Sommerøltest 2021 – Surøl

Under surøl-kategorien finnes det mange forskjellige stiler. Stilene kan by på alt fra villgjær, melkesyrebakterier og tilsetninger av frukt.

Syren varierer i produkt til produkt, men en godt balansert surøl er både smaksrik og behagelig. Surøl egner seg særlig godt til mat med mye fett.

Surøl – resultater

Nøisom – Fusion: Pasjonsfrukt

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %

Stil: Fruktøl

• Utseende og duft: Lett uklar lys oransje. Duft av fersken, pasjonsfrukt, aprikosmarmelade, vanilje og blomster.
• Smak og munnfølelse: Steinfrukt-bonanza; særlig aprikos, pasjonsfrukt og fersken. Noe vanilje og pære mot slutten. Fyldig og fin kropp. Meget godt balansert. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En herlig øl med mange nydelige smaker av sommer.

Poeng: 97

Grünerløkka Brygghus – Pops Passion

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 3,5 %
• Batch: #565

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Klar strågul. Duft av lime, sitrongress, grønne bær og vanilje.
• Smak og munnfølelse: Mye frisk tropisk frukt i smaken, men også lette noter av sitrus, rabarbra, stikkelsbær og vanilje. Ganske syrlig, men flott balansert. Oppleves veldig frisk. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En flott sommerøl som passer utmerket som aperitiff.

Poeng: 90

Krecher – The Dagonathulu

• Norge
• 0,33 l. boks
• 6 %
• Batch: #1

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Dyp uklar rosa i utseende. Duft av røde bær, kirsebærstein, urter, vanilje og krydder.
• Smak og munnfølelse: En saftpreget øl med mye bringebær, kirsebær, vanilje og kryddertoner i smaken. Tykk konsistens. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En øl med mange lag av smak.

Poeng: 88

Geiranger Bryggeri – Sur & Snerten

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: 12/3-2021

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Uklar dyp rosa. Dufter kirsebær, vanilje, jordbær og solbærbusk.
• Smak og munnfølelse: Kirsebær, rips, rabarbra og treverk. Fin og fruktig. Behagelig og naturlig bærpreg. Lett snerp og tørrhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En frisk og god surøl med naturlige smaker.

Poeng: 88

Amundsen – In Cafruits – Triple Berry & Maple Smoothie

• Norge
• 0,44 l. boks
• 6,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Dyp rubinrød farge. Dufter deilig av mørke bær, kirsebær, kaffe og sjokolade.
• Smak og munnfølelse: Sjokolade, vanilje, kirsebær og bjørnebær. God balanse og fylde. Lang ettersmak.

Vurdering: En flott øl som best kan nytes til sommerens dessertbord.

Poeng: 87

Eik og tid – Brom

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Nesten klar lys rød. Dufter fermentert mat, bringebæreddik, urter, treverk, rosebusk og krydder.
• Smak og munnfølelse: Kirsebærstein, rips og andre røde bær. Treverk og eddik. Friskt og syrlig preg. Lett snerp i etterkant. Lang ettersmak.

Vurdering: Et syrlig og godt øl til å dele i sommer.

Poeng: 87

Geiranger Bryggeri – Sur & Snasen

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 6 %
• Batch: 28/10 2020

Stil:

• Utseende og duft: Nesten klar rød. Duft av røde bær, karamell, vanilje og treverk.
• Smak og munnfølelse: Smak av gjærede røde bær, treverk, vanilje og karamell. Behagelig munnfølelse. Lang og kompleks ettersmak.

Vurdering: En øl med et komplekst og vinøst preg.

Poeng: 87

Krecher – Draugenetic X

• Norge
• 0,33 l. boks
• 5 %
• Batch: #1

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Dyp uklar rosa farge. Dufter bringebærsorbet, kirsebær og vanilje.
• Smak og munnfølelse: Kirsebær, rips, frisk frukt og vanilje. Godt balansert. Tykk konsistens med naturlige smaker. Medium lang, ganske syrlig ettersmak. Lett tørr finish.

