Øl og akevittsmaking i eget lokale

Beskrivelse

Lær hvordan du kombinerer akevitt med øl. Smakingen foregår i eget lokale – du lærer om akevittens historie mens du vises vei til rett øl til ulike akevitter.

«Aa Poteten er en makeløs Frugt, den står i Tørke, den står i Væte, men vokser.», skrev Hamsun i Markens Grøde. Poteten er kjent for å ha berget mange nordmenn fra sult, og etterhvert fant poteten også veien inn i akevitt. Med tiden har øl og akevitt i kombinasjon blitt en klassiker, men hvordan skal man egentlig sett øl til akevitt eller akevitt til øl?

Bli med Ølakademiet gjennom den gode historien om «livets vann».

Noe av det du får lære og oppleve;

• produksjon
• lagring
• typeriktighet
• praktisk øvelse.

Hva er det som skiller akevitt, norsk akevitt og linjeakevitt? Hvordan lages og lagres de, hvordan oppstår forskjellene – og hvilke retter passer de forskjellige akevittene best til?

Smakingen kan gjennomføres i

• Oslo
• Trondheim
• Bergen
• Stavanger

Smakingen gjennomføres i deres lokale, og kan enkelt kombineres med deres bespisning dersom dere ønsker det. I Oslo har vi egne samarbeidspartnere på catering. Oversikten finner du her.

Nyttig informasjon om smakingen

• Varighet: 90 minutter
• Pris: Kr 3.990,- for inntil 15 personer. Deretter kr 195,-/pers.
• Betaling: Før oppmøte
• Kurssted: Hos dere

Be om et uforpliktende tilbud

Andre alternativer: Juleølkårseri | Akevittkåseri | Juleølsmaking i deres lokale