og søt frukt i smaken. Saftig munnfølelse og vinøs avslutning. Medium lang ettersmak.	Eplepai.	82	En fin mjød med mye smak.
4	Maybi	Sidergården	18	0,50 flaske	390,00	Melomel	Klar og lys i utseende. Dufter av hylleblomst, grønne urter, lys karamell og fersken.	Gule plommer, blomster og krydder i smaken. Fruktig og kraftig munnfølelse. Balansert og lang ettersmak.	Avec.	81	En sterk og god mjød.
4	Høytid BA	Mjøderiet	12	0,75 flaske	378,40	Metheglin	Klar og mørk gul i utseende. Dufter av hylleblomst, krydder og lys karamell.	Floralt preg med krydder i bakgrunnen. Søt appelsin i midtpartiet. Lett varmende og søtlig munnfølelse. Lett søtlig ettersmak.	Julens søtsaker.	80	En god mjød med fint floralt preg.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Juletre 2025	Ølsmia	6,5	0,33 boks	x	Røkt Tradisjonsøl	Nesten klar og lys brun i utseende. Dufter av bål, spekemat, sopp og lær.	Spennende smaker av granskudd, sopp, spekepølse og einerlåg. Frisk og lett syrlig midtparti, med lett tørr avslutning. Medium lang ettersmak.	Pinnekjøtt.	89	Et spennende juleøl med mye smak!
5	Grandis	Små Vesen	6,5	0,33 flaske	73,80	Italiensk Pils	Klar og lys gyllen. Florale dufter av urter, gress og loff.	Forholdsvis frisk smak av urter, brød og moden frukt. Behagelig bitterhet i avslutningen og medium lang ettersmak.	Fet og salt mat.	80	En god pils i romjulen.
4	Juleøl Vellagret	Aass Bryggeri	9	0,33 flaske	49,90	Mørk Ale	Klar dyp mørk med et rødskjær. Dufter av kandissukker, moden frukt, fiken og lysbrent kaffe.	Søtlig preg av kandissukker, modent eple, tørket frukt, lette kryddernoter og brød. Søtlig og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Svineribbe.	79	Et søtlig juleøl.
4	Jol i Valdres	Små Vesen	6,5	0,33 flaske	70,90	ESB	Klar karamellfarget i utseende. Dufter av rosin, karamell, brød og skogsbunn.	Lette fruktige noter av plomme, kandis, kjeks og grønne urter. Noe ubalansert, med bitterhet i avslutningen og medium kort ettersmak.	Salt Pinnekjøtt.	76	En ESB som mangler noe friskhet.
4	Jingle Beer	Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk	7,2	0,33 boks	65,00	Dark Ale	Klar og mørk gyllen. Dufter av tobakk, melkesjokolade, nøtter og krydder.	Røstet preg av nøtter, tobakk, røde bær, vanilje, sjokolade og karamell. Enkel munnfølelse og lett tørrhet i ettersmaken. Medium lang ettersmak.	Appelsinsjokolade.	74	Et juleøl med mye sødme.
4	Imperial Brown Ale	Ølbæks bryggeri	8,1	0,33 boks	83,70	Imperial Brown Ale	Brun og lett uklar. Dufter av eplekjeller, røstet malt og lær.	Kandis, røstet malt, kaffe og brent karamell. Fyldig munnfølelse, men ikke helt balansert smaksprofil. Tørrhet og tobakk i avslutning. Medium lang ettersmak.	Kraftig brunost.	72	Et enkelt juleøl med tørt preg.
3	JuleWiess	Senja Handbryggeri	5	0,50 flaske	75,30	Lys ale	Klar og lys gyllen. Dufter av sitrus, hvetebakst og honning. Lett såpete aroma.	Moden frukt, hvetebakst og urter i smaken. Ubalansert og noe tynn munnfølelse. Tydelige bitternoter i avslutningen og medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et utypisk juleøl med for mye bitterhet.

Resultater Juleøl 2025 | Ølakademiet AS

Juleøltest 2025 Pol – Vinnere norske juleøl

Her er Ølakademiet sin store juleøltest til glede og fornøyelse for våre lesere. I år er det fem seksere på terningen av i alt 114 produkter. Finn din favoritt og besøk ditt nærmeste Pol i dag!

Hva finner du i årets test? Juleøltest 2025 – Pol

Hvilke juleøl har de norske bryggerne laget i år?

Juleøltest 2025 Pol: Testvinnerene er fra Trondheim og Florø

Kinn Bryggeri – Solsnu

Monkey Brew – Lucifer 2025

Hva er juleøl?

Kan jeg lagre juleøl?

Fakta om lanseringen av juleøl på Vinmonopolet

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Mørk lager og Bokkøl – Juleøltest 2025 Pol

Den største kategorien i juleøltesten er mørk lager og bokkøl. Dette er klassiske juleøl som tradisjonelt brygges av de store bryggeriene – og som mange forbinder med smaken av jul.

Mørk lager og bokkøl har tydelige forskjeller

?Kategorivinner: Sterk Jul – Sagene Bryggeri

Mørk lager og Bokkøl– Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

IPA – Juleøltest 2025 Pol

Humledrevne øl som IPA er populært. I årets juleøltest har juryen vurdert ni produkter med tydelig humleprofil. Se hvordan de scoret og kanskje finner du din nye favoritt?

India Pale Ale – Ulike typer IPA i juleøltesten

?Kategorivinner: Night Sleigher – Amundsen Bryggeri

IPA – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Surøl – Juleøltest 2025 Pol

Surøl, kjent for sin unike syrlighet, brygges ved syrning eller spontangjæring og lagring på fat. I juleøltesten 2025 er seks produkter med i kategorien. Se hvordan de scoret!

Surøl – Berliner Weisse i juleøltesten

?Kategorivinner: Barrel Aged Missile Toe – Cervisiam

Surøl – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Belgisk inspirerte Juleøl – Juleøltest 2025 Pol

Belgisk inspirerte juleøl lages også i Norge. Se hvilke juleøl de norske bryggerne har laget innenfor kategorien.

Belgiske inspirerte juleøl – Ulike typer øl i juleøltesten

?Kategorivinner: Solsnu – Kinn Bryggeri

Belgisk inspirerte Juleøl – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Winter warmer – Juleøltest 2025 Pol

Winter warmer er fellesnevneren for ølene i denne kategorien. Se hvilke juleøl bryggerne har laget i år.

?Kategorivinner: Bestefar – Haandbryggeriet

Winter warmer – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Old Ale og Barley Wine – Juleøltest 2025 Pol

Old Ale og Barley Wine er fellesnevneren for ølene i denne kategorien. Se hvilke sterke juleøl bryggerne har laget i år.

?Kategorivinner: Lucifer – Monkey Brew

Old Ale og Barley Wine – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Porter og stout – Juleøltest 2025 Pol

Oppdag årets beste porter og stout fra Juleøltest 2025. Mørk, fyldig og rik på smak – perfekt til dessert eller som avec foran peisen. Finn din favoritt fra Vinmonopolet!

Hva kjennetegner porter og stout?

?Kategorivinner: Cervisiam X-Mas Rye Barrel Aged Pecanisher

Porter og stout – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl

Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!

Mjød – Juleøltest 2025 Pol

Mjød er en alkoholholdig drikk laget av honning. Mjød skiller seg fra øl ved å ikke inneholde korn. Se de beste mjødene fra årets juleøltest 2025 og hva du bør handle.

Mjød – Ulike typer mjød i juleøltesten

?Kategorivinner: Cherry Xmas – Mjøderiet

Mjød – Juleøltest 2025 Pol, resultater:

Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl