Her er seks alkoholfrie øl fra Vinmonopolet, om du har valgt hvit måned eller bare vil ha et alkoholfritt og godt alternativ. Ølakademiet har testet seks alkoholfrie bestselgere.
Alkoholfritt øl ble første gang lansert i Norge i 1972. Navnet på produktet var den gang Zero og ølet nådde en markedsandel på 0,2 % av det totale ølsalget. Siden den gang har mange varianter alkoholfritt øl kommet til i ulike stiler. De siste 15 årene har salget av alkoholfritt øl i Norge doblet seg.
I dagens samfunn er det stort fokus på helse og alkoholfritt øl er noe man i dag aktivt velger å drikke.
Alkoholfritt – Kategorien med vekst på Vinmonopolet
Vinmonopolet slapp sine salgstall rett over nytt år og i 2022 pekte også kurven opp for alkoholfrie alternativer ved landets polutsalg. Salget av alkoholfritt økte med 12 prosent til 940.000 liter i 2022.
Ikke bare er dette tidenes salg av alkoholfritt på Vinmonopolet – alkoholfritt er også den eneste kategorien som hadde vekst i 2022.
Ifølge tall fra Bryggeriforeningen har salget av alt alkoholfritt øl i Norge vært på 11,2 millioner liter siste 12 måneder.
Få kalorier i alkoholfritt øl
Alkoholfritt øl har 24 kalorier per 100 gram, og har halvparten så mange kalorier som fruktjuice. Det slår til og med skummet melk, som inneholder 33 kalorier. Hovedingrediensen i alkoholfritt øl er vann som hjelper å opprettholde væske balansen. Ølet gir deg også energi.
De alkoholfrie ølene brygges som vanlige øl, hvor det vanligste er at gjæringen stoppes før det blir produsert alkohol, maks 0,7 vol %.
Tidligere var alkoholfritt øl som oftest lyst lagerøl. I dag er det mer variasjon i stilene, slik at forbrukeren har mer å velge mellom.
Testen er foretatt som en blindtest, gjennomført i et nøytralt miljø på dagtid.
Ølene er blitt bedømt etter utseende, aroma og smak, hvor smak vektlegges tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng og senere omregnet til terningkast. Utvalget er de seks bestselgende alkoholfrie ølene hos Vinmonopolet. Sesong øl er ikke med i testen.
Resultater – Øltest av alkoholfritt øl
Her er resultatene fra de 6 bestselgende alkoholfrie ølene på Vinmonopolet i 2022:
Nøgne Ø – Svart/Hvit
Norge 0,33 l. flaske 0 %
Stil: Alkoholfri Milk Stout
Pris: kr 20,40
- Farge og duft: Nesten svart, med et middels høy khakifarget hode. Dufter av sjokolade, nøtter og kakao.
- Smak: Rugbrød, mørk sirup, nøtter og hint av vanilje i smaken. Lett røstet preg i midtpartiet. Behagelig fylde med god kropp. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Rødt kjøtt eller til dessertbordet.
Vurdering: En god og matvennlig alkoholfri øl.
To øl – Implosion
Danmark 0,33 l. boks 0 %
Stil: Alkoholfri pale ale
Pris: kr 24,90
- Farge og duft: Uklar lys gul. Dufter friskt av sitrus, grønne urter, stikkelsbær og gress.
- Smak: Sitrus, urter, stikkelsbær og tropisk frukt i smaken. Behagelig munnfølelse med bra fylde. Lett bitter avslutning med noe kort ettersmak.
- Passer til: Pizza og taco-middagen.
Vurdering: En flott alkoholfri pale ale.
Erdinger – Alkoholfrei
Tyskland 0,50 l. boks 0,4 %
Stil: Alkoholfri hveteøl
Pris: kr 28,20
- Farge og duft: Klar lys gyllen, medium høy skumlag. Dufter av vørter, urter og brød.
- Smak: Lett søtlig smak av loff, honning og corn flakes. Noe enkel kropp, men friskt preg og for så vidt bra balanse. Medium kort ettersmak.
- Passer til: Hvit fisk og skalldyr.
Vurdering: En enkel og balansert hveteøl.
Paulaner – Hefe non alcoholic
Tyskland 0,50 l. flaske 0,0 %
Stil: Alkoholfri hveteøl
Pris: kr 26,50
- Farge og duft: Lett uklar gul. Dufter av moden frukt, brød og havregrøt.
- Smak: Ganske søtlig preg av brød, moden frukt, honning og noe sitrus. God og fyldig kropp for å være alkoholfritt. Mangler dog kullsyre og friskhet. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Svinekoteletter og annet hvit kjøtt.
Vurdering: En fin øl midt på treet.
Lervig – No Worries Alcohol Free IPA
Norge 0,33 l. boks 0 %
Stil: Alkoholfri ipa
Pris: kr 23,00
- Farge og duft: Lett uklar lys gul. Dufter av sitronbrus og gress.
- Smak: Sitrus, gress og urter i smaken. Tynn munnfølelse. Lett bitter og tørr avslutning.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En øl med noe ubalanse og for tørr avslutning.
Brewdog – Nanny state
Skottland 0,33 l. boks 0,5 %
Stil: Alkoholfri pale ale
Pris: kr 21,90
- Farge og duft: Klar gyllen, medium høyt hvit skumlag. Dufter av solbær, gress og svart te.
- Smak: Lett preg av te, kjeks og gress i smaken. Lett ubalanse i smaksprofilen. Tynn og kjedelig munnfølelse. Kort ettersmak.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En noe ubalansert og intetsigende øl.
