Ølkurs og smakinger i Oslo

Når du er ute etter noe å finne på i Oslo. Ølakademiet har mange aktiviteter med mat og drikke i fokus. Morsomt, sosialt og lærerikt med mange gode historier.

Oslo har blitt en pulserende, liten storby med et stort hjerte. Mat- og drikkekulturen blomstrer, og nå kan du lære mer om mat og drikke i Tigerstaden. Så enten du bor i byen eller er på besøk, er kursene hos oss alltid en hyggelig aktivitet.

Kurs i Oslo – smakinger

Glad dame på ølsmaking hos Ølakademiet

Ølsmaking 90 min

  • Pris: 695,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Den originale smakingen, vår bestselger siden 2009! Ølsmaking med en uavhengig og en nøytral aktør. Morsomt, sosialt og lærerikt gjennom gode historier. I tillegg får du smake både klassikere og nyheter.

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING

Ølsmaking 60 min

  • Pris: 1.190,- for 2 personer
  • Varighet: 60 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Den originale ølsmakingen komprimert slik at den passer perfekt når to ønsker å gjøre noe sammen. Morsomt og lærerikt for alle. Vår bestselger – til en hyggeligere pris.

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING
Ølsmaking for to personer.
Smaking av mjød hoe Ølakademiet

Mjødsmaking

  • Pris: 775,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Vår siste nyhet! Bli med på smaking av mjød – en eldgammel kulturdrikk med lang tradisjon. Mjød har mange nyanser i smak og er ofte laget med urter, krydder, frukt eller bær – og finnes i flere stiler enn du tror. Lær mjød med Ølakademiet!

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING

Sidersmaking 90 min

  • Pris: 695,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Sider har blitt eplekjekt! Stadig flere innser at sider er ekte håndverk og kvalitetsvare. De er mangfoldige, og finnes fra fruktige og søte til ville og syrlige, med mange nyanser imellom der.

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING
Sidersmaking med Ølakademiet. Bilder av epler.
Øl og whiskysmaking. Bilde av malt.

Øl og whiskysmaking

  • Pris: 775,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 20 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Øl og whisky er som søsken å regne; forenklet sagt er whisky destillert øl. Språkrådet har nominert whisky til den norske stavemåten, men det blir ikke feil om du skriver whiskey. Kom på kurs og lær kombinasjonene og smakene!

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING

Øl og akevittsmaking

  • Pris: 775,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 20 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Kurs om akevitt med fornøyelige historier og myter. Lær om historien, produksjon og trender som omhandler Norges nasjonaldrikk – En drikk som opprinnelig var mot “all innvortes krantdom”.

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING
Øl og akevitt smaking. Bilde av råvaren potet.
Sake-smaking

Sakesmaking

  • Pris: 775,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 20 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Nordmenn har lagt sin elsk på sushi. Nå står japans nasjonaldrikk for tur. Sake er blant de mest vanlige drikkene til sushi, og som andre drikker er mangfoldet stort. Derfor kan alle lære seg å like sake.

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING

Ølsmaking hjemme hos deg

  • Pris: 5.950,- for 6 personer
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Hos deg

Få en ølekspert hjem i egen stue eller hage! En av våre ølsommelierer tar med seg ekspertise, et variert utvalg drikke og gode historier. Smakingen kan tilpasses etter tema eller andre ønsker.

Juleølsmaking med Oelakademiet. Bilde av glass, ingredienser og flasker.

Juleølsmaking (sesong)

  • Pris: 695,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Bli med på en smaking fylt av myter og historier rundt juleøltradisjon som skriver seg helt tilbake til vikingtiden, da hver mann måtte lage en mæle (ca. 32 liter) øl til jul.

Neste smaking

FORHÅNDSVISNING

Kurs i Oslo – mat og drikke

Oel og burger hos Oelakademiet.

Burger og øl

  • Pris: 875,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Tre miniburgere står på menyen når vi tipser om hvordan du velger øl til hamburger. Her spiller statister hovedrollen, ettersom valg av tilbehør setter rammen for hvilket øl som passer til de ulike burgerne.

