Ølakademiet har testet 80 sommerlige produkter i årets store sommerøltest. Syv produkter fikk 6 på terningen og mer enn 95 poeng av 100 mulige. Se hvordan din favoritt scoret!

Sommerøltest 2025 – Her er vinnerne! Sommeren er her og hva passer vel bedre enn et friskt, smakfullt sommerøl i glasset? I testen har juryen smakt seg gjennom 80 produkter, fordelt på sju kategorier fra i alt 29 norske produsenter.

– Sommerøl er et vidt begrep som omfatter lette, lyse og forfriskende øltyper – perfekt til varme dager. Ofte kjennetegnes sommerøl av lav til moderat alkoholstyrke, frisk syrlighet og balansert bitterhet. Stiler som pils, hveteøl, pale ale og surøl er vanlige favoritter i sommersesongen forteller Luis Herreros, som sammen med Lucian Amundsen og Jørn Tore Persen har smakt seg gjennom det store utvalget.

Det er mye godt sommerøl å finne i butikkenes hyller og på Vinmonopolet også i år. Syv produkter får terningkast seks og hele 15 produkter ender med en sterk femmer på terningen. 38 produkter fikk terningkast fire. Øvrige produkter fikk en treer på terningen og kun to produkter havnet i det nedre sjiktet.

Aller høyest poengsum fikk ett produkt alene; Posh fra Nøgne Ø. Bryggeriet tok topplasseringen og ølet ble sommerøltestens klare vinner med 97 av 100 oppnåelige poeng .

Årets beste sommerøl 2025 – Posh fra Nøgne Ø

POSH fra Nøgne Ø er en spontangjæret kirsebærsurøl av typen kriek, med deilig, nyansert og velbalansert smak av kirsebær, treverk og krydder. En utmerket kombinasjon til sommerens ostefat.

🥇 Sommerøltestens vinner: Posh – Nøgne Ø (97 av 100 mulige poeng)

Juryens smaksnotater:

Intens og kraftig preg av kirsebær, treverk, krydder og mørk sirup. Rund og behagelig munnfølelse. Floralt preg i avslutningen. Lett tørr og lang ettersmak.

Posh utmerket seg med sin rike og sammensatte smaksprofil, og beviser at også sommerøl kan ha kompleksitet og dybde. Her får du et deilig kirsebærøl med glimrende balanse.

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Her er årets sommerøl!

Mange vinnere – Sommerøltest 2025

I årets sommeøltest er det ikke bare Posh fra Nøgne Ø som gjør det bra. Ytterligere seks produkter innenfor kategoriene: lys lager, IPA & pale ale, surøl og mjød får sekser på terningen, med mer en 95 av 100 mulige poeng.

På pallplass (alle med 95 poeng eller mer) kom disse syv produktene:

Nøgne Ø – Posh

MENGDE: 0,75l Flaske
ALKOHOL: 8 %
STIL: Kriek

• UTSEENDE OG DUFT: Klar mørk rubinrød. Dufter av funk, kirsbær, og krydder. Vinøst preg.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Intens og kraftig preg av kirsebær, treverk, krydder og mørk sirup. Rund og behagelig munnfølelse. Floralt preg i avslutningen. Lett tørr og lang ettersmak.
• PASSER TIL: Til sommerens ostefat.

VURDERING: Et deilig kirsbærøl med glimrende balanse.

POENG: 97

Haandbryggeriet – Poor Exchange Rate

MENGDE: 0,44l Boks
ALKOHOL: 5,5 %
STIL: Tysk Pilsner

• UTSEENDE OG DUFT: Lett uklar gul. Dufter enkelt av urter, brød, honning og rosebusk.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Brød, urter, lys sirup, blomster og endive i smaken. Frisk og lett kremet munnfølelse. Meget god balanse med en avrundet bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.
• PASSER TIL: Salt og fet mat

VURDERING: En deilig pils med meget god balanse.

POENG: 96

Disko Brewing – The Switch

MENGDE: 0,44l Boks
ALKOHOL: 8 %
STIL: New England Dobbel IPA

• UTSEENDE OG DUFT: Uklar gul. Dufter av moden frukt, mango og grønne urter.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Tropiske frukter, brød, grønne urter og melon. Fin fylde og rund kropp. Behagelig balansert bitterhet i ettersmaken. Medium lang ettersmak.
• PASSER TIL: Spicy mat.

VURDERING: Et glimrende sommerøl med deilige smaker.

POENG: 96

Cervisiam – Upside Down Mango Cake

MENGDE: 0,33l Boks
ALKOHOL: 5,5 %
STIL: Berliner Weisse

• UTSEENDE OG DUFT: Uklar gul. Dufter av mango og pasjonsfrukt. Hint av vanilje i bakgrunn.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Deilige smaker av tropisk frukt, blodappelsin og nektarin. God balanse og fyldig munnfølelse. Fruktig og lett søtlig i avslutningen. Medium lang ettersmak.
• PASSER TIL: Til sommerens kakebord.

VURDERING: En flott surøl med smak av tropesommer.

POENG: 95

Rygr Brygghus – Trym

MENGDE: 0,33l Boks
ALKOHOL: 5,5 %
STIL: West Coast IPA

• UTSEENDE OG DUFT: Lett uklar lys gul. Dufter av barnål og lys karamell, men også earthy noter av bete, ruccola og pepper.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Rosmarin, brød, lys karamell, endive og grapefrukt i smaken. Fyldig og kraftig munnfølelse. Tydelig bitterhet i ettersmaken. Medium lang ettersmak.
• PASSER TIL: Kraftige chilipølser.

VURDERING: En flott og stilriktig øl med god bitterhet

POENG: 95

Mjøderiet – Pasjonsfrukt

MENGDE: 0,33l Flaske
ALKOHOL: 6,3 %
STIL: Session Melomel

• UTSEENDE OG DUFT: Klar og blank i utseende. Dufter deilig av hylleblomst, tropiske frukter, stikkelsbær og urter.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Fruktig og deilig preg av syrlig frukt, pasjonsfrukt, stikkelsbær, hylleblomst og honning. Fyldig og lett perlende munnfølelse. Balansert og behagelig sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.
• PASSER TIL: Festivaltid og frisk frukt.

VURDERING: En ypperlig sommermjød som de fleste vil like

POENG: 95

Marlobobo x Mikkeller – Nectarous Neighbours (2024)

MENGDE: 0,38l Boks
ALKOHOL: 12,5 %
STIL: Melomel

• UTSEENDE OG DUFT: Uklar mørk rubinrød. Dufter av morell, rosebusk og bjørnebær.
• SMAK OG MUNNFØLELSE: Fyldig og konsentrert smak av kirsebær. Veldig vinøs og kraftig munnfølelse. Balansert sødme i avslutningen. Lang ettersmak.
• PASSER TIL: Kalde, våte norske sommerkvelder.

