Stor test, alkoholfritt øl – april 2019

Salget av alkoholfritt øl har eksplodert, og utvalget blir stadig større. Dette følger en trend man ser i resten av Europa, og vi har kjørt en stor test!

Publisert: 26.04.19

Foto: Malen Kolstø

Kategori: Øltester

Omsetningen av alkoholfritt øl øker kraftig etter en stor nedgang for omtrent 10 år siden. Da slet bryggeriene med reklameforbudet, som gjorde at man ikke fikk reklamere for alkoholfritt øl under bryggeriets merkenavn. I 2012 uttalte flere politikere til VG at man måtte se på regelverket, uten at noe har skjedd.

Oppgangen man nå ser, skyldes trolig den yngre delen av befolkningens fokus på helse og kontroll. Det er ikke lengre «flaut» å ta frem alkoholfritt øl på fest, og bryggeriene satser mer på de alkoholfrie alternativene – noe som igjen fører til økt utvalg i butikkhyllene og hos Vinmonopolet. I følge tall fra BROD har salget av alkoholfritt øl i Norge hatt en økning på 31% hittil i år. I februar var økningen alene 42%, noe som stadfester trenden.

Tidligere har utvalget av alkoholfritt begrenset seg til lager, pils, bayer og vørterøl, men vi ser nå at det har kommet mangle flere stilarter innenfor alkoholfritt øl. Vi har testet både blonde, IPA, hveteøl og stout for å nevne noen. Det er veldig gøy å se denne utviklingen, og det er flott å se at det ikke bare er de klassiske bryggeriene som lager godt alkoholfritt øl, men også håndverksbryggeriene.

Det som overrasket oss noe at det var kun 17 produkter til denne testen som ble definert som Norske. Det er lite med tanke på hvor mange bryggerier vi har i Norge. 

Når det er sagt ser vi jo at det har skjedd enormt mye på det alkoholfrie markedet de siste 5 årene. Fra å ha alkoholfrie lagere og bayere har vi nå fått alkoholfrie IPAér, blond, stout og hveteøl for å nevne noen. 

Vi ønsker å trekke fram Håndverksbryggeriet Klokk & Co som har med hele 4 alkoholfrie varianter i denne testen! Vi håper mange andre bryggerier følger deres fotspor.

Totalt øl testet: 33 inkludert 6 stykker som strykes.

Test, alkoholfritt øl april 2019 – resultater

Mikkeller – Racing Beer

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Lys og uklar. Dufter av ananas, stikkelsbær, pasjonsfrukt og sitrus.
• Smak: Syrlig frukter  som passjonsfrukt og sitrus. Fruktig preg.

Vurdering: Et øl med masse syrlighet og et fint sitronpreg. Ølet har lang ettersmak og er leskende. Drikkes fint alene med også sammen med lettere matretter.

Poeng: 88

Aass Bryggeri AS – Aass UTEN Bayer

• 0,33l flaske.
• Stil: Bayer.
• Farge og duft: Kobber farget med flott skum. Dufter av lakris, malt, lær og treverk.
• Smak: Mørk sirup, malt, mørke bær og lakris. Lett umami preg.

Vurdering: Et meget godt alkoholfritt øl med masse smak og ikke minst fylde. Dette ølet kan nytes alene eller med grillretter.

Poeng:  86

Klokk & co AS – FRIPA

• 0,33l flaske.
• Stil: IPA.
• Farge og duft: Lyse gul og uklar.  Dufter av fersken, vørter, vanilje, appelsin og grapefrukt.
• Smak: brød, humle, sitrus og florale smaker. Veldig friskt.

Vurdering: En balansert og frisk alkoholfritt øl med masse smak. Denne passer like godt i solveggen som til sommermat.

Poeng: 85

Hansa Borg Bryggerier AS – Clasuthaler Classic

• 0,33l boks.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Gylden i fargen med fint skum. Klar. Dufter av sitronskall, urter, brød og epler.
• Smak: Vørter og grønne urter. lett vørter. Lett bittersmak.

Vurdering: Et alkoholfritt øl mange vil like. Ølet har god fylde og lang ettersmak.

Poeng:  84

Nirvana Brewery – Kosmic

• 0,33l flaske.
• Stil: Stout.
• Farge og duft: Mørke brun-svart. Dufter av kirsebær, lær, rugbrød og kakao.
• Smak: Søt sjokolade, røstet malt. Noe vannete.

Vurdering: Endelig et mørkt alkoholfritt øl! Ølet lukter meget godt men får dessverre noe trekk for et noe vannete preg.

Poeng: 82

Erdinger Weissbräu – Erdinger Alkoholfrei

• 0,33l boks.
• Stil: Hveteøl.
• Farge og duft: Lysegul og nokså klar. Dufter av korn, karamell og grønn te.
• Smak: karamell, marmelade, brød, malt og kjeks.

Vurdering: Et lettdrikkelig alkoholfritt øl som ga mersmak. 

Poeng: 79

Brooklyn Brewing – Brooklyn Hoppy Lager

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Kobber farget. Dufter av brennesle, urter og humle.
• Smak: Urter, grønn te, honning og brød.

Vurdering: Et friskt alkoholfritt øl mange vil like.

Poeng: 78

Sagene Bryggeri AS –  Sagene Kjørepils

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager.
• Farge og duft:  Gylden og klar i fargen. Dufter av ost, honning med noe grønt preg på slutten.
• Smak: Karamell, honning og løvetann. Ølet har mye sødme, men har også en tørr avslutning. 

Vurdering: Et godt alkoholfritt øl. Dette kan passe på en varm vårdag eller til pølsene på grillen. Får trekk for noe merkelig duft.

Poeng: 77

Macks Ølbryggerier AS – Freeze Premium

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Lys kobber i fargen. Dufter av rugbrød og mørke bær.
• Smak: Mørk sirup, brød og bringebær.

Vurdering: Et maltrikt alkoholfritt øl med fint preg av korn. Manger noe friskhet.

Poeng: 77

Klokk & co AS – Over snittet OK!

• 0,33l boks.
• Stil: Lager.
• Farge og duft:  Lys og klar med godt skum. Dufter av situs, maltdrops og bær. Noe florale toner også.
• Smak: Kjeks, smørkaramell og syrlig toner av humle.

Vurdering: Et godt øl som passer til våren. Mye å hente i både lukt og smak. Får noe trekk for syrlig humlepreg.

Poeng: 77

Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS –  Stripped Craft

• 0,33l. Flaske.
• Stil: Ale med frukt.
• Farge og duft:  Uklar lysegul i fargen med fint skum. Dufter av lime, sitron, vanilje og rømme. Lett tropisk preg.
• Smak: Lime, ingefær, søt sitrus og mandelpudding. Mangler noe syrlighet til for å være en frukt øl.

Vurdering: Et annerledes og spennende alkoholfritt øl. Ølet er nokså tykt og vi skulle ønske det var mer syrlighet.

Poeng: 76

Klokk & co AS – NADA

• 0,33l boks.
• Stil: Pale Ale.
• Farge og duft: Lyse gul og uklar med flott skum. Dufter av  sitrondrops, vørter og høy.
• Smak: Sitrus, fersken, kjeks og florale smakstoner. Tydelig bitterhet i avslutningen.

Vurdering: Et godt alkoholfritt øl med lang bitterhet. Mangler noe balanse.

Poeng: 76

Hansa Borg Bryggerier AS – Clausthaler Weizen

• 0,33l boks.
• Stil: Hveteøl
• Farge og duft: Lys oransje og klar med tett skum. Dufter av appelsin, klementin, fruktkaramell og banan.
• Smak: Sitrus, syrlig appelsin og honning,  Noe ubalansert syre.

Vurdering: Et alkoholfritt øl for de som liker hveteøl.

Poeng: 75

Ringnes Brygger AS – Munkholm Fatøl

• 0,33l boks.
• Stil: Pilsner.
• Farge og duft:  Gylden-oransje, nokså klar i fargen. Dufter av brød, sirup og lær.
• Smak: Brød, malt og høy.

Vurdering: Et maltrikt øl med god munnfølelse. Mangler noe friskhet.

Poeng: 75

Hansa Borg Bryggerier AS – Clausthaler Pale Lager

• 0,33l boks.
• Stil: Lager.
• Farge og duft:  Lysegul i fargen. Dufter av fersken, vannmelon og sitrus.
• Smak: Sirup, honning og lett korn. Noe bitterhet i avslutningen.

Vurdering: Et friskt og fint alkoholfritt øl som mangler noe kropp.

Poeng: 75

Aass Bryggeri AS – Aass UTEN Original

• 0,33l boks.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Lys og klar. Dufter av malt, kjeks og gress.
• Smak: Nøytral med hint av kjeks og noe bitterhet i ettersmaken.

Vurdering: Et alkoholfritt øl som framstår noe tamt. 

Poeng: 73

Brasseries Kronenbourg – Kronenbourg 1664 Blanc Alkoholfri

• 0,33l flaske.
• Stil: Wit.
• Farge og duft: Sitrongul og uklar.  Dufter av fersken, lime, sitron og jordbær.
• Smak: søt sitrus, mango med lett fylde. Noe søt.

