Julegavetips – den perfekte julegave
Opplevelsesgaver blir alltid godt mottatt. De fyller ikke skap, gir gode minner og er mindre belastning for miljøet enn enn dingser produsert i et fjernt land.
Opplevelsesgaver blir alltid godt mottatt. De fyller ikke skap, gir gode minner og er mindre belastning for miljøet enn enn dingser produsert i et fjernt land.
Vi har funnet 16 glutenfrie øl som ikke tidligere er testet av oss. Ølene er tilgengelig i nærområdet på dagligvarehandel, ølutsalget Gulating og Vinmonopolet.
Vi har testet nye øl fra spesialslipp på Vinmonoplet som slippes 5. desember. Her er noe for enhver smak – og flere som absolutt bør prøves om du liker godt øl!
Fra krittstreker på døra til klingende mynt og klirrende flasker. Julekalendere har blitt big business, og her er våre stalltips om juleøl til kalenderen.
Opplevelser som skapt for å deles! Få ting er mer kos enn når man får gjøre noe sammen med en man setter pris på. En bedre julegave kan være vanskelig å finne.
Ølakademiet har tradisjon tro testet årets juleøl. 191 ulike øl er testet, og resultatet er klart. 6 juleøl får terningkast 6, mens hele 44 juleøl får en 5-er!
De alkoholfrie ølene brygges som vanlige øl, hvor det vanligste er at gjæringen stoppes før det blir produsert alkohol. Slik utvikles smak under gjæringen.
Ølstilene som var enerådende blant juleølene domineres fortsatt av de store bryggeriene. De småe henger seg oftere på. Kan deres øl hevde seg mot klassikerne?
Bokkøl kan spores helt tilbake til 1400-tallet, og var opprinnelig en undergjæret ale. Den har også vært omtalt som “flytende brød” i forbindelse med faste.
Surøl og de lyse alene med sitt opphav i nordre Mellom-Europa og Frankrike er litt nyere innslag i juleøltradisjonen. De byr på friskhet og varierende sødme.
Disse brune og rav-fargede ølene har ofte en litt rund karakter og passer godt til mat, og de amerikansk-inspirerte er gjerne litt mer bitter enn andre.
Old Ale og Scotch Ale, sammen med Winter Warmer, er blant de engelske ølstilene som går oftest igjen når de norske bryggeriene skal brygge sitt juleøl.