VURDERING: En glimrende mjød med intense smaker.

POENG: 95

Hvordan velge sommerøl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Sommerøltesten 2025 resultater – alle kategorier produkter

I testen finner du produkter fra små bryggerier, men også fra de mer etablerte produsentene i Norge. Finn din favoritt! Testen er inndelt i disse kategoriene:

Sommerøltest 2025 – Alkoholfritt og lettøl

24. juni 2025

I år er kategoriene alkoholfritt øl og lettøl slått sammen i den store sommerøltesten. Se hva du bør handle.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Alkoholfritt og lettøl

Sommerøltest 2025 – Lys lager

24. juni 2025

Lys lager er kjent for sin friske og leskende smak, noe som gjør dem ideelle i sommervarmen. Se hvilke produkter som utmerket seg.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Lys lager

Sommerøltest 2025 – Blonde, wit og hveteøl

24. juni 2025

Blonde, wit og hveteøl er representert i årets sommeøltest. Her er ølene overgjæret med tydelig gjærprofil. Se resultatene.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Blonde, wit og hveteøl

Sommerøltest 2025 – Pale Ale og IPA

24. juni 2025

Humledrevne øl er fortsatt populært. I årets sommeøltest har juryen vurdert 12 produkter med tydelig humleprofil. Sjekk disse.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Pale Ale og IPA

Sommerøltest 2025 – Surøl

24. juni 2025

Surøl blir stadig mer populært og i årets sommerøltest har vi smakt oss gjennom 10 spennende surøl. Se hvordan de scoret.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Surøl

Sommerøltest 2025 – Mjød

24. juni 2025

Mjød er en alkoholholdig drikk laget av honning. Mjød skiller seg fra øl ved å ikke inneholde korn. Se de beste mjødene fra årets test 2025.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Mjød

Sommerøltest 2025 – Åpen klasse

24. juni 2025

Vi har testet årets sommerøl. Her presenteres ølene i åpen klasse fra årets sommerøltest. Se hva du bør handle.

Se resultatene her Sommerøltest 2025 – Åpen klasse

I år er kategoriene alkoholfritt øl og lettøl slått sammen i den store sommerøltesten. Stadig flere velger øl med lavere alkoholstyrke eller øl helt uten alkohol. Se hva du bør handle.

Sommerøltest 2025 – Alkoholfritt og lettøl – Alkoholfritt øl og lettøl blir stadig mer populært, og utvalget har aldri vært bedre. Vi har testet 9 spennende varianter, og to klare produkter skilte seg ut: Landsøl fra Oslo Lettølsbryggeri og Tropicale – Mango & Passionfruit Sour fra Oslo Brewing Company.

Alkoholfritt øl ble lansert i Norge for første gang i 1972, og de siste 15 årene har salget av dette ølet doblet seg. Økningen i etterspørsel etter alkoholfritt øl har ført til et større utvalg og høyere kvalitet på produktene.

De siste årene har også lettøl seilet opp, som et godt alternativ for den som ønsker seg produkter med lavere alkohol. Denne trenden må også sees i sammenheng med NoLo-trenden, som handler om å drikke ingen alkohol i (No) eller alkohol med lav alkoholprosent (Low).

Økende kvalitet for alkoholfritt øl og lettøl

Etterspørselen etter øl med lav eller ingen alkoholprosent øker stadig. Alkoholfritt øl og lettøl er ikke lenger synonymt med en søt smak av vørter. Nå finnes det et bredt spekter av produkter og ølstiler tilgjengelig. I årets sommerøltest er stilene lys lager, IPA, Radler og Cream Ale representert. Kanskje du finner en ny favoritt?

🥇Kategorivinnere: alkoholfritt øl og lettøl

Her er en oversikt over de to beste produktene i kategorien alkoholfritt øl og lettøl, samt juryens vurdering:

Landsøl fra Oslo Lettølsbryggeri
Juryen likte Landsøl godt, som imponerer med sin rene og leskende smak. Dette er et lettøl med perfekt balanse mellom maltsødme og frisk bitterhet. Et ypperlig valg til pølser, grillmaten eller som tørstedrikk i sommervarmen.

Tropicale – Mango & Passionfruit Sour fra Oslo Brewing Company
Denne alkoholfri surølen traff blink! Med tropisk fruktighet fra mango og pasjonsfrukt, en frisk syrlighet og lett kropp, er Tropicale en fest for smaksløkene. Denne vil du ha flere av på en varm sommerdag!

Testen inneholdt også flere gode alternativer fra norske bryggerier. Variasjonen var stor, og flere alkoholfrie øl og lettøl hadde god smak og friskhet.

Hvordan velge øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Alkoholfritt og lettøl

Alkoholfritt øl – Sommerøltest 2025, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	5	Landsøl	Oslo Lettølsbryggeri	2,5	0,44 boks	44,90	Lys Lager	Klar lys gyllen. Dufter av brød, blomster, honning og gule epler.	Brød, honning, gule epler og urter. Bra fylde og ren munnfølelse. God balanse med en behagelig og rund avslutning. Medium kort ettersmak.	Gode pølser.	88	Et flott lagerøl med lav prosent.
	5	Tropicale - Mango & Passionfruit Sour	Oslo Brewing Company	0	0,33 boks	26,00	Alkoholfri Surøl	Klar og lys gyllen. Dufter behagelig av hylleblomst, iste, nektarin og noe funk.	Lett syrlig preg av nektarin, tropiske frukter og hint av sitrus. Fruktig og spennende munnfølelse. Lett tørrhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Østers eller blåskjell.	86	Et godt alkoholfritt surøl som passer til mat.
	4	No Worries Pilsner	Lervig	0,5	0,33 boks	16,90	Alkoholfri Pilsner	Klar og gyllen. Dufter subtilt av søt frukt, bløtt korn, melon og søt appelsinsaft.	Rund smak av brød, steinfrukt, sitrus og gress. Enkel, men friske og balanserte smaker. Lette bitternoter i avslutningen. Noe kort ettersmak.	Lett grillmat eller som all-around.	80	En frisk pils med rene smaker.
	4	Sour Ale - Raspberry & Rhubarb	Oslo Brewing Company	2,4	0,33 boks	26,00	Surøl	Uklar rød-rosa i utseende. Dufter av bringebær, vanilje og kakebunn.	Lett syrlig preg av bringebær, rabarbra og søt steinfrukt. Enkel, men ren munnfølelse. Lett sødme i avslutningen. Kort ettersmak.	Til søte kremkaker.	80	Et friskt øl med fint bærpreg.
	4	Munkholm Radler Rød Appelsin&Lime	Ringnes	0	0,33 boks	18,90	Alkoholfri Radler	Uklar rosa. Dufter av bruspulver, C-vitamin tabletter, godteri og blomster.	Sursøt smak av grapefrukt, godteri, rabarbrapai og røde bær. Rund og frisk munnfølelse. Lett sødme i avlsutningen. Noe kort ettersmak.	For seg selv eller i solveggen.	78	En radler med god balanse.
	4	Isbjørn Lite Free Radler Tropisk	Macks Ølbryggeri	0,5	0,33 boks	19,90	Alkoholfri Radler	Lett uklar gyllen. Dufter av godteri, moden fersken, vingummi og champagnebrus.	Fruktig smak av steinfrukt, brød, vindruer og litt godteri. Enkel, men frisk munnfølelse. Lette noter av søt appelsin i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	75	En enkel radler med frisk smak.
	3	No Worries Fyr Opp	Lervig	0,5	0,33 boks	19,90	Alkoholfri IPA	Lett uklar blek gul. Dufter tydelig av grapefruktjuice, kjeks og sitrondrops.	Sitruspreget smak, med et brusaktig preg. Noe spak, men frisk munnfølelse. Lett syrlighet i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et spakt øl med tydelig bruspreg.
	3	Cold Beer	Oslo Brewing Company	2,4	0,33 boks	26,00	Cream Ale	Uklar og gul i utseende. Dufter av umoden frukt, kjeks, søt frukt og vanilje.	Enkelt preg av søt frukt og sitrus. Tynn munnfølelse. Hint av bitterhet i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	Et øl som oppleves tynt og kjedelig.
	3	Isbjørn Lite Free Radler Sitrus Tvist	Macks Ølbryggeri	0,5	0,33 boks	19,90	Alkoholfri Radler	Lett uklar gul. Dufter av mango, vanilje, lett parfyme og grapefruktskall.	Veldig bruspreget smak med et hint av søt tropisk frukt, sitrus og noe vanilje. Høy karbonering, med en enkel og tynn munnfølelse. En del unaturlig sødme i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	Et søtlig øl med for mange kunstige smaker.

