Lite-øl blir stadig mer populært. Ølakademiet har testet ølene med færre kalorier i butikk. Se hvordan de scorer.
Test av lite-øl: – Øl med lite karbohydrater og færre kalorier blir stadig mer populært og derfor har Ølakademiet testet utvalget som finnes i landets dagligvarebutikker. Det er femte gang Ølakademiet tester de norske lite-ølene.
I årets test er det med 15 produkter fra syv norske bryggerier, herunder pils, lager og IPA. Macks Ølbryggeri har valgt å ikke være med i testen grunnet en større reorganisering av sin lite-øl portefølje.
Små forskjeller i smak – Test av lite-øl
– Typisk for lite-ølene er at disse er enklere i smaken. Det betyr ikke at de nødvendigvis er tynne, men mildere og lettdrikkelige, forklarer juryleder og ølsommelier Lucian Amundsen, som sammen med Jørn Tore Persen har smakt seg gjennom ølene.
Test av lite-øl: – Vinneren kommer fra Rogaland
Testens vinner ble en lys lager: 1895 Pilsner LITE fra Berentsens Brygghus i Rogaland.
Ølet fikk en meget god femmer på terningen. Om produktet og smaken sier juryen; Rene smaker av lyst malt, urter, kjeks og sitrusskall. Godt karbonert og balansert med fin fylde. Tørr, lett bitter og middels lang avslutning. En stilriktig og god lager med rene smaker.
Ringnes tar andre og tredjeplassen i testen med sine øl; Ringnes Lite-pils og Lite fatøl.
Slik gikk det i fjor: Test av norske Lite-øl – kalorireduserte øl
Hva er lite-øl?
Lite-øl inneholder færre kalorier på grunn av sitt reduserte karbohydratinnhold. De fleste lite-øl har opptil 70 prosent mindre karbohydrater, noe som til sammen gir en reduksjon på 30 prosent i kaloriinnholdet. Disse ølene blir hovedsakelig produsert av de større bryggeriene i Norge.
Etter at lite-øl ble introdusert i 2007, så har salget økt kraftig og utvalget blir stadig bredere. I dag står lite-ølene for rundt 16 prosent av ølsalget i Norge, noe som gjør den til den nest største kategorien etter pils.
Vi antar at helse- og kosthensyn spiller en rolle i den økende etterspørselen etter lite-øl. Mange kunder velger disse produktene for å redusere kaloriinntaket. Samtidig ser vi at de fleste lite-øl selges i seks-pakninger, noe som gjør dem praktiske å ta med seg når man handler. Det siste året har det også kommet en rekke produkter med smak av frukt.
Er lite-øl og glutenfritt øl det samme?
En stadig økende del av Lite-ølene er nå glutenfrie, og 11 av de testede ølene i denne testen tilhører denne kategorien. Mange antar feilaktig at alle lite-øl er glutenfrie, men dette er ikke alltid tilfellet. Derfor er det viktig å sjekke emballasjen for korrekt merking. Det er også verdt å merke seg at lavkarboøl ikke skal forveksles med lettøl, som er vanlig øl med lavere alkoholprosent.
Hvor mye kalorier kan du spare med lite-øl?
Lite produktene er et nisjeprodukt for de som er opptatt av kalorier, men også for de som kun vil ha en lettdrikkelig lagerøl. Lite-ølene har 70 prosent færre karbohydrater og rundt 30 prosent færre kalorier enn «vanlig» lager. Alkoholstyrken ligger rundt 4-4,5 vol %, som også bidrar til redusert kaloriinnhold.
De fleste lite-ølene har 28 kalorier pr. 100 ml mot 39 kcal for vanlig pilsnerøl. Velger du lite-produktene og drikker fem øl i uken, sparer du noen kilo kroppsfett i løpet av et helt år.
Slik er testen gjennomført
Totalt ble det testet 15 Lite-øl fra syv norske bryggerier, herunder: pils, lager og IPA. 11 av produktene er glutenfrie.
Utvalget og kriterier for testen
Alle bryggerier som produserer lite-øl ble invitert til å delta i testen og kunne selv velge om de ville være med. Bryggeriene meldte på sine lite-øl og sendte inn vareprøver til testing.
