Bli med på en sidersmaking med produkter laget som ekte håndverk. Sidere er mangfoldige og finnes fra fruktige og søte til ville og syrlige, med mange nyanser imellom.
-
Pris: 745,-
-
Varighet: 90 minutter
-
Aldersgrense: 18 år
-
Kurssted: Ølakademiet, Thorvald Meyers gate 71a, 0552 Oslo
Guidet sidersmaking med fagutdannet pommelier
Siderens popularitet øker, og når man smaker en god håndverksider forstår man hvorfor! På vår smaking blir man kjent med hvor store variasjoner som finnes blant sider. De kan være fruktig og søte eller tørr og musserende. Sider kan også være skarpe og stille, eller ville og syrlige. Mangfoldet er stort og smaksopplevelsene like så.
På smakingen får du litt historie, noe naturfag og mange nye smaker. Tips om sider til mat hører selvsagt med.
Smakingen passer for den som vil prøve noe nytt og spennende.
Velkommen til smaking av kvalitetssider!
Norsk sider kjekker seg blant verdenseliten
De siste årene har håndverksider seilet opp på siden av håndverksbrygget øl og blitt en stadig mer vanlig i godt lag. Norsk sider har seilt opp i verdensklasse, og under CiderWorld 2020 drysset ikke mindre enn 26 medaljer, hvorav ni var gull, over norske produsenter.
Man kan godt si at norsk sider har blitt en eplekjekk affære.
Hos oss blir du kjent med flere av produsentene bak, du lærer litt om produksjonen og hva sider har betydd for nordmenn opp gjennom historien.
Vis kart
Påmelding til kurs/smakinger er bindende. Ved påmelding godtar du våre betingelser.
Kursoversikt – Meld deg på her!
Gavekort – sidersmaking
Dette kurset finnes også som gavekort, en ypperlig gave til den som har alt. En hyggelig opplevelse støver ikke ned i en skuff, den er kortreist og du støtter opp om en lokal aktør.