Lys lager er kjent for sin friske og leskende smak, noe som gjør dem ideelle i sommervarmen. Se hvilke produkter som utmerket seg og hvordan de scoret i sommerøltesten.

Sommerøltest 2025 – Lys lager. Vi har smakt oss gjennom hele 26 lyse lagere i årets store sommeøltest. Kategorien hadde fordelingen 50/50 fra de klassiske store bryggeriene og håndverksbryggerier. Poor Exchange Rate fra Haandbryggeriet fikk høyest score av dommerne og stakk av med seieren i kategorien lys lager.

Lys lager – en stil for alle

Lys lager er en undergjæret ølstil som kjennetegnes av en ren, crisp og lettdrikkelig karakter. Ølet lagres kaldt over lengre tid, noe som gir et rent og balansert smaksbilde der malt og humle får skinne. Lys lager er gjerne lett i kroppen, forfriskende og har moderat bitterhet, noe som gjør det til et utmerket følge til både grillmat og lette sommerretter, men også som tørsteslukker. Lys lager passer også som en koselig drikk i solveggen. Med sin forfriskende smak, er lagerøl det perfekte valget for svært mange sommeraktiviteter.

🥇Kategorivinner: Poor Exchange Rate – Haandbryggeriet

Juryens smaksnotater:

Brød, urter, lys sirup, blomster og endive i smaken. Frisk og lett kremet munnfølelse. Meget god balanse med en avrundet bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.

Poor Exchange Rate imponerte juryen med sin harmoniske smak og behagelig bitterhet. Et flott eksempel på hva en godt brygget lys lager kan være!

Hvordan velge øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger

Enten du er på jakt etter en lettdrikkelig pils eller en fruktig lager, har årets test noe for enhver smak. Oppdag nye favoritter og nyt sommeren med forfriskende øl fra både store og små bryggerier.

