Publisert Legg igjen en kommentar

BBQ saus til grill og hamburger

Bbq saus til grill
BBQ-saus til grill.
Prøv denne nydelige BBQ sausen til grill Foto Malene Kolstø

Årets første grilldag er lørdag 11. mai 2024. Her får du oppskriften på en digg BBQ saus som passer til hamburgere, pølser, grillspyd og koteletter! En vinner som gir god smak!

Er du litt som oss; at du liker å briljere for svigermor, typen eller dama? Eller for gutta eller jentene når de kommer over på grilling? En skikkelig god BBQ saus gjør underverker og smaker godt til det meste av grillmaten.

Årets «offisielle» grilldag 2024

Lørdag 11. mai 2024, er det «offisielt» årets første grilldag og den feires årlig hver andre lørdag i mai. Vi gir deg allerede nå, oppskriften på en rå BBQ saus som også fungerer godt som marinade.

Perfekt til hamburgere, pølser, grillspyd eller koteletter. Eller, til det meste av kjøtt som vi skal legge på grillen i sommer. Vårt tips er å lage litt ekstra, slik at du kan imponere gjestene dine med noe virkelig godt.

Stor 17. mai guide! Oppskrifter – mat og drikketips

Oppskrift – BBQ saus til kjøttretter på grillen

BBQ saus er godt til grillmat Prøv å lag din egen saus Foto Malene Økland

Ingredienser – dette trenger du:

  • 3 ss brunt sukker
  • 2 sjalottløk
  • 2 ts røkt salt (kan erstattes med vanlig salt)
  • En klype pepper
  • ½ ts kajennepepper
  • 1 ts kummin
  • 1 ts paprikapulver
  • Urter som for eksempel timian, rosmarin eller basilikum – finhakket
  • 2 laurbærblader
  • 2 ss eple-eddik
  • 1 ss honning
  • 1 dl ketchup
  • 3 dl mørkt øl (anbefaler bokkøl eller mørkt trappist øl)
  • 100 gr tomatpuré
  • 1 boks med hermetiske tomater
  • 1 ss grov sennep
  • 2 ts Worcestershire
  • Skallet av en ½ appelsin

Slik lager du BBQ-sausen

Ha en flott grillsesong!


Gode gavetips til bursdag, jubilanten eller bryllupsparet!
Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *