Winter Ale-/warmer – Juleøltest 2023

Juleoeltest 2023. Her er de beste juleoelene i kategorien winter ale-/warmer.

Winter Ale-/warmer er tradisjonelt sett sterke overgjærede øl. Ølet varmer varmer godt i vinterkulda. Se hvordan de scoret.

Winter Ale-/warmer er en samlebetegnelse på engelsk-inspirerte, maltdrevene ølstiler som kjennetegnes ved sødme, krydder og karamell i lukt og smak. Bitterheten er nedtonet.

Stor juleguide! Oppskrifter, julemat- og drikketips!

Hvordan velge juleøl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Slik gikk det i fjor: Old ale – winter warmer – Juleøltest 2022

Winter Ale-/warmer – Juleøltest 2023, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
5	Julekula	Wettre Bryggeri	9,50 %	0.44 - boks	119.50	Winter Warmer	Nesten klar lys brun. Dufter av kandissukker, kakebunn, knekk, moden frukt og fiken.	Sirup, kjeks, nøtter, tørket frukt og hint av kakao i smaken. Sødmefylt profil med god balanse. Medium lang ettersmak.	Urøkt pinnekjøtt.	91	Et flott og godt balansert juleøl.
5	Austmann Stille Natt	Austmann Bryggeri	9 %	0.33 - flaske	64.90	Winter Warmer	Uklar brun. Dufter av krydder, banankake, kaffe og brød.	Moden frukt, karamell, kandissukker, brød og dadler i smaken. Behagelig og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Urøkt pinnekjøtt.	89	Et spennende øl med gode smaker av jul.
5	Jul	Færder Mikrobryggeri	4,70 %	0.33 - flaske	39.00	Winter Warmer	Klar dyp gyllen. Dufter av kandissukker, brød, tørket eple og fiken.	Kandissukker, nøtter, krydder, kjeks og tørket frukt. Rund og sødmefylt preg. Bra fylde og medium kort ettersmak.	Julepate.	87	Et godt juleøl med behagelige smaker.
5	Bestefar	Haandbryggeriet	9 %	0.44 - boks	81.90	Winter Warmer	Nesten helt svart, med et tykt pent hode. Dufter av tobakk, lær, spekemat og rugbrød.	Spekemat, tobakk, brent karamell og brød i smaken. God fylde og bra balanse. En del bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Røkt Pinnekjøtt.	85	Et røft og godt juleøl med interessant umamipreg.
4	Jingle Beer	Røros Bryggeri	7,20 %	0.33 - boks	73.90	Winter Ale	Klar mørk brun. Kraftig kaffearoma med vanilje, røstede nøtter og sjokolade i bakgrunnen.	Tydelig kaffepreget smak. Noe sjokolade i midtpartiet. Bra balanse og god munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Julekakene.	81	En juleøl med mye kaffesmak!
4	Spitsbergen Juleøl	Svalbard Bryggeri	7 %	0.33 - boks	64.90	Winter Ale	Klar dyp brun med et rødskjær. Dufter av kandissukker, dadler, toast og karamell.	Mørk sjokolade, tørket frukt og brente nøtter i smaken. Ikke helt balansert. Noe brent-bitter ettersmak.	Spekefjølen.	78	Et juleøl midt på juletreet.
4	Aass Juleøl Vellagret	Aass Bryggeri	9 %	0.33 - flaske	49.90	Winter Ale	Klar kobberfarget. Dufter av buljong, karamell, kjeks og krydder.	Lett umamipreget øl med smak av kandissukker, nøtter og noe kokte grønnsaker. Intressante smaker. Medium lang ettersmak.	For seg selv.	75	En juleøl med noe vegetabilsk preg.
3	Joule	Monkey Brew	5,50 %	0.44 - boks	71.90	Winter Warmer	Klar dyp brun. Dufter av grønne epler, kjeks og krydder.	Krydder, nøtter og kjeks i smaken. Lett syrlig kaffe i midtpartiet. Mye kullsyre og ubalansert. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En øl med tydelig syrlig kaffepreg.
3	Nøisom - Juleøl	Nøisom	4,70 %	0.44 - boks	50.00	Winter Ale	Klar dyp gyllen. Dufter subtilt av karamell, kjeks og nøtter.	Kandissukker, brød og noen florale noter i smaken. Enkel og litt kjedelig i utrykket. Oppleves tynn og har kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	En kjedelig juleøl uten de store smakene.
3	Aass Bryggerimesterens Juleøl	Aass Bryggeri	4,70 %	0.33 - boks	28.90	Winter Ale	Klar lys brun. Dufter av brødskorpe, karamell, nøtter og krydder.	Brød, krydder og brent karamell i smaken. Lett ubalanse og noe metallisk midtparti. Noe kort avslutning.	Ingen anbefaling.	72	En juleøl med lett ubalanse.
3	Nøisom - Lys Juleøl	Nøisom	4,70 %	0.44 - boks	50.00	Winter Ale	Klar lys gyllen. Dufter av julekrydder, søt sitrus, hveteboller og litt gjær.	Krydret og veldig enkel smak. Tynn og spak munnfølelse. Vannete og kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et kjedelig og vannete juleøl.
3	Fairytale of Røros	Røros Bryggeri	4,70 %	0.33 - boks	41.90	Winter Ale	Klar mørk brun. Dufter av lakris, kakao, nøtter, kjeks og julekrydder.	Lakris, brød og krydder i smaken. Tynn munnfølelse. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et øl som oppleves tynt og tamt.
3	Juleale	Fjordfolk Mikrobryggeri	6,20 %	0.33 - boks	69.30	Winter Warmer	Klar dyp brun. Dufter av julekrydder, kjeks og papir.	Krydret smaksprofil med røstede nøtter og kaffe i smaken. Ikke helt balansert. Tørr og lett bitter ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et øl med noe grønt og rått preg.

Juleøltest 2023 resultater – 10 kategorier juleøl

I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de etablerte ølprodusentene i Norge. Alle produkter er presentert med smaksnotater og karakterer. Les mer og få inspirasjon til hva du skal handle til jul.