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Pils og lager

Lys lager – Sommerøltest 2024, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	6	Poor Exchange Rate	Haandbryggeriet	5,5	0,44 boks	82,90	Tysk Pilsner	Lett uklar gul. Dufter enkelt av urter, brød, honning og rosebusk.	Brød, urter, lys sirup, blomster og endive i smaken. Frisk og lett kremet munnfølelse. Meget god balanse med en avrundet bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Salt og fet mat.	96	En deilig pils med meget god balanse.
	5	Slogen Pilsner	Trollbryggeriet	4,7	0,5 flaske	58,90	Lys Lager	Klar og lys gul i utseende. Dufter lett av krydder, brød, aprikos, lys karamell og moden frukt.	Urter, brød og grønn te i smaken. Fin fruktighet og balansert karbonering. Kremet og rund munnfølelse. Behagelig bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Salte oster eller sommerens snacks.	89	Et flott sommerøl med god fruktighet!
	5	Fatøl	Nøgne Ø	4,7	0,5 boks	39,90	Vienna Lager	Klar og kobberfarget i utseende. Dufter behagelig av lys karamell, gule epler, brødskorpe og steinfrukt.	Toast, lys karamell, loff, urter og litt krydder i smaken. God balanse med en rund og fyldig munnfølelse. Myk avslutning med et hint av karamell. Medium kort ettersmak.	Grillmat.	88	En god lager med et fint maltpreg.
	5	Sørlandets Birra Bella	Drum Brew	4,7	0,33 flaske	48,00	Italiensk Pilsner	Lett uklar lys gul. Dufter lett av blomster, grønne urter og kjeks.	Grønne urter, brødskorpe og lys karamell. Balanserte smaker med en behagelig og frisk munnfølelse. Letter bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Som aperitiff.	87	En flott pils med god balanse.
	5	Fling	Bådin	5	0,44 boks	66,00	Rislager	Klar lys gyllen. Dufter av blomster, steinfrukt, brød og lys karamell.	Florale noter, med et hint av sitrus og loff i midtpartiet. Frisk og fyldig munnfølelse. Lett tørr avslutning med en medium kort ettersmak.	Sashimi av laks.	86	En frisk og deilig sommerøl.
	5	Hansa Sommerøl	Hansa Borg	4,7	0,33 boks	25,90	Pilsner	Klar og gyllen. Lett duft av urter, brød og lys sirup.	Friske, rene smaker av steinfrukt, urter og søtt brød. God balanse og rund munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Som all-around øl.	85	En frisk og god sommerøl.
	5	Berentsens Sommer øl	Berentsens Brygghus	4,7	0,5 boks	32,00	Pilsner	Klar lys gyllen. Dufter av brødbakst, blomster, honning og hint av sitrus.	Brødskorpe, urter og et lett floralt preg i smaken. Behagelig og rund munnfølelse. Frisk og ren i utrykket med lett tørrhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Spekeskinke.	85	En god pils med et friskt utrykk.
	5	Ringnes Skjærgårdspils	Ringnes	4,6	0,5 boks	39,90	Lys Lager	Klar og gyllen i utseende. Dufter av urter, grønn te lette kryddernoter og kjeks.	Enkle smaker av brød, lys karamell og urter. Ren og god fylde. Behagelig ettersmak med noen bitternoter. Medium kort ettersmak.	Krabbe og lett grillmat.	85	En god øl for lyse sommerkvelder.
	4	Nordlandsnetter	Bådin	4,7	0,33 boks	Ukjent	Hoppy Lager	Klar lys gyllen. Dufter lett av florale noter, fersken, kjeks og papaya.	Behagelig preg av brød, pepper, sitrus, barnål og grønne urter. Ren og kremet munnfølelse. Krydder i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Hygge i parken.	84	En god sommerøl med balanserte smaker.
	4	Grans Utepils	Grans Bryggeri	4,7	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Lett duft av gule epler, vindruer, lys karamell og brød.	Moden frukt, urter, brød og ruccola i smaken. Fin friskhet og bra balanse i smaksbildet. Fine bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Til lettere grillmat.	84	En lager med tydelig og god humleprofil.
	4	CB Feriepilsen	Hansa Borg	4,7	0,33 boks	27,90	Lys Lager	Klar og gyllen. Dufter av søt frukt, syrlige bær og brød.	Røde bær, urter, kjeks og et hint av røstet malt. Fin dybde i smaksprofilen. God balanse og rund munnfølelse. Hint av lakris i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Grillede koteletter.	82	Et annerledes lagerøl med spennende smaker.
	4	Fredrikstad Sommerøl	Hansa Borg	4,7	0,33 boks	27,90	Pilsner	Klar lys gyllen. Subtil aroma av brød og florale noter.	Brød, moden frukt og et floralt preg i smaken. Rund og behagelig munnfølelse. Oppleves frisk og balansert. Noe kort ettersmak.	Til fest og moro.	81	En fin pils med de klassiske smakene.
	4	Dahls Sommerøl	Ringnes	4,5	0,5 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og gyllen. Dufter av moden frukt, kjeks og et hint av kokte grønnsaker.	Brød, urter og lys karamell. Enkel, men balanserte smaker. Rund og fyldig munnfølelse. Lette bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Tørsteslukker.	80	En fin og frisk sommerøl.
	4	Ringnes Skjærgård Lite	Ringnes	4,3	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og gyllen i utseende. Dufter subtilt av moden frukt, brød og frukt te.	Enkelt preg av kjeks og moden frukt. Hint av sitrus i midtpartiet. Enkle smaker og fruktig munnfølelse. Lett tørrhet i ettersmaken. Kort avslutning.	I solveggen.	78	Et enkelt øl med lett sitruspreg.
	4	Tuborg Sommerøl	Ringnes	4,5	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter lett av urter, moden frukt og lys karamell.	Brød, urter og sitrus i smaken. Kremet og fyldig munnfølelse. Lavt karbonering med noe lett sødme i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Hygge i sommersolen.	78	Et fint og rundt øl for det hyggelige lag.
	4	Dugg XLT (Ekstra Light)	Ølsmia	4	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og nesten helt blank i utseende. Dufter lett av sitrus, kjeks og søt frukt.	Enkle smaker av brød, med noe moden frukt i bakgrunnen. Enkel, men balanserte smaker. Lett tørrhet i ettersmaken, medium kort avsluting.	Hygge i parken.	77	En enkel, men god øl.
	4	Nordlands Sommerøl	Ringnes	4,5	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter av brød, høy, søt frukt og gule epler.	Brød, urter og toast i smaken. Enkel, men fyldig munnfølelse. Noe lav karbonering med lette bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Grønne salater.	76	En standard lager som mangler noe kullsyre.
	4	Isbjørn Sommerøl	Macks Ølbryggeri	4,5	0,33 boks	Ukjent	Pilsner	Klar, lys gyllen. Dufter av mais, meierismør, lys karamell og brød.	Karamell, moden frukt og loff i smaken. Fyldig munnfølelse og ren i utrykket. Lette bitternoter i avslutningen. Kort ettersmak.	Reker og annet godt fra havet.	75	Et fint øl med god sødme.
	3	Friaren Pilsner	Geiranger Bryggeri	4,7	0,33 flaske	44,00	Pilsner	Klar og blek gul i utseende. Dufter av grønne epler, moden frukt, urter, blomster og kjeks.	Grønne epler, endive og brød i smaken. Lett ubalanse i smakene. Noe parfymert og syrlig midtparti. Enkel kropp med tørr avslutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	En pils med lett ubalanse.
	3	Ørnevegen Helles Lager	Geiranger Bryggeri	5	0,33 flaske	49,90	Helles Lager	Uklar lys gyllen. Dufter av loff, urter, kokte grønnsaker og noe krydder.	Brød, gjær og et hint av grønnsaker. Syrlighet i midtpartiet. Lett ubalanse. Litt skarp avslutning, medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et enkelt lagerøl med noe ubalanse.
	3	Vanlig	Ølsmia	4,7	0,33 boks	Ukjent	Pilsner	Nesten klar og gul i utseende. Dufter lett av kokte grønnsaker, eplekjeller, gjær og steinfrukt.	Rotfrukter, ruccola og loff i smaken. Noe ubalansert profil med lett bitter avlsutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	En pils med noe ubalansert preg.
	3	Kahlt Øl	Trysil Bryggeri	4,7	0,44 boks	61,00	Lys Lager	Klar og gul i utseende. Lukter lett av brente fyrstikker, kjeks og rotfrukter.	Enkel smak av moden frukt, grønne urter, lys karamell og brød. Lett syrlighet i midtpartiet og litt gjærpreg i ettersmaken. Medium kort avslutning.	Ingen anbefaling.	70	En enkel pils med noe ubalanse.
	3	Heineken LITE Pilsner	Hansa Borg	4	0,5 boks	35,90	Lys Lager	Klar og gyllen. Dufter litt av banan, eplekjeller, moden frukt og brød.	Lett søtlig preg av banan, melne epler, brød og et noe floralt preg. Noe ubalanse og tynn kropp. Spak og kjedelig avslutning. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	Et kjedelig og tynt øl.
	3	Isbjørn Lite Sommerpils	Macks Ølbryggeri	4,3	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter kraftig smørbukk og med et hint av epler og vanilje i bakgrunnen.	Ubalanserte smaker av kjeks, søt frukt og vanilje. Tørr og noe bitter i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	Et øl med noe ubalanse.
	2	Aass Sommerøl	Aass Bryggeri	4,7	0,5 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter lett av maisboks, gress og urter.	Mais og kokte grønnsaker i smaken. Lett metallisk preg i midtpartiet. Ubalansert og tynn munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	69	En øl med flere små feil.
	2	Salt'n Lime Summer Pilsner	Lervig	4,3	0,33 boks	25,90	Pilsner	Klar lys gyllen. Dufter kraftig av kunstig og såpete sitrusaroma.	Tydelig syntetisk preg av sitrus. Ubalansert og rar smaksetning. Veldig tørr ettersmak. Medium kort avslutning.	Ingen anbefaling.	68	Et øl med kunstig preg.

