
Kalkun har moderat smak. Øl til kalkun blir godt om du lar tilbehøret styre ølvalget. Da får du en velsmakende kombinasjon.
Mye hadde vært gjort om man bare fulgte diss rådene, men for den som kan å mathce øl og mat blir det for enkelt. Bitterheten, sødmen og aromaen spiller også en viktig rolle. Å få den fulle oversikten krever testing og prøving, men vi gir deg gjerne våre beste tips på veien!
Ønsker du å bli med på et kurs om øl til mat? Vi holder flere typer kurs om temaet. Få oversikten over våre øl og matkurs her.
Kalkun har moderat smak. Øl til kalkun blir godt om du lar tilbehøret styre ølvalget. Da får du en velsmakende kombinasjon.
Karamellpudding er en juletradisjon for mange. Naturlig nok bør godt øl følge desserten.
I jula står pepperkaker, twist, marsipankuler og andre søtsaker på bordet. Slik velger du øl til julens kaker og søtsaker.
Juletorsken er mild og serveres tradisjonelt med smørsaus. Velg drikke ut i fra sausen. Hvilket øl passer til juletorsk?
Noen velger urøkt pinnekjøtt, andre det røkte alternativet. Hvilket øl bør du velge til pinnekjøttet? Vi gir deg svarene.
Julen er tiden for lutefisk og hvert år nytes det over 3000 tonn her i landet. Hvordan velger vi øl til lutefisk og hva er reglene?
Ølakademiet kan drikke til mat og øl til ribbe er intet unntak. Hvilket juleøl passer godt til ribbe i 2024? Svaret får du her.
Rakfisk er husmannskost i verdensklasse og den nytes med tradisjonelt tilbehør. Vi gir deg øltipsene til rakfisk.
Vi nærmer oss nasjonaldagen. Velg gjerne norsk – få tipsene her om øl til 17. mai maten.
Skreisesongen er årets høydepunkt for mange fiskeelskere. Hva er skrei og hvilket øl bør du velge til måltidet?
Å spise lutefisk er en viktig tradisjon for mange i julen. Hvilket øl skal du drikke til festmåltidet? Vi gir deg Topp 10 listen!
Koldtbord med julens godsaker har blitt en fin tradisjon. Få gode drikke tips her til julens frokost eller lunsj!