Vurdering: En meget god øl med tydelig og behagelig syre.

Poeng: 86

ELØ – Red Harvest Fruited Sour

• Norge
• 0,33 l. boks
• 5,5 %
• Batch:136

Stil: Gose

• Utseende og duft: Uklar dyp rød. Aroma av solbærbusk, vanilje, kirsebær og rips.
• Smak og munnfølelse: Kirsebærsaft, rabarbra, vanilje og treverk. Komplekse smaker og fin balanse. Medium lang ettersmak. Lett tørr finish.

Vurdering: En flott øl med et godt og naturlig bærpreg.

Poeng: 86

Amundsen – In Cafruits – Double Berry & Citrus Smoothie

• Norge
• 0,44 l. boks
• 6,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Nesten klar rød. Dufter røde bær, bringebær, vanilje og hvetebakst.
• Smak og munnfølelse: Søtlig preg med mye røde bær. Fruktig og god fylde. Vanilje og noe tørrhet i avslutningen. Lett snerp og medium lang ettersmak.

Vurdering: En øl med gode smaker og lang interessant ettersmak.

Poeng: 86

Grünerløkka Brygghus – Blåbæærlinerweisse

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 3,7 %
• Batch: #567

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Uklar rosa i utseende. Dufter røde bær, sitron og vanilje.
• Smak og munnfølelse: Bringebær, mørke bær, vanilje og syrlig frukt. Behagelig og fruktig. Medium lang syrlig ettersmak. Naturlige smaker.

Vurdering: En flott øl til sommerens dessertbord.

Poeng: 85

Marlobobos – Marlobobo’s Megabear PLZ GUAWAY

• Norge
• 0,44 l. boks
• 5,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Uklar gul i utseende. Aroma av mango, ananas, pasjonsfrukt og honning.
• Smak og munnfølelse: Tropiske frukter, vanilje, sitrus og honning. Kremet konsistens. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En god og sommerlig øl.

Poeng: 84

Nøisom – Fusion: Blåbær

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %

Stil: Fruktøl

• Utseende og duft: Nesten klar dyp rød. Duft av vingummi, solbærbusk og røde bær.
• Smak og munnfølelse: Solbær, kirsebær, vanilje, lakris og moden frukt. Medium lang ettersmak. Lett tørr avslutting.

Vurdering: En øl med kraftige og gode smaker.

Poeng: 84

Grünerløkka Brygghus – Løkka Tropicana

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 3,7 %

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Uklar gul. Dufter mildt av tropisk frukt, sitrus og urter.
• Smak og munnfølelse: Lett tropisk preg med mye urter og sitrus i avslutningen. Behagelig syrenivå med fin balanse. Medium lang ettersmak.

Vurdering: Et friskt surøl med et behagelig syrenivå.

Poeng: 84

ELØ – Sommarfrisk Mango & Guava Gose

• Norge
• 0,33 l. boks
• 4,7 %
• Batch: 161

Stil: Gose

• Utseende og duft: Uklar gul. Dufter pasjonsfrukt, papaya, appelsin og vanilje.
• Smak og munnfølelse: Tropiske frukter, sitrus og et hint av vanilje. Frisk og fin smak. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En flott tropisk og frisk sommerøl.

Poeng: 84

ELØ – Passion Fruit & Lemon Sour Vanilla Milkshake

• Norge
• 0,33 l. boks
• 6 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Lett uklar dyp oransje. Dufter friskt av pasjonsfrukt, krydder, sitrus og vanilje.
• Smak og munnfølelse: Pasjonsfrukt-yoghurt, vanilje, krydder, brød og mango. Medium lang ettersmak. Ok balanse. 

Vurdering: En øl med fint tropisk preg.

Poeng: 83

Frøya – Furia

• Norge
• 0,50 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: 300

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Nesten klar lys kobber. Aroma av moden frukt, hvitvinseddik, karamell, tørket frukt og blomster.
• Smak og munnfølelse: Karamell, brød, eik, salt, lys balsamico og krydder i smaken. Søt-sur i uttrykket, med fin balanse. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En annerledes og godt øl med spennende smaker.

Poeng: 83

Nøgne Ø – Banyan by the sea

• Norge
• 0,75 l. flaske
• 5 %

Stil: Fatlagret surøl

• Utseende og duft: Uklar dyp gul. Duft av eddik, funk, sitrus, urter og grønne bær.
• Smak og munnfølelse: Smak av eddikpreg, grønne bær, krydder og treverk. Tykk konsistens og lang ettersmak.

Vurdering: Et godt laget håndverksøl, men kanskje ikke en sommerøl?

Poeng: 82

ELØ – Juicy Punch Strawberry & Guava Gose

• Norge
• 0,33 l. boks
• 5,5 %
• Batch: 162

Stil: Gose

• Utseende og duft: Uklar ferskenfarget. Dufter moden frukt, krydder, vanilje og bær.
• Smak og munnfølelse: Smak av steinfrukt, røde bær, vanilje og krydder. Enkel kropp og kort i avslutningen.

Vurdering: Et godt øl med fint fruktpreg.

Poeng: 80

Amundsen – In Cafruits – Cherry, Raspberry, Lemon & Almond

• Norge
• 0,44 l. boks
• 6,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Pen og klar mahognifarget øl. Dufter mandelessens og søte kirsebær.
• Smak og munnfølelse: Smak av cocktailbær, moreller og mandler. Fin fylde og munnfølelse. Lett kunstig preg. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En øl som passer best til dessertbordet.

Poeng: 80

Haandbryggeriet – Bringebær

• Norge
• 0,44 l. boks
• 4,5 %
• Batch: 1482

Stil: Fruktøl

• Utseende og duft: Nesten klar lys rosa. Aroma av røde bær, bakst og krydder.
• Smak og munnfølelse: Røde bær, krydder og sitrus. Noe enkel, men gode smaker. Lett syre i avslutningen. Kort ettersmak.

Vurdering: En fin sommerlig aperitiff med friske smaker.

Poeng: 80

Qvart – Berliner Weisse

• Norge
• 0,33 l. boks
• 3,2 %

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Klar, nesten blank. Dufter lett av hvitvinseddik, agurk og grønne bær.
• Smak og munnfølelse: Mye syrlig frukt, hylleblomst, urter og treverk. Smaken grenser mot eddik. Lett syrlig avslutning med kort ettersmak.

Vurdering: Et øl til sommerens fete måltider.

Poeng: 79

Amundsen – Berried alive

• Norge
• 0,44 l. boks
• 8,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Uklar dyp rød. Duft av vanilje, røde bær, mandler og godteri.
• Smak og munnfølelse: Røde bær, krydder og vanilje. På den søte siden. Fyldig kropp og lett tørr avslutning.

Vurdering: En Pastry Sour som bør nytes til krembaserte desserter.

Poeng: 79

Amundsen – In Cafruits – Blood Orange & Mandarin Creamsicle

• Norge
• 0,44 l. boks
• 6,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Uklar dyp oransje. Dufter lett av steinfrukt, vanilje, fruktkaramell, krydder og hvetebakst.
• Smak og munnfølelse: Mye vanilje og steinfrukt. Tørket frukt, melisglasur og krydder. Søtlig preg. Lett snerp i avslutningen. På den søtlige siden.

Vurdering: En øl med mange spennende smaker.

Poeng: 78

Skudenes Bryggeri – Sirene Bringebær og lakekris

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: #1334

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Uklar lys rosa. Duft av bringebær og lakris.
• Smak og munnfølelse: Annerledes smak av røde bær, rabarbra og stjerneanis. Balansert med moderat syrenivå. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En annerledes surøl med interessante smaker.

Poeng: 78

Oslo Brewing Co – Jamie & Ginger

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: 31.03.2021

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Lett uklar dyp gul. Aroma av ingefær, krydder og tropiske frukt.
• Smak og munnfølelse: Ingefær, sitron og krydder. Mye fruktighet. Musserende og kremet munnfølelse. Noe kort ettersmak.