Blonde, wit og hveteøl er representert i årets sommeøltest og passer godt til sommerens mat. Her er ølene overgjæret med tydelig gjærprofil. Se resultatene og finn din favoritt.

Sommerøltest 2025 – Blonde, wit og hveteøl. Tradisjon tro er ølene med tydelig gjærprofil representert i sommerøltesten. Når du velger sommerøl til eksempelvis sjømat, er det fint å fokusere på overgjærede øl med en tydelig gjærprofil. Disse ølene kjennetegnes av sin runde og fyldige smak, og komplementerer sjømat godt.

Vi har smakt oss gjennom 8 lyse og forfriskende øl i kategoriene blonde, wit og hveteøl. Slogen Weizen fra Trollbryggeriet scoret best av ølene i denne kategorien.

Hvordan velge øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

🥇 Kategorivinner: Slogen Weizen – Trollbryggeriet

Juryens smaksnotater:

Urter, brød og moden frukt i smaken. Fyldig og lett kremet munnfølelse. Lett sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.

Slogen Weizen scoret best i kategorien, der friskhet og fylde spiller perfekt sammen. Et godt hveteøl med mye smak.

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Hvete, blonde og saison

Blonde, wit og hveteøl – Sommerøltest 2025, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	4	Slogen Weizen	Trollbryggeriet	4,7	0,50 flaske	58,90	Hveteøl	Nesten klar lys gul. Dufter subtilt av brød, gress og krydder.	Urter, brød og moden frukt i smaken. Fyldig og lett kremet munnfølelse. Lett sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Krabbe og kreps.	83	Et godt hveteøl med mye smak.
	4	Hoppy Blonde	Austmann Bryggeri	4,7	0,33 boks	39,90	Blonde Ale	Klar lys gyllen. Dufter av urter, hvetebolle og sitrus.	Enkle smaker av grønne urter, bakst og sitrus. Noe sødme i midtpartiet. Balansert, men noe tynn kropp. Kort ettersmak.	Blåskjell.	81	En enkel blonde som vil passe best til mat.
	4	Solskin Fersken	Rygr Brygghus	4,7	0,33 boks	42,00	Blonde Ale	Lett uklar gul. Dufter av steinfrukt, nektarin, urter og blomster.	Steinfrukt, hvetebakst og urter i smaken. Enkel kropp, men balansert. Lett sitruspreg i avslutningen. Kort ettersmak.	Reker og annet godt fra havet.	79	En blonde med rene smaker.
	4	Porselen	Ølsmia	4,5	0,33 boks	64,90	Wit	Klar lys gyllen. Dufter av urter, kjeks og blomster.	Lette smaker av gjær, krydder og et floralt preg. Enkel, men balansert. Medium kort ettersmak.	Grillet svinekjøtt.	78	Et enkelt sommerøl med fine smaker.
	4	Dreng	Kinn Bryggeri	4,7	0,44 boks	44,90	Belgisk Blonde Ale	Lett uklar lys gul. Dufter av hvetebakst, krydder og grønne urter.	Enkle smaker av hvetbakst, krydder og gjær. Noe tynn munnfølelse. Tørr og krydret avslutning. Kort ettersmak.	Hvit fisk.	75	Et enkelt øl med tørr ettersmak.
	3	Dugg 365 Sommerøl	Ølsmia	3,65	0,33 boks	Ukjent	Blonde Ale	Klar lys gul. Dufter lett av funk og rotgrønnsaker.	Lett vegetabilsk preg med noe urter i bakgrunnen. Enkel kropp med noe lett ubalanse. Tørr avslutning med bitternoter i ettersmaken.	Ingen anbefaling.	72	Et lite stilriktig øl med noe ubalanse.
	3	Storweiss	Haandbryggeriet	5,5	0,44 boks	64,90	Hefeweizen	Lett uklar gul. Dufter av moden steinfrukt, gjær og krydder.	Moden frukt, gjær og krydder i smaken. Enkel munnfølelse. Sødme i midtparitet og ganske bitter avslutning. Tørr ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et øl med ubalanse og bitterhet.
	3	Terra	Monkey Brew	4,7	0,44 boks	59,90	Wit	Lett uklar lys gul. Fyrverkeri, pepper og moden frukt i duften.	Smaker av krydder og grønne urter. Noe kjeks i bakgrunnen. Tynn kropp og veldig tørr avslutning. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	En tørr wit uten balanse.

Humledrevne øl er fortsatt populært. I årets sommeøltest har juryen vurdert 12 produkter med tydelig humleprofil. Se hvordan de scoret og finn din nye favoritt!

Sommerøltest 2025 – Pale Ale og IPA. Humledrevne øl er fortsatt populært i årets sommerøltest og disse finnes i mange ulike utgaver. Disse ølene er overgjærede og er preget av humle. Noen varianter har kraftige bitre noter, mens andre har mer fruktige smaker. Aromaen spiller også en stor rolle; tropisk frukt, sitrus og friske urter er ofte fremtredende.

Vi har testet 12 produkter i kategorien Pale Ale og IPA fra norske bryggerier. Topplasseringen gikk i kategorien til The Switch fra Disko Brewing som oppnådde flest poeng i score.

Hva er Forskjellen på IPA og Pale Ale?

Pale Ale og IPA deler mange likheter, men har også noen klare forskjeller. IPA (India Pale Ale) er generelt mer humlet og bitter, og ofte mer aromatisk og fruktig i duft og smak. Pale Ale er på sin side mer balansert, rund og mindre bitter, med et større preg av malt og karamell. Kort oppsummert er Pale Ale mildere og mer lettdrikkelig, mens IPA har mer «trøkk» og humlearoma.

🥇 Kategorivinner: The Switch – Disko Brewing

Juryens smaksnotater:

Tropiske frukter, brød, grønne urter og melon. Fin fylde og rund kropp. Behagelig balansert bitterhet i ettersmaken. Medium lang ettersmak.

The Switch utmerket seg med sin tropiske friskhet og en flott balanse mellom malt og humle. Denne IPA-en passer like godt til spicy mat som alene i glasset!

Perfekte matkombinasjoner til fet mat

Humledrevne øl passer til fet grillmat, saftige hamburgere eller salt spekemat. De intense smakene og aromaene komplementerer rikdommen i disse matrettene, og skaper en harmonisk smaksopplevelse.

