17. mai nærmer seg med stormskritt. Hva skal du drikke til festen? Her er ølene som gjør feiringen komplett.
I år bør vi velge norsk på nasjonaldagen og støtte de norske bryggeriene. Hva med å bytte ut champagnen med en fruktig kirsebærøl fra Telemark? Server i høye glass og pynt med et jordbær.
Her får du 10 forslag på norske øl med spennende smaker til 17. mai. Vi slår også i år et slag for surøl/fruktøl som et herlig alternativ til champagne eller cava, presentert i tilfeldig rekkefølge:
God 17. mai og lykke til med innkjøpene!
Hva skal du drikke til 17. mai maten?
Nøgne Ø Kriek of Telemark
Norge – 0,33 l. flaske – 6,5% – Pris: kr. 44,90
- Stil: Surøl – Kriek.
- Smak: Fersk, fruktig og kremet, fint preg av friske røde bær, urter og litt lyst malt, god lengde.
- Lukt: Fokusert aroma preget av kirsebær, litt urter og lyst malt, overtoner av blomst.
- Metode: Overgjæret kettlesour.
Løkka Tropicana
Norge – 0,50 l. flaske – 5,0% – Pris kr. 73,30
- Stil: Surøl.
- Smak: Fersk, fruktig og kremet, fint preg av tropisk frukt, sitrus og lyst malt, god lengde.
- Lukt: Fokusert aroma preget av tropiske frukter, sitrus og lyst malt, innslag av urter.
- Metode: Håndverksbrygget kettle sour tilsatt melkesyrebakterier og frukt.
Amundsen Atomic Crush Raspberry, Peach & Vanilla Pastry Sour
Norge – 0,44 l. flaske – 6,5% – Pris kr. 91,90
- Stil: Surøl.
- Smak: Ung og frisk. Middels fyldig med frisk ettersmak av bringebær og fersken.
- Lukt: Fruktig og tydelig preg av bringebær, blomster og hint av malt.
Geiranger Bryggeri Sur & Snasen
Norge – 0,33 l. flaske – 6,0% – Pris kr. 59,90
- Stil: Surøl.
- Smak: Syrlig og friskt, humle og fruktpreg fra bringebær.
- Lukt: Frisk og fruktig med aroma av bringebær og humle.
- Metode: Kveik fra Årset, syrnet med melkesyrebakterier.
Haandbryggeriet Haandbakk
Norge – 0,375 l. flaske – 6,5% – Pris kr. 132,90
- Stil: Surøl – Oud Bruin.
- Smak: Syrlig, frukt, moderat sødme.
- Lukt: Syrlig, fruktig.
- Metode: Spontangjæret, lagring minimum 2 år på fat.
7-Fjell Laibikk Raspberry & Licorice Sour
Norge – 0,33 l. boks – 5,5% – Pris kr. 51,80
- Stil: Surøl.
- Smak: Syrlige bringebær, sammen med lyse malttoner. Salt lakris i avslutningen.
- Lukt: Frisk aroma av syrlige bringebær sammen med lyse maltnoter. Salt lakris.
- Metode: Tradisjonell kjelesyrning.
Cervisiam Weekend at Berrie’s Imperial Cherry Gose
Norge – 0,33 l. boks – 6,5% – Pris kr. 69,90
- Stil: Surøl – Gose.
- Smak: Kirsebær, god fylde og sødme med tydelig syrlighet og lette salttoner.
- Lukt: Kirsebær, sødme, korn og lette gjærtoner.
Veholt Lille Falkum
Norge – 0,50 l. flaske – 8,6% – Pris kr. 87,90
- Stil: Surøl.
- Smak: Syrlig øl med tydelig preg av friske kirsebær.
- Lukt: Aroma av syrlige kirsebær, nougat, dadler og noe fatpreg.
- Metode: Førstegangsgjæring med gjær, annengangsgjæring med brettanomyces, syrningskultur og friske kirsebær. Lagret 28 måneder.
Austmann Blood & Thunder Cranberry Sour
Norge – 0,44 l. boks – 7,1% – Pris kr. 69,90
- Stil: Surøl.
- Smak: Syrlig, frisk og fruktig. Tranebær og røde bær balanseres av en mild maltsødme og bitterhet.
- Lukt: Syrlig, frisk aroma av tranebær.
- Metode: Kettlesoured med lactobascillus og tilsatt tranebærjuice under primærfermentering. Ufiltrert og upasteurisert
Lindheim Friendship Series Sour Flower
Norge – 0,375 l. flaske – 6,0% – Pris kr. 120,00
- Stil: Surøl.
- Smak: Villgjærspreget, blomster og eik.
- Lukt: Floralt, eiketoner, syrlig villgjærspreg.
- Metode: Samarbeid med To Øl og BRUS. Brygget med blomster, Brus’ villgjær i Lindheims coolship og fermentert i åpne vinfat.
Alle produktene finnes i salg på Vinmonopolet. Karakteristikker og smaks-beskrivelser er hentet fra Vinmonopolet eller produsentene. Flere av produktene finnes i bestillingsutvalget, men utvalgte pol har også disse på lager.