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING

Ost og øl

  • Pris: 875,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Lær kunsten av oss, og briljer når du forteller alle hvorfor øl passer så godt til ost. Kurset er sosialt, det er underholdende og læringskurven er bratt!

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING
Ost og ølkurs hos Ølakademiet

5 retters middag – Guidet øl og matkurs på Nedre Foss Gård

  • Varighet: 3,5 time
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Nedre Foss Gård

Gjennom fem sesongbaserte retter blir du guidet gjennom måltidet og lærer grunnleggende regler om øl i og til mat. Vi lover gode smakskombinasjoner og forteller deg hvorfor de treffer så godt. Velkommen til bords på vakre Nedre Foss Gård i Oslo!

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING

Øl og sjokolade

  • Pris: 875,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Øl til sjokolade kan man godt like, men er et ukjent territorie for de fleste. Her blir det mange gode smaker, aha-opplevelser og tilfredse smil.

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING
Øl og sjokolade.
Ølsmaking med 3-retters middag.

Ølsmaking og middag

  • Pris: 1.350,-
  • Varighet: 90 min + middag
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Gjør noe mer ut av kvelden! Opplev den originale ølsmakingen hos Ølakademiet og dra videre til dekket bord på Den Glade Gris. Vi gjør bordreservasjonen for deg. På Den Glade Gris blir det servert en 3- retters meny. Det eneste som kommer i tillegg er drikke til maten etter eget valg.

Første tilgjengelige dato

FORHÅNDSVISNING

Ost og sider

  • Pris: 875,-
  • Varighet: 90 min
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Hvilke sidere passer best til oster og hva gjør at de passer så godt sammen? Lær sider i kombinasjon med oster! Vår sidersommelier lover deg spennende kunnskap og viser vei for mange nye smaksopplevelser!

Første tilgjengelige dato

FORHÅNDSVISNING

Kurs i Oslo – ølbrygging og siderlegging

Kurs i ølbrygging

  • Pris: 1.190,-
  • Varighet: 3 timer
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Lær ølbrygging fra A til Å for nybegynnere! Siden 2009 har vi lært vanlige folk å brygge eget øl. I en sosial setting får du kunnskapen som trengs fra våre entusiastiske bryggere, på et kurs utviklet av ekte fagfolk.

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING

Videregående ølbrygging

  • Pris: 775,-
  • Varighet:  2½ time
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Lær ølbrygging i dybden. Få svarene du lurer på rundt hjemmebrygging. Her spille deltakeren en større rolle ved aktivt å stille spørsmål som kursholderen besvarer. Likevel er ikke den sosiale delen glemt.

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING
Kurs i siderlegging

Kurs i siderlegging (høst)

  • Pris: 1.190,-
  • Varighet: 3 timer
  • Aldersgrense: 18 år
  • Kurssted: Ølakademiet

Å lage egen sider er mindre komplisert enn å brygge øl, og de fleste vil kunne få det til på kjøkkenbenken. Vi lærer deg hva som skal til for å brygge en sider med smakene du selv setter mest pris på.

Neste kurs

FORHÅNDSVISNING

Aktiviteter i Oslo

Byvandring med ølhistorie

  • Pris: 875,-
  • Varighet: 3,5 timer
  • Aldersgrense: 18 år
  • Oppstart: Nydalen

Lær Oslos øl- og industrihistorie gjennom en vandring fra Nydalen og nedover langs Akerselva. Vi tar et par stopp underveis og avslutter turen med en liten ølsmaking i våre lokaler på Grünerløkka.

Neste vandring

FORHÅNDSVISNING

Bryggeribesøk med smaking

  • Pris: 875,-
  • Varighet: 2,5 timer
  • Aldersgrense: 18 år
  • Oppstart: Ølakademiet

Bli med en runde på Grünerløkka og bli bedre kjent med bydelens rolle i Oslo. Vi starter med en ølsmaking hos oss, og ender opp på et lokalt bryggeri med omvisning og smaksprøver.

Neste tur

FORHÅNDSVISNING