Publisert Legg igjen en kommentar

Øltest – spesialslipp 17. juni 2021

Ølakademiet har testet nyheter hos Vinmonopolet. Illustrasjon: Frode Henriksen

Torsdag 17 juni er det klart for spesialslipp på +Øl-polene. Svære flasker, surøl i verdensklasse og sjeldne amerikanere er å finne i slippet.

Flasker med både 1,5 liter og 3 liters innhold blir tilgjengelig på +Øl-polene. Flasker som er som skapt for å deles med gode venner, nå som Norge begynner å retunere til normalen. Ekstra hyggelig er det også at innholdet i flaskene holder svært høy klasse.

Skulle det bli for mye øl med magnumflasker, så finnes det selvsagt også høy kvalitet på mindre størrelse. Særlig Nøgne Ø leverer, med to flotte fatlagede Quadrupels.

Ølene er blitt bedømt etter utseende, aroma og smak, hvor smak vektlegges tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng. Smakingen fant sted på Vinmonopolets hovedkontor den 10/6-2021.


Brouwerij 3 Fonteinen – Oude Geuze (Magnum) – Blend 50 – 18|19

  • Belgia
  • 1,5 l. flaske
  • 7,2%
  • Stil: Geuze

Pris: 510,00

  • Farge og duft: Lett uklar dyp oransje. Pent tykt hvitt skumlag. Dufter friskt av steinfrukt, noe gjær, funk, stall, eddik og treverk.
  • Smak og munnfølelse: Friske noter av steinfrukt, hvitvinseddik, grønne bær og fatpreg. Veldig behagelige smaker og nydelig balansert. Lett kremet munnfølelse. Tørrhet i avslutningen. Lang og frisk ettersmak.
  • Passer til: En svært anvendelig øl som kan passe fra aperitiff, via sjømat til ren koseøl.

Vurdering: En geuze i verdensklasse.

Poeng: 97


Brouwerij 3 Fonteinen – Oude Geuze Armand & Gaston (Magnum) – Blend 49 – 18|19

  • Belgia
  • 1,5 l. flaske
  • 7,2%
  • Stil: Geuze

Pris: 575,00

  • Farge og duft: Lett uklar oransje, lavt hvitt hode. Dufter behagelig av moden steinfrukt, eddik, fat, honning og funk
  • Smak og munnfølelse: Nydelige smaker av moden steinfrukt, lett eddikpreg og grønne urter. Lette florale noter mot slutten. Komplekst smaksbilde. Balansert syrlighet og lang fruktig ettersmak.
  • Passer til: Å deles med gode venner, er tross alt en magnum-flaske.

Vurdering: En glimrende øl som fremstår som et røverkjøp.

Poeng: 96


Nøgne Ø – Skyscraper

  • Norge
  • 0,33 l. flaske
  • 14%
  • Stil: Quadrupel

Pris: 149,00

  • Farge og duft: Uklar lys brun med et rødskjær. Lavt off-white skumlag. Dufter av soyasaus, fat, mørke bær og brunt sukker.
  • Smak og munnfølelse: Kakao, mørk sjokolade, fatpreg, brunt sukker og soyasaus. Kompleks og spesiell. På den søte siden, men godt balansert. Varmende, men godt integrert alkohol. Lang søtlig ettersmak.
  • Passer til: Kalde sommerkvelder.

Vurdering: En glimrende øl med deilige smaker.

Poeng: 94


Nøgne Ø – Moonraker

  • Norge
  • 0,33 l. flaske
  • 14%
  • Stil: Quadrupel

Pris: 149,00

  • Farge og duft: Lett uklar dyp rødlig. Dufter innbydende av mørk sjokolade, treverk, mørke bær, moden frukt og rørsukker.
  • Smak og munnfølelse: Intense smaker av brunt sukker, mørk karamell, fatpreg, sjokolade og moden frukt. Mye smak og mye sødme, men god balanse. Tykk konsistens. Lang ettersmak.
  • Passer til: Kraftige oster eller som avec.

Vurdering: En flott øl med lag på lag med smak.

