Våre kurs om øl og mat


Øl i mat – øl til mat. Mulighetene er mange og smakene fantastiske!

Bli med når Ølakademiet viser vei til hvordan du kombinerer øl og mat:

  • Det klassiske kurset «Øl og matkurs» viser deg igjennom 4 retter kunsten å sette øl til mat, og du får gode tips om bruk av øl i mat.
  • Kurset «Ost og ølkurs» viser at øl er et vel så bra følge til ost som vin er, da tanniner og syrer i vin ofte tar over smaksbildet.
  • Det spenstige kurset «Øl og sjokolade» er herlig annerledes, og når man treffer med kombinasjonene av øl og sjokolade skjer det noe med humøret!
  • Mange mener at pils er best til burger, og det har de lov til, men på kurset «Øl og sliders» viser vi at tilbehøret åpner vei for nye, spennende komboer.