Macks Ølbryggeri ønsket ikke å delta i testen, da de i dag rekonstruerer sin lite-portefølje.
Det var et krav at ølet som ble levert til testen var norskprodusert. At produktene er eller kommer i kommersielt salg, samt tappet på flaske/boks. Samarbeidsbrygg med andre bryggerier ble også akseptert. Juleøl var ikke en del av testen.
Lite-produktene finnes i salg hos landets dagligvarebutikker.
I testen er pris ikke oppgitt som forbrukerinformasjon og heller ikke hensyntatt i juryens bedømmelse/vurdering av produktene.
Juryarbeidet:
Alle øl er vurdert etter farge, duft, smak og ettersmak, hvor smak naturlig nok ble vektlagt tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng og er omregnet til terningkast. Testingen ble gjennomført 7. februar 2025.
Poengene for hvert produkt summeres til en samlet poengsum, som igjen gir grunnlag for et terningkast etter gitt skala. I testen oppgis både poeng og terningkast.
Poengskalaen er femdelt:
- Meget god kvalitet 90-100 poeng (terningkast seks/sterk fem)
- God kvalitet 80-89 poeng (terningkast fem/sterk fire)
- Middels kvalitet 70-79 poeng (terningkast fire/tre)
- Under middels kvalitet 60-69 poeng (terningkast to)
- Bør unngås 50-59 poeng (terningkast en)
Hvordan er ølene testet?
Testen er foretatt som en blindtest og gjennomført i et nøytralt miljø på dagtid.
I juryen satt:
- Lucian Amundsen (Juryleder), kursholder i Ølakademiet og ølsommelier.
- Jørn Tore Persen, markedssjef og kursholder i Ølakademiet, ølsommelier og kokk.
Resultater norske lite-øl: – Lavkaloriøl
Her er resultatene fra testen rangert fra mest til minst poeng.
Berentsens Brygghus AS – 1895 Pilsner LITE
Fakta: Glutenfritt, 0.5 L boks, 4.3 %, 29 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Strågul og klar med et lett hode. Duft av malt, sitrus, urter og brød.
Smak: Godt karbonert og balansert med fin fylde. Rene smaker av lyst malt, urter, kjeks og sitrusskall. Tørr, lett bitter og middels lang avslutning.
Vurdering: En stilriktig og god lager med rene smaker.
Ringnes – Ringnes LITE Pils
Fakta: Glutenfri, 0.33 L og 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Pils
Farge og duft: Klar og gyllen med et lett hode. Dempet aroma av loff, lys sirup og hint av gule epler.
Smak: Myk, kremet og rund munnfølelse med god balanse. Enkle, fruktige og rene smaker av cornflakes, bær, lys sirup og kjeks. Kort og tørr ettersmak med lett bitterhet.
Vurdering: En leskende, myk og god lite-pils.
Ringnes – LITE Fatøl
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Fatøl
Farge og duft: Kobberbrun og klar i fargen med fint og lett skum. Dempet aroma av lys karamell, toast, nøtter og moden frukt.
Smak: Balansert og rund med fin fylde. Enkle smaker av lett rista brød, lys karamell, urter og moden frukt. Middels lang ettersmak med behagelig bitterhet.
Vurdering: En lite-øl med god fylde og smak.
Ringnes – Tuborg LITE
Fakta: 0.33 L og 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Lys og klar strågul med et lett skumlag. Duft av sitrus, melon og lyst malt.
Smak: Friskt, balansert og godt karbonert, med lette og rene smaker av melon, sitrus og kjeks. Lett søtlig i midtpartiet. Kort ettersmak.
Vurdering: En fruktig og leskende lager.
Ringnes – Frydenlund LITE Fatøl
Fakta: 0.33 L og 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Klar og gyllengul med lett skum. Dempet aroma av lys karamell, sirup og cornflakes.
Smak: Smaker av lett røstet søt bakst, karamell og hint av nøtter. Noe søtlig og enkel i smaken med ok balanse og god kropp. Mangler noe friskhet.
Vurdering: En lager som sitter lenge.
Sagene Bryggeri – Sagene LITE
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 4.2 %, 29 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Klar og lys gul i fargen med et lett og fint hode. Duft av gress, moden frukt, lyst malt, urter og sitrus.