Hvordan velge øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Pale Ale, Session, IPA

Pale Ale og IPA – Sommerøltest 2025, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	6	The Switch	Disko Brewing	8	0,44 boks	95,00	New England Dobbel IPA	Uklar gul. Dufter av moden frukt, mango og grønne urter.	Tropiske frukter, brød, grønne urter og melon. Fin fylde og rund kropp. Behagelig balansert bitterhet i ettersmaken. Medium lang ettersmak.	Spicy mat.	96	Et glimrende sommerøl med deilige smaker!
	6	Trym	Rygr Brygghus	5,5	0,33 boks	69,00	West Coast IPA	Lett uklar lys gul. Dufter av barnål og lys karamell, men også earthy noter av bete, ruccola og pepper.	Rosmarin, brød, lys karamell, endive og grapefrukt i smaken. Fyldig og kraftig munnfølelse. Tydelig bitterhet i ettersmaken. Medium lang ettersmak.	Kraftige chilipølser.	95	En flott og stilriktig øl med god bitterhet!
	5	Bunny Hop	Bådin	5,5	0,44 boks	79,90	Pale Ale	Uklar gul. Dufter av barnål, tropiske frukter, melon, gress og vanilje.	Fine smaker av tropisk frukt, sitrus og grønne urter. God balanse, med en frisk og fyldig munnfølelse. Behagelig bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Fet og salt mat.	89	Et smakfullt og godt balansert sommerøl.
	5	Jubileum 2025	Haandbryggeriet	4,5	0,44 boks	49,90	New England IPA	Uklar blek gul. Dufter av ferske urter, løk, limeskall og blomster.	Gode smaker av steinfrukt, sitrusskall og gress. God balanse og fylde. Lett bitter i avslutningen og medium kort ettersmak.	Grillkvelden.	87	Et godt sommerøl med balansert bitterhet.
	4	Synergy Sour IPA	Haandbryggeriet	6	0,44 boks	77,00	Sour IPA	Klar lys gyllen. Dufter av sitrus, melon, urter og brød.	Lett syrlig preg av ferskenstein, hylleblomst, stikkelsbær og sitronskall i smaken. Fin balanse med fruktig munnfølelse. Lette bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Grillet kylling med coleslaw.	84	Et godt sommerøl med mye smak.
	4	Magic Clouds	Lervig	3,4	0,33 boks	32,90	Session Pale Ale	Uklar dyp gul. Dufter av sitrus, melon, appelsinskall og urter.	Enkel smak av sitrussaft, appelsinskall, moden frukt, grønne urter og litt gress. Enkel, men balansert munnfølelse. Avrundet bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Som tørsteslukker.	81	En enkel og god pale ale.
	4	Moped	Bådin	3,6	0,44 boks	Ukjent	Session IPA	Uklar gul. Dufter av løk, ferske grønne urter, gress og krydder.	Fruktig preg av steinfrukt, ruccola, endive og grapefrukt. God fylde og bra balanse. En god del bitterhet i ettersmaken. Medium kort ettersmak.	Fet burger med cheddar og bacon.	81	En god IPA med bitterhet som sitter lenge.
	4	Sommarøl	Kinn Bryggeri	5,5	0,75 flaske	109,10	Pale Ale/IPA	Lett uklar gyllen. Dufter av søt sitrus, urter, gule epler og florale noter.	Enkelt preg av gress, brød og sitrusskall. Enkel munnfølelse og medium bitterhet i avslutningen. Noe kort ettersmak.	Salte, harde oster.	79	En enkel pale ale til mat.
	4	Perler for Svin Grapefruit	Lervig	4,7	0,33 Boks	35,90	IPA	Uklar lys gul. Dufter av appelsinblomst, sitronsaft, sitrusgodteri og grønne urter.	Enkel smak av sitrus og et floralt preg. Balansert, men mangler litt futt og fylde. Lette bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Til strandkos.	76	Et sitrusdrevet sommerøl.
	4	Helgen	Kinn Bryggeri	4,7	0,44 boks	44,90	IPA	Lett uklar lys gul. Dufter subtilt av sitrus og steinfrukt.	Lette smaker av steinfrukt, barnål, papaya og grønne urter. Enkel og lett humleprofil i ettersmaken. Kort avslutning.	For seg selv.	75	Et enkelt sommerøl uten de store smakene.
	3	Wormhole 6.0	Monkey Brew	4,7	0,44 boks	69,90	Session New England IPA	Uklar oransje. Dufter av overmoden appelsin, svett løk og moden frukt.	Enkelt preg av sitrus, grønne urter, kjeks og endive. Tynn kropp og mangler litt futt. Noe bitterhet i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	73	Et enkelt øl med noe ubalanse.
	3	Patience	Monkey Brew	6	0,44 boks	79,90	West Coast IPA	Klar dyp gyllen. Dufter noe av kokte grønnsaker, jordnoter, granbar, maltdrops og treverk.	Treverk, sitronskall og grønne urter i smaken. Ubalansert og veldig tørr. Bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	En bitter øl med lett ubalanse.

Surøl blir stadig mer populært og i årets sommerøltest har vi smakt oss gjennom 10 spennende surøl fra norske bryggerier. Se hvordan de scoret og hva du bør handle.

Sommerøltest 2025 – Surøl . I årets sommerøltest er surøl representert. Surøl, kjent for sin unike syrlighet, brygges ved syrning eller spontangjæring og lagring på fat. I testen var det Posh fra Nøgne Ø som utmerket seg svært positivt.

Surøl er friske øl – Sommerøltest 2025

Surøl er et begrep som benyttes når ølet er spontangjæret eller om det er brukt bakterier til å syrne ølet. Vi liker heller å kalle disse ølene for friske øl. I kategorien er det varierende syrenivå i alle produktene, alt fra søt-syrlig til kraftig syre. Mange av produktene er også tilsatt bær eller frukt. Surøl passer perfekt til varme sommerdager, men også som en spennende smakspartner til oster, desserter og salte retter.

🥇 Kategorivinner: Posh – Nøgne Ø

Juryens smaksnotater:

Intens og kraftig preg av kirsebær, treverk, krydder og mørk sirup. Rund og behagelig munnfølelse. Floralt preg i avslutningen. Lett tørr og lang ettersmak.

Med sin komplekse og balanserte smak viser Posh at Nøgne Ø lager surøl med svært godt håndverk.

Hvordan velge øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Uansett om du er en erfaren ølkjenner eller nybegynner, tilbyr surøl en spennende reise gjennom varierte smaksopplevelser. Utforsk utvalget av surøl i sommerøltesten og finn din favoritt!