Poeng: 93


Brouwerij 3 Fonteinen– Oude Kriek (Magnum) – Blend 13 – 19|20

  • Belgia
  • 1,5 l. flaske
  • 7,2%
  • Stil: Kriek

Pris: 600,00

  • Farge og duft: Uklar dyp rød, med et lavt rosa skumlag. Dufter tydelig av modne kirsebær, rosebusk, tørket frukt og bringebæreddik.
  • Smak og munnfølelse: Deilig kirsebærpreg, men også smaker av sitrus, bringebæreddik, krydder og fatpreg. Fruktig og lett syrlig. Balanserte smaker. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Det meste.

Vurdering: En glimrende kriek. Kompleks, men samtidig veldig lettdrikkelig og anvendelig.

Poeng: 92


Cycle Brewing – Cuvee Set Just Strawberry Bourbon Barrel Aged Stout Imperial

  • USA
  • 0,65 l. flaske
  • 11%
  • Stil: Imperial Stout

Pris: 499,90

  • Farge og duft: Nesten svart, intet hode. Dufter av modne jordbær, sjokolade, mørke bær, vanilje og kaffe.
  • Smak og munnfølelse: Sjokolade møter søte jordbær. På den søtlige siden, men meget fin balanse. Rund og kraftig munnfølelse. Spennende smaker. Lang og lett søtlig ettersmak.
  • Passer til: Som en deleøl.

Vurdering: En morsom og smaksrik øl.

Poeng: 91


To Øl – Natur series – Porosity

  • Danmark
  • 0,75 l. flaske
  • 6%
  • Stil: Farmhouse Ale

Pris: 194,90

  • Farge og duft: Uklar lys gul, lavt hvitt skumlag. Dufter av nektarin, mandarin, pære, urter og lett funk.
  • Smak og munnfølelse: Fine smaker av moden steinfrukt som nektarin og aprikos. Lett krydret preg i midtpartiet.  Fin syrlighet og godt balansert. Fin friskhet. Lett tørrhet i avsluttingen. Medium lang og frisk ettersmak.
  • Passer til: Sommerens fiskeretter.

Vurdering: En flott naturøl med meget god balanse.

Poeng: 90


Cycle Brewing – Chocolate Coconut Cinnamon Roll Bourbon Barrel Aged Stout Imperial

  • USA
  • 0,65 l. flaske
  • 11%
  • Stil: Imperial Stout

Pris: 530,60

  • Farge og duft: Helt svart, intet hode. Dufter av julekrydder, fat, vanilje, kokos, mørkebrent kaffe og sjokolade.
  • Smak og munnfølelse: Mye preg av kokosnøtt og vanilje. Fine noter av kanel i tillegg. Heftige smaker, men godt balansert. Lang og krydret ettersmak.
  • Passer til: Mektige desserter eller som en deleøl.

Vurdering: En smaksbombe av en imp. Stout.

Poeng: 90


Het Anker– Gouden Carolus Cuvee Van De Kaizer Imperial Dark 2019

  • Belgia
  • 3 l. flaske
  • 11%
  • Stil: Belgian Strong Dark Ale

Pris: 799,00

  • Farge og duft: Pen og klar kastanjefarget øl. Tykt og høyt off-white hode. Dufter av karamell, rugbrød, tørket frukt, nøtter og brunt sukker.
  • Smak og munnfølelse: Mørk karamell, tørket frukt, brunt sukker og nøtter. Søtlig preg, med mye smak. Fin balanse. Lett brent preg i avslutningen. Lang ettersmak.
  • Passer til: Blåmuggoster.

Vurdering: En deilig øl som er som skapt for å deles.

Poeng: 89


The Rare Barrel – Crocodile Fun-Dee

  • USA
  • 0,38 l. flaske
  • 7,1%
  • Stil: Surøl

Pris: 229,90

  • Farge og duft: Lett uklar gul, høyt hvitt skumlag. Dufter subtilt av tropisk frukt, da særlig ananas. Ellers litt krydder og urter.
  • Smak og munnfølelse: Flott smak av pasjonsfrukt, ananas og sitrus. Balansert sødme. Veldig frisk avslutning. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Å deles med gode venner på en solrik dag.

Vurdering: En øl med flotte og naturlige smaker av tropiske frukter.

Poeng: 89


To Øl – Natur series – Krys taline Dreams

  • Danmark
  • 0,75 l. flaske
  • 6%
  • Stil: Surøl

Pris: 239,60

  • Farge og duft: Uklar gul med et lavt hode. Dufter av treverk, urter, sitronsaft, eple og funk.
  • Smak og munnfølelse: Fine smaker av steinfrukt, pære, lime og grønne urter. Veldig saftig og godt balansert. Flott syrenivå. Lett kremete munnfølelse.
  • Passer til: Nydampede blåskjell.

Vurdering: En øl med mange lag av smak og kompleksitet.

Poeng: 89


Marlobobo – Bojobobo

  • Norge
  • 0,38 l. flaske
  • 13%
  • Stil: Mjød – Melomel

Pris: 299,90

  • Farge og duft: Nesten klar lys rød. Dufter av røde bær, treverk, vindruer, krydder og vanilje.
  • Smak og munnfølelse: Søtlig preg av røde bær, druer, vanilje og honning. Fin balanse. Har en fin syre som bryter all sødmen. Balansert. Medium lang ettersmak. 
  • Passer til: Ostefatet.

Vurdering: En flott mjød med klare og tydelige smaker.

Poeng: 89


Marble Beers – Ruby port BA Decadence

  • England
  • 0,66 l. flaske
  • 10,5%
  • Stil: Imperial Stout

Pris: 234,90

  • Farge og duft: Nesten svart, medium høyt brunt skumlag. Dufter av tørket frukt, nøtter, vanilje og vindruer.
  • Smak og munnfølelse: Brunt sukker, tørket frukt, vanilje, sviske og rosiner. Fin sødmefylt øl som har et hint av syrlighet for å bryte med sødmen. Lang ettersmak.
  • Passer til: Som avec.

Vurdering: En dekadent øl med morsomme smaker.

Poeng: 88


Tilquin – Oude Mure

  • Belgia
  • 0,75 l. flaske
  • 6,4%
  • Stil: Lambic m/bjørnebær

Pris: 229,80

  • Farge og duft: Uklar lys brun med et rødskjær. Dufter av mørke bær, krydder, treverk, karamell og funk.
  • Smak og munnfølelse: Fint preg av mørke bær, fatpreg, krydder og lette eddiknoter. God munnfølelse med en balansert syre. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Søte desserter.

Vurdering: En riktig god øl med flotte smaker.

Poeng: 88


Het Anker– Gouden Carolus Cuvee Van De Kaizer Imperial Dark 2020

  • Belgia
  • 3 l. flaske
  • 11%
  • Stil: Belgian Strong Dark Ale

Pris: 799,00

  • Farge og duft: Pen og klar kastanjefarget. Tykt og høyt off-white hode. Duft av moden frukt, banan, rosiner og knekk.
  • Smak og munnfølelse: Søtlig preg av kandissukker, molasse, tørket frukt, knekk, krydder og fat. Veldig smaksrik, med en rund og god munnfølelse. Lang ettersmak.
  • Passer til: Kraftige kjøttretter.

Vurdering: En flott klassisk belgisk øl.

Poeng: 88


Marble Beers – Old Ale Amontadillo

  • England
  • 0,66 l. flaske
  • 12,4%
  • Stil: Barley Wine

Pris: 229,90

  • Farge og duft: Mørk og uklar, medium høyt brunt skumlag. Dufter deilig av mørke bær, karamell, moden frukt, treverk og søt balsamico.
  • Smak og munnfølelse: Nøtter, mørke bær, mørk sjokolade, svisker og vanilje. Mye alkohol, men bra integrert. Lang og lett bitter ettersmak.
  • Passer til: Heftige blåmuggoster.

Vurdering: En flott barley wine med komplekse lag av smak.

Poeng: 86


The Rare Barrel – Creek

  • USA
  • 0,38 l. flaske
  • 9%
  • Stil: Surøl

Pris: 239,90

  • Farge og duft: Lett uklar lys rød. Lavt skumlag. Dufter av røde bær, kirsebærstein, søt appelsin, krydder og urter.
  • Smak og munnfølelse: Godt preg av syrlige kirsebær, appelsinsaft, krydder og treverk. På den syrlige siden, men bra balansert. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Chevre eller andre ting som kriek kan passe til.