Smak: Godt karbonert og medium fyldig med tydelig bitterhet. Smaker av moden frukt, rista loff og honning med hint av treverk og granskudd. Lett tørr ettersmak som sitter lenge.
Vurdering: En øl midt på treet.
Grans – Grans LITE
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 4.7 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Lys og blek gul i fargen med et lett hode. Duft av hvetebakst, urter, malt og lys sirup med hint av sitrus.
Smak: Middels balansert og noe enkel med smaker av lyst malt, urter, honning, og lett rista brød. Kort og lett tørr ettersmak.
Vurdering: En enkel øl med gode smaker.
Hansa Borg Solera – CB
Fakta: 0.5 L boks, 4.2 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Klar og gyllen i utseende med lett skum. Fruktig duft av gule epler, bær, lys sirup, kjeks og sitrus.
Smak: Litt søtlig i preget med rene smaker av lys karamell, vørter, loff og sitrus. Enkel kropp med tørr og lett bitter avslutning.
Vurdering: En enkel og noe søt lager.
Oslo Brewing Co – Mellow IPA
Fakta: Glutenfri, 0.33 L boks, 4.7 %, «under 100 kcal per boks», maks 30 kcal per 100 ml
Stil: IPA
Farge og duft: Varm gyllen og lett uklar i utseendet. Duft av sitrus, stenfrukt og granskudd.
Smak: Frisk og sitruspreget med smaker av sitrusskall, stenfrukt og granskudd. Medium kropp, tydelig bitterhet og syrlighet med sitrusskall i ettersmaken.
Vurdering: En frisk og lett syrlig IPA.
Ringnes – Schous LITE
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Gyllen og klar i utseendet med et lite skumlag. Lette dufter av te, urter, sitrus, blomster og lys karamell.
Smak: Gode smaker av sitrus, te, bær og toffee i anslaget. Tørr og noe ubalansert avslutning.
Vurdering: En øl med gode smaker, men lett ubalanse.
Hansa Borg Solera – Hansa Lite Fatøl
Fakta: 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Smak: Enkel og noe tynn smak av lyst malt, lett karamell og urter. Lette røstede noter i avslutningen og kort ettersmak.
Farge og duft: Klar og gyllen med lett skum. Dempet duft av sitrus, urter og kjeks.
Vurdering: En enkel øl med tynn kropp.
Hansa Borg Solera – Hansa Lite Pilsner
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 4.3 %, 28 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Klar og gyllengul med lett skum. Lett søtlig duft av bakst, lys karamell og cornflakes.
Smak: Enkel, tørr og lett bitter med smaker av loff og gule epler. Noe tynn kropp med lav karbonering og lett ubalanse. Kort og tørr ettersmak.
Vurdering: En øl med enkel kropp og lite smak.
Grans – BARE LITE 3.7%
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 3.7 %, 22 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Lys og klar strågul med et lett og fint skumlag. Dufter av lyst malt, loff, honning og hint av blomster.
Smak: Godt karbonert, enkel og noe tynn kropp med smak av lyst malt og brød. Noe ubalansert med tydelig og dominerende bitterhet.
Vurdering: En lager med tydelig bitterhet.
Aass Bryggeri – Aass Lite Krystall
Fakta: Glutenfri, 0.5 L boks, 4.5 %, 29 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Lys og blek gul i fargen med et lett hode. Aroma av surkål med hint av søte fruktdrops, lyst malt og kjeks.
Smak: Enkel, tynn og ubalansert med smak av lett rista loff, moden frukt og urter. Kort og lett syrlig ettersmak med preg av kokte grønnsaker.
Vurdering: En øl med flere små feil.
Aass Bryggeri – Aass Lite Vienna Lager
Fakta: Glutenfri, 0.33 L og 0.5 L boks, 4.5%, 29 kcal per 100 ml
Stil: Lys Lager
Farge og duft: Gyllen og klar med et lett og fint hode. Duft av kokte grønnsaker og toast.
Smak: Enkel, syrlig og ubalansert. Smaker av lyst malt, sirup og noe vegetalt. Tørr, syrlig og kort ettersmak.
Vurdering: En ubalansert øl med et syrlig og vegetabilsk preg.
Se også: Test av alkoholfritt øl – Bestselgere Polet
