Mørk lager – Juleøltest 2023

Juleoeltest 2023 Her er de beste juleoelene i kategorien mørk lager

I testen er kategorien mørk lager den største. Mørk lager lages oftest av de store bryggeriene og kalles det klassiske juleølet.

Mørk lager er en lettdrikkelig øl med fin sødme som de fleste forbinder med jula. Juleølet lages tradisjonelt av de store bryggeriene og alkoholprosenten er sjelden høyere enn 6,5 %.

Mørk lager er årets største kategori i juleøltesten, med jevnt over høy kvalitet. De store bryggeriene dominerer og gjør det best i denne klassen.

Stor juleguide! Oppskrifter, julemat- og drikketips!

Hvordan velge juleøl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Slik gikk det i fjor: Mørk lager – Juleøltest 2022

Mørk lager – Juleøltest 2023, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Mack Juleøl	Macks Ølbryggeri	6,50 %	0.33 - flaske	44.90	Mørk Lager	Klar dyp brun. Dufter av karamell, moden plomme, toffee, kandissukker og nøtter.	Modent eple, sviske, nøtter og karamell i smaken. Sødmefylt og behagelig med god balanse. Medium lang ettersmak.	Ribbemiddagen.	95	En glimrende juleøl med god kompleksitet.
5	Austmann Juleøl	Austmann Bryggeri	4,70 %	0.5 - boks	x	Mørk Lager	Dyp kobberfarge. Røstet preg i aromaen. Spekeskinke, julekrydder, treverk, karamell og brød.	Gode smaker av spekeskinke, toast, julekrydder. Bra fylde og lett bitterhet i ettersmaken.	Pinnekjøttet.	91	Et spenstig juleøl med mye god smak.
5	Dahls Juleøl Sterk	EC Dahls Bryggeri	6 %	0.33 - flaske	43.90	Mørk Lager	Klar dyp brun. Dufter av sjokolade, mørk sirup, kaffe og svisker.	Behagelig preg av tørket frukt, nøtter, kandissukker og sjokolade. Lett kaffe og brente mandler i midtpartiet. Godt balansert. Medium lang ettersmak.	Ribbe med godt tilbehør.	89	En matvennlig og godt laget juleøl.
5	Lade Gaards Juleøl	Grans Bryggeri	4,70 %	0.33 - flaske	33.90	Mørk Lager	Dyp kobberfarge. Mørk sjokolade, hasselnøtter, brød og moden frukt.	Nøtter, kjeks, moden frukt, sviske, sirup og lette noter av toast. Kremet munnfølelse og fin balanse. Medium lang ettersmak.	Juletorsk.	89	Et nydelig juleøl til middagsbordet.
5	Hansa Juleøl	Hansa Borg Bryggerier	4,60 %	0.33 - flaske	46.30	Mørk Lager	Klar dyp brun. Dufter av røstet malt, karamell og nøtter.	Behagelig preg av nøtter, kjeks, røde bær og karamell. Fin fylde og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Kalkun.	89	Et deilig juleøl med de gode smakene av jul.
5	Flåklypa Spesial Juleøl	Palmer Brands/Nøisom	6 %	0.33 - flaske	59.90	Mørk Lager	Klar mørk brun. Dufter av røstet malt, lakris, kandissukker og tørket frukt.	Søtlig smak av svisker, brunt sukker, anis, nøtter og kaffe. Balansert og rund munnfølelse med medium lang ettersmak.	Ribbe.	88	En balansert juleøl med gode smaker.
5	Ringnes Juleøl	Ringnes	4,60 %	0.33 - flaske	29.90	Mørk Lager	Mørk gyllen. Dufter behagelig av sødmefylt frukt, karamell, kjeks og anis.	Smaker av røde bær, lys karamell, gjærbakst og lett røstet preg. God balanse med rund og ren munnfølelse. Medium lang ettersmak	Lutefisk med bacon.	88	En juleøl med rene og tydelige smaker.
5	EC Dahls Kong Vinter	EC Dahls Bryggeri	7 %	0.33 - flaske	69.90	Mørk Lager	Klar lys brun. Dufter av kandissukker, nøtter, røde bær, modent eple og kamferdrops.	Moden frukt, nøtter og julekrydder i smaken. Behagelig og rund. Lett gjærpreget og tørr avslutning. Medium lang ettersmak.	Lutefisk med bacon.	87	En annerledes mørk lager med mye smak.
5	Mack Vellagret Juleøl	Macks Ølbryggeri	4,50 %	0.5 - boks	x	Mørk Lager	Mørk gyllen. Behagelig duft av moden frukt, krydder, marsipan og søt sitrus.	Smaker av nøtter, moden eple, kjeks og krydder. Noe bærsyre i midtpartiet. Fyldig og kremet munnfølelse.	Ribbemiddagen.	86	Et balansert og rundt juleøl.
