Ølakademiet har deltatt på presseprøving hos Lokalbrygg, og kan fastslå at juni byr på mange gode brygg.
Lokalbrygg har en fokusert portefølje med utelukkende norske produkter. I dette slippet finner man friske og lyse øl, som kan passe godt i sommervarmen. Ølene i testen blir sluppet den 11 Juni på Lokalbrygg.no.
Lokalbrygg har hyggelige fraktpriser og tilbyr levering i 89 kommuner per april 2021. Lokalbrygg er en nettbasert butikk av norske øl og andre drikkevarer under 4,7 %.
Ølene ble bedømt etter farge, aroma og smak, hvorav smak naturlig nok ble vektlagt tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50-100 poeng. Smakingen ble gjennomført hos Lokalbrygg den 3/6-2021.
Sleeping Village / CR/AK Brewery – Sauna
- Norge
- 0,44 l. boks
- 4,7 %
Stil: Tysk Pilsner
- Utseende og duft: Tåkete lys gul. Duft av blomster, banan og lysebrent malt.
- Smak og munnfølelse: Fruktig smak av korn, grønne urter og fin maltsødme. En behagelig bitterhet i ettersmaken. Flott munnfølelse, behagelig ettersmak.
- Passer til: Grove pølser eller grillet kylling.
Vurdering: En flott stilriktig tysk pilsner.
Poeng: 87
Berentsens Brygghus – Mango IPA
- Norge
- 0,33 l. boks
- 4,5 %
Stil: IPA med mango
- Utseende og duft: Lett uklar guloransje. Aroma av kjeks, modne pærer og fruktkaramell.
- Smak og munnfølelse: Moden tropisk smak av mango, papaya, vanilje og søte kjeks. Noe bitterhet i ettersmaken. Behagelig kullsyrenivå, mellomlang ettersmak.
- Passer til: Parkheng.
Vurdering: En øl med fine smaker av sommer.
Poeng: 81
Tya Bryggeri – Legend of Valley Doom
- Norge
- 0,50 l. flaske
- 4,7 %
Stil: Blonde Ale
- Utseende og duft: Noe uklar gyllen. Kraftig frisk duft av kvae, pepper, gjær og mandarinskall.
- Smak og munnfølelse: Behagelig smak av lysbrent korn, pepper og en frisk avslutning med kvae. Musserende munnfølelse.
- Passer til: Skogstur og fiske.
Vurdering: En øl med interessant smak og fin aroma av furuskog.
Poeng: 81
Oslo Brewing Company – Summer Trip
- Norge
- 0,33 l. boks
- 4,7 %
Stil: Pilsner
- Utseende og duft: Helt klar lys gyllen. Duft av korn, mais og lyst brød.
- Smak og munnfølelse: Cornflakes, lyst brød, noe hint av frukt og tørka aprikos. Musserende munnfølelse med tørr finish.
- Passer til: Sommerkos.
Vurdering: En fin øl som passer til solveggen.
Poeng: 80
Tya Bryggeri – Sommar
- Norge
- 0,50 l. flaske
- 4,7 %
Stil: Kølsch
- Utseende og duft: Noe uklar, gul. Gule rosiner, lyst brød og friske urter i duften.
- Smak og munnfølelse: Lette smaker av spiselige blomster, krydder og pepper. Fin fylde, men noe kort ettersmak.
- Passer til: Lette sommerretter og salater.
Vurdering: En fin og enkel tørsteslukker.
Poeng: 78
Jåttå Gårdsbryggeri – Helnorsk Sommer
- Norge
- 0,33 l. boks
- 4,7 %
Stil: Norsk Gårdsøl
- Utseende og duft: Tåkete gul. Moden sitrusfrukt og syltede rødbeter i aromabildet.
- Smak og munnfølelse: Fyldig smak av banan, gjær og korianderfrø. Lav bitterhet og fin munnfølelse med kort ettersmak.
- Passer til: Nydampede blåskjell.
Vurdering: En fin øl å ha med på Norgesferien.
Poeng: 77
Drum Brew – Sørlandsgull
- Norge
- 0,50 l. flaske
- 4,7 %
Stil: Golden Ale
- Utseende og duft: Tåkete, uklar gul. Aroma av modne epler, honning og noe gjærbakst.
- Smak og munnfølelse: Lett preg av korn, lyst brød og sevje. God munnfølelse med mellomlang ettersmak.
- Passer til: Grillpølser.
Vurdering: En god øl som kunne trengt noe mer friskhet, men som passer fint til enkel mat.
Poeng: 76
Bygland Bryggeri – Byglandsfjorden
- Norge
- 0,33 l. boks
- 4,5 %
Stil: Belgiskinspirert Blonde Ale
- Utseende og duft: Uklar svakt gul. Duft av gjær, noe animalsk og sitrus.
- Smak og munnfølelse: Svart pepper, hvetebakst og einebær. Musserende munnfølelse. Noe kort.
- Passer til: Stekt fet fisk.
Vurdering: En øl som passer godt til sommermat.
Poeng: 75
Ægir Bryggeri – Paradisi Grapefruit
- Norge
- 0,33 l. boks
- 4,7 %
Stil: Pale Ale med grapefrukt
- Utseende og duft: Lett uklar gyllen. Enkel duft av grapefrukt og sitronbrus.
- Smak og munnfølelse: Fruktig smak av fruktkaramell og grapefrukt, noe rar sødme. Kremete munnfølelse med middels lang ettersmak.
- Passer til: Tørsteslukker.
Vurdering: En øl hvor tilsetninger har hovedfokus. Fremstår enkel.
Poeng: 75
Skudenes Bryggeri – Gruve Øl
- Norge
- 0,33 l. flaske
- 4,7 %
Stil: Red Ale med ryllik og te
- Utseende og duft: Klar mahogni. Duft av rugbrød og ett lett floralt preg.
- Smak og munnfølelse: Søtlig smak av sirup, floralt preg av honning og tørket krydder. Middels bitterhet, god munnfølelse med mellomlang ettersmak.
- Passer til: Lammepølser.
Vurdering: En øl som går i den søtligere retningen. Mangler noe balanse.
Poeng: 74
AS Norsk Gjærverk – Sommerøl
- Norge
- 0,33 l. flaske
- 4,7 %
Stil: Hveteøl
- Utseende og duft: Tåkete gul. Aroma av banan, gjærbakst, nellik og florale noter.
- Smak og munnfølelse: Smak av gjær, moden papaya og timian. Lett parfymert preg. Noe lav karbonering.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En øl hvor smakene krangler om å vise seg frem, ikke en stilriktig hefeweisse.
Poeng: 72
