Bilde: Mange øl kan være et godt alternativ til Champagne.

Sprudlende øl til nyttår

Bilde: Mange øl kan være et godt alternativ til Champagne.

Når slaget slår tolv den siste dagen etter et langt år, så smaker det innmari godt med noen sprudlende dråper på tungen.


Foto: Frode Henriksen

Vanligvis er det Champagne, Prosecco eller Cava som befinner seg i glassene når fyrverkeriet går av. Ølakademiet gir dere en alternativ liste med sprudlende cider og friske surøl, som fungerer helt utmerket som alternativer til de mer tradisjonelle valgene for Nyttårsaften.

10 alternativer sprudlende til nyttårsfesten


Austman Sura Bror

Norge/Sverige. Berliner Weisse. 0,33 l. flaske. 5% vol.

  • Aroma: Sval og lett syrlig aroma, preg av lyst malt, sitrus, eple og urter.
  • Smak:Fruktig, frisk og preget av lyst malt. Ettersmak med god lengde og lav bitterhet.

Balholm Handverkscider med humle

Norge, Cider. 0,5 l. flaske. 6,% vol.

  • Aroma: Fruktig aroma preget av blomst, sitrus og eple, innslag av lyst malt og humle.
  • Smak: Fersk og saftig, preg av sitrus, blomst og eple over lyst malt og humle, svakt bitter ettersmak.

Lindheim Coolship Plum – Farmers Reserve

Norge, Lambic stil – Frukt. 0,375 l. flaske. 8% vol.

  • Aroma: Modne plommer og sitrus.
  • Smak: Fyldig, plommer, god lengde.

Lovløs Cider

Norge, Cider. 0,5 l. flaske. 6% vol.

  • Aroma:  Syrlig eple.
  • Smak: Frisk og noe syrlig eplesmak med innslag av karamell.

Mikkeller Winbic

Danmark (brygget i Belgia), Sur/Villøl. 0,75 l. flaske. 6% vol.

  • Aroma: Syrlige grønne epler, fat, sitrus og laktose.
  • Smak: Syrlig, fruktig, elegant og velbalansert.

Nøgne Ø Kriek of Telemark 2017

Norge, Lambic stil – Kriek. 0,33 l. flaske. 6,5% vol.

  • Aroma: Lukt av kirsebær.
  • Smak: Smak av syrlige kirsebær, kirsebærstein, yogurt.

Oud Beersel Oude Geuze

Belgia, Lambic – Geuze. 0,375 l. flaske. 6,5% vol.

  • Aroma: Svalt og fokusert preg av sitrus, sopp og urter.
  • Smak: Saftig og livlig frukt, hint av sitrus og urter.

Rodenbach Alexander 2014

Belgia, Sour Red. 0,75 l. flaske 5,6 % vol.

  • Aroma: Aroma av mørk frukt, eik og tørket frukt.
  • Smak: Meget kompleks med en balansert munnfølelse.

Tilquin Oude Quetsche

Belgia, Lambic stil – Frukt. 0,375 l. flaske. 6,4% vol.

  • Aroma: Plomme, sitrus, høy.
  • Smak: Frisk og syrlig, plomme, sitrus og grønne epler, Syrlig og tørr avslutning.

Åkre Gård Edel sider 2016

Norge, Cider. 0,75 l. flaske. 12% vol.

  • Aroma: Duft av friske aromatiske epler.
  • Smak: Frisk fruktig sider med masse eplefrukt og lang ettersmak.

Vi i Ølakademiet ønsker alle et riktig godt nytt år!

Smaks- og aromanotater er hentet fra Vinmonopolet.no


27. desember 2017


Les mer om

Del med dine venner...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Har du gavekort som utløper før jul? Les mer ... Fjern