Den store sommerøltesten 2020

Årets sommerøltest teller i alt 80 påmeldte øl fra 36 norske bryggerier. 74 av disse er testet av Ølakademiet på oppdrag fra VG, hvorav seks av ølene ble strøket grunnet klare ølfeil. 

Sett testen under ett er det veldig god kvalitet i årets sommerøltest sier daglig leder Ronja Velten i Ølakademiet. To av ølene gikk helt til topps med karakteren seks og hele 15 øl fikk karakteren fem. 

Ølene er fordelt i følgende kategorier:

• Alkoholfritt
• Pils, lager, radler og maibock (pils og lager)
• Hveteøl, blond, saision og tradisjonsøl (andre lyse ale-er)
• Pale ale, IPA, Session IPA, APA, DIPA og NEIPA (pale ale og IPA
• Surøl, Berliner Weisse, Gose og Sour Ale (frukt- og surøl)

Kvalitet og nyheter i år

En fortsatt trend i år er surøl og bruken av tilsetninger som frukt og bær i ølet. Også humlerike øl er stadig populære forteller Velten.

Vi ser også at det er en økende trend med produksjon av øl i klassene lavere alkoholstyrke. Det er også gledelig å se at Håndverksbryggeriene brygger pils og lager i større utstrekning nå enn tidligere, på lik linje med de store klassiske bryggeriene. Sekseren i pils og lager klassen gikk til Nøgne Ø, som har produsert en øl av svært god kvalitet. 

Oppfordringen i disse dager å tenke norsk og lokalt når du handler inn ditt øl, slik at sikrer de norske bryggeriene og deres mangfold avslutter Ronja Velten med. 

Hva er sommerøl?

Tradisjonelt sett er sommerølet lyst og friskt og de fleste av oss forbinder sommerøl med pils og lager. Slik er det nødvendigvis ikke lengre. Vi finner nå sommerøl i alle stiler og varianter. Et godt sommerøl bør være et øl som passer til sommerens matretter eller bare et øl å nyte i ferietiden. Ølet bør ha god balanse mellom fruktighet, sødme og bitterhet, sier daglig leder i Ølakademiet, Ronja Velten.