Beskrivelse
Ost og sider i kombinasjon smaker kjempe godt sammen! Mange velger kanskje helst vin eller andre ting til ostekvelden, men variasjon og forandring kan absolutt fryde. Myten om sider som en ensidig og søt tørstedrikk blir fort motbevist. Spesielt når man får smake et utvalg ost sammen med håndverkssider av topp kvalitet. Det er kanskje ikke mange som vet at vi i Norge i dag produserer kvalitetssider i verdensklasse, og det gir oss ekstra god grunn til å smake og oppdage siderens uante mangfold og finesse.
Selv om vi heter Ølakademiet, er vi stolt av å fremheve de beste smaksopplevelsene også innenfor sider, akevitt, whisky, og mjød. Vi er en uavhengig kunnskapsformidler, med kursholdere som er alt fra sommelierer og pommelierer til kokker og guider. Ofte er de å se som testere av norsk sider i VG – Norges største avis. Med deres engasjement og kunnskap formidles alt fra det spennende til det praktiske og sensoriske.
Gi et gavekort som garantert gleder, overrasker og mest av alt utvider repertoaret til de deilige ostekveldene!
Aldersgrense 18 år.
Sissel Varhaugvik –
Dette var en ny smaksopplevelse og veldig lærerik. Var ikke klar over at det fantes så mange forskjellige cider typer. Ganske interessant historie om cider også. En koselig og hyggelig opplevelse, presentert på en fin måte.
Ola Brage Hansen (bekreftet eier) –
Vi fikk en fin presentasjon av forskjellige cidertyper og litt historikk.
Noen gode svar, noe som pirret interessen og krever mer forsking.
Alt i alt en interessant og hyggelig opplevelse.