Ølstilene i denne kategorien stammer fra Storbritannia og er tradisjonelt sett sterke overgjærede øl. Kanskje finner du et juleøl her som varmer godt i vinterkulda?
Klassen winter warmer, old ale og barley wine inneholder i år også noen juleøl i butikkstyrke.
Felles for ølene er at de er maltdrevne øl hvor bitterheten ikke skal dominere. Her finner vi ofte mye tørket frukt, karamell og sirup i aroma og smak. De skal ha en fyldig kropp og lang ettersmak. Mange av disse ølene er også svært matvennlige.
Juleølene i denne klassen er å finne hos dagligvarebutikkene eller på Vinmonopolet.
Winter warmer, old ale og barley wine – Juleøltest 2022 – resultater:
Hogna Brygg Vixen
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 8,3 %
- POENG: 95
- VURDERING: En herlig øl med nydelige smaker.
STIL: Old Ale
FARGE OG DUFT: Klar rød-brun. Dufter behagelig av røde bær, tobakk, lær, sirup, ristede nøtter, kakebunn og kjeks.
SMAK: Deilig smak av nøtter, karamell, mørk sirup, brød og røde bær. Fløyelsmyk munnfølelse. Behagelig og varmende alkohol i ettersmaken.
PASSER TIL: Et deilig ostefat.
BATCH: 346
Bådin Jul I Sjøgato
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 8 %
- POENG: 90
- VURDERING: Et deilig og varmende juleøl.
STIL: Old Ale
FARGE OG DUFT: Nesten klar mørk oransje. Dufter av steinfrukt, lys karamell, modne epler, toffee og treverk.
SMAK: Sødmefylt øl med preg av tørket frukt, nøtter og karamell. Balanserte smaker. Lang og fyldig ettersmak.
PASSER TIL: Blåmuggost.
BATCH: 609
Haandbryggeriet Nissemor
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 6 %
- POENG: 89
- VURDERING: En flott juleøl som mange vil like.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar mørk rødbrun. Dufter lett av kaffe, brødskorpe, krydder og tørket frukt.
SMAK: Ristede nøtter, søt bakst, kaffe, mandler, karamell og svisker. Lett søtlig midtparti. Fin balanse i smaksprofilen. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Svinekam med tilbehør.
BATCH: 1657
Færder Mikrobryggeri Færder Jul
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 84
- VURDERING: En behagelig og fyldig juleøl.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar rød-gyllen. Dufter av røde bær, karamell, kjeks og tofee.
SMAK: Karamell, kjeks, røde bær og krydder. Bra balanse og kremet munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lammerull og annet godt pålegg.
BATCH: 405
Haandbryggeriet Halvors Jul
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 8 %
- POENG: 83
- VURDERING: En juleøl med fint sødmefylt preg.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar mørkebrun. Dufter av moden frukt, lakris, krydder, bakst og brent karamell.
SMAK: Anis, knekk, rugbrød, moden frukt, marsipan og gjær. Modent fruktpreg i midtpartiet. Fyldig og god balanse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Ribbemiddagen.
BATCH: 1451
RYGR Brygghus VALHALL Jamaica Black Rum Barrel
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 12,5 %
- POENG: 83
- VURDERING: En heftig juleøl med mye sødme.
STIL: Barley Wine
FARGE OG DUFT: Nesten klar og helt mørk i utseende. Dufter behagelig av sirup, rørsukker, dadler, tjære, kaffe, skogsbunn og tobakk.
SMAK: Veldig søt i smaken. Sukkerlake, muscovadosukker, svisker og moden plomme. Vinøs, med et lett likørpreg. Lang ettersmak.
PASSER TIL: Som en avec.
BATCH: 231
Haandbryggeriet Nissefar
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 7 %
- POENG: 83
- VURDERING: En øl for dem som liker umami og bitterhet i ølet.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Nesten klar mørk brun. Dufter lett av animalske noter; lær, spekeskinke, tobakk, bål og skogsbunn.
SMAK: Spekeskinke, tobakk, røyk, nøtter og salt lakris. Mye smak og bra balanse. Bitter avslutning.
PASSER TIL: Røkt pinnekjøtt.
BATCH: 1641
Monkey Brew Joule
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 6 %
- POENG: 81
- VURDERING: En fin juleøl med god balanse.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar mørk brun. Dufter av julekrydder, svisker, røstet malt og tobakk.
SMAK: Smaker av julekrydder, bakst, røstet malt, tobakk og tørket frukt. Bra balanse og medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lettere spekemat.
BATCH: 267
Qvænbrygg Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 80
- VURDERING: En juleøl med fint krydderpreg.
STIL: Scotch Ale
FARGE OG DUFT: Klar mørk gyllen. Dufter av røstet malt, steinfrukt, nøtter og kaffe.
SMAK: Karamell, nøtter, pepperkake og noe kaffe. Kremet munnfølelse. Medium lang ettersmak.
PASSER TIL: De syv slag.
BATCH: 80922
Kinn Bryggeri Julefred
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,75
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 80
- VURDERING: En juleøl med et behagelig smaksbilde.
STIL: Scotch Ale
FARGE OG DUFT: Klar dyp rødbrun. Dufter av karamell, krydder, anis, røstet malt og nøtter.
SMAK: Smaker av nøtter, karamell og røstet malt. Enkel og lett sødmefylt utrykk. Medium fylde og medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Lutefisk med sødmefylt tilbehør.
BATCH: 2104
Grünerløkka Brygghus Løkka Juleale
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 8 %
- POENG: 80
- VURDERING: En god juleøl med tydelig bitterhet.
STIL: Old Ale
FARGE OG DUFT: Klar gyllen. Dufter av nøtter, sirup, urter, vått treverk og krydder.
SMAK: Røstet karakter med nøtter, brent sukker og te. Fyldig munnfølelse. Lang og noe bitter ettersmak.
PASSER TIL: Røkt pinnekjøtt.
BATCH: 675
Nøisom Nøisom Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 76
- VURDERING: En juleøl med enkle smaker.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-gyllen. Dufter av kaffe, røstet malt, nøtter, noe gjær og karamell.
SMAK: Moden frukt, nøtter, karamell og krydder i smaken. Enkel munnfølelse. Medium kort ettersmak.
PASSER TIL: Nytes for seg selv.
BATCH: 839
7 Fjell Bryggeri 7 Sorter
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 6,5 %
- POENG: 74
- VURDERING: En juleøl midt på treet.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar dyp rød-gyllen. Dufter av karamell, brent kake, nøtter og moden frukt.
SMAK: Julekrydder, nøtter, røstet malt og knekk i smaken. Noe ubalanse. Lett bitter og tørr avsluting.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 763
Nøgne Ø Endelig Jul
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,5 %
- POENG: 74
- VURDERING: En juleøl med for mye krydder.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Nesten klar dyp brun i utseende. Dufter veldig av kardemomme, pepperkake, rosiner og brent sukker.
SMAK: Kraftig preg av kardemomme i smaken. Også noe brent sukker, rugbrød og røstet malt. Noe overdreven bruk av krydder. Lett ubalanse og noe kort ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 241
Hurum Bryggeri Toftebrygg
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 74
- VURDERING: En veldig krydret juleøl som mangler fylde.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Klar mørk brun. Dufter av krydder, nøtter, karamell, sjokolade og litt kaffe.
SMAK: Anis, kardemomme og kanel i smaken. Pepperkake, brent karamell og nøtter i midtpartiet. Tynn munnfølelse. Krydret og medium lang ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 1-21
Qvænbrygg Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 7,5 %
- POENG: 72
- VURDERING: En juleøl som mangler balanse og fylde.
STIL: Old Ale
FARGE OG DUFT: Lett uklar dyp brun. Karamell, hasselnøtter, moden ost og tørket frukt.
SMAK: Krydder, kandis og nøtter i smaken. Tynn kropp. Kjedelig og lett metalisk ettersmak.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 91022
Hogna Brygg Vixen Barrel Aged
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,44
- ALKOHOL: 8,3 %
- POENG: 71
- VURDERING: En søtlig og sterk øl som mangler balanse.
STIL: Old Ale
FARGE OG DUFT: Klar mørk brunrød. Dufter av overmodenet eple, gjær, kjeks og karamell.
SMAK: Modne epler, salt lakris, karamell og fat i smaken. Ikke balansert og tydelig alkohol i ettersmaken.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 346
Bygland & Nua Brygghus Vintervarmt Fatlagret Glutenfritt Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,5
- ALKOHOL: 9 %
- POENG: 71
- VURDERING: En øl med for tydelig alkoholpreg.
STIL: Byggvin
FARGE OG DUFT: Klar mørk brun. Dufter av svisker, nøtter, gjær, kjeks og mørk sirup.
SMAK: Eple, salt lakris, tørket frukt og sirup i smaken. Noe daff og ikke balansert. Lang og noe stikkende ettersmak av alkohol.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: 251121
Aass Bryggeri Aass Bryggerimesterens Juleøl
- NASJON: Norge
- MENGDE: 0,33
- ALKOHOL: 4,7 %
- POENG: 70
- VURDERING: En endimensjonal juleøl med flere små feil.
STIL: Winter Warmer
FARGE OG DUFT: Nesten klar rødbrun. Dufter av karamell, gjær, lakris, røde bær og røstet malt.
SMAK: Noe uklare smaker av anis, brent sukker, nøtter og sitronskall. Ikke godt nok balansert. Tørr og lett metallisk i ettersmaken.
PASSER TIL: Ingen anbefaling.
BATCH: l1277
Juleøltest 2022 resultater – alle kategorier juleøl
I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de mer etablerte ølprodusentene i Norge.
Juleøltest – norske juleøl 2022
Ølakademiet har tradisjonen tro testet norske juleøl. Ti juleøl sikret seg en sekser på terningen.
Mørk lager – Juleøltest 2022
I juleøltesten er kategorien mørk lager den aller største representert med 31 ulike juleøl. Mørk lager lages ofte av de store bryggeriene og blir ofte kalt det klassiske juleølet.
Bokkøl – Juleøltest 2022
Tradisjon tro lages det bokkøl her hjemme som juleøl. Bokkølet har lange tradisjoner og ble under fasten referert til som flytende brød. Se hvilke som utmerket seg i år.
Porter og stout – Juleøltest 2022
Porter og stout er overgjærede ølstiler hvor maltet spiller hovedrollen. Mange av de passer godt til dessertbordet eller som avec. Sjekk hva du bør velge i år fra juleøltesten!
IPA – pale – amber ale – Juleøltesten 2022
Årets juleøltest inneholder også øl humledrevne øl med god aroma og smak. Sjekk hvilke som gjorde det best i test.
Belgisk inspirerte juleøl – Juleøltest 2022
Få land har inspirert bryggerier verden rundt slik som Belgia. Landets ølkultur står på Unescos kulturarvliste. Se hvilke belgiskinspirerte juleøl de norske bryggerne har laget i år.
Friske surøl – Juleøltest 2022
I sjangeren surøl finner man en rekke stiler, fellestrekket er som navnet tilsier at det er syren som er fremtredende. Se hvilke juleøl bryggerne har laget innenfor kategorien i år!
Åpen klasse og mjød – Juleøltest 2022
Juleøltesten 2022 har en åpen klasse. Her finner du flere ulike produkter innenfor øl og mjød, som alle vil passe julefeiringen godt. Kanskje en blir din favoritt?
Alkoholfritt juleøl – Juleøltest 2022
I årets juleøltest fines det gode alternativer innenfor kategorien alkoholfritt juleøl, der flere av ølene passer godt til julematen. Sjekk hvilke du bør velge.
