Lagerøl kan også kalles undergjæret øl, det finnes flere stiler under denne kategorien, men pils er den mest kjente. Lys lager er en lys, undergjæret ølstil som har sitt opphav i Sentral-Europa. Alkoholinnhold ligger typisk mellom 4,2–5,2 % En god lager skal være frisk, fruktig og lettdrikkelig. Mild maltsødme og lav til moderat bitterhet Kjølig fermentering og lang lagring gir en frisk og klar smak Stilen nytes best lett avkjølt og gjerne til festlige anledning og passer sommeren godt. Passer til nesten all slags mat, spesielt sjømat, kylling og salater

Sommerøltest 2025 – Beste lyse lagere fra norske bryggerier

Lys lager er kjent for sin friske og leskende smak, noe som gjør dem ideelle i sommervarmen. Se hvilke produkter som utmerket seg og hvordan de scoret i sommerøltesten.

Sommerøltest 2025 – Lys lager. Vi har smakt oss gjennom hele 26 lyse lagere i årets store sommeøltest. Kategorien hadde fordelingen 50/50 fra de klassiske store bryggeriene og håndverksbryggerier. Poor Exchange Rate fra Haandbryggeriet fikk høyest score av dommerne og stakk av med seieren i kategorien lys lager.

Lys lager – en stil for alle

Lys lager er en undergjæret ølstil som kjennetegnes av en ren, crisp og lettdrikkelig karakter. Ølet lagres kaldt over lengre tid, noe som gir et rent og balansert smaksbilde der malt og humle får skinne. Lys lager er gjerne lett i kroppen, forfriskende og har moderat bitterhet, noe som gjør det til et utmerket følge til både grillmat og lette sommerretter, men også som tørsteslukker. Lys lager passer også som en koselig drikk i solveggen. Med sin forfriskende smak, er lagerøl det perfekte valget for svært mange sommeraktiviteter.

🥇Kategorivinner: Poor Exchange Rate – Haandbryggeriet

Juryens smaksnotater:

Brød, urter, lys sirup, blomster og endive i smaken. Frisk og lett kremet munnfølelse. Meget god balanse med en avrundet bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.

Poor Exchange Rate imponerte juryen med sin harmoniske smak og behagelig bitterhet. Et flott eksempel på hva et godt brygget lys lager kan være!

Hvordan velge øl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger

Enten du er på jakt etter en lettdrikkelig pils eller en fruktig lager, har årets test noe for enhver smak. Oppdag nye favoritter og nyt sommeren med forfriskende øl fra både store og små bryggerier.

Hva er lagerøl?

Lagerøl kan også kalles undergjæret øl, det finnes flere stiler under denne kategorien, men pils er den mest kjente.

Lys lager er en lys, undergjæret ølstil som har sitt opphav i Sentral-Europa.
Alkoholinnhold ligger typisk mellom 4,2–5,2 %
En god lager skal være frisk, fruktig og lettdrikkelig. Mild maltsødme og lav til moderat bitterhet
Kjølig fermentering og lang lagring gir en frisk og klar smak
Stilen nytes best lett avkjølt og gjerne til festlige anledning og passer sommeren godt.
Passer til nesten all slags mat, spesielt sjømat, kylling og salater

Hva er forskjellen på pils og lager?

Pils og lager er begge undergjærede ølstiler, noe som betyr at de brygges på lavere temperaturer og lagres kaldt over lengre tid. Men selv om alle pils er lager, er ikke all lager pils.

Pils har sitt utspring fra byen Plzeň i Tsjekkia og kjennetegnes ofte ved en lys, gyllen farge, en frisk, ren smak og et markant humlepreg. Pils er som regel litt mer bitter og aromatisk, med tydeligere smak og duft fra humlen.

Lager, derimot, er en bredere kategori som omfatter et mangfold av undergjærede øltyper, fra lyse og lette til mørke og mer maltrike varianter. Lys lager er som regel mildere og mer balansert i smaken, med mindre fokus på bitterhet og mer vekt på en behagelig maltsødme.

Kort oppsummert kan man si at pils er en spesifikk underkategori av lager der humle og friskhet står sentralt, mens lager dekker et bredere spekter og ofte har en mykere og mer dempet smak.

Slik gikk det i fjor: Sommerøltest 2024 – Pils og lager

Lys lager – Sommerøltest 2024, resultater:

Produktene er presentert i rekkefølge etter poengsum og karakter.

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Poor Exchange Rate	Haandbryggeriet	5,5	0,44 boks	82,90	Tysk Pilsner	Lett uklar gul. Dufter enkelt av urter, brød, honning og rosebusk.	Brød, urter, lys sirup, blomster og endive i smaken. Frisk og lett kremet munnfølelse. Meget god balanse med en avrundet bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Salt og fet mat.	96	En deilig pils med meget god balanse.
5	Slogen Pilsner	Trollbryggeriet	4,7	0,5 flaske	58,90	Lys Lager	Klar og lys gul i utseende. Dufter lett av krydder, brød, aprikos, lys karamell og moden frukt.	Urter, brød og grønn te i smaken. Fin fruktighet og balansert karbonering. Kremet og rund munnfølelse. Behagelig bitterhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Salte oster eller sommerens snacks.	89	Et flott sommerøl med god fruktighet!
5	Fatøl	Nøgne Ø	4,7	0,5 boks	39,90	Vienna Lager	Klar og kobberfarget i utseende. Dufter behagelig av lys karamell, gule epler, brødskorpe og steinfrukt.	Toast, lys karamell, loff, urter og litt krydder i smaken. God balanse med en rund og fyldig munnfølelse. Myk avslutning med et hint av karamell. Medium kort ettersmak.	Grillmat.	88	En god lager med et fint maltpreg.
5	Sørlandets Birra Bella	Drum Brew	4,7	0,33 flaske	48,00	Italiensk Pilsner	Lett uklar lys gul. Dufter lett av blomster, grønne urter og kjeks.	Grønne urter, brødskorpe og lys karamell. Balanserte smaker med en behagelig og frisk munnfølelse. Letter bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Som aperitiff.	87	En flott pils med god balanse.
5	Fling	Bådin	5	0,44 boks	66,00	Rislager	Klar lys gyllen. Dufter av blomster, steinfrukt, brød og lys karamell.	Florale noter, med et hint av sitrus og loff i midtpartiet. Frisk og fyldig munnfølelse. Lett tørr avslutning med en medium kort ettersmak.	Sashimi av laks.	86	En frisk og deilig sommerøl.
5	Hansa Sommerøl	Hansa Borg	4,7	0,33 boks	25,90	Pilsner	Klar og gyllen. Lett duft av urter, brød og lys sirup.	Friske, rene smaker av steinfrukt, urter og søtt brød. God balanse og rund munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Som all-around øl.	85	En frisk og god sommerøl.
5	Berentsens Sommer øl	Berentsens Brygghus	4,7	0,5 boks	32,00	Pilsner	Klar lys gyllen. Dufter av brødbakst, blomster, honning og hint av sitrus.	Brødskorpe, urter og et lett floralt preg i smaken. Behagelig og rund munnfølelse. Frisk og ren i utrykket med lett tørrhet i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Spekeskinke.	85	En god pils med et friskt utrykk.
5	Ringnes Skjærgårdspils	Ringnes	4,6	0,5 boks	39,90	Lys Lager	Klar og gyllen i utseende. Dufter av urter, grønn te lette kryddernoter og kjeks.	Enkle smaker av brød, lys karamell og urter. Ren og god fylde. Behagelig ettersmak med noen bitternoter. Medium kort ettersmak.	Krabbe og lett grillmat.	85	En god øl for lyse sommerkvelder.
4	Nordlandsnetter	Bådin	4,7	0,33 boks	Ukjent	Hoppy Lager	Klar lys gyllen. Dufter lett av florale noter, fersken, kjeks og papaya.	Behagelig preg av brød, pepper, sitrus, barnål og grønne urter. Ren og kremet munnfølelse. Krydder i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Hygge i parken.	84	En god sommerøl med balanserte smaker.
4	Grans Utepils	Grans Bryggeri	4,7	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Lett duft av gule epler, vindruer, lys karamell og brød.	Moden frukt, urter, brød og ruccola i smaken. Fin friskhet og bra balanse i smaksbildet. Fine bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Til lettere grillmat.	84	En lager med tydelig og god humleprofil.
4	CB Feriepilsen	Hansa Borg	4,7	0,33 boks	27,90	Lys Lager	Klar og gyllen. Dufter av søt frukt, syrlige bær og brød.	Røde bær, urter, kjeks og et hint av røstet malt. Fin dybde i smaksprofilen. God balanse og rund munnfølelse. Hint av lakris i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Grillede koteletter.	82	Et annerledes lagerøl med spennende smaker.
4	Fredrikstad Sommerøl	Hansa Borg	4,7	0,33 boks	27,90	Pilsner	Klar lys gyllen. Subtil aroma av brød og florale noter.	Brød, moden frukt og et floralt preg i smaken. Rund og behagelig munnfølelse. Oppleves frisk og balansert. Noe kort ettersmak.	Til fest og moro.	81	En fin pils med de klassiske smakene.
4	Dahls Sommerøl	Ringnes	4,5	0,5 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og gyllen. Dufter av moden frukt, kjeks og et hint av kokte grønnsaker.	Brød, urter og lys karamell. Enkel, men balanserte smaker. Rund og fyldig munnfølelse. Lette bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Tørsteslukker.	80	En fin og frisk sommerøl.
4	Ringnes Skjærgård Lite	Ringnes	4,3	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og gyllen i utseende. Dufter subtilt av moden frukt, brød og frukt te.	Enkelt preg av kjeks og moden frukt. Hint av sitrus i midtpartiet. Enkle smaker og fruktig munnfølelse. Lett tørrhet i ettersmaken. Kort avslutning.	I solveggen.	78	Et enkelt øl med lett sitruspreg.
4	Tuborg Sommerøl	Ringnes	4,5	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter lett av urter, moden frukt og lys karamell.	Brød, urter og sitrus i smaken. Kremet og fyldig munnfølelse. Lavt karbonering med noe lett sødme i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Hygge i sommersolen.	78	Et fint og rundt øl for det hyggelige lag.
4	Dugg XLT (Ekstra Light)	Ølsmia	4	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og nesten helt blank i utseende. Dufter lett av sitrus, kjeks og søt frukt.	Enkle smaker av brød, med noe moden frukt i bakgrunnen. Enkel, men balanserte smaker. Lett tørrhet i ettersmaken, medium kort avsluting.	Hygge i parken.	77	En enkel, men god øl.
4	Nordlands Sommerøl	Ringnes	4,5	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter av brød, høy, søt frukt og gule epler.	Brød, urter og toast i smaken. Enkel, men fyldig munnfølelse. Noe lav karbonering med lette bitternoter i avslutningen. Medium kort ettersmak.	Grønne salater.	76	En standard lager som mangler noe kullsyre.
4	Isbjørn Sommerøl	Macks Ølbryggeri	4,5	0,33 boks	Ukjent	Pilsner	Klar, lys gyllen. Dufter av mais, meierismør, lys karamell og brød.	Karamell, moden frukt og loff i smaken. Fyldig munnfølelse og ren i utrykket. Lette bitternoter i avslutningen. Kort ettersmak.	Reker og annet godt fra havet.	75	Et fint øl med god sødme.
3	Friaren Pilsner	Geiranger Bryggeri	4,7	0,33 flaske	44,00	Pilsner	Klar og blek gul i utseende. Dufter av grønne epler, moden frukt, urter, blomster og kjeks.	Grønne epler, endive og brød i smaken. Lett ubalanse i smakene. Noe parfymert og syrlig midtparti. Enkel kropp med tørr avslutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	74	En pils med lett ubalanse.
3	Ørnevegen Helles Lager	Geiranger Bryggeri	5	0,33 flaske	49,90	Helles Lager	Uklar lys gyllen. Dufter av loff, urter, kokte grønnsaker og noe krydder.	Brød, gjær og et hint av grønnsaker. Syrlighet i midtpartiet. Lett ubalanse. Litt skarp avslutning, medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	72	Et enkelt lagerøl med noe ubalanse.
3	Vanlig	Ølsmia	4,7	0,33 boks	Ukjent	Pilsner	Nesten klar og gul i utseende. Dufter lett av kokte grønnsaker, eplekjeller, gjær og steinfrukt.	Rotfrukter, ruccola og loff i smaken. Noe ubalansert profil med lett bitter avlsutning. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	71	En pils med noe ubalansert preg.
3	Kahlt Øl	Trysil Bryggeri	4,7	0,44 boks	61,00	Lys Lager	Klar og gul i utseende. Lukter lett av brente fyrstikker, kjeks og rotfrukter.	Enkel smak av moden frukt, grønne urter, lys karamell og brød. Lett syrlighet i midtpartiet og litt gjærpreg i ettersmaken. Medium kort avslutning.	Ingen anbefaling.	70	En enkel pils med noe ubalanse.
3	Heineken LITE Pilsner	Hansa Borg	4	0,5 boks	35,90	Lys Lager	Klar og gyllen. Dufter litt av banan, eplekjeller, moden frukt og brød.	Lett søtlig preg av banan, melne epler, brød og et noe floralt preg. Noe ubalanse og tynn kropp. Spak og kjedelig avslutning. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	Et kjedelig og tynt øl.
3	Isbjørn Lite Sommerpils	Macks Ølbryggeri	4,3	0,33 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter kraftig smørbukk og med et hint av epler og vanilje i bakgrunnen.	Ubalanserte smaker av kjeks, søt frukt og vanilje. Tørr og noe bitter i avslutningen. Kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	70	Et øl med noe ubalanse.
2	Aass Sommerøl	Aass Bryggeri	4,7	0,5 boks	Ukjent	Lys Lager	Klar og lys gyllen. Dufter lett av maisboks, gress og urter.	Mais og kokte grønnsaker i smaken. Lett metallisk preg i midtpartiet. Ubalansert og tynn munnfølelse. Medium kort ettersmak.	Ingen anbefaling.	69	En øl med flere små feil.
2	Salt'n Lime Summer Pilsner	Lervig	4,3	0,33 boks	25,90	Pilsner	Klar lys gyllen. Dufter kraftig av kunstig og såpete sitrusaroma.	Tydelig syntetisk preg av sitrus. Ubalansert og rar smaksetning. Veldig tørr ettersmak. Medium kort avslutning.	Ingen anbefaling.	68	Et øl med kunstig preg.