Hele fire 6-ere og 22 bunnsolide 5-ere! Håndverksbryggeriene leverer fantastisk kvalitet også i juleøltesten 2018, særlig til Vinmonopolet.
[one_half]
Publisert:22.11.18
[/one_half][one_half_last]
Foto:Malene Kolstø
[/one_half_last]
Resultater – juleøl håndverk, polstyrke
Færder Røkelse – Færder Mikrobryggeri
Batch: #191 | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Stout.
- Farge og duft: Svart, delikat farge. Duft av sjokolade, sherry, pepper, røyk, lær og lakris
- Smak: Brent malt, lær, røyk, sjokolade, karamell og treverk. Behagelig munnfølelse.
- Passer til: Sigar eller konfektkake.
Vurdering: Et perfekt balansert juleøl. Her er det harmoni. Nå kan julefreden senke seg!
Poeng: 96
Fatlagret Bestefar – Haandbryggeriet
Batch: #1161 | 0,33 l. flaske | 9 % vol.
- Stil: Tradisjonsøl.
- Farge og duft: Svart. Duft av portvin, svisker, rosin, kaffe, vanilje, lakris salt og tobakk.
- Smak: Lik som i aromabildet.. Nøtter, karamell, treverk, bourbon fat. Vinøse toner.
- Passer til: Den perfekte avec.
Vurdering: Smaksbombe av et juleøl med fyldig og lang ettersmak. Nydelig!
Poeng: 96
Direktørens Jul – Hunsfos Bryggeri
Batch: #93 | 0,33 l. flaske | 9,3% vol.
- Stil: Stout.
- Farge og duft: Mørk svart. Duft av solbær, sjokolade, kaffe, bål og røyk
- Smak: Kaffe, røstet malt, lakris, mørke bær, bål og røyk., Tjære, tobakk, kaffe, vanilje. Naturlige smaker.
- Passer til: Sjokolade.
Vurdering: Et særdeles godt og fyldig juleøl med mye røstet preg og flott balanse.
Poeng: 95
Julestout – Haandbryggeriet
Batch: #1159 | 0,33 l. flaske | 12 % vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Mørk svart. Duft av portvin, svisker, rosin, dadler, mørk sirup, bourbon og lakris.
- Smak: Kaffe, svisker, rosin, treverk, sjokolade, lakris, mokka og fat.
- Passer til: Avec.
Vurdering:. Et kraftig og særs godt juleøl. Det blir jul med denne!
Poeng: 95
Julegavetips!Gavekort til ølsmaking, kurs i ølbrygging – eller om øl og mat hos Ølakademiet, er en populær opplevelses-gave! Mer enn 3.500 gavekort solgt i 2017!
Chocolate Salty Christmas Balls – Cervisiam
Batch: 08.10.18 | 0,33 l. boks | 10% vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Dyp svart. Dufter av kardemomme, krydderier, salt lakris, vanilje og nellik.
- Smak: Kanel, kardemomme, vanilje, krydderkake, gløgg og lakris.
- Passer til:. Avec.
Vurdering:. Krydderbonanza!. Et meget godt juleøl med masse deilige juleølkrydder.
Poeng: 93
Rebel King – Amundsen Bryggeri
Batch: #AB157 | 0,33 l. boks | 8,5% vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Mørk svart. Dufter kakao, sjokolade, tobakk og kaffe.
- Smak: Mørk sirup, kakao, sjokolade og kaffe
- Passer til: Sjokolade.
Vurdering: Et sødmefullt juleøl med lang smak. Herlig å nyte!
Poeng: 91
Even S’More X-mas – Haandbryggeriet
Batch: #1195 | 0,33 l. flaske | 11,1% vol.
- Stil: Baltisk porter.
- Farge og duft: Svart dyp. Duft av vanilje, treverk og tørket bær.
- Smak: Portvin, røyk, kaffe, kjeks, pepper og rugbrød. Kraftig bærpreg.
- Passer til: Avec.
Vurdering: Et varmende juleøl med gode smaker!
Poeng: 90
Tomasmesse – Kinn Bryggeri
Batch: #855 | 0,75 l. flaske | 10,5 % vol.
- Stil: Quadruppel.
- Farge og duft: Mørke brun. Duft av mandelessens, safran og vinøse bær.
