Old Ale og Barley Wine er fellesnevneren for ølene i denne kategorien. Se hvilke sterke juleøl bryggerne har laget i år.
Juleøltest 2025 Pol – Old Ale og Barley Wine har flere likhetstrekk, men de er ikke helt like. Begge stilene er sterke ales, der malt og sødme står i fokus. De er fyldige, komplekse og ofte rike på karamell, toffee og tørket frukt.
Fellesnevneren er også at begge har lagringspotensial, er rike på smak og perfekte til kos, dessert eller modning.
Hva er old ale?
Old Ale er en sterk, maltpreget ale fra Storbritannia som tradisjonelt ble brygget for å kunne lagres over vinteren. Den er fyldig, mørk og rik på smak, med en balansert sødme som gjør den koselig å drikke i kalde måneder.
Kjennetegn
- Type: Overgjæret ale
- Farge: Mørk brun til rødbrun
- Smak: Malt, karamell, toffee, noen ganger tørket frukt og lett humlebitterhet
- Alkohol: Vanligvis 6–9 %
- Kropp: Medium til fyldig, ofte rund og varmende
- Servering: Romtemperert eller lett avkjølt, passer som dessertøl eller som avec
Historikk og bruk
- Opprinnelig brygget i England for vinterlagring
- Kan modnes på flaske i måneder for å utvikle komplekse smaker
- Perfekt til sjokolade, karamellpudding eller som vinterkos foran peisen
Hva er Barley Wine?
Barley Wine er en sterk, maltpreget ale med høy alkohol og rik smak, som minner mer om vin i styrke enn vanlig øl – derav navnet. Den har ofte komplekse toner av karamell, toffee, tørket frukt og nøtter, og passer godt til modning på flaske.
Kjennetegn
- Type: Overgjæret ale
- Farge: Gylden til mørk rav/brun
- Smak: Malt, karamell, toffee, tørket frukt; humle kan gi moderat bitterhet
- Alkohol: Vanligvis 8–12 %
- Kropp: Fyldig, varmende og rund
- Servering: Romtemperert eller lett avkjølt, ofte som avec eller dessertøl
Historikk og bruk
- Opprinnelig fra Storbritannia, laget som sterk vinterøl
- Modnes godt på flaske over flere måneder til år
- Perfekt til sjokolade, ost eller som kos foran peisen
Hva er forskjellen på Old Ale og Barley Wine?
| Kjennetegn | Old Ale | Barley Wine |
|---|---|---|
| Alkohol | 6–9 % | 8–12 % |
| Malt og sødme | Høy | Høy |
| Lagringspotensial | Ja | Ja |
| Smak | Karamell, toffee, tørket frukt | Karamell, toffee, tørket frukt, ofte mer intens |
| Bruk | Dessert, vinterøl, avec | Dessert, vinterøl, avec |
Slik gikk det i fjor: Strong Ales – Juleøltest Pol 2024
🥇Kategorivinner: Lucifer – Monkey Brew
Totalt ble det testet elleve ulike juleøl innenfor kategorien Old Ale og Barley Wine. Topplasseringen i kategorien gikk til Lucifer fra Moneky Brew som oppnådde flest poeng i score. Ølet fikk 97 av 100 mulige poeng og ble også testens soleklare vinner på delt pallplass, med ølet Kinn Solsnu fra Kinn Bryggeri.
Juryens smaksnotater:
Deilige noter av mørk sjokolade, røstet malt, fat, vanilje og brunt sukker. Nydelig balanse og fyldig munnfølelse. Lang, søt og fyldig ettersmak.
Lucifer er et juleøl med fantastisk balanse og god fylde og passer godt til julekosen som avec.
Hvordan velge juleøl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!
Old Ale og Barley Wine – Juleøltest 2025 Pol, resultater:
Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.
| OA bilde | Terningkast | Navn | Bryggeri | % | cl + Boks/Flaske | Veiledende pris | Stil | Utseende og Duft | Smak og Munnfølelse | Passer til | Poeng | Vurdering |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | 6 | Lucifer 2025 | Monkey Brew | 13 | 0,38 flaske | 199,00 | Barley Wine | Klar og dyp rød-brun i fargen. Dufter deilig av søt soyasaus, tørket sopp, fiken, daddel og karamell. | Deilige noter av mørk sjokolade, røstet malt, fat, vanilje og brunt sukker. Nydelig balanse og fyldig munnfølelse. Lang, søt og fyldig ettersmak. | Avec. | 97 | Et juleøl med fantastisk balanse og god fylde. |
 | 6 | EC Dahls Julemysteriet | Dahls Bryggeri | 11 | 0,33 flaske | 96,00 | Barley Wine | Klar rød-oransje. Dufter av appelsin, karamell, eplepai, vanilje og urter. | Behagelig preg av nøtter, sjokolade, brente mandler og tørket frukt. God og fyldig munnfølelse. Medium lang ettersmak. | Avec og kraftig blåmuggost. | 95 | Et deilig juleøl med masse smak. |
 | 5 | Postludium | Nøgne Ø | 13,5 | 0,33 flaske | 199,90 | Barley Wine | Nesten klar og mahognifarget utseende. Dufter av moden plomme, nøtter, karamell og fudge. | Brunt sukker, karamell, grovbrød, røstede nøtter og fatpreg i smaken. Fyldig og søtlig munnfølelse, med varmende avslutning. Lang ettersmak. | Avec og mørk sjokolade. | 90 | Et fyldig og godt balansert juleøl. |
 | 5 | Akevittfatlagret Nissemor | Haandbryggeriet | 7 | 0,50 boks | 93,90 | Old Ale | Klar og mørk brun i utseende. Dufter behagelig av sjokolade, kandisert eple, svisker og fat. | Fruktig preg av plommer, tydelig fatpreg med vanilje og brunt sukker i midtpartiet. Rund og behagelig munnfølelse. Medium lang ettersmak. | Kraftige desserter. | 86 | Et juleøl med godt fatpreg. |
 | 4 | Halvors Jul | Haandbryggeriet | 10 | 0,44 boks | 106,90 | Old Ale | Nesten klar brun-rød. Dufter av brød, kakao, krydder og nøtter. | Kakao, sjokolade, nøtter, urter, lakris og brød. Varmende alkohol i midtpartiet. God fylde og medium lang ettersmak. | Mørk sjokolade. | 83 | Et juleøl med mye smak. |
 | 4 | Stabbefonna Juleøl | Geiranger Bryggeri | 7,5 | 0,33 flaske | 65,00 | Old Ale | Klar brun-oransje i utseende. Dufter av lys karamell, skog, nøtter og fiken. | Fine smaker av krydder, søt frukt, fiken, brente mandler og kjeks. Fyldig munnfølelse med lett varmende karakter. Medium lang ettersmak. | Avec. | 83 | En fint juleøl med mye smak. |
 | 4 | Juleøl | Qvænbrygg | 6,5 | 0,33 flaske | 77,00 | Old Ale | Klar dyp mahognifarget i utseende. Dufter av moden ost, fiken, brød og karamell. | Søtlig preg av mørk karamell, svisker, modent eple og kandis. Krydder og brød i midtpartiet. Lett søtlig munnfølelse med en tørr avslutning. Medium lang ettersmak. | Ostefatet. | 80 | Et juleøl med tydelig sødme. |
 | 4 | Vixen | Hognabrygg | 9 | 0,44 boks | 80,00 | Old Ale | Nesten klar dyp mahognifarget i utseende. Dufter av kamfer, tørket frukt, krydder og brød. | Tørket frukt, bjørnebær, nøtter, brent karamell og grønne urter. Varmende alkohol og rund munnfølelse. Medium lang ettersmak. | Likørkonfekt. | 79 | Et juleøl med mye urter. |
 | 3 | Rusten Jul | Ølbæks Bryggeri | 8,9 | 0,33 boks | 84,40 | Old Ale | Klar dyp oransje. Dufter av vanilje, kandis, sirup, brød og plommer. | Brent karamell, kandis og brød i smaken. Kraftig og spiss munnfølelse med bitter ettersmak. | Ingen anbefaling. | 74 | Et kraftig juleøl med en del bitterhet. |
 | 3 | 1 Barley Wine | Ølbæks Bryggeri | 13,1 | 0,33 boks | 118,40 | Barley Wine | Nesten klar og dyp mørk. Dufter av marsipan, nøtter, rugbrød, svisker og lett alkoholpreg. | Kraftig smak av brent karamell, rosin, brød og grapefruktskall. Noe spiss munnfølelse og bitterbrent ettersmak. | Ingen anbefaling. | 74 | Et juleøl som trenger mer lagring. |
 | 3 | The Wild Hunt | Haandbryggeriet | 14 | 0,33 boks | 176,90 | Barley Wine | Klar og rødbrun i utseende. Dufter av mandel, modent eple, veldig mye urter, steinfrukt og røde bær. | Syrlig og alkoholpreget smak med noter av sitrus, lakris, røde bær, mørk karamell og kardemomme. Fatpreget fremstår uharmonisk. Manglende balanse og medium lang ettersmak. | Ingen anbefaling. | 70 | Et øl som mangler finesse og balanse. |
Juleøltest 2025 Pol resultater – Ni kategorier juleøl
I testen er det med juleøl og mjød fra håndverksbryggerier, men også fra de etablerte ølprodusentene i Norge. Alle produkter er presentert med smaksnotater og karakterer. Les mer og få inspirasjon til hva du skal handle til jul.
Her er Ølakademiet sin store juleøltest til glede og fornøyelse for våre lesere. I år er 114 produkter testet. Finn din favoritt!
Smak julen med årets beste mørke lager og bokkøl – klassiske juleøl med tradisjon og karakter.
Jul med humle! Oppdag ni jule-IPA’er fulle av fruktige aromaer, frisk bitterhet og ekte julestemning.
Friske og syrlige surøl er representert i årets Juleøltest 2025. Se hvordan de scoret!
Belgisk inspirerte juleøl lages også i Norge. Se hvilke juleøl de norske bryggerne har laget innenfor kategorien.
Vis resultater Belgisk inspirerte Juleøl – Juleøltest 2025 Pol
Winter warmer er fellesnevneren for ølene i denne kategorien. Se hvilke juleøl bryggerne har laget i år.
Oppdag årets beste porter og stout fra Juleøltest 2025. Finn din favoritt fra Vinmonopolet!
Mjød er en alkoholholdig drikk laget av honning. Se de beste mjødene fra årets juleøltest 2025 og hva du bør handle.
Juleøltesten har en åpen klasse som inkluderer ulike øl som både tradisjonsøl og pils. Kanskje finner du en ny favoritt?
Lyst å smake? Bli med på juleølsmaking!
Bli med på en smaking fylt av myter og historier rundt juleøltradisjon som skriver seg helt tilbake til vikingtiden, da hver mann måtte lage en mæle (ca. 32 liter) øl til jul. Få de gode historiene og opplev de gode juleølene 2025 hos oss!