Vurdering: En flott øl med gode og friske smaker.

Poeng: 86


The Rare Barrel – Gifted Branch

  • USA
  • 0,38 l. flaske
  • 7,7%
  • Stil: Surøl

Pris: 234,90

  • Farge og duft: Lett uklar lys gul. Lavt skumlag. Dufter av fersken, pære, sitrus, krydder og urter.
  • Smak og munnfølelse: Mye fersk steinfrukt i smaken og en fin krydderprofil i midtpartiet. Kremet munnfølelse. Frisk og medium høyt syrenivå. Lett snerp og tørrhet i ettersmaken. 
  • Passer til: Søte desserter for litt kontrast.

Vurdering: En flott øl med gode smaker av steinfrukt.

Poeng: 85


Budweiser Budvar – Budvar Reserve Extra Matured Czcech Lager

  • Tsjekkia
  • 0,33 l. flaske
  • 7%
  • Stil: Lys Lager

Pris: 59,90

  • Farge og duft: Pen gyllen, med et flott medium høyt skumlag. Duft av lette florale noter, brød og lys karamell.
  • Smak og munnfølelse: Fint preg av hvitt brød, urter og gress. Behagelig fruktighet. Balansert bitterhet i etterkant. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Som en tørsteslukker eller til lette sommerretter.

Vurdering: En behagelig og frisk pils.

Poeng: 85


The Rare Barrel – Pinkish

  • USA
  • 0,38 l. flaske
  • 7,1%
  • Stil: Surøl

Pris: 229,90

  • Farge og duft: Lett uklar dyp oransje, lavt hvit skumlag. Dufter av moden frukt, røde bær, vanilje og krydder.
  • Smak og munnfølelse: Smak av markjordbær, vanilje, sitrus, krydder og vindruer. Fin friskhet og balanserte smaker. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Aperitiff eller til veldig søte desserter.

Vurdering: En flott øl med bra kompleksitet og spennende smaker.

Poeng: 85


The Piggy Brewing Company – Pura Vida

  • Frankrike
  • 0,33 l. boks
  • 5,8%
  • Stil: Saison m/solbær

Pris: 85,00

  • Farge og duft: Rosa farge, med et tykt lyserosa skumlag. Dufter av mørke bær, rosebusk, pepper og søt steinfrukt.
  • Smak og munnfølelse: Friske frukter, røde bær og jordbær. Fint solbærpreg. Balanse mellom syre og sødme. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Som aperitiff eller til bærbaserte desserter.

Vurdering: En annerledes og sommerlig saison med mye smak!

Poeng: 85


Wander Beyond Brewing – Black Beary

  • England
  • 0,44 l. boks
  • 12,5%
  • Stil: Surøl

Pris: 119,80

  • Farge og duft: Helt uklar rød, lavt skumlag. Dufter av røde bær, vanilje, solbærbusk,
  • Smak og munnfølelse: Modne røde bær, vanilje, treverk og hvit rips. Kraftige smaker og tykk munnfølelse. Lett tørrhet i ettersmaken. Lang ettersmak.
  • Passer til: Som en deleøl.

Vurdering: En øl med heftige og gode smaker.

Poeng: 85


Cycle Brewing – Hazelnut Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

  • USA
  • 0,65 l. flaske
  • 11,5%
  • Stil: Imperial Stout

Pris: 529,90

  • Farge og duft: Nesten svart, intet hode. Dufter av hasselnøtter, sjokolade, mørk sirup, kaffe og brent brød.
  • Smak og munnfølelse: Tydelig preg av hasselnøtter, vanilje og kaffe. Tykk konsistens. Mørk sirup og lett tørrhet i avslutningen. Lang ettersmak.
  • Passer til: Mørk sjokolade.

Vurdering: En flott øl til den som er glad i hasselnøtter.

Poeng: 85


Siren Craft Brew – Shattered Dream Nitro

  • England
  • 0,33 l. boks
  • 9,6%
  • Stil: Imperial Stout – Nitro

Pris: 95,50

  • Farge og duft: Nesten svart, med et medium høyt brunt skumlag. Dufter av moden banan, karamell, fruktighet og krydder.
  • Smak og munnfølelse: Smaker av sjokolade, kaffe og toffee. Søtlig, men balansert. Lett bitterhet i avslutningen. God fylde og medium lang ettersmak.
  • Passer til: Mørke sjokoladebaserte desserter.

Vurdering: En fin nitro-øl med gode smaker.

Poeng: 84


Nevel Artisan Ales – Minne

  • Nederland
  • 0,33 l. flaske
  • 5,4%
  • Stil: Wild Ale

Pris: 99,90

  • Farge og duft: Uklar gul, pent tykt hvit skumlag. Dufter av epler, umoden frukt, urter og lette krydderier.
  • Smak og munnfølelse: Smaker mye av steinfrukt som eple/pære, noe krydder og honning. Annerledes, men spennende smaker. Lett bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: For seg selv.

Vurdering: En øl med mye smak av steinfrukt.

Poeng: 83


Lambiek Fabriek – Muscar Elle 2021

  • Belgia
  • 0,75 l. flaske
  • 6,8%
  • Stil: Lambic

Pris: 209,90

  • Farge og duft: Lett uklar lys gul, lavt hvitt skumlag. Dufter friskt av sitronskall, limesaft, grønne urter, hvitvinseddik og funk.
  • Smak og munnfølelse: Sitrus, eddik, grønne urter og fat. Fint balansert. Behagelig, medium høy syre. Tørr finish.
  • Passer til: Som all-around.

Vurdering: En fin lambic for hverdags og fest.

Poeng: 83


Lambiek Fabriek – Muri Elle

  • Belgia
  • 0,33 l. flaske
  • 7%
  • Stil: Lambic m/bjørnebær

Pris: 234,90

  • Farge og duft: Uklar oransje, med et tykt hvit skumlag. Dufter av moden steinfrukt, sitrus, gress, funk og bær.
  • Smak og munnfølelse: Fin smak av mørke bær, men har også preg av funk, kjeller, eddik og fat. Middels syrenivå. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Ostefatet.

Vurdering: En enkel og god lambic.

Poeng: 83


Clown Shoes – Undead Party Crasher

  • USA
  • 0,47 l. flaske
  • 9%
  • Stil: Imperial Stout

Pris: 149,90

  • Farge og duft: Nesten svart med et tykt og høyt brunt skumlag. Dufter av kokos, kakao, nøtter og mørke bær.
  • Smak og munnfølelse: Smaker av mørkebrent malt, kaffe, mørk sjokolade og nøtter. Balansert. Tydelig bitterhet i etterkant. Lang ettersmak.
  • Passer til: Mørk sjokolade.

Vurdering: En imperial stout med gode smaker.

Poeng:83


Siren Craft Brew – Hard Pour Broken Dream

  • England
  • 0,44 l. boks
  • 6,5%
  • Stil: Stout – Nitro

Pris: 77,60

  • Farge og duft: Nesten svart, med et medium høyt brunt skumlag. Fin duft av kaffe, mørk sjokolade og mørke bær.
  • Smak og munnfølelse: Godt preg av sjokolade, kaffe, toast og krydder. Tykk og kremete munnfølelse. Lett bitter finish. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Kakebordet.

Vurdering: En fin nitro-stout til en hyggelig pris.

Poeng: 83


The Rare Barrel – Arrows of Neon

  • USA
  • 0,38 l. flaske
  • 6%
  • Stil: Surøl

Pris: 199,90

  • Farge og duft: Uklar gul, med et medium høyt hvit skumlag. Dufter intenst av lime og andre sitrusfrukter, lette krydderier og urter.
  • Smak og munnfølelse: Kraftig smak av sitrus. Mye krydder i ettersmaken. Høyt syrenivå. Grei balanse. Lett tørr avslutning. Medium kort ettersmak.
  • Passer til: Som en deleøl.

Vurdering: En morsom øl med kraftige smaker av sitrus.