- Smak: Kaffe, malt, karamell, nøtter, plomme og kirsebær Noe rødvinspreg.
- Passer til: Sjokoladetrøffel og som avec til mor.
Vurdering: Et kraftig og godt juleøl med mye sødme.
Poeng: 89
Christmas in da Crib – Graff Brygghus
Batch: #197 | 0,33 l. flaske | 9 % vol.
- Stil: Barley wine.
- Farge og duft: Rødlig og uklar. Duft av vørter, pære og plommer.
- Smak: Karamell, knekk, bringebær, marsipan, bringebær og krydderpreg.
- Passer til: Søte kaker.
Vurdering: Et søtt og meget godt juleøl med mye karamell. Behagelig munnfølelse.
Poeng: 89
ZYGOAT Christmas – Amundsen Bryggeri
Batch: #AB236 | 0,33 l. boks | 10,5% vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Svart-brun. Duft av karamell, knekk, salt karamell og sjokolade.
- Smak: Karamell, salt, knekk og smørbukk.
- Passer til: Karamellpudding.
Vurdering: Et juleøl for deg som elsker karamell!
Poeng: 89
Julejuice – Graff Brygghus
Batch: #230 | 0,33 l. flaske | 7,5 % vol.
- Stil: Dobbel IPA.
- Farge og duft: Uklar og sitrongul. Dufter av grønn te, sitrus, mango og papaya.
- Smak: Papaya, ananas, moden mango, sitronskall, krydderier og lett malt.
- Passer til: Hamburger eller drikkes alene.
Vurdering: Et annerledes, godt og friskt øl som gav mersmak!
Poeng: 89
Myrra – Færder Mikrobryggeri
Batch: #197 | 0,33 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Amber ale.
- Farge og duft: Klar og mørkebrun. Duft av vørter, honning, treverk, portvin og jordbær.
- Smak: Vørter, honning, røde bær, svisker, sjokolade og urter
- Passer til: And.
Vurdering: Et kjempe godt og sødmefylt juleøl. Denne hører julen til!
Poeng: 88
Epiphany – Fjordfolk
Batch: #90 | 0,33 l. boks | 12% vol.
- Stil: Barley wine.
- Farge og duft: Brun og uklar. Dufter av krydder, nellik, svisker og appelsin.
- Smak: Solbær, kaffe, treverk og røde bær. Vinøs.
- Passer til: Kraftige oster.
Vurdering:. Et intenst øl med god og lang ettersmak.
Poeng: 88
Vixen – Hogna Bryggeri
Batch: 16.07.18 | 0,44 l. boks | 7% vol.
- Stil: Old ale.
- Farge og duft: Uklar og mørk brun. Høy, røyk, lær, sorte bær og brød
- Smak: Salt lakris, plomme, kaffe karamell og røyk.
- Passer til: Nytes alene eller til lakrisen i twistposen.
Vurdering: Et meget godt og balansert juleøl.
Poeng: 88
Kraftig Juling – Tya Bryggeri
Batch: #226 | 0,5 l. flaske | 11% vol.
- Stil: Belgisk quadruppel.
- Farge og duft: Svart-mørk. Søte bær, marsipan, allehånde, krydder, nellik og knekk.
- Smak: Kaffe, mørke bær, kandissukker, knekk og allehånde.
- Passer til: Stilton ost, som gløgg eller dessert.
Vurdering:. Et godt juleøl med masse krydder.
Poeng: 87
EC Dahls Store Bjørn – EC Dahls Bryggeri
Batch: Ukjent | 0,33 l. flaske | 9% vol.
- Stil: Juleøl.
- Farge og duft: Lys og klar. Gjær, koriander, hvete og sitrus.
- Smak: Gjær, plomme, syrlig bærpreg, hvete, søt fudge, nellik, allehånde, sitron og pepper.
- Passer til: Kalkun med kraftig tilbehør.
Vurdering: Et veldig godt juleøl med masse smak!
Poeng: 87
Fatlagret Nissemor – Haandbryggeriet AS
Batch: #1150 | 0,5 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Fatlagret winter warmer.
- Farge og duft: Uklar og svart. Dufter av kaffe, sjokolade, anis, nøtter, bjørnebær og einer. Lukter godt!
- Smak: Syrlig bjørnebær, solbær, rips, julekrydder, anis, treverk og kirsebær.
- Passer til: Gås.
