I juleøltesten er kategorien mørk lager den aller største representert med 33 ulike juleøl. Mørk lager lages ofte av de store bryggeriene og blir ofte kalt det klassiske juleølet.
Mørk lager er et undergjæret øl hvor bruken av røstet malt skal være tydelig og tilstede. Mørk lager skal ha en rund munnfølelse og behagelig sødme, men skal fremdeles være lettdrikkelig.
Alkoholprosenten på mørk lager er lavere enn i mange andre kategorier og mange av disse produktene er å finne i dagligvarehandelen. Det er særlig de større produsentene som lager mørk lager til jul. Det er også de bryggeriene som gjør det absolutt best i denne kategorien.
Mørk lager – Juleøltest 2022 – resultater:
EC Dahls Bryggeri Dahls Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 95
- VURDERING: En flott juleøl på lav prosent. Fine og behagelige smaker.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar rød-brun. Dufter behagelig av julens krydder, kaffe og karamell.
SMAK: Lett søtlig preg med mye karamell i smaken. Nøtter, ristet brød, kandissukker, anis og noe sjokolade i midtpartiet. Behagelig og rund. Klassisk og gode julesmaker. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Ribbe med tilbehør.
BATCH: 41022
Macks Ølbryggeri Mack Vellagret Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 88
- VURDERING: En fruktig juleøl med god fylde.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av fruktige estere, nøtter, krydder, karamell, banan og pæredrops.
SMAK: Fine noter av røstet malt, krydder, moden frukt og julebakst. Fruktig og behagelig munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisk med sødmefylt tilbehør.
BATCH: l1436
EC Dahls Bryggeri Dahls Juleøl Sterk
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6 %
- POENG: 88
- VURDERING: En fin juløl som passer til julens matretter.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-brun. Dufter av kandis, toffee, sviske, røde bær, nøtter og kaffe.
SMAK: Røde bær, bakst, karamell og kandis i smaken. Behagelig og balansert. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisk med bacon.
BATCH: 1554
Lade Gaard Laade Gaards Juleøl Sterk
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 86
- VURDERING: En flott juleøl med god fylde.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar karamellfarget. Dufter av mørk sjokolade, hasselnøtt, furu, julekrydder og tobakk.
SMAK: Karamell, ingefær, kardemomme, nøtter og røde bær i smaken. Fyldig og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Ribbe.
BATCH: 13c223041
EC Dahls Bryggeri EC Dahls Kong Vinter
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 7 %
- POENG: 85
- VURDERING: En juleøl med et godt og fruktig preg.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar lys brunrød. Dufter av julens krydder, sitrusskall, lys karamell og mangostein.
SMAK: Søt frukt, sitrusskall, krydder, vanilje og røde bær. Rund og søtlig. Bra fylde og medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisk.
BATCH: p170122
Hansa Bryggeri Hansa Julebrygg
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 85
- VURDERING: En fin juleøl med gode smaker.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp mørk gyllen. Dufter av sjokolade, nøtter, moden frukt, kandissukker og kamferdrops.
SMAK: Smaker av mørk sirup, vanilje, svisker, dadler, brunt sukker, krydder og toffee. Kremet munnfølelse og balansert. Medium kort ettersmak.
PASSER TIL: Karamellpudding.
BATCH: 1312269
Ringnes Ringnes Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 83
- VURDERING: En godt balansert juleøl som mange vil like.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av karamell, kaffe, moden frukt, sirup og krydder.
SMAK: Lett sødmefylt preg av sjokolade, moden frukt, karamell og nøtter. Bra balansert og kremet munnfølelse. Medium kort ettersmak.
PASSER TIL: Kalkunmiddagen.
BATCH: c2265l
Ringnes Frydenlund Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 83
- VURDERING: En noe annerledes juløl med fine og sødmefylte smaker
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av moden frukt, epler og karamell.
SMAK: Mørk sirup, krydder, marsipan, kamferdrops og brunt sukker. Søtlig og fruktig ettersmak. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Sylte og annet godt pålegg.
BATCH: c2265m
Borg Bryggerier Borg Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 83
- VURDERING: En spennende øl med et fint utrykk.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-brun. Dufter av kandis, nøtter, karamell, røde bær og tørket frukt.
SMAK: Sødmefylt øl med mye smak av sirup, mørkebrent malt, julekrydder og salte, ristede nøtter. God munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisk.
BATCH: 1224269
Ringnes Ringnes Juleøl Sterk
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,3 %
- POENG: 81
- VURDERING: En fin og sødmefylt juleøl.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar rød-brun. Dufter lett av karamell, grønne epler, rugbrød, vanilje, bakst og julekrydder.
SMAK: Karamell, vanilje, kaffe, krydder og sirup i smaken. Godt balansert og medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Dessertbordet.
BATCH: c2256l
Sagene Bryggeri Sagene Rød Jul
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 80
- VURDERING: En fin juleøl med en annerledes smaksprofil.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar lys gyllen. Dufter av honning, fløtekaramell, husholdningssaft og krydder.
SMAK: Honning, røde bær, kandis, toffee, nøtter og kaffe i smaken. Fyldig og balansert. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Kransekake.
BATCH: c130039
Aass Bryggeri Aass Juleøl Premium
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 80
- VURDERING: En fin øl for kalde vinterkvelder.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp mahogni. Dufter av kandissukker, balsamico, krydder og bakst.
SMAK: Sirup, brunt sukker, svisker og brente mandler i smaken. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Viltgryten med godt tilbehør.
BATCH: l2243
Lade Gaard Laade Gaards Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 80
- VURDERING: En juleøl med mye smak.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp mørkebrun. Dufter av røstet malt, tobakk, lær, krydder og kandis.
SMAK: Lett animalsk preg med noe røyk, karamell, brunt sukker og nøtter. Rund og godt balansert. Mild ettersmak.
PASSER TIL: Julelunsjen.
BATCH: 07c224927
Macks Ølbryggeri Mack God Jul
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 79
- VURDERING: En øl med et fint krydderpreg.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-brun. Subilt duft av kjeller, tørket frukt og røstet malt.
SMAK: Røde bær, hasselnøtter, anis og salt lakris i smaken. Noe enkel kropp. Tørr og lett bitter avslutning.
PASSER TIL: Nøttestek.
BATCH: ikke oppgitt
Ringnes Nordlands Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 78
- VURDERING: En enkel og god juleøl.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-brun. Dufter av kjeller, røde bær, anis og røstet malt.
SMAK: Enkle smaker av karamell, krydder og røstet malt. Litt tynn kropp og munnfølelse, men balanserte smaker. Kort ettersmak.
PASSER TIL: Julefesten.
BATCH: c2278m
Ekeby Gårdsbryggeri Misteltein
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 77
- VURDERING: En annereledes juleøl med mye vaniljepreg.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar rødlig. Dufter av vaniljesukker, røde bær, multekrem og karamell.
SMAK: Smaker av vanilje, appelsinskall, hvetebakst, julekrydder og knekk. Bra balansert. Medium kort ettersmak.
PASSER TIL: De klassiske julekakene.
BATCH: 40822
Borg Bryggerier Fredrikstad Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 77
- VURDERING: En juleøl midt på treet.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp mahogni. Dufter av krydder, plomme, nøtter, røstet malt og moden frukt.
SMAK: Smak av salt lakris, nøtter, fiken og kandissukker. Noe tynn kropp og kort avsluting.
PASSER TIL: For seg selv.
BATCH: 45270
Hansa Bryggeri Hansa Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 76
- VURDERING: En enkel og god juløl.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av karamell, vanilje, sjokolade, kjeller og sirup.
SMAK: Brent karamell, nøtter, sjokolade, mandler og røstet malt i smaken. Medium lang og lett bitter finish.
PASSER TIL: Julehygge.
BATCH: 2137269
EC Dahls Bryggeri Dahls Julebrygg
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 76
- VURDERING: En enkel juløl.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av sjokolade, kaffe, kjeks, brunt sukker og krydder.
SMAK: Kaffe, sirup og moden frukt i snaken. Noe enkel og kort avslutning. Lett tørr munnfølelse.
PASSER TIL: Julefrokosten.
BATCH: c2279
Macks Ølbryggeri Mack God Jul
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 76
- VURDERING: En juleøl som mangler noe fylde.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar karamellfarget. Dufter av kokesjokolade, røde bær, krydder og bakst.
SMAK: Smaker av nøtter, krydder, røde bær, karamell og vørter. Noe tynn munnfølelse. Kort ettersmak.
PASSER TIL: Nytes alene.
BATCH: l1240
Berentsens Brygghus Berentsens Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 75
- VURDERING: En juleøl som fremstår noe fersk.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av sjokolade, urter, krydder, askebeger og nøtter.
SMAK: Tobakk, brent sukker, krydder, bær, moden frukt og kjeks i smaken. Noe bitterhet i ettersmaken.
PASSER TIL: Julesigaren.
BATCH: 2223
Grans Bryggeri Grans Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 74
- VURDERING: En juleøl som fremstår litt rå i preget.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av røstet malt, karamell, toast og røde bær.
SMAK: Uklare smaker av brent karamell, røstet nøtter, brød, julekrydder og urter. En del bitterhet i ettersmaken.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 22-253
Hansa Bryggeri Hansa Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 74
- VURDERING: En lagerøl med for tydelig bitterhet.
STIL: Mørk lager
FARGE OG DUFT: Klar rød-brun. Dufter av julekrydder, nøtter og vanilje.
SMAK: Smaker av ristede nøtter, urter, pepper, vanilje og julekrydder. Bitter ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 291b22
Macks Ølbryggeri Mack Juleøl LITE
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 73
- VURDERING: En juleøl uten noe typisk julepreg.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar lys dyp gyllen. Dufter av smørbukk, grønne epler og blomster.
SMAK: Smør, honning, karamell og pære. Ikke i balanse. Kort og lett tørr avsluting
PASSER TIL: Ingen anbefaling
BATCH: Ikke Oppgitt
Christiansands Bryggeri CB Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 73
- VURDERING: Et noe for bittert lagerøl.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk rød-brun. Dufter av safran, kaffe og julens krydder. Lett såpete uttrykk.
SMAK: Veldig krydret smak av julekrydder, lakris, mørk sjokolade, syrlig kaffe og bitterhumle. Ikke helt i balanse og mangler sødme. Medium kort ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 229k322
Trollbryggeriet Slogen Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 72
- VURDERING: En lett forglemmelig juleøl.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar rød-brun. Dufter av røde bær, rotgrønnsaker, røstet malt, toast og nøtter.
SMAK: Kaffe, krydder, knekk, røde bær og moden frukt. Lett syrlig midtparti. Noe tynn munnfølelse med en kort og bitter ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 675
Christiansands Bryggeri CB Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 72
- VURDERING: En juleøl med såpete preg.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-brun. Lett såpete preg av nellik, blomster og tørkede urter.
SMAK: Pepper, gjær og julekrydder i smaken. Veldig krydret og noe ubalansert. Tørr og lett bitter ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 277k222
Bryggeriet Frøya Tuftkall
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 72
- VURDERING: Et øl uten julepreg.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-brun. Dufter av kandis, nøtter, tobakk, granskudd og karamell.
SMAK: Ubalanserte smaker av sur kaffe, tobakk, kandis og krydder. Kort ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 405
Aass Bryggeri Aass Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 72
- VURDERING: En juleøl med noe ubalanse.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av sirup, sagflis, vanilje, kaffe og harske nøtter.
SMAK: Subitle smaker av karamell, pepper og syrlig kaffe. Noe ubalansert og kort ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: l1285
Palmer Brands Flåklypa Spesial Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6 %
- POENG: 71
- VURDERING: En juleøl med tydelig krydderpreg og ubalanse i smaksbildet.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av kjeller, kaffe, karamell og nøtter.
SMAK: Krydder, vanilje og nellik i smaken. Noe ubalanse og parfymert preg. Kort og tørr ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 19.09.22
Ringnes Ringnes Lite Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,3 %
- POENG: 70
- VURDERING: En øl uten futt og smak.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar lys brun. Dufter lite. Noe kunstig aroma av lakris og godteri.
SMAK: Søtlig smak av karamell, skumbanan, nøtter og frukt. Tam og litt flat munnfølelse. Fremstår ubalansert og kjedelig. Ingen ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling
BATCH: c22
Ringnes Tuborg Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 70
- VURDERING: En juleøl i lett ubalanse.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp karamellfarget. Dufter subtilt av nøtter, røde bær, kandis og karamell.
SMAK: Kamferdrops, hostesaft, karamell og nøtter. Rar og ubalansert. Mangler fylde og futt. Fremstår ufrisk og med noe bitter ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: c2258m
Aass Bryggeri Aass LITE Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 69
- VURDERING: En øl som fremstår vannete og ubalansert.
STIL: Mørk Lager
FARGE OG DUFT: Klar lys gyllen. Dufter subtilt av kokte grønnsaker, toast, nøtter, krydder og sagflis.
SMAK: Tørre kaker i smaken. Noe kaffe i midtpartiet. Tynn munnfølese. Ubalansert og ikke frisk. Kort ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling
BATCH: –
Juleøltest 2022 resultater – alle kategorier juleøl
I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de mer etablerte ølprodusentene i Norge.
Juleøltest – norske juleøl 2022
Ølakademiet har tradisjonen tro testet norske juleøl. Ti juleøl sikret seg en sekser på terningen.
Bokkøl – Juleøltest 2022
Tradisjon tro lages det bokkøl her hjemme som juleøl. Bokkølet har lange tradisjoner og ble under fasten referert til som flytende brød. Se hvilke som utmerket seg i år.
Porter og stout – Juleøltest 2022
Porter og stout er overgjærede ølstiler hvor maltet spiller hovedrollen. Mange av de passer godt til dessertbordet eller som avec. Sjekk hva du bør velge i år fra juleøltesten!
IPA – pale – amber ale – Juleøltesten 2022
Årets juleøltest inneholder også øl humledrevne øl med god aroma og smak. Sjekk hvilke som gjorde det best i test.
Old ale – winter warmer – Juleøltest 2022
Ølstilene i denne kategorien stammer fra Storbritannia og er tradisjonelt sett sterke overgjærede ølstiler. Kanskje finner du et juleøl her som varmer godt i vinterkulda?
Belgisk inspirerte juleøl – Juleøltest 2022
Få land har inspirert bryggerier verden rundt slik som Belgia. Landets ølkultur står på Unescos kulturarvliste. Se hvilke belgiskinspirerte juleøl de norske bryggerne har laget i år.
Friske surøl – Juleøltest 2022
I sjangeren surøl finner man en rekke stiler, fellestrekket er som navnet tilsier at det er syren som er fremtredende. Se hvilke juleøl bryggerne har laget innenfor kategorien i år!
Åpen klasse og mjød – Juleøltest 2022
Juleøltesten 2022 har en åpen klasse. Her finner du flere ulike produkter innenfor øl og mjød, som alle vil passe julefeiringen godt. Kanskje en blir din favoritt?
Alkoholfritt juleøl – Juleøltest 2022
I årets juleøltest fines det gode alternativer innenfor kategorien alkoholfritt juleøl, der flere av ølene passer godt til julematen. Sjekk hvilke du bør velge.
