Beskrivelse
Opplev sidersmaking og norsk kvalitetsdrikk! De fleste har nok smakt sider av et eller annet slag, men vet kanskje ikke at sider kan tillages med nesten like bredt mangfold, finesse og kompleksitet som vin og øl. At noe av verdens beste håndverkssider lages i lille Norge er det kanskje enda færre som vet. Lær om historien, produksjonen og matkombinasjoner, mens du opplever mangfoldet: fruktig, søt, tørr, vill, syrlig, skarp og stille.
Hos Ølakademiet er vi stolt av å være uavhengige kunnskapsformidlere, med bred faglig tyngde også utover øl – innen sider, akevitt, whisky og mjød. Vi kjemper for at sideren også skal tas på alvor. Våre kursholdere er alt fra sommelierer og pommelierer til kokker og guider. De deler sin kunnskap og entusiasme for å formidle alt fra det spennende til det sensoriske og praktiske. Flere av foredragsholderne dømmer også sider for VG, landets største avis.
Kjøp det perfekte gavekortet til den svært nysgjerrige smaksjegeren, så vel som den litt konservative sider-skeptikeren.
Aldersgrense 18 år.
LC –
Kjempebra!
Ølakademiet –
Hei!
Tusen takk for hyggelig tilbakemelding. Ekte sider er fantastisk!