5	Hansa Julebrygg	Hansa Borg Bryggerier	6,50 %	0.33 - flaske	44.40	Mørk Lager	Klar dyp mørk. Dufter av smørbukk, brød, karamell og litt nøtter.	Lett røstet preg med nøtter, brød, kaffe og krydder i smaken. Gode balanserte smaker. Medium lang ettersmak.	Juleskinke.	85	Et flott juleøl med de klassiske smakene.
5	Slogen Juleøl	Trollbryggeriet	4,70 %	0.5 - flaske	x	Mørk Lager	Dyp gyllen. Sødmefylt preg av røde bær, sirup, tørket frukt og kandissukker.	Sødmefylte smaker av røde bær, moden frukt, sviske og kandissukker. Medium kort ettersmak og noe bitterhet i avslutningen.	Ribbemiddagen.	85	Et fint og klassiskt juleøl.
5	Lade Gaards Juleøl Sterk	Grans Bryggeri	6,50 %	0.33 - flaske	46.90	Mørk Lager	Klar mørk brun. Dufter av lakris, julekrydder, kaffe og tørket frukt.	Nøtter, kjeks og kaffe i smaken. Behagelig og fyldig munnfølelse. Fint røstet preg i ettersmaken.	Klassiske julekaker.	85	En flott øl med gode smaker av jul.
5	Frydenlund Juleøl	Ringnes	4,50 %	0.5 - boks	38.90	Mørk Lager	Klar dyp mahognifarget. Dufter av kandissukker, knekk, brød og røde bær.	Lett søtlig preg av mørk sirup og kandissukker. Lette kaffenoter og krydder i midtpartiet. Behagelig og rund munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Ribberull.	85	Et rundt og godt juleøl.
4	Slogen Sunnmørsjul	Trollbryggeriet	6 %	0.5 - flaske	69.80	Mørk Lager	Klar mahognifarget. Dufter av moden frukt, røde bær, kandissukker og nøtter.	Karamell, kandissukker og røstede nøtter i smaken. Lett brent smak i midtpartiet. Forsåvidt balansert med medium lang ettersmak.	Lutefisk med bacon.	82	En fin juleøl til middagsbordet.
4	CB Juleøl	Hansa Borg Bryggerier	6,50 %	0.33 - flaske	44.40	Mørk Lager	Klar mørk brun. Dufter av røstede nøtter, kjeks og karamell.	Nøtteaktig smak, med karamell og brød i bakgrunnen. Bra balanse, men litt enkel kropp. Lett røstet ettersmak.	Nøtteskålen.	82	En god juløl med fint røstet preg.
4	Geitfonna Juleøl	Geiranger Bryggeri	4,50 %	0.33 - flaske	43.00	Mørk Lager	Mørk kobberfarge. Dufter av trevirke, lys sirup, urter, karamell og kjeks.	Smaker av lakris, julekrydder, kjeks og kaffe. Bra balanse med et lett røstet preg i avslutningen. Noe bitterhet i ettersmaken.	De syv sorter.	82	En smakfull juleøl med røstet preg.
4	Dahls Juleøl	EC Dahls Bryggeri	4,50 %	0.33 - flaske	x	Mørk Lager	Klar dyp gyllen. Dufter av kandissukker, kjeks og krydder.	Lett sødmefylt smak av karamell og kandissukker. Noe nøtter i midtpartiet. Fin balanse, men noe kort ettersmak.	Julefrokosten.	81	En juløl med de klassiske smakene.
4	Tuftkall	Bryggeriet Frøya	4,70 %	0.5 - flaske	69.00	Mørk Lager	Dyp gyllen. Dufter av julekrydder, brød og pepperkake.	Tydelig kryddersmak. Pepperkake, nøtter, gjærbakst og noe syrlig kaffe i midtpartiet. Bitterbrent ettersmak.	Julens tørre småkaker.	81	En øl med et tydelig krydderpreg.
4	Nordlands Juleøl	Ringnes	4,50 %	0.5 - boks	x	Mørk Lager	Klar dyp gyllen. Dufter av krydder, kandissukker og nøtter.	Søtlig smak av kandissukker, sirup og rød saft. Noe enkel struktur. Medium kort ettersmak.	Julens pålegg.	80	En juleøl med fin sødme.
4	Ringnes Juleøl Sterk	Ringnes	6,30 %	0.33 - flaske	40.90	Mørk Lager	Klar dyp brun i utseende. Dufter subtilt av kandissukker, anis, karamell og krydder.	Smaker av kandissukker, knekk, nøtter og julekrydder. Mye sødme i midtpartiet. Grei balanse. Medium kort ettermak.	Karamellpudding.	79	En juleøl med mye sødme.
4	Tuborg Juleøl	Ringnes	4,50 %	0.5 - boks	34.90	Mørk Lager	Klar mørk gyllen. Dufter av nøtter, brød, kaffe og litt krydder.	Søtlig preg av kjeks, røstet malt, grovbrød og noe søt frukt. Lett syrlig kaffe i midtpartiet. Medium kort ettersmak.	Julens pålegg.	79	En juleøl med gode smaker.
4	Mack Juleøl	Macks Ølbryggeri	4,50 %	0.5 - boks	32.90	Mørk Lager	Mørk gyllen. Dufter av fudge, smørbukk og modent eple.	Smørbukk, vanilje, lys sirup, brød og moden frukt i smaken. Fyldig munnfølelse men veldig kort ettersmak.	Sylte.	78	Et sødmefylt juleøl.
4	Borg Juleøl	Hansa Borg Bryggerier	6,50 %	0.33 - flaske	44.50	Mørk Lager	Klar dyp mørk. Dufter av røstet malt, nøtter, lett sjokolade og røde bær.	Brent brød, knekk, mørk sirup, krydder og grønne urter i smaken. Tørr og lett bitter avslutning.	Ribberull.	78	En juleøl med tydelig krydderpreg.
4	Julelager	Fjordfolk Mikrobryggeri	6,50 %	0.33 - boks	69.10	Bayer	Klar dyp kobberfarget. Dufter av brent brød, krydder og knekk.	Kaffe, kjeks, nøtter og krydder i smaken. Karamell i midtpartiet. Medium kort ettersmak.	Julefrokosten.	77	Et enkelt og godt juleøl.
4	Murer te jul	NUA Brygghus	6 %	0.5 - flaske	93.40	Bayer	Noe uklar dyp brun i utseende. Dufter av nøtter, røstet malt og karamell.	Lette smak av nøtter, kjeks og urter i smaken. Brent karamell i midtpartiet. Medium kort ettersmak.	Julelunsjen.	75	En enkel juleøl.
3	Aass Juleøl Premium	Aass Bryggeri	6,50 %	0.33 - flaske	39.90	Mørk Lager	Klar dyp brun. Dufter av nøtter, brød og syrlig kaffe.	Brent sukker, brødskorpe, rugbrød og kjeks i smaken. Mye kandis i midtpartiet. Noe metallisk avslutning, lett ubalanse og søtlig ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et lett ubalansert juleøl.
3	Aass Juleøl	Aass Bryggeri	4,70 %	0.5 - boks	32.90	Mørk Lager	Mørk gyllen. Dufter av knekk, mørkt brød, kandisert sitrus og gress.	Enkle smaker av brød, nøtter og kjeks. Kaffesyrlighet i midtpartiet. Oppleves noe tynn og med en gressete ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	En grønn juleøl som fremstår uferdig.
3	Grans Juleøl	Grans Bryggeri	4,70 %	0.33 - flaske	33.90	Mørk Lager	Klar dyp gyllen. Subtil duft av røde bær, mandarin, nøtter og krydder.	Enkel smaksprofil av røstet malt, nøtter, brød og noe gress. Lett kremet munnfølelse. Noe bitterhet i avslutningen, kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En enkel juleøl som fremstår for fersk.
3	Beiarn	Bådin	4,70 %	0.33 - boks	x	Bayer	Klar dyp brun. Dufter av røstet malt, sviskekompott, kaffe og rugbrød.	Søtlig preg av kandissukker, kandisert frukt og nøtter. Litt tam og tynn munnfølelse. Hint av syrlig kaffe i midtpartiet. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	Et noe vannete og tynt juleøl.
3	Fredrikstad Juleøl	Hansa Borg Bryggerier	6,50 %	0.33 - flaske	44.60	Mørk Lager	Klar dyp mørk. Dufter lett av brød, krydder, sirup og kaffe.	Litt spiss kryddersmak. Ølet fremstår ubalansert. Lett syrlig kaffe i midtpartiet og en grønn og bitter ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En juleøl som som mangler balanse.
3	Berentsens Juleøl	Berentsens Brygghus	4,70 %	0.33 - boks	x	Mørk Lager	Mørk gyllen. Enkel aroma av nøtter, urter, toast og karamell.	Enkel, lett brent smak av knekk, tobakk og lys sjokolade. Lett ubalanse og grønt utrykk i smaksprofilen. Tørr ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	Et juleøl med et tydelig grønt preg.
3	Misteltein	Ekeby Gårdsbryggeri	4,70 %	0.33 - flaske	49.00	Mørk Lager	Klar gyllen. Dufter lett av steinfrukt, brød og krydder.	Krydder, kjeks og urter i smaken. Lett ubalanse og noe tynn kropp. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En øl uten fylde eller balanse.
2	Julehilsen	NUA Brygghus	4,70 %	0.33 - boks	59.90	Mørk Lager	Klar dyp gyllen. Dufter av rugbrød, gjær, lett vegetabilsk og noe papp.	Sur kaffe dominerer smaksbildet. Ubalansert, tynn kropp. Lett røstet ettersmak.	Ingen anbefaling.	69	Et lite stilriktig juløl med syrlig tilsnitt.
2	Mack Juleøl LITE	Macks Ølbryggeri	4,50 %	0.5 - boks	39.90	Mørk Lager	Mørk gyllen. Dufter subtilt av karamell og brød.	Tynn og vannete. Veldig lett preg kjeks og knekk i smaken. Lett metallisk avslutning. Lite ettersmak.	Ingen anbefaling.	69	En tynn øl med ubalanserte smaker.

Juleøltest 2023 resultater – 10 kategorier juleøl

I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de etablerte ølprodusentene i Norge. Alle produkter er presentert med smaksnotater og karakterer. Les mer og få inspirasjon til hva du skal handle til jul.