Stikkord: Hovedrett

Hovedretter med bruk av øl i mat

Hovedretten er selve navet i måltidet, enten du serverer den som en del av flere retter – eller lar den briljerer egenhånd. Å bruke øl i mat er en gammel tradisjon som igjen har fått en ny renessanse, og vi viser deg veien til hvordan du gjør det.


Flere oppskrifter fra Ølakademiet:

For- og småretter

Hovedretter

Tilbehør og sauser

Desserter og bakverk

Lutefisk har mange venner og hører selvsagt jula til, og er et velsmakende måltid basert på eldgamle norske tradisjoner. Til…

Les mer