Vurdering: Et annerledes juleøl med masse smak. Meget godt.
Poeng: 87
C.H.U.D/Christmas Hating Undergrunde Dweller – Cervisiam
Batch: 08.10.18 | 0,33 l. boks | 10% vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Svart. Aroma av solbær, knekk, kokos, smør, pepperkake og smørkake.
- Smak: Solbær, vinøs, syrlig preg, fatlagring, treverk, sjokolade, nøtter. Flytende kake!
- Passer til: Kokosmakroner.
Vurdering: Et meget godt øl for kakemonsen.
Poeng: 86
Munken VIII – De Tvende
Batch: 21.09.18 | 0,33 l. flaske | 8,5% vol.
- Stil: Belgisk dobbel.
- Farge og duft: lys og uklar. Dufter av krydder, koriander, stikkelsbær, spisskumin og sitron.
- Smak: Hvete, gjær, urter, krydder, grønne bær, kardemomme, pepper og chili.
- Passer til: Kalkun eller Lutefisk.
Vurdering: Et meget godt og fruktig juleøl. Fint matøl.
Poeng: 86
Ryolitt – En Liten Øl
Batch: #19 | 0,33 l. flaske | 11% vol.
- Stil: Belgian dark strong.
- Farge og duft: Mørke brun. Dufter av solbær, sirup, brent kjeks og havre.
- Smak: Mandel, ingefær, intens sirup, kake og svisker.
- Passer til: Avec og blåmuggost.
Vurdering: Et juleøl med lang ettersmak og intens sødme. Meget godt.
Poeng: 86
Fjord Bock – Fjordfolk
Batch: #44 | 0,5 l. boks | 6,3% vol.
- Stil: Bock.
- Farge og duft: Uklar og mørke brun. Duft av plomme, solbær, vineddik og tyttebær.
- Smak: Syrlig kaffe, røstet malt, svisker, urter og fatpreg. Syrlig på smak!
- Passer til: Julepaté, nøtter og marsipan.
Vurdering:. Et annerledes og spennende juleøl.
Poeng: 85
Julekvad-Farmhouse Edition – AJA Bryggeri
Batch: #okt.09 | 0,75 l. flaske | 10% vol.
- Stil: Quadruppel.
- Farge og duft: Uklar og brun. Dufter av karamell, nøtter og malt. Noe nøytral i øvrig.
- Smak: Karamell, røde bær, svisker, knekk og brød.
- Passer til: Kraftig mat og ribbe.
Vurdering: Et meget godt juleøl med fin bitterhet.
Poeng: 85
Ægir Eldir Julebrygg – Ægir bryggeri
Batch: #1823ELD | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Brun. Dufter av karamell, nøtter, marsipan, umoden aprikos. Vinøse toner.
- Smak: Marsipan, røde bær og nøtter.
- Passer til: Avec.
Vurdering:. Et juleøl med fin fruktighet. Meget god på smak.
Poeng: 85
Jolereia – Små Vesen
Batch: #97 | 0,33 l. flaske | 7,5% vol.
- Stil: Stout.
- Farge og duft: Svart. Dufter av røde bær, kaffe, lær, smør, gjær, krydder og rugbrød.
- Smak: Karamell, nøtter, mandler, tørket bær, treverk, røyk og humle
- Passer til: Alene eller til kaffekos.
Vurdering: Et veldig godt juleøl som sitter lenge.
Poeng: 85
7 Sorter Christmas Ale – 7 Fjell Bryggeri
Batch: #227 | 0,33 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Brown ale.
- Farge og duft: Brun-rød. Dufter av plomme, vinøs, dadler, rosin, nøtter, portvin og kirsebær.
- Smak: Kald kaffe, kadisukker, vørter, nøtter, knekk, svisker og moden frukt.
- Passer til: Karamellpudding.
Vurdering: Et meget godt juleøl med mye sødme.
Poeng: 85
Dark Revealed – Little Brother
Batch: Ukjent | 0,44l. boks | 10% vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Brun. Duft av kaffe, mandel, røstet og røyk.
- Smak: Kaffe, røstet malt, røyk nøtter, sjokolade og brent brød. Lett humlepreg.
- Passer til: Avec.
Vurdering:. Velg denne framfor kaffen!
Poeng: 84
Bestefar – Haandbryggeriet
Batch: #1205 | 0,33 l. flaske | 9% vol.
