Pinnekjøtt og øl
En viktig tradisjon for mange i julen er pinnekjøtt. Noen foretrekker urøkt mens andre vil ha det røkt. Øl hører…
Godt juleøl skal passe til julematen! Her får du våre anbefalinger på valg av øl til julematen, sammen med de beste juleøl-tipsene fra årets juleøltest 2018.
Uansett om du velger øl kun til maten, eller har lyst å eksperimentere ved å tilsette øl i julens retter, finner du våre beste tips og oppskrifter her!
Opplev at maten når nye høyder ved å bruke riktig øl til julematen, eller at smaken heves ved å tilsette øl i den.
Godt måltid og God Jul!
En viktig tradisjon for mange i julen er pinnekjøtt. Noen foretrekker urøkt mens andre vil ha det røkt. Øl hører…
Hvordan steke ribbe med sprø svor? Med årets juleøl kan du enkelt gjøre noen fantastiske sprell med julematen, uten å…
Julesylte er en av de viktige mattradisjonene vi har her til lands til jul. Hva er vel en jul uten…
Egg, fløte og brent sukker er smaken for de store anledningene, også jula der karamellpudding er synonymt med juletradisjonen for…
Julepålegg er en av de levende mattradisjonene vi har her til lands, og hvert år skal det lages lammerull i…
Gravet laks med sennepssaus hører julelunsjen til. Vi gir deg her en oppskrift på gravlaks der øl er ingrediens under…
Rakfisk er norsk husmannskost i verdensklasse, og vi nyter fisken med tradisjonelt tilbehør – og med norsk øl og akevitt…
Multer er et av de mest populære valgene til dessert på julekvelden. De fleste av oss velger multer sammen med…
Riskrem servert på tradisjonelt vis med rødsaus, er et av de mest populære valgene av dessert julekvelden. Vi gir deg…
Julaften er et stort mat-gilde, og på kvelden er vi igjen klare for påfyll. For nå kommer pepperkaker, kokosmakroner, twist,…
Kalkun er julemiddag for noen, mens andre venter til nyttårsaften med fuglen som kom til Europa fra USA på 1700-tallet.…
Juletorsk hører julaften til for noen av oss og til retten hører selvsagt klassisk tilbehør som sandefjordsmør og gulrøtter. Torskefisket…