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Surøl

Surøl – Sommerøltest 2025, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	6	POSH	Nøgne Ø	8	0,75 flaske	199,90	Kriek	Klar mørk rubinrød. Dufter av funk, kirsbær, og krydder. Vinøst preg.	Intens og kraftig preg av kirsebær, treverk, krydder og mørk sirup. Rund og behagelig munnfølelse. Floralt preg i avslutningen. Lett tørr og lang ettersmak.	Til sommerens ostefat.	97	Et deilig kirsbærøl med glimrende balanse.
	6	Upside Down Mango Cake	Cervisiam	5,5	0,33 boks	92,70	Berliner Weisse	Uklar gul. Dufter av mango og pasjonsfrukt. Hint av vanilje i bakgrunn.	Deilige smaker av tropisk frukt, blodappelsin og nektarin. God balanse og fyldig munnfølelse. Fruktig og lett søtlig i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Til sommerens kakebord.	95	En flott surøl med smak av tropesommer!
	5	Sonic Boom	Cervisiam	5,7	0,33 boks	97,70	Berliner Weisse	Uklar gul. Dufter av vanilje, søt sitrus, blomster og tropiske frukter.	Syrlig preg av sitrus, mango, blomster og salt. God fylde og frisk munnfølelse. Medium lang ettersmak.	Spicy mat.	88	En spenstig surøl med tydelige smaker.
	4	Chop The Cherry	Cervisiam	5,5	0,33 boks	92,70	Berliner Weisse	Uklar rubinrød. Dufter av lys sjokolade, røde bær og vanilje.	Kirsebær, steinfrukt, skogsblåbær og kjeks i smaken. Fin balanse, men noe enkel munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Andebryst.	83	Et enkelt surøl med et godt kirsebærpreg.
	4	Pink Fluff	Wettre Bryggeri	5,3	0,44 boks	78,40	Surøl	Nesten klar rubinrød i utseende. Dufter av røde bær, vanilje og bakst.	Fint preg av røde bær, vanilje og bringebærsaft i smaken. Balansert syrlighet, med enkel kropp. Medium kort ettersmak.	Geitost.	83	Et fint surøl med godt bærpreg.
	4	Sure Pauline	Rygr Brygghus	6,5	0,33 boks	77,30	Surøl	Klar og blek gyllen. Dufter kraftig av ingefær og sitrus.	Tydelig og kraftig smak av ingefær og krydder. Varmende munnfølelse. Lett sitrus i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Til asiatisk mat.	82	En godt øl med mye ingefærsmak.
	4	Sure Melissa	Rygr Brygghus	6,5	0,33 boks	81,70	Surøl	Uklar rød-rosa i utseende. Dufter av røde bær, plommestein og saft.	Konsentrert smak av røde bær, krydder, vanilje og plomme. God fylde og kremet munnfølelse. En del sødme i avslutingen. Medium lang ettersmak.	Sommerens søtsaker.	81	Et fyldig surøl med kraftig bærsmak.
	4	Wall Stud	Cervisiam	6	0,33 boks	97,50	Berliner Weisse	Uklar dyp rød. Dufter av godteri, kakebunn og vanilje.	Fyldig og god munnfølelse. Kirsebær og rips i smaken. Lett sødme og vanilje i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Søte desserter.	80	Et fyldig og godt surøl.
	4	Helnorsk Bringebærøl	Ølsmia	3,5	0,33 boks	Ukjent	Berliner Weisse	Klar rosa i utseende. Dufter av bringebær, sitrus og blomster.	Syrlig preg av rips og bringebær. Litt bruspulver i midtpartiet. Frisk og veldig enkel i utrykket. Noe kort ettersmak.	Bløtkake.	79	Et friskt og morsomt øl til kakebordet.
	4	Berentsens Raspberry Sour	Berentsens Brygghus	4,7	0,33 boks	29,00	Surøl	Lett uklar rød. Dufter av røde bær, steinfrukt og syltetøy.	Mandler, røde bær og kjeks i smaken. Litt spak og enkel munnfølelse. Vanilje i avslutning. Kort ettersmak.	Søte norske jordbær.	75	Et surøl med enkle smaker.

Mjød er en alkoholholdig drikk laget av honning. Mjød skiller seg fra øl ved å ikke inneholde korn. Se de beste mjødene fra årets sommerøltest 2025 og hva du bør handle.

Sommerøltest 2025 – Mjød. Årets sommerøltest inkluderer også mjød, selv om mjød teknisk sett ikke er øl. Mjød har fått en real oppblomstring i Norge de siste årene. I årets test har juryen smakt på 7 ulike produkter fra to produsenter. I kategorien mjød ble det delt førsteplass mellom Pasjonsfrukt fra Mjøderiet og Marlobobo x Mikkeller – Nectarous Neighbours (2024), som begge imponerte juryen stort.

Mjød – Sommerlig og godt

Mjød er en eldgammel alkoholholdig drikk laget ved gjæring av honning og vann, ofte tilsatt urter, frukt eller krydder. Resultatet er en aromatisk og kompleks drikk som kan variere fra lett og perlende til dyp, fyldig og søt. Mjød har røtter helt tilbake til vikingtiden, og tradisjonen holdes fortsatt i hevd hos mange norske produsenter i dag.

Mjød er kanskje ikke det første man tenker på når man snakker om sommer og sol, men det er en forfriskende og unik drikk med honning. Mange forbinder mjød med sødme, men den kan også være frisk, sommerlig og allsidig.

Hvordan velge Øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

De beste mjødene fra årets sommerøltest 2025

🥇 Kategorivinner: Pasjonsfrukt – Mjøderiet

Juryens smaksnotater:

Fruktig og deilig preg av syrlig frukt, pasjonsfrukt, stikkelsbær, hylleblomst og honning. Fyldig og lett perlende munnfølelse. Balansert og behagelig sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.

En forfriskende og kompleks mjød som balanserer syrlighet og sødme på en utsøkt måte.

🥇 Kategorvinner: Marlobobo x Mikkeller – Nectarous Neighbours (2024)

Juryens smaksnotater:

Fyldig og konsentrert smak av kirsebær. Veldig vinøs og kraftig munnfølelse. Balansert sødme i avslutningen. Lang ettersmak.

Et rikt og dypfølt mjød som nærmest minner om en kraftig dessertvin, med kompleksitet og struktur i hver slurk.

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 20234– Mjød

Mjød og åpen klasse – Sommerøltest 2025, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	6	Pasjonsfrukt	Mjøderiet	6,3	0,33 flaske	121,40	Session Melomel	Klar og blank i utseende. Dufter deilig av hylleblomst, tropiske frukter, stikkelsbær og urter.	Fruktig og deilig preg av syrlig frukt, pasjonsfrukt, stikkelsbær, hylleblomst og honning. Fyldig og lett perlende munnfølelse. Balansert og behagelig sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Festivaltid og frisk frukt.	95	En ypperlig sommermjød som de fleste vil like!
	6	Marlobobo x Mikkeller - Nectarous Neighbours (2024)	MARLOBOBO	12,5	0,38 flaske	429,90	Melomel	Uklar mørk rubinrød. Dufter av morell, rosebusk og bjørnebær.	Fyldig og konsentrert smak av kirsebær. Veldig vinøs og kraftig munnfølelse. Balansert sødme i avslutningen. Lang ettersmak.	Kalde, våte norske sommerkvelder.	95	En glimrende mjød med intense smaker.
	5	Multiversal Escapism (2024)	MARLOBOBO	13	0,38 flaske	369,90	Melomel	Klar lys rød. Dufter av krydder, honning, urter og rips.	Søtlig og fyldig smak av bringebær, honning og skogsbær. Rund og god munnfølelse. En god del sødme i avslutningen. Lang ettersmak.	Kraftige blåmuggoster.	91	En deilig mjød med god sødme.
	5	Rubin	Mjøderiet	10,2	0,25 flaske	139,70	Melomel	Klar rød. Dufter av røde bær, vanilje og et lett mineralsk preg.	Kirsebær og lette florale noter i smaken. God balanse og fruktig munnfølelse. Behaglig og avrundet avslutning. Medium lang ettersmak.	Chevre eller andre kraftige oster.	87	En god mjød med spennende smaker av norsk sommer.
	5	Megamix 2024	Mjøderiet	7,5	0,33 flaske	126,30	Session Melomel	Klar lys rød. Dufter av røde bær, te, rødkløver og honning.	Behaglig preg av røde bær, vanilje og letter kryddernoter. Lett prikkende hete i midtpartiet. Rund og lett perlende munnfølelse. Behagelig sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Søte desserter.	85	En fyldig mjød med behagelige smaker.
	4	Eplemjød	Mjøderiet	7,5	0,33 flaske	113,00	Cyser	Klar og gyllen i utseende. Dufter av modne epler, eplekompott, rosebusk og honning.	Fint preg av modne epler, krydder, kake og søt frukt. Rund og fyldig munnfølelse. En del sødme i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Eplekake.	84	En god og rund mjød.
	4	Deep Forest	Mjøderiet	7	0,33 flaske	119,30	Session Metheglin	Klar og blek gul i utseende. Dufter av krydder, blomster og vanilje.	Lette smaker av søt frukt, krydder og et floralt preg. Rund og lett kremet munnfølelse. Ren og lett søtlig avslutning. Noe kort ettersmak.	Aperitiff eller gode hvittmuggoster.	80	En fin sommermjød.

Vi har testet årets sommerøl. Her presenteres ølene i åpen klasse fra årets sommerøltest. Se hva du bør handle.

Sommerøltest 2025 – Åpen klasse. Årets sommerøltest inneholder også en åpen klasse. I denne kategorien finner vi stiler som ikke helt passer inn i andre klassifikasjoner.

I åpen klasse i årets sommerøltest har 8 øl vært gjennom juryens smakspalett, og blant dem skilte Professional Satanism fra Disko Brewing seg ut poengmessig i kategorien.

Hvordan velge Øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

🥇 Kategorivinner: Professional Satanism – Disko Brewing

Juryens smaksnotater:

Behagelig preg av rugbrød, sirup, røstet nøtter og mørk sjokolade i smaken. Fyldig og kremet munnfølelse med lett bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.

Professional Satanism imponerte juryen og fremsto som et spennende øl med gode smaker. Ølet passer til det du skal grille av biff og annet rødt kjøtt i sommer.

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Mjød og åpen klasse

Åpen klasse – Sommerøltest 2025, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

OA bilde	Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
	5	Professional Satanism	Disko Brewing	8	0,44 boks	99,00	Schwarzbier	Nesten klar og svart i utseende. Dufter av rugbrød, nøtter og sjokolade.	Behagelig preg av rugbrød, sirup, røstet nøtter og mørk sjokolade i smaken. Fyldig og kremet munnfølelse med lett bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Biff og annet rødt kjøtt på grillen.	89	Et spennende øl med kraftige og gode smaker!
	5	In Extremis	Nøgne Ø	18	0,33 flaske	199,90	Quadruppel	Nesten svart med et rødskjær i utseende. Dufter av tørkede frukter, nøtter, fat, soyasaus, svisker, bourbon og rom.	Brunt sukker, bourbon, fat, vanilje og sjokolade i smaken. Godt maskert alkohol og varmende munnfølelse. God balanse med en søtlig avslutning. Lang ettersmak.	Kraftige Blåmuggoster.	87	Et uvanlig sommerøl for sene kvelder.
	4	Tropical Dreams - Lychee & Coconut Stout	Oslo Brewing Company	6,5	0,33 boks	74,00	Stout	Nesten klar dyp mørk. Dufter av sjokolade, lakris, nøtter og kokos.	Søt melkesjokolade, lakris, kokos, nøtter og krydder. Noe enkel kropp, men balansert. Krydder i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Vaniljeis.	83	Et fint og rundt øl til sommerns søtsaker.
	4	The Pier	Bådin	5,5	0,44 boks	72,70	Saison	Lett uklar gul. Dufter av pepper, treverk, lys karamell og urter.	Mye krydder og urter i smaken, med noe sitrus i midtparitet. Frisk munnfølelse og lett tørrhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.	Fet fisk.	82	Et øl med mye smak.
	4	Lumen	Monkey Brew	5,2	0,44 boks	65,00	Amerikansk Golden Ale	Nesten klar lys gyllen. Dufter lette jordnoter, barnål, sitrus og brød.	Jordnoter, bete, barnål, søt frukt og brød i smaken. Enkel med fruktig munnfølelse. Lett bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Som all-around.	80	En fin sommerøl med god balanse.
	4	Brut Rosé -Mette Greftegreff	Oslo Brewing Company	6	0,33 boks	72,00	Saison	Nesten klar lys gyllen. Dufter av fersken, røde bær og steinfrukt.	Enkelt preg av steinfrukt, røde bær, krydder og litt brød. Fin balanse, men noe tynn kropp. Medium kort ettersmak.	Fisk på grillen.	79	Et godt øl med fine smaker.
	3	Sunket	Churcheim	3,5	0,33 boks	Ukjent	Brown Porter	Klar lys brun i utseende. Dufter av røstet kaffe, vanilje, nøtter og karamell.	Kaffe, bittersjokolade, sirup, brent karamell og grovbrød. Enkel kropp, med lett tørr og bitter avslutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	Et enkelt øl med bittert utrykk.
	3	Kalvøya	Wettre Bryggeri	4,7	0,44 boks	55,00	Saison	Nesten klar lys gyllen. Dufter av toffee, krydder, steinfrukt, urter og lys karamell.	Lys karamell, krydder og søt frukt. Enkle smaker og tynn kropp. Lett tørr avslutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et øl som oppleves tynt og lett søtlig.