Vurdering: et øl med masse sitron som oppfattes noe kunstig. Bør serveres iskald i sommerveggen. 

Poeng: 73

Aass Bryggeri AS – Aass UTEN IPA

• 0,33l boks.
• Stil: IPA.
• Farge og duft: Lyse brun og uklar. Dufter av malt, karamell og høy.
• Smak: Lakris, lær, vørter og karamell. Noe metallisk.    

Vurdering: Dette er et alkoholfritt øl med mye smak og lang ettersmak. Dessverre virker ølet noe gammelt og bærer preg av noe metallisk preg som trekker ned.

Poeng: 72

Hansa Borg Bryggerier AS– Clasuthaler Radler

• 0,33l boks.
• Stil: Radler.
• Farge og duft: Lyse gul, og nokså klar. Dufter av sitronbrus!
• Smak: Dette smaker ene og alene sitronbrus. Det er lite som minner om øl. Dette må jo være en radler …

Vurdering: Det har svært lite med øl og gjøre. Dette alkoholfrie ølet framstår som brus. Det er friskt og leskende, men det er det.

Poeng: 72

Kommentar: Store uenigheter bandt dommerne.

Hansa Borg Bryggerier – Clausthaler Dry Hopped

• 0,33l boks.
• Stil: Amber.
• Farge og duft: Brunt med lett skum. Dufter av vørter og høy.
• Smak: Karamell og kjeks.

Vurdering: Et øl med god fylde, men mangler friskhet. 

Poeng: 72

Nirvana Brewing – Fitbeer

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Kobberfarget med lite skum. Dufter av malt, sitron og brød. Ellers anonym lukt.
• Smak: Lime og noe vørter med lett syrlighet. Noe tynn.

Vurdering: Ølet framstår frisk men en tynn kropp

Poeng: 73

Hansa Borg Bryggerier As – Heineken 0,0%

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager.
• Farge og duft: Lys gylden og klar. Dufter av vingummi, sitron og malt.
• Smak: Korn og banan ellers noe utvannet og nøytral.

Vurdering: Et alkoholfritt øl med noe kunstig sødme. Framstår kjedelig.

Poeng: 71

Ringnes Bryggeri AS – Munkholm Weiss

• 0,33l boks.
• Stil: Hveteøl.
• Farge og duft:  Lys, gylden og klar. Dufter av banansjokolade og epler.
• Smak: Banan, sirup, moden frukt og ananas.

Vurdering: Et alkoholfritt øl som skiller seg ut. Dette ølet mangler noe bitterhet og kan oppfattes litt for søtt for enkelte. Ølet for deg som liker banan.

Poeng: 70

Kommentar: Her var det store uenigheter i juryen.

Hansa Borg Bryggerier AS – Hansa Null

• 0,33l boks.
• Stil: Pilsner.
• Farge og duft:  Lys og klar. Dufter noe anonymt med hint av pære, brød og epler.
• Smak: Enkelt preg av kjeks, appelsin og epler. Mye kullsyre.

Vurdering: Et anonymt alkoholfritt øl. Det mangler fylde og kullsyren tar litt overhånd.

Poeng:  70

Macks Ølbryggerier AS – Freeze

• 0,33l flaske.
• Stil: Lager
• Farge og duft: Lys og klar i fargen. Dufter av vørter, honning, urter og grønnsaker.
• Smak: Rosin, malt, sirup ellers nøytral på smak. Oppfattes noe emmen.

Vurdering: Det virker som dette ølet ikke var helt ferskt. Det oppfattes emmen med en merkelig sødme.

Poeng: 70

Ringnes Bryggeri AS – Carlsberg Alcoholfree

• 0,33l flaske.
• Stil: Pils.
• Farge og duft: Lys gylden og klar. Dufter nøytralt med hint av urter, brød og metall. 
• Smak: Kullsyren dominerer så her var det lite å hente. Svak hint av malt og metall.

Vurdering: Ikke et særlig godt øl med smak av metall.

Poeng: 69

Ringnes Bryggeri AS – Munkholm Bayer

• 0,33l boks.
• Stil: Bayer.
• Farge og duft: Lyse brun i fargen. Dufter av honning, pepper og sopp. Ellers nøytral.
• Smak: Lett malt med  noe grønt preg i avslutningen. Ellers veldig metallisk preg.

Vurdering: Et øl som vokser i munnen. Ikke særlig godt. 

Poeng: 69

Alle ølene er testet blindt.

Juryen besto av:

• Ronja Velten, daglig leder i Ølakademiet, kursholder og ølsommelier.
• Luis Herreros, ølsommelier og kursholder.
• Bjarte Lie, diplombrygger og kursholder.