- Stil: Tradisjonsøl.
- Farge og duft: Svart og uklar. Duft av lakris, karamell, røyk, vørter, kaffe, mokka og sirup.
- Smak: Kaffe, røstet malt, korn, lakris, røyk og krydder.
- Passer til: Avec.
Vurdering:. Et godt juleøl med grønne toner. Trenger noe mer lagring.
Poeng: 84
Julewit – Hunsfos Bryggeri
Batch: #96 | 0,33 l. flaske | 5,3% vol.
- Stil: Wit.
- Farge og duft: Uklar og lyse gul. Dufter av koriander, hvete, sitrus, malt, gjær, frukt og banan.
- Smak: Hvetebolle, gul melon, tropisk, brød, urter og banan.
- Passer til: Juletorsk.
Vurdering:. Et godt juleøl som passer godt til matbordet.
Poeng: 84
Forjul – St. Hallvard Bryggeri
Batch: #141 | 0,5 l. flaske | 7,3 % vol.
- Stil: Scotch ale.
- Farge og duft: Uklar og lyse brun. Duft av plomme, gjær og hvete. Fruktig toner.
- Smak: Gjær, tørket frukt, lys karamell og fersken.
- Passer til: Kraftig salte oster.
Vurdering:. Et fruktig juleøl.
Poeng: 84
Julefred – Kinn Bryggeri
Batch: #1244 | 0,375 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Scoth ale.
- Farge og duft: Klar og mørk. Aroma av sjokolade, kaffe, mokka og røkt malt.
- Smak: Kaffe, sjokolade, mokka, knekk og malt.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: Et godt juleøl.
Poeng: 84
Færder Gull – Færder Mikrobryggeri
Batch: #194 | 0,33 l. flaske | 8% vol.
- Stil: Belgisk dobbel.
- Farge og duft: Kobberrød. Dufter av bær, honning, sitrus, steinfrukt og anis.
- Smak: Bær, honning og kryddderier.
- Passer til: Gravlaks eller juletorsk.
Vurdering: Et godt juleøl til julens retter.
Poeng: 83
Admiral Von Schneider – 7 Fjell Bryggeri
Batch: #494 | 0,33 l. flaske | 9% vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Uklar og lyse brun. Duft av salt, honning, kandissukker, brød og gjær.
- Smak: Karamell, nøtter, mokka, honning røde bær, pepper og tørket frukt.
- Passer til: Kake.
Vurdering: Et sødmefylt og godt juleøl.
Poeng: 83
Juleøl Fiksen & Daddel dubble – Bryggehuset (Aass Bryggeri)
Batch: Ukjent | 0,33 l. flaske | 8 % vol.
- Stil: Belgisk dubbel.
- Farge og duft: Mørk kobber. Duft av mokka, plomme, nøtter, røyk og mørk malt.
- Smak: Kaffe, nøtter, urter og krydderier. Fint malt preg.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl med rå kryddersmak.
Poeng: 82
Julefergaa – Baatbryggeriet AS
Batch: #69 | 0,5 l. flaske | 6,3% vol.
- Stil: Juleøl.
- Farge og duft: Kobberfarget. Noe nøytral med hint av marsipan, plomme, knekk og kaffe.
- Smak: Kaffe, brød, rug, marsipan og krydderier.
- Passer til: Allrounder.
Vurdering: Et enkelt juleøl mange vil like!
Poeng: 82
Julekvad – AJA Bryggeri
Batch: #11.okt | 0,33 l. flaske | 10 % vol.
- Stil: Quadruppel.
- Farge og duft: Kobberfarget og brun. Dufter av karamell, hvete og smør.
- Smak: Kirsebær, karamell, umami og bringebær.
- Passer til: Kraftige oster.
Vurdering:. Et godt juleøl, noe alkoholpreg.
Poeng: 81
Stille Dal – Bådin
Batch: #281 | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Hvete-IPA.
- Farge og duft: Klar, oransje. Duft av malt, karamell, rabarbra, sitrus og gjær.
- Smak: Lett bærpreg, karamell, grønt preg og urter.
- Passer til: Kalkun med fett tilbehør.
Vurdering: Et annerledes juleøl.
Poeng: 81
Gingerbread maniac – Ølkymisten
Batch: Ukjent | 0,33 l. boks | 7% vol.
- Stil: Brown ale.
- Farge og duft: Svart-brun. Duft av kardemomme, Coca cola og marsipan.
- Smak: Julekrydder, ingefær, honning, vørter og brus-preg. Mye sødme!
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering:. Et sødmefylt juleøl med mye krydderier.
Poeng: 81
Jule Ale – Fjordfolk
Batch: #109 | 0,33 l. boks | 6,2% vol.
- Stil: Dunkel.
- Farge og duft: Uklar og brun. Lett karamell, tørket frukt, kaffe og gjær.
- Smak: Kaffe, brente toner og karamell. Framstår fruktig.
- Passer til: Makrell.
Vurdering: Et godt juleøl med røstede toner.
Poeng: 81
Siste Sang Vinterbrud – Oslo & Akershus Bryggeri A/S
Batch: #36 | 0,33 l. boks | 6,5% vol.
- Stil: Stout.
- Farge og duft: Mørk brun. Aroma av nellik, ingefær, kardemomme, røyk, marsipan. Lukter godt!
- Smak: Kaffe, nellik, kardemomme, karamell, rød saft og røyk.
- Passer til: Pinnekjøtt og smalahove.
Vurdering:. Et juleøl med mye røyk!
Poeng: 81
Fimafeng Julebrygg – Ægir Bryggeri
Batch: #1811FIM | 0,33 l. flaske | 9 % vol.
- Stil: Fatlagret blonde.
- Farge og duft: Uklar og lys. Dufter av aprikos, gjær og appelsin.
- Smak: Hvete, gjær, havre, tropiske toner, moden frukt og urter.
- Passer til: Fet fisk, kalkun og and.
Vurdering: Et godt juleøl til mat.
Poeng: 80
Landegode – Bådin
Batch: 18.04.18 | 0,33 l. flaske | 7,5% vol.
- Stil: Juleøl.
- Farge og duft: Mørkebrun. Aroma av sopp, appelsin, marsipan, pepper og tyttebær.
- Smak: Karamell, røyk, tobakk, umami, te, urter, lær og vanilje.
- Passer til: Spekemat.
Vurdering: Et spennende juleøl.
Poeng: 80
Reservejul – St. Hallvard Bryggeri
Batch #094 . 0,5 l. flaske. 9% vol.
- Stil: Strong ale.
- Farge og duft: Rødlig, kobber. Dufter av karamell, vinøs, svisker, røde bær og sirup.
- Smak: Karamell, malt, røde bær, knekk, fruktig, nøtter, svisker og moden frukt.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et fint juleøl som mangler litt kullsyre. Framstår fruktig!
Poeng: 80
Sinterklaas – 7 Fjell Bryggeri
Batch: #375 | 0,33 l. flaske | 7,7 % vol.
- Stil: Belgisk ale.
- Farge og duft: Kobber farget. Duft av karamell, vørter, nøtter, tørket frukt og plommer.
- Smak: Kjeks, bær, gjær, karamell. Røstet preg.
- Passer til: Julelunsjen.
Vurdering: Et godt juleøl med mye kullsyre.
Poeng: 80
Nissemor – Haandbryggeriet
Batch: #1202 | 0,5 l. flaske | 6% vol.
- Stil: Winter warmer.
- Farge og duft: Mørk, svart. Dufter av kaffe, bent malt, mørk sirup og høy.
- Smak: Kaffe, humle, chili, røyk, gjær, brent karamell og tobakk.
- Passer til: Drikkes alene.
Vurdering:. Et godt juleøl, men trenger noe mer lagring.
Poeng: 80
Slogen Sunnmørsjul – Trollbryggeriet
Batch: #519 | 0,5 l. flaske | 6% vol.
- Stil: Juleøl.
- Farge og duft: Dyp rød. Dufter av bær, rosin og tørket frukt.
- Smak: Tørket frukt, fiken, svisker, kaffe, brente toner, mørk knekk og vørter.
- Passer til: Allrounder.
Vurdering: Et godt juleøl, men ølet kunne hatt mer kompleksitet.
Poeng: 80
Vinterporter – Sundbytunet Bryggeri & Destilleri
Batch: #171 | 0,33 l. flaske | 6,5 % vol.
- Stil: Porter.
- Farge og duft: Mørk brun/svart. Duft av kaffe, dadler, røykmalt, gjær og rugbrød.
- Smak: Røyk, bål, mørk sirup, røstet malt og fruktig.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: Et øl med masse røyk-karakter.
Poeng: 80
Julegavetips!Gavekort til ølsmaking, kurs i ølbrygging – eller om øl og mat hos Ølakademiet, er en populær opplevelses-gave! Mer enn 3.500 gavekort solgt i 2017!
Ølbæks Jule bokkøl – Skudenes Bryggeri
Batch: #1178 | 0,33 l. flaske | 6,7% vol.
- Stil: Bokkøl.
- Farge og duft: Svart. Dufter av røde bær, marsipan, knekk og kakao.
- Smak: Karamell, honning, vinøse toner. Noe nøytral.
- Passer til: Lammerull og 1. juledagsfrokost.
Vurdering: Et godt juleøl, men noe anonymt.
Poeng: 80
Flåklypa Spesial – Lofotpils
Batch: 06.01.18 | 0,33.l. flaske | 7 % vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Mørk brun. Dufter av malt, kaffe og røde bær.
- Smak: Karamell, kaffe, svisker og sjokolade.
- Passer til: Kjøttpølser og fete oster.
Vurdering: Et godt juleøl med fin balanse. Framstår noe tam.
Poeng: 80
Julebrygg – Lofotpils
Batch: #JB.18.01.6.077 | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Mørke brun. Dufter av mandel, kaffe, nøtter, julekrydder og karamell.
- Smak: Kaffe, mokka, nøtter, knekk, brente toner og røyk.
- Passer til: Karamellpudding og sjokolade.
Vurdering: Et søtt og godt juleøl.
Poeng: 80
Tussvatnet – Bådin
Batch: #230 | 0,33 l. flaske | 8,2% vol.
- Stil: Krydret belgisk juleøl.
- Farge og duft: Mørkebrun i fargen. Duft av mango, gjær, hasselnøtt, nellik og kardemomme.
- Smak: Kardemomme, nellik, epler og pepper. Mye krydderpreg!
- Passer til: Hjemmelaget sylte.
Vurdering: Et godt juleøl med mye julekrydder.
Poeng: 80
Solsnu – Kinn Bryggeri
Batch: #1352 | 0,75 l. flaske | 7,5% vol.
- Stil: Fransk gårdøl.
- Farge og duft: Lys uklar. Frukt, appelsin, tropisk, gjær, pepper og karve.
- Smak: Hvete, gjær, sitrus, urter, sitrus, melon og honning.
- Passer til: Fisk og fugl.
Vurdering:. Et annerledes juleøl.
Poeng: 79
Graff Jul – Graff Brygghus
Batch: #228 | 0,33 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Dark ale.
- Farge og duft: Mørk brun. Dufter av brente mandler, tobakk og syrlig kaffe.
- Smak: Brent kaffe, røstet malt, røyk, treverk og mørke bær.
- Passer til: Spekemat og pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl med fin røyksmak. Noe grønn ettersmak.
Poeng: 79
Halvors Jul – Haandbryggeriet
Batch: #1149 | 0,5 l. flaske | 8% vol.
- Stil: Stout.
- Farge og duft: Mørk og brun. Aroma av mandel, lakris, mørke bær, fatlagring og rosin.
- Smak: Smaksbombe! Lakris, mørk sirup, hostesaft og pepper. Mye alkohol.
- Passer til: Avec.
Vurdering: Bytt ut konjakken med denne! Må lagres.
Poeng: 79
Enda mer jul enn Jesus – 7 Fjell Bryggeri
Batch: #517 | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Imperial brown ale.
- Farge og duft: Kobber rød. Kanel, kardemomme, sitrus, nellik, Hubba Bubba og gløgg.
- Smak: Masse krydder! Nellik, kardemomme og appelsin.
- Passer til: Kaker, and og kalkun.
Vurdering: Et krydret og godt juleøl , men noe kunstig.
Poeng: 79
Star of Bethlehem – Fjordfolk
Batch: #122 | 0,33 l. boks | 9% vol.
- Stil: Imperial stout.
- Farge og duft: Svart og uklar. Bourbon, vanilje, svisker, treverk, kokos og kaffe.
- Smak: Vanilje, karve, mørk sjokolade, kaffe og tørket frukt.
- Passer til: Avec.
Vurdering: Et godt