Juleøltest 2025 Butikk – Juleøl åpen klasse

I årets juleøltest butikk 2024 finner du åpen klasse. Her er det ølstiler som wit, saision, IPA og andre ales. Se hvordan de scoret i testen. Sikre deg din favoritt i dag!

Juleøltest 2025 Butikk – I kategorien åpen klasse finner du juleøl i et bredt utvalg av stiler og med stor variasjon i smaksbildet. Her er det håndverksbryggeriene som dominerer og du finner gode øl som kan drikkes alene eller som passer godt til mat. I åpen klasse finner du i år øltyper som: norsk tradisjonsøl, wit, blonde ale, biere de garde, lys ale, red ale, brown ale, amber ale, winter ale , Scotch ale, IPA og New England IPA

Beskrivelse av ølstiler som inngår i åpen klasse butikk i 2025

Norsk tradisjonsøl

Lettdrikkelig, maltfokusert øl inspirert av gamle norske bryggeskikker. Ofte sødmefullt med lav bitterhet og tydelig kornpreg.

Wit (belgisk hveteøl)

Friskt og lyst hveteøl brygget med koriander og appelsinskall. Lett krydret, mildt og leskende med myk munnfølelse.

Blonde Ale

Lys og balansert ale med mild maltprofil og lett fruktighet. Et lettdrikkelig øl med moderat bitterhet.

Bière de Garde (lett variant)

Fransk øl med rund maltkarakter og ren gjærprofil. I butikkstyrke ofte mild, brødpregede toner og lav humlebitterhet.

Lys Ale

Lett og lys ale med fokus på ren maltsmak og dempet bitterhet. Ofte nær pils i friskhet, men med rundere maltpreg.

Red Ale

Rødlig ale med karamell- og nøttepreg. Moderat sødme og mild bitterhet, kjent for sin balanserte og brødaktige smak.

Brown Ale

Mørkebrunt øl med smak av nøtter, sjokolade og karamell. Myk og rund, med lav til moderat bitterhet.

Amber Ale

Rik, ravfarget ale med tydelig karamellmalt og noe fruktighet. Mer fylde enn lys ale, men fortsatt lettdrikkelig.

Winter Ale

Sesongøl med mer maltpreg, ofte krydret eller mørkere i stilen. Myk sødme og rund smak som passer vintermat.

Scotch Ale

Sødmefull ale med tydelig karamell og toffeepreg. Lav humlebitterhet og fokus på rik, maltig smak.

IPA

Lys og aromatisk ale med tydelig humlearoma av sitrus, blomster eller furu. Frisk bitterhet, men mildere enn sterkere IPA-varianter.

New England IPA

Tåkete, fruktig og svært aromatisk IPA med lav bitterhet. Smaker av tropisk frukt og sitrus, og har en myk munnfølelse.

Slik gikk det i fjor: Klassisk Juleøl -Juleøltest Butikk 2024

Totalt ble det testet 18 ulike juleøl i åpen klasse. Topplasseringen i kategorien ble i år delt og gikk til Rudolf fra Hogna Brygg og Solsnu fra Kinn Bryggeri. Begge ølene ble testens vinner og fikk 96 av 100 mulige poeng.

🥇Kategorivinner: Rudolf – Hogna Bryggeri

Juryens smaksnotater:

Deilig preg av røstet malt, kaffe, tobakk, rugbrød og karamell. Rund og godt balansert munnfølelse. Medium lang ettersmak.

Rudolf fra Hogna Brygge er et nydelig juleøl med balanserte og gode smaker. Ølet passer godt til nøttestek.

🥇Kategorivinner: Solsnu – Kinn Bryggeri

Juryens smaksnotater:

Behagelige noter av krydder, moden frukt, hvetebakst og sitrus. Fyldig og balansert munnfølelse. Lett tørr avslutning og medium lang ettersmak.

Solsnu fra Kinn Bryggeri er er glimrende øl i butikksegmentet. Ølet passer til lutefiskmåltidet med tilbehør.

Hvordan velge juleøl til mat? Sjekk Vinmonopolets drikkevelger!

Juleøl åpen klasse – Juleøltest 2025 Butikk, resultater:

Terningkast	Navn	Bryggeri	%	cl + Boks/Flaske	Veiledende pris	Stil	Utseende og Duft	Smak og Munnfølelse	Passer til	Poeng	Vurdering
6	Solsnu	Kinn Bryggeri	4,7	0,75 flaske	89,90	Biere de Garde	Nesten klar og gyllen i utseende. Dufter av søt frukt, urter, sitrusskall og krydder.	Behagelige noter av krydder, moden frukt, hvetebakst og sitrus. Fyldig og balansert munnfølelse, med en lett tørr avslutning og en medium lang ettersmak.	Lutefisk	96	En glimrende øl i butikkhyllene.
6	Rudolf	Hognabrygg	4,7	0,44 boks	65,00	Brown Ale	Klar og dyp brun i utseende. Dufter av kaffe, kjeks, nøtter og lys sirup.	Deilig preg av røstet malt, kaffe, tobakk, rugbrød og karamell. Rund og godt balansert munnfølelse, med en medium lang ettersmak.	Nøttestek	96	En flott øl med balanserte smaker
5	Nova 5.0	Monkey Brew	4,7	0,44 boks	69,90	New England IPA	Uklar gul. Dufter av tropisk frukt, sitrus, urter og barnål.	Fruktig preg av sitrus, grønne urter, loff og grapefrukt. God fylde og frisk munnfølelse, med en lett bitter avslutning. Medium kort ettersmak.	Julepizzaen	89	En fruktig og god øl for romjulsmaten.
5	Lysende Jul	Austmann Bryggeri	4,5	0,50 boks	-	Wit	Nesten klar og gul-oransje i utseende. Dufter dempet av steinfrukt, honning og lys karamell.	Fruktig og lett søtlig smak av steinfrukt, pære, krydder og brød. Fyldig munnfølelse og en medium lang ettersmak.	Kalkun	86	En god og balansert øl til julens matbord.
5	Julestjerne	7 Fjell Bryggeri	4,7	0,33 flaske	-	Blonde Ale	Klar og lys gyllen. Dufter av grønne urter, koriander, brød, krydder og bakst.	Fint og harmonisk preg av steinfrukt, brød, sitrus, honning og lys karamell. Rund og behagelig munnfølelse, med en lett tørrhet i avslutningen og en medium lang ettersmak.	Lutefisk	85	En flott juleøl med behagelig tørrhet.

Juleøltest Butikk 2025 resultater – Tre kategorier juleøl

I testen er det med juleøl fra håndverksbryggerier, men også fra de etablerte ølprodusentene i Norge. Alle produkter er presentert med smaksnotater og karakterer. Les mer og få inspirasjon til hva du skal handle til jul.