Vurdering: En spesiell øl med mye smak av ingefær.

Poeng: 77

Kinn – Havblikk

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,5 %
• Batch: 1828

Stil: Gose

• Utseende og duft: Nesten klar lys gyllen. Dufter sitrus, hvetebakst og grønne bær.
• Smak og munnfølelse: Enkelt preg av sitrus, urter, grønne bær og salt. Noe kort ettersmak.

Vurdering: En enkel, men frisk gose.

Poeng: 76

Nøgne Ø – Opal Skies

• Norge
• 0,50 l. flaske
• 6 %

Stil: Fatlagret Surøl

• Utseende og duft: Klar gyllen. Dufter veldig floralt, men også krydder og overmoden plomme.
• Smak og munnfølelse: Blomstrete preg, men også moden frukt og krydder. Syrlig innledningsvis, med noe parfymert preg i avslutningen. Tørr avslutting.

Vurdering: En øl med interessant smaker.

Poeng: 75

Oslo Brewing Co – Summer Love

• Norge
• 0,33 l. boks
• 4,7 %
• Batch: 31.03.2021

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Lett uklar lys gul. Dufter tropiske frukter, sitrus og grønne urter.
• Smak og munnfølelse: Sitrus, pære og urter. Tynn kropp og lavt syrenivå. Kort ettersmak.

Vurdering: En noe enkel surøl med et litt vannete preg.

Poeng: 74

Amundsen – In Cafruits – Apricot, Raspberry & Plum Crumble

• Norge
• 0,44 l. boks
• 6,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Uklar ferskenfarget. Dufter av melisglasur, hvetebakst, vanilje og krydder.
• Smak og munnfølelse: Vanilje, blodappelsin og krydder. Smaken er veldig søt og ølet mangler friskhet. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En øl med noe tung sødme.

Poeng: 74

Bådin – Very Cherry

• Norge
• 0,33 l. boks
• 5,5 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Lett uklar rød i utseende. Dufter subtilt av røde bær, treverk og urter.
• Smak og munnfølelse: Røde bær og urter. Tørket frukt, vanilje og treverk. Noe tynn kropp og tørr ettersmak.

Vurdering: En øl med noe ubalanse og tørrhet i smaken.

Poeng: 74

EC Dahls – Raspberry Sour

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,6 %

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Nesten klar rosa. Dufter røde bær og vanilje.
• Smak og munnfølelse: Røde bær, vanilje og godteri. Tynn kropp og kort ettersmak.

Vurdering: En surøl som oppleves vannete.

Poeng: 73

Nøisom – Fusion: Rabarbra

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %

Stil: Fruktøl

• Utseende og duft: Uklar ferskenfarget. Dufter sitrus, grønne bær, steinfrukt, vanilje og godteri. 
• Smak og munnfølelse: Smak av vanilje og søt frukt. Fremstår veldig søt. Medium lang ettersmak.

Vurdering: En ensporet søtlig surøl som med fordel kunne hatt mer friskhet.

Poeng: 72

St Hallvards – En litt sur skogtur

• Norge
• 0,44 l. boks
• 7 %
• Batch: 13.01.2021

Stil: Surøl

• Utseende og duft: Nesten klar lys rød. Aroma av røde bær, skogsbunn og treverk.
• Smak og munnfølelse: Nedfallsfrukt, treverk og bær. Noe gammelt preg. Rart og ubalansert uttrykk. Kort ettersmak.

Vurdering: En øl som mangler friskhet og balanse.

Poeng: 71

Sagene Bryggeri – Berliner Weisse Raspberry

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 3,7 %
• Batch: #226

Stil: Berliner Weisse

• Utseende og duft: Uklar oransje med et rødskjær. Røde bær, plomme og eddik i duften.
• Smak og munnfølelse: Røde bær, krydder, plomme, tørket frukt og bringebæreddik. Uklare smaker. Kort og ubalansert.

Vurdering: En øl med smaker som ikke snakker samme språk.

Poeng: 70