Beskrivelse
Sider er en matvennlig drikke med økende popularitet som finnes i mange variasjoner, og ofte passer godt til lagrede oster.
Der tradisjonell sider ofte er tørr og kompleks, er moderne sider oftere tørre og innehar sødme og fruktighet.
Man får smake utvalgte oster i kombinasjon med sidere, og lærer hvilke typer sider som passer best til hvilken type ost. Gjennom et uformelt kurs med god stemning og humor får man svarene.
Vi gir også inspirasjon til en annerledes ostekveld hjemme.
Velkommen til en hyggelig og lærerik opplevelse!
Sissel Varhaugvik –
Dette var en ny smaksopplevelse og veldig lærerik. Var ikke klar over at det fantes så mange forskjellige cider typer. Ganske interessant historie om cider også. En koselig og hyggelig opplevelse, presentert på en fin måte.
Ola Brage Hansen (bekreftet eier) –
Vi fikk en fin presentasjon av forskjellige cidertyper og litt historikk.
Noen gode svar, noe som pirret interessen og krever mer forsking.
Alt i alt en interessant og hyggelig opplevelse.