Bløtkake med bokkøl er en nydelig vri på den tradisjonelle varianten. En saftig og smaksrik kremkake med bær og øl.
Bokkølkake – en bløtkake med vri
Stikkord: Dessert
Desserter og andre søtsaker med øl
Hvem kjenner seg ikke igjen? Akkurat når du tror du er mett – finner du likevel plass til en søt avslutning på måltidet! Søte fristelser med øl i er uimotståelige, og her er et utvalg av våre oppskrifter!
Flere oppskrifter fra Ølakademiet:
Saftige vafler med øl | Oppskrift
Vaffeldagen er på tirsdag. Gjør en vri på vaffelrøren ved å tilsette øl. Da får du saftige vafler. Vi gir deg oppskriften her!
Overrask alle med øl til karamellpudding
Karamellpudding er en juletradisjon for mange. Naturlig nok bør godt øl følge desserten.
Rød saus med fruktøl og øl til riskrem
Riskrem er en av våre mest folkekjære desserter. Vi gir deg tips til en annerledes rød saus der øl er ingrediens.
Multekrem med hveteøl – valg av øl
Multer er en eksklusiv råvare og multekrem er et populært valg til dessert juleaften. Øl er et godt følge.
Frisk og spenstig jordbærsuppe med øl
Jordbærsuppe kan være et sprekt innslag på svale sommerkvelder. Med øl som en av ingrediensene lover vi en annerledes og frisk smaksopplevelse for de voksne.
Sitron- og jordbærsorbet for voksne
Her serverer vi deg Ronjas selvkomponerte oppskrift på deilig sitron- og jordbærsorbet. En frisk sorbet for de mange anledninger – vi finner aledninger i fleng.
Oppskrift – saftig sjokoladekake med øl
Dette er oppskriften mange besøkende har bedd på sine knær etter. En saftig, mørk sjokoladekake med øl i, servert på mange av våre øl og matkurs. Bak den i dag!
Jordbær med ølsirup og vaniljeis
Nå er deilige norske jordbær i butikkene landet over og da må vi selvsagt bruke de i en deilig enkel sommerdessert. De søte, friske jordbærene står godt til vår lett krydrede ølsirup og en fløyelsmyk vaniljeis. [one_fourth] Publisert: 30.08.18 [/one_fourth][one_fourth] Foto: Frode Henriksen [/one_fourth][one_fourth] Type rett: Dessert/bakverk [/one_fourth][one_fourth_last] Vanskelighetsgrad: Enkel [/one_fourth_last] I beste Ølakademiet-ånd gir […]
Trollkrem med Kriek
Høsten er her, og bærene bugner. Høst av naturen og lag en deilig dessert av tyttebær og Kriek. [one_fourth] Publisert: 24.06.16 [/one_fourth][one_fourth] Foto: Frode Henriksen [/one_fourth][one_fourth] Type rett: Dessert/bakverk [/one_fourth][one_fourth_last] Vanskelighetsgrad: Enkel [/one_fourth_last] Høsten er her, og bærene bugner. Vi oppfordrer deg til å gå ut i skogen og sanke, og så lage en dessert […]
Sommerlig øl-cocktail med sitrus og whisky
En Whsky Sour lignende cocktail med witbier, appelsin og sitrus. Forfriskende og syrlig – passer for de fleste anledninger man ønsker å servere noe annerledes. Publisert: 02.03.16 Foto: Frode Henriksen Kategori: Dessert/ bakverk Vi i Ølakademiet er naturlig nok veldig glad i øl. Men det betyr ikke at vi ikke er åpne for å eksperimentere. […]
Blåbærkake med øl, sjokolade og valnøtter
Hvis du har blåbær liggende i fryseren er det ikke alltid like lett å finne på hva du skal bruke de på. Hva med en saftig blåbærkake med øl? [one_fourth] Publisert: 10.09.15 [/one_fourth][one_fourth] Foto: Frode Henriksen [/one_fourth][one_fourth] Type rett: Dessert/bakverk [/one_fourth][one_fourth_last] Vanskelighetsgrad: Enkel [/one_fourth_last] Ronjas oppskrift på vår nydelige blåbærkake med sjokolade, øl og valnøtter […]