Poeng: 82


The Rare Barrel – Juice Elixir

  • USA
  • 0,38 l. flaske
  • 7,3%
  • Stil: Surøl

Pris: 219,90

  • Farge og duft: Helt uklar gul-oransje, lavt hvit skumlag. Dufter av ingefær, appelsinsaft og krydder.
  • Smak og munnfølelse: Smaker av appelsinsaft, ingefær og moden frukt. Kremet munnfølelse. Lett tørrhet i finishen. Fint balansert, men kanskje litt ensformig. Medium lang ettersmak.
  • Passer til: Som aperitiff

Vurdering: En fin og sommerlig surøl.

Poeng: 82


Wild Beer – It’s A RIPA

  • England
  • 0,75 l. flaske
  • 6,8%
  • Stil: IPA

Pris: 184,90

  • Farge og duft: Lett uklar gul, pent tykt skumlag. Dufter av friske grønnsaker, sopp, gress, sitronskall og funk.
  • Smak og munnfølelse: Ganske floralt preg, sitrus, gjær og grønne urter. Ok balanse, lett syrlighet i starten, balansert bitterhet i avslutningen. Tørr ettersmak. Medium kort ettersmak.
  • Passer til: Salte harde oster.

Vurdering: En fin råøl med annerledes smaker.

Poeng: 79


Left Hand Brewing Company – Peanut Butter Milk Stout

  • USA
  • 0,36 l. boks
  • 6,2%
  • Stil: Milk Stout

Pris: 95,80

  • Farge og duft: Dyp brun, med et medium høyt lysebrunt hode. Dufter veldig av peanøttsmør i hvert fall. Lett sjokoladenoter i etterkant.
  • Smak og munnfølelse: Enkel smak av peanøtter, toffee og sjokolade. Lite kropp og kort ettersmak.
  • Passer til: Enkle desserter.

Vurdering: En øl som mangler kropp for å underbyggende smakene.

Poeng: 74


Six Degrees North x Gipsy Hill – Lantern Rouge

  • Skottland
  • 0,375 l. flaske
  • 5,7%
  • Stil: Flamsk rød

Pris: 112,10

  • Farge og duft: Lett uklar karamellfarget. Lavt skumlag. Dufter av steinfrukt, lønnesirup, svisker, nøtter og lys sjokolade.
  • Smak og munnfølelse: Smaker av søte pærer, lønnesirup og malteddik. Litt merkelig sammensetting. Noe tynn kropp. Veldig tørr avslutning og snerp i ettersmak.
  • Passer til: Ingen anbefaling.

Vurdering: En spesiell øl for spesielt interesserte.

Poeng: 73


Thornbridge – Bracia

  • England
  • 0,38 l. flaske
  • 10%
  • Stil: Strong Ale

Pris: 114,90

  • Farge og duft: Nesten svart, høyt og tykt brunt skumlag. Dufter veldig floralt. Honning, potpurri og rosebusk.
  • Smak og munnfølelse: Rar smakssammensetning med floralt preg. Ubalansert og parfymert preg. Bitter ettersmak.
  • Passer til: Ingen anbefaling.

Vurdering: Et øl med et parfymert uttrykk og mye bitterhet i ettersmaken.

Poeng: 72


Følgende produkt er også med i slippet, men ble ikke testet:

Mjøderiet – Hellheim

Følgende produkter er også med i slippet, men er ikke vurdert grunnet potensielle flaskefeil:

Lervig – Ambience
Carlow Brewing Company – O’Hara’s Double Barrel Aged Leann Follain
Het Anker– Gouden Carolus Classic

Siste øltester fra Ølakademiet
Juleøltest Butikk 2024 – De aller beste! 30 november 2024 - Ølakademiet har testet 57 ulike juleøl fra butikkhyllene i Juleøltest Butikk 2024. Finn din favoritt-juleøl og besøk nærbutikk!
Klassisk Juleøl -Juleøltest Butikk 2024 30 november 2024 - I Juleøltest Butikk 2024 dominerer de klassiske bryggeriene med sine mørke lagere og bokkøl. Sjekk resultatet og hva du bør handle.
Åpen Klasse – Juleøltest Butikk 2024 30 november 2024 - I årets Juleøltest Butikk 2024 finner du åpen klasse. Her er det ølstiler som surøl, IPA og andre ales. Se hvordan de scoret.
Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *