Sommerøltest 2019 – frukt- og surøl

Terningkast 5

Restultater sommerøltest 2019: De syrlige ølene får stadig nye venner – og hører sommeren naturlig til. Her finner du ofte gode øl med en lavere alkoholstyrke

Publisert: 21.06.19

Foto: Malene Kolstø

Kategori: Øltester


Terningkast 5

Pop’s Passion – Grünerløkka Brygghus AS

  • Batch: #415 | 0,33l. boks | 3,7%
  • Stil: Berliner Weisse.
  • Farge og duft: Lyse gul og uklar med lite skum. Dufter av pasjonsfrukt, stikkelsbær og sitron.
  • Smak: Pasjonsfrukt, rips og umodne bær. 

Vurdering: Et godt og sommerlig øl med god syrlighet. Denne kan man drikke mye av!

Mat: Drikke-øl

Poeng:  90


Terningkast 5

Bringebææærliner Weisse – Grünerløkka Brygghus AS

  • Batch: #418| 0,33l. boks | 3,7%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Uklar og rosa med masse skum. Dufter av fersken, rabarbra og rips.
  • Smak: Rabarbra og røde bær. Frisk!

Vurdering: Et syrlig og meget godt øl som absolutt hører sommeren til.

Mat: Aperitiff

Poeng: 88


Terningkast 4

Laibikk Raspberry & Licoricce Sour –  7 Fjell Bryggeri AS

  • Batch: #534 | 0,33l. boks | 5,5%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft: Rubinrød og noe uklar. Pent utseende!  Dufter av lakris, bringebær og anis.
  • Smak: Bringebær, lakris og krydder.

Vurdering : Et annerledes og godt sommerøl med mye smak av lakris.

Mat: Lakris

Poeng: 80


Terningkast 4

Panther 33 – Berentsen Brygghus AS

  • Batch: Ukjent | 0,33l. flaske | 3,7%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Uklar og rød med lite skum. Dufter av bringebærdrops, jordbær og yoghurt.
  • Smak: Bringebær, jordbær og rips. Naturlig bærsmak. 

Vurdering:  Et syrlig, enkelt og godt sommerøl.

Mat: Ostekake.

Poeng: 79


Terningkast 4

Sur i Trynet – Lemon & Lime Sour – 7 Fjell Bryggeri AS

  • Batch: #562 | 0,33l. boks | 4,7%
  • Stil: Surøl.
  • Farge og duft:  Lys gylden, nokså klar. Dufter av pasjonsfrukt, sitron og lime.
  • Smak: Sitron og lime. Friske og naturlige smaker.

Vurdering: Et øl med masse sitron!

Mat: Ganerenser og skalldyr. 

Poeng: 79


Terningkast 4

Sur og Snasen – Geiranger Bryggeri

  • Batch: #164 | 0,33l. flaske | 6,0%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft: Noe klar og rubinrød. Dufter av røde bær og stenfrukt.
  • Smak: Rabarbra, steinfrukt og rips.

Vurdering: Et naturlig og god sommerøl.

Mat: Aperitiff.

Poeng: 79


Terningkast 4

Passion Tang – Lervig Aktie Bryggeri AS

  • Batch: #40219 | 0,33l. boks | 7,0%
  • Stil: Surøl
  • Farge og duft: Gyllen og uklar. Dufter av solbær, pasjonsfrukt og appelsin.
  • Smak: Guava, te, mango og urter. 

Vurdering: Et frisk sommerøl med spennende nyanser.

Mat: Ferske vårruller.

Poeng: 77


Terningkast 4

Gorillagress – Skumbag AS/Thomas Wego

  • Batch: #21 | 0,44l. boks | 4,7%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Uklar og strågul uten skum. Dufter av sitrus, såpe og lett urtepreg.
  • Smak: Pasjonsfrukt og appelsin.

Vurdering: Et øl med friske toner.

Mat: Ceviche

Poeng: 76


Terningkast 4

Forbidden Fruit – Amundsen bryggeri AS

  • Batch: Ukjent | 0,44l. boks | 6,0%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft: Strågul og uklar. Dufter av, appelsin, lett sitrus og krydder.
  • Smak: Ananas, grønne bær og stikkelsbær.

Vurdering . Et syrlig øl og friskt øl.

Mat:  Chévre

Poeng: 76


Terningkast 4

Kennedy Kettle Sour – Graff Brygghus AS

  • Batch: #278 | 0,33l. flaske | 5,5%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Lyse gul og uklar. Dufter av papaya, urter og steinfrukt. Lett gjærpreg.
  • Smak: Gauva, papaya og sitron.

Vurdering: Et friskt og enkelt sommerøl.

Mat: aperitiff.

Poeng: 75


Terningkast 4

Eternal Crush – Amundsen Bryggeri AS

  • Batch: Ukjent | 0,44l. boks | 6,5%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft: Uklar og rosa. Dufter av roser, vanilje og skum-nisser.
  • Smak: Jordbær, sitron og nype.

Vurdering : Et søtt øl for søtmomsen.

Mat: Jordbær med fløte.

Poeng: 75


Terningkast 3

M/S Berliner Lime + Peppermynte – Fjordfolk Mikrobryggeri AS/Reins Kloster

  • Batch: Ukjent | 0,33l. boks | 4,7%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: strågul og uklar, uten skum. Dufter av pære, stikkelsbær og grønne bær.
  • Smak: Lett parfymert med hint av eple, sitrus og yoghurt.

Vurdering: Et annerledes og veldig rart øl. Det virker som det er noe rart med denne.

Mat: Laks med mangosalsa.

Poeng: 73


Terningkast 3

Rosa Kinn – Kinn Bryggeri AS

  • Batch: #21.3.19 | 0,33l. flaske | 4,5%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft: Lett oransje-rosa og noe uklar. Dufter av nektarin, jord og markjordbær.
  • Smak: Lette smaker av røde bær. Noe subtil.

Vurdering:  Et frisk øl som oppfattes noe tynt.

Mat: Gressklipper-øl.

Poeng:  72


Terningkast 3

Frisk Bringebær – Hogna Brygg AS

  • Batch: #136 | 0,44l. boks | 4,5%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft: Rosa og uklar. Dufter av jordbæryoghurt og bringebær.
  • Smak: jordbæryoghurt og bringebær. Ølet har en tykk konsistens.

Vurdering : Et surøl med lite syrlighet. 

Mat: Ostekake.

Poeng: 72


Terningkast 3

Sommeryr – Kjerringland Bryghus AS

  • Batch: #78/19.5.19 | 0,33l. flaske | 4,7%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Lys fersken, nokså klar. Dufter av bringebær, ferskengodteri og steinfrukt.
  • Smak: Bringebær, sitrus og kunstig sødme.

Vurdering: Et noe kunstig øl.

Mat: Smågodt.

Poeng: 72

Terningkast 3

M/S Berliner – Fjordfolk Mikrobryggeri

  • Batch: #141 | 0,33l. boks | 4,0%
  • Stil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Ferskenfarget med lite skum. Dufter av moden frukt, høy, mango og lett grønnsakspreg.
  • Smak: Aprikos, høy og noe melkepreg i avslutningen.

Vurdering: Ølet mangler friskhet. 

Mat: Ingen anbefaling.

Poeng: 71


Terningkast 3

Georgia Peach – Austmann Bryggeri AS

  • Batch: #mar.19 | 0,33l. flaske | 5,1%
  • Stil: Fruktøl
  • Farge og duft:  Strågul og uklar. Dufter av gress, tropiske frukter og lime.
  • Smak: Noe sitrus og tropisk preg. Vanskelig å sette ord på smakene.

Vurdering: Ølet oppfattes noe ubalansert og forvirrende.

Mat: Drikkes alene.

Poeng: 71

Sommerøltesten 2019 – kategorioversikt

Sommerøltest 2019 – pils og lager - Resultater sommerøltesten 2019: Pils eller lager er ølstilene de fleste velger i sommervarmen. Den skal ha fin bitterhet og undertoner, og her er resultatene.
Sommerøltest 2019 – pale ale og IPA - Resultater sommerøltesten 2019: En frisk IPA eller pale ale er for mange difinisjonen på sommer. Ofte med hint av sitrus og tropiske bær. Disse bør du velge.
Sommerøltest 2019 – andre lyse ale-er - Resultater sommerøltesten 2019: En lys ale er synonymt med sommerkvelder med sine frise undertoner av frukt og bær. Disse ale-ene bør du velge denne sommeren!
Sommerøltest 2019 – frukt- og surøl - Restultater sommerøltest 2019: De syrlige ølene får stadig nye venner - og hører sommeren naturlig til. Her finner du ofte gode øl med en lavere alkoholstyrke
Sommerøltest 2019 – alkoholfritt og åpen klasse - Resultater sommerøltesten 2019: De beste alkoholfrie sommerølene. Her finner du også "åpen klasse" - de som ikke passer naturlig inn i de store kategoriene.

Hvor godt likte du innlegget?

Ranger det med stjerner!

Snittrangering: / 5. Antall stemmer:

Siden du likte dette ...

Følg oss for lignende saker!

Beklager at innlegget ikke falt i smak.

Hjelp oss å bli bedre ...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *