Juleøltesten 2022 har en åpen klasse. Her finner du flere ulike produkter innenfor øl og mjød, som alle vil passe julefeiringen godt. Kanskje en av disse blir din favoritt?
I åpen klasse er det pils, vienna lager, rød og amber lager som alle er undergjærede ølstiler. Det er også her vi har plassert årets brown ale. Mjød er også plassert i denne kategorien, da dette er et helt annet produkt enn øl, men vil likevel passe godt inn i årets julefeiring. I mjød er det honning som sukkerkilden istedenfor korn.
I årets åpne klasse er det mye godt, alt fra leskende pils til kraftig og sødmefylt mjød. Her kan man finne gode produkter til mange av julens matretter.
Juleølene i denne klasse fås kjøpt i dagligvarebutikker og på Vinmonopolet.
Åpen klasse og mjød – Juleøltest 2022 – resultater:
Marlobobo Bourbon BA Stevnsberry
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,38
- ALKOHOL: 12 %
- POENG: 97
- VURDERING: En håndverksmjød i verdensklasse.
STIL: Mjød – Melomel
FARGE OG DUFT: Uklar og blodrød i utseende. Dufter deilig av kirsebær, kirsebærstein, fat, blomster, portvin, vanilje og karamell.
SMAK: Intenst preg av kirsebær, mørke bær, vanilje, med letter noter av honning og krydder. Særs godt balansert. Rund og med en flott harmoni mellom sødme og syre. Lang ettersmak.
PASSER TIL: Til gode oster.
BATCH: 2021
Marlobobo CARE FULL
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,38
- ALKOHOL: 11,5 %
- POENG: 89
- VURDERING: En spennende og juleinspirert mjød.
STIL: Mjød – Cyser
FARGE OG DUFT: Lett uklar rødlig. Dufter av kanel, vanilje, honning, kandisert sitruskall, nøtter og moden frukt.
SMAK: Gløgg, mørke bær, eplepai, julekrydder, vanilje og honning i smaken. Spennende og veldig julete. Godt balansert med en lang ettersmak.
PASSER TIL: Som et alternativ til gløgg.
BATCH: 2021
Haandbryggeriet Julepils
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 5,5 %
- POENG: 87
- VURDERING: En deilig øl med god fylde.
STIL: Vienna Lager
FARGE OG DUFT: Klar gyllen. Dufter av moden frukt, karamell, honning og nøtter.
SMAK: Balanserte smaker av moden frukt, brød, lys karamell og lette noter av røstet malt. God munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Spekefatet.
BATCH: 1638
Bryggeriet Frøya Nåså øl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 86
- VURDERING: En fin og fyldig pils.
STIL: Pilsner
FARGE OG DUFT: Klar lys gyllen. Dufter lett av brød, kjeks, blomster og litt honning.
SMAK: Godt preg av brød, honning, kjeks og lys sirup. Balansert bitterhet og fyldig munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Julens fiskeretter.
BATCH: 402
Hogna Brygg Rudolf
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 85
- VURDERING: En god og matvennlig øl.
STIL: Brown Ale
FARGE OG DUFT: Klar dyp rødbrun. Dufter behagelig av kaffe, nøtter og julekaker.
SMAK: Godt kaffepreg i smaken. Nøtter, røde bær, røstet malt og krydder i midtpartiet. Bra fylde og medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Svinestek.
BATCH: 389
Hammerhead Brewing Company Vintage Lager
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 5,4 %
- POENG: 82
- VURDERING: En øl som vil være best i følge med mat.
STIL: Amber Lager
FARGE OG DUFT: Klar ravfarget. Dufter av gjær, tørket frukt, blomster, toast, sitrus og røstet malt.
SMAK: Bjørnebær, karamell, krydder og nøtter i smaken. Balansert og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Som en all-around juleøl.
BATCH: 74
Oslo Brewing Co. Cabin Ale
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 82
- VURDERING: En annerledes brown ale med tydlig bærsyre.
STIL: Brown Ale
FARGE OG DUFT: Nesten klar dyp rødbrun. Dufter av kaffe, nøtter, røde bær, svisker og sjokolade.
SMAK: Smaker av lett syrlig bærsaft, noe kaffe, sjokolade og nøtter. Enkel, men god smaksprofil. Medium kort ettersmak.
PASSER TIL: Julepostei.
BATCH: 821
En Liten Øl Damnation
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 7 %
- POENG: 82
- VURDERING: En kraftig brown ale med mye smak.
STIL: Imperial Brown Ale
FARGE OG DUFT: Nesten klar dyp brun. Dufter av sjokolade, brent karamell og røstet nøtter.
SMAK: Salt lakris, mørk sjokolade, røstet nøtter og sterk kaffe i smaken. God balanse, men noe tydelig bitterhet i ettersmak.
PASSER TIL: I godt lag.
BATCH: 228
Lindheim Ølkompani Farmers Reserve: Winter Berry
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,38
- ALKOHOL: 8 %
- POENG: 79
- VURDERING: En juleøl med et utfordrende smaksbilde.
STIL: Dobbelbock + Surøl Blend
FARGE OG DUFT: Dyp klar mahogni. Dufter av kvae, treverk, lær, karamell og lette animalske noter.
SMAK: Spesiell miks av karamell, røstet malt, hvitvinseddik, røde bær og fat. Noe yoghurt i midtpartiet. Mangler noe balanse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Julens kraftige retter.
BATCH: 213310343
Ægir Bryggeri Julepott
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 78
- VURDERING: En bra lagerøl til julematen.
STIL: Tjekkisk Rød Lager
FARGE OG DUFT: Klar dyp rødlig. Dufter lett av smørbukk, popcorn, nøtter, honning og marmelade.
SMAK: Karamell, toffee, kjeks, litt gjær og smør i smaken.Bra fylde og munnfølelse, men mangler noe struktur i smaksprofilen. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisken.
BATCH: 2258JPT
Oslo Brewing Co. Multekrem 2022
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 78
- VURDERING: En fruktig juleøl.
STIL: Cream Ale
FARGE OG DUFT: Lett uklar gul. Dufter av sitrus, blomster, bær, fersken og honning.
SMAK: Mye sitrus og syrlige bær i smaken. Lett fruktsødme i midtpartiet. Enkel, men balansert. Noe kort ettersmak.
PASSER TIL: Som en tørsteslukker.
BATCH: 922
Juleøltest 2022 resultater – alle kategorier juleøl
I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de mer etablerte ølprodusentene i Norge.
Juleøltest – norske juleøl 2022
Ølakademiet har tradisjonen tro testet norske juleøl. Ti juleøl sikret seg en sekser på terningen.
Mørk lager – Juleøltest 2022
I juleøltesten er kategorien mørk lager den aller største representert med 31 ulike juleøl. Mørk lager lages ofte av de store bryggeriene og blir ofte kalt det klassiske juleølet.
Bokkøl – Juleøltest 2022
Tradisjon tro lages det bokkøl her hjemme som juleøl. Bokkølet har lange tradisjoner og ble under fasten referert til som flytende brød. Se hvilke som utmerket seg i år.
Porter og stout – Juleøltest 2022
Porter og stout er overgjærede ølstiler hvor maltet spiller hovedrollen. Mange av de passer godt til dessertbordet eller som avec. Sjekk hva du bør velge i år fra juleøltesten!
IPA – pale – amber ale – Juleøltesten 2022
Årets juleøltest inneholder også øl humledrevne øl med god aroma og smak. Sjekk hvilke som gjorde det best i test.
Old ale – winter warmer – Juleøltest 2022
Ølstilene i denne kategorien stammer fra Storbritannia og er tradisjonelt sett sterke overgjærede ølstiler. Kanskje finner du et juleøl her som varmer godt i vinterkulda?
Belgisk inspirerte juleøl – Juleøltest 2022
Få land har inspirert bryggerier verden rundt slik som Belgia. Landets ølkultur står på Unescos kulturarvliste. Se hvilke belgiskinspirerte juleøl de norske bryggerne har laget i år.
Friske surøl – Juleøltest 2022
I sjangeren surøl finner man en rekke stiler, fellestrekket er som navnet tilsier at det er syren som er fremtredende. Se hvilke juleøl bryggerne har laget innenfor kategorien i år!
Alkoholfritt juleøl – Juleøltest 2022
I årets juleøltest fines det gode alternativer innenfor kategorien alkoholfritt juleøl, der flere av ølene passer godt til julematen. Sjekk hvilke du bør velge.