Tilbehør og sauser er rettens booster! Det er det som setter prikken over i-en, og gjør et måltid komplett. For hva er vel en biff uten en god saus – eller en burger eller grillmat uten en skikkelig marinade?
Frukt hjelper til å bryte ned seige deler av kjøtt, og gir i tillegg en sommerlig smak. Slik lykkes du bedre med grillmaten – bruk en mariande med øl i!
Få ting ser mer fristende ut enn et spennende ostefat med tilbehør. Vi gir deg noen av våre favoritt-tilbehør; en sirup, et syltetøy og en chutney med ananas.
Hjemmelaget majones høres utrolig godt ut, gjør det ikke? Du har kanskje aldri tenkt tanken på å lage det selv…
For deg som liker å lage egen mat fra grunnen har vi funnet fram Ølakademiets egen oppskrift på pesto. Bruk…
Her får du en oppskrift på en skikkelig digg BBQ saus til hamburgere. Eller grillspyd og koteletter! En sikker vinner som imponerer gjestene nå i sommervarmen.
