Mjød er en alkoholholdig drikk laget av honning, og skiller seg fra øl ved å ikke inneholde korn. Her presenteres de beste mjødene og ølene i åpen klasse fra årets sommerøltest.
Årets sommerøltest inkluderer også mjød, selv om mjød teknisk sett ikke er øl. Mjød er kanskje ikke det første man tenker på når man snakker om sommer og sol, men det er en forfriskende og unik drikk med honning. Mange forbinder mjød med sødme, men den kan også være frisk, sommerlig og allsidig.
I denne kategorien finner vi også stiler som ikke helt passer inn i andre klassifikasjoner, som Shandy, Barley Wine, Cream Ale og Belgisk Triple og Biere de Garde.
Mjød passer spesielt godt sammen med sommerens bær og søtsaker. Shandy anbefales å nytes avkjølt i solen, mens Cream Ale og Biere de Gard er ølstiler som komplementerer ulike grillretter.
Hvordan velge Øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!
De beste mjødene og ølene i åpen klasse fra sommerøltesten
Her er en oversikt over de beste produktene som utmerket seg i kategorien og juryens vurdering av produktene :
- MARLOBOBO – Fanal Free Jazz (2023): 97/100
- Deilig kirsbærsmak, med honning, krydder og hagebær i bakgrunnen. En glimrende melomel med den gode smaken av sommeren!
- MARLOBOBO – Cognac BA Stevnsberry Free Jazz (2022): 96/100
- Intense smaker av kirsebær, krydder, honning, moden frukt og fat. En herlig mjød med dype og kraftige smaker!
- NØGNE Ø – Three Sheets to the Wind 92/100
- Søtlig preg av tørket frukt, sjokolade, røstede nøtter og sirup. Et sterkt og meget godt øl til sommerens desserter.
Mer om mjød og åpen klasse
- Mjød er ikke øl, da mjød er basert på honning og ikke korn som øl er.
- Myten om at mjød skal være søt, stemmer ikke og trenden med tilsetninger er her som i ølverden. Mjød egner seg derfor godt for å nytes om sommeren.
- I åpen klasse finner du ølene som ikke passer inn i de øvrige kategoriene.
Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2023 – Mjød og åpen klasse
Mjød og åpen klasse – Sommerøltest 2024, resultater:
Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.
OA bilde | Terningkast | Navn | Bryggeri | % | cl + Boks/Flaske | Veiledende pris | Stil | Utseende og Duft | Smak og Munnfølelse | Passer til | Poeng | Vurdering |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
6 | MARLOBOBO | Fanal Free Jazz (2023) | 11 | 38cl Flaske | 349,9 | Mjød - Melomel | Nesten klar rubinrød. Dufter av vanilje, honning og morell. | Deilig kirsbærsmak, med honning, krydder og hagebær i bakgrunnen. Nydelig balanse og god fylde. Lang ettersmak. | Sommerens bær eller gode oster | 97 | En glimrende melomel med den gode smaken av sommeren! | |
6 | MARLOBOBO | Cognac BA Stevnsberry Free Jazz (2022) | 12 | 38cl Flaske | 399,9 | Mjød - Melomel | Noe uklar mørkerød. Dufter av fat, kirsebær, krydder og plomme. | Intense smaker av kirsebær, krydder, honning, moden frukt og fat. Meget god balanse og fyldig munnfølelse. Lang ettersmak. | Sommerens avec | 96 | En herlig mjød med dype og kraftige smaker! | |
5 | Nøgne Ø | Three Sheets to the Wind | 11,5 | 33cl Flaske | 199 | Barleywine | Nesten svart i utseende. Dufter deilig av kaffe, svisker, nøtter, fat og soyasaus. | Søtlig preg av tørket frukt, sjokolade, røstede nøtter og sirup. Deilig fatpreg i midtpartiet. Flott balanse og lang ettersmak. | Kraftige oster eller desserter | 92 | Et sterkt og meget godt øl til sommerens desserter. | |
5 | MARLOBOBO | Norwalien Nouveau (2023) | 12,5 | 38cl Flaske | 374,9 | Mjød - Melomel | Klar dyp rød. Dufter av honning, skogsbær, blomster og skogsbunn. | Skogsbær, hylleblomst og krydder i smaken. Søtlig og rene smaker. Balansert og fyldig munnfølelse. Medium lang ettersmak. | Søte desserter eller ostefatet | 87 | En sødmefull og god mjød. | |
4 | Ølsmia | Hyll | 10 | 75cl Flaske | x | Hvetevin | Lett uklar gul. Dufter veldig floralt, med et hint av urter, honning og sitrus i bakgrunnen. | Floralt preg med tydelige smaker av brød, urter, krydder og moden frukt. God balanse med søtlig og lang ettersmak. | De sene, kjølige sommerkveldene | 83 | En heftig øl med mye smak. | |
4 | Nøgne Ø | Morild | 5 | 50cl Flaske | x | Hard Shandy | Uklar gul. Dufter av sitronbrus, krydder og ingefær. | Fruktig smak av sitrus og krydder. En del sødme i midtpartiet. Overraskende fyldig. Medium kort ettersmak. | Tørsteslukker | 82 | En morsom øl som vil være etterlengtet i sommervarmen. | |
4 | Churcheim Brewing | Rampant Growth | 4,7 | 33cl Boks | x | Cream Ale | Tåkete gul. Dufter subtilt av urter, sitrus og brød. | Lett smak av sitrus, bær, urter og noe krydder. Ren og balansert smaksprofil. Noe enkel kropp. Medium kort ettersmak. | Terrassehygge | 81 | En frisk og ren sommerøl. | |
4 | Ekeby Gårdsbryggeri | Bayer | 4,7 | 33cl Flaske | 47 | Mørk Lager | Klar kobberfarget. Dufter av toast, røde bær, karamell og røsted kaffe. | Lette noter av kaffe, toast og karamell. Fin balanse, noe enkel kropp. Lett brent-bitterhet i avslutningen. | Enkel grillmat | 80 | En fin øl til lettere matretter. | |
4 | Ølsmia | Skogens Gull | 6,2 | 33cl Boks | x | Biere de Garde | Klar dyp gyllen. Dufter av sirup, pepper, tørket frukt, gjær og julekrydder. | Røde bær, urter, lakris, sirup og krydder i smaken. God balanse og fyldig munnfølelse. Lang ettersmak. | Grillet kjøtt | 80 | En annerledes sommerøl som bør kombineres med mat. | |
4 | Nøgne Ø | Footloose | 10 | 33cl Flaske | x | Belgisk Trippel | Klar gyllen med et høyt skumlag. Dufter av tørket fiken, nøtter, kjeks, moden frukt og fat. | Smaker av tørket frukt, krydder og brød. En del fatpreg i midtpartiet. Fyldig og kraftig munnfølelse. Lang ettersmak. | Kraftige matretter | 80 | En kraftig og balansert øl. Føles lite sommerlig. |