Mørk lager og Bokkøl – Juleøltest Pol 2024

Juleøltest Pol 2024. Her er de beste juleoelene i kategorien mørk lager og bokkøl. — Her er de beste juleølene i kategorien Mørk Lager

Den største kategorien i testen Juleøltest Pol 2024 er mørk lager og bokkøl. Ølene lages oftest av de store bryggeriene og kalles ofte det klassiske juleølet.

I år er mørk lager og bokkøl en kategori i Juleøltest Pol 2024. Mørk lager er en lettdrikkelig øl med fin sødme som de fleste forbinder med jula. Juleølet lages tradisjonelt av de store bryggeriene og alkoholprosenten er sjelden høyere enn 6,5 %.

Bokkøl derimot er en mørk undergjæret lagerøl med tydelig maltpreg. Ølet har middels bitterhet og ofte noe vanilje og karamell i smaksbildet. Stilen finnes i lyse og mørkere utgaver og har rundt 6,5 vol %, men finnes også i sterkere utgaver som Doppelbock og Eisbock.

Mørk lager og bokkøl er årets største kategori i juleøltesten, med jevnt over høy kvalitet. De store bryggeriene dominerer og gjør det best i denne klassen.

Hvordan velge juleøl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Slik gikk det i fjor: Mørk lager – Juleøltest 2023 og Bokkøl – Juleøltest 2023

Mørk lager og Bokkøl – Juleøltest Pol 2024, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Ringnes Julebokk	Ringnes	9	0,33 flaske	49,9	Bokk	Klar og mørk i utseende. Dufter av Røstet malt, nøtter, rugbrød og karamell.	Behagelig og sødmefullt preg av søt karamell, nøtter, kjeks og krydder. God fylde og rund munnfølelse. Meget god balanse og medium lang ettersmak.	Kraftige oster.	95	En glimrende bokkøl med balanserte smaker.
6	EC Dahls Kong Vinter	EC Dahls Bryggeri	7	0,33 flaske	69,00	Mørk Lager	Lys karamell i fargen. Dufter av karamell, nøtter, brød, moden frukt og krydder.	Nøtter, knekk, fiken, kaffe og røstet korn. Spennende smaksprofil med en god og rund munnfølelse. Fruktig avslutning med medium lang ettersmak.	Ribbe.	95	En veldig god juleøl med mye smak.
5	Helgelandsbukken	Bådin	10	0,33 boks	70,70	Dobbelbock	Klar dyp oransje i utseende. Dufter av søte frukter, nøtter, fiken og brød.	Fine smaker av nøtter, kandis, søt frukt og brød. Fin fylde og rund munnfølelse. Godt balansert og medium lang ettersmak.	Gode blåmuggoster.	91	En flott bokkøl med komplekse smaker.
5	Dahls Juleøl Sterk	EC Dahls Bryggeri	6	0,33 flaske	44,90	Mørk Lager	Klar dyp mørk gyllen. Dufter av søt frukt, kandis, brød og lys karamell.	Brent karamell, brød, urter, tørket frukt og lette krydderier i smaken. God balanse og rund munnfølelse. God fruktighet og medium lang ettersmak.	Salt pinnekjøtt.	90	En flott og godt balansert juleøl.
5	Julebock	Austmann Bryggeri	8	0,33 flaske	66,9	Dobbelbokk	Klar mørk gyllen. Dufter av sjokolade, søt karamell, tørket frukt, kjeks og kandis.	Kaffe, røstet nøtter, brød, svisker og noe sjokolade i smaken. Behaglig brent karakter i midtpartiet. Fyldig munnfølelse og lang ettersmak.	Søte desserter.	88	En deilig juleøl med mye karakter.
5	Berentsens Stelliger Divum	Berentsens Brygghus	19	0,33 flaske	185,30	Eisbock	Klar mørk brun. Dufter av grovbrød, vanilje, nøtter, sirup og soyasaus.	Soyasaus, mørk sirup, urter, treverk, krydder og tørket frukt i smaken. Behagelig og godt integrert alkohol. Lang ettersmak	Som avec.	87	En isbokk med mye smak og fylde.
5	Hognator	Hognabrygg	10	0,44 boks	99	Dobbelbokk	Klar brun, dufter av rugbrød, karamell, nøtter og kandis.	Karamell, kandis, brent brød, nøtter og krydder i smaken. Balansert, rund og behagelig munnfølelse. Røstet smak i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Til kraftige kjøttgryter.	87	En god og sterk bokkøl.
5	Mack Julebokk	Macks Ølbryggeri	9	0,33 boks	49,9	Dobbelbokk	Klar og mørk. Dufter av søt karamell, toffee, hvetebakst, sjokolade, noe kaffe og krydder.	Fine noter av sjokolade, dadler, nøtter og kjeks. Kaffe og kakao i midtpartiet. Behagelig og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Kraftige kaker.	86	En flott bokkøl med et spennende utrykk.
5	Ringnes Juleøl Sterk	Ringnes	6,3	0,33 flaske	41,90	Mørk Lager	Klar dyp mørk gyllen. Dufter av kandissukker, lys sirup, urter, kjeks og nøtter.	Behagelige noter av nøtter, kjeks og karamell. God balanse og fyldig munnfølelse. Lette bitternoter i avslutningen og medium lang ettersmak.	Ribbe.	85	En god og klassisk juleøl med ren smak.
5	Mack Juleøl	Macks Ølbryggeri	6,5	0,33 flaske	44	Bokk	Klar mørk gyllen. Dufter av søt karamell, nøtter, krydder, røde bær og brød.	Røstet preg av nøtter, karamell, fiken og brød i smaken. Lett brent preg i midtpartiet. Fin balanse, god fylde og medium lang ettersmak.	Ribbe.	85	En behagelig øl med god fylde.
4	Tre Konger Trippelbokk	Graff Brygghus	10	0,33 boks	79	Trippelbokk	Klar mørk brun. Dufter av røstet malt, røyk, lakris og julekrydder.	Søtlige smaker av moden frukt, spekeskinke, knekk, urter, julekrydder og brød. En del brent karamell i midtpartiet. Lang ettersmak.	Mørk sjokolade.	82	En bokkøl med et tydelig røypreg.
4	Aass Juleøl Premium	Aass Bryggeri	6,5	0,33 flaske	39,80	Mørk Lager	Klar dyp gyllen. Dufter av brød, kandissukker, karamell og krydder.	Kandissukker, brød og brent karamell i smaken. Kremet munnfølelse og fyldig kropp. Medium lang ettersmak.	Lutefisk med søtt tilbehør.	81	En fin juleøl med kremet munnfølelse.
4	Julebokk Fatlagret	Graff Brygghus	8,8	0,33 boks	98,6	Dobbelbokk	Klar karamellfarget. Dufter av karamell, brød og nøtter og litt alkohol.	Mye røstet smak av malt og nøtter. Noe vanilje, fat, karamell, nøtter, sviske og krydder i midtpartiet. Fyldig munnfølelse og medium lang ettersmak.	Til sigar eller som avec.	81	En bokkøl med et tydelig fatpreg.
4	Berentsens Jule Avec	Berentsens Brygghus	9	0,33 flaske	74,80	Dobbelbokk	Klar mahogifarget. Dufter av kandis, sjokolade, røstet malt og krydder.	Brente mandler, brødskorpe, mocca, kaffe, urter og mørk karamell i smaken. Noe kraftig og brent smak i midtpartiet. Lang ettersmak.	Rødt kjøtt.	80	En røff bokkøl som krever mat.
4	Lade Gaards Juleøl Sterk	Grans Bryggeri	6,5	0,33 flaske	47,90	Mørk Lager	Klar mørk gyllen. Dufter av lakris, tørket frukt, sjokolade og kandis.	Lakris, svisker og nøtter i smaken. Noe enkel kropp og munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Julens koldtbord.	79	En enkel men god juleøl.
4	Hansa Juleøl	Hansa Borg & Solera	6,5	0,33 boks	39,90	Mørk Lager	Klar mørk gyllen. Dufter av røde bær, toffee, grovbrød, nøtter og sjokolade.	Nøtter, kjeks, krydder, røde bær og sirup i smaken. Ikke helt balanserte smaker og noe enkel kropp. Medium lang ettersmak.	Juletorsk.	79	En fin juleøl med god fruktighet.
4	Bernetsens The Holy Bock	Berentsens Brygghus	7,5	0,33 flaske	74,70	Bock	Klar dyp brun i utseende. Dufter av søt frukt, karamell, nøtter og brød.	Sjokolade, nøtter og søt karamell i smaken. Rund og fyldig munnfølelse. Lett tørrhet i avslutningen og medium lang ettersmak.	Karamellpudding.	78	En fin bokkøl med enkle smaker.
4	Sprek Fjøsnisse	Små Vesen	6,5	0,33 flaske	67,90	Mørk Lager	Klar mørk gyllen. Dufter av krydder, kandis, kaffe og moden frukt.	Krydder, røstet nøtter, dadler og kjeks i smaken. Enkel kropp og lett ubalanse i smakene. Lette bitternoter i avslutningen og medium lang ettersmak.	Juleskinke.	78	En midt på treet juleøl.
4	Sagene Sterk Jul	Sagene Bryggeri	6,5	0,33 flaske	55,30	Bock	Klar dyp og mørk i utseende. Dufter av røstet malt, sjokolade og kaffebønner.	Lakris, julekrydder, nøtter og knekk. Noe enkel kropp og mangler sødme. En del bitterhet i avslutningen og medium lang ettersmak.	For seg selv.	76	En bokkøl midt på treet.
3	Berentsens Julefnugg	Berentsens Brygghus	6,5	0,33 flaske	60,90	Bock	Klar mørk brun. Dufter av honning, skogsbunn, karamell og røstede nøtter.	Brent karamell, nøtter, tørket frukt og krydder i smaken. Lett syrlig kaffe i midtpartiet. Tørr avslutning med medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	En bokk med noe ubalanse.
3	Nissebokk	Ægir Bryggeri	7	0,44 boks	81,9	Bokk	Klar mørk gyllen. Dufter av treverk, bål, brent brød og røde bær.	Mørk karamell, urter, kaffe og grøvbrød i smaken. Lett røkt preg i midtpartiet. Tørr og noe bitter avslutning. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En noe ubalansert og røykpreget øl.
3	Fredrikstad Juleøl	Hansa Borg & Solera	6,5	0,33 flaske	42,90	Mørk Lager	Klar mørk gyllen. Subtile dufter av nøtter, brent karamell og krydder.	Brent karamell, røstet nøtter og grønne urter i smaken.Litt spiss og en del råkrydder i midtpartiet. Tørr ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En juleøl med ubalanse.
3	1839 Juleøl Ekstra Stærk	Arendals Bryggeri	8	0,33 flaske	50,50	Mørk Lager	Klar og mørk i utseende. Dufter av røstet malt, sjokolade og kaffe.	Noe uklare smaker av røstet nøtter, krydder, brød og brent karamell. Noe enkel kropp og lett ubalanse. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En øl med noe ubalanse.
3	Skipsnissen	Bryggeriet Frøya	7,5	0,5 flaske	70	Bokk	Klar og mørk i utseende. Dufter av nøtter, sjokolade, eplekjeller, marsipan og røstet malt.	Mye røde bær i smaken, noe sjokolade, kandis og kaffe i midtpartiet. Lett syrlig munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	En syrlig og lite stilriktig bokkøl.

Juleøltest Pol 2024 resultater – Seks kategorier juleøl

I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de etablerte ølprodusentene i Norge. Alle produkter er presentert med smaksnotater og karakterer. Les mer og få inspirasjon til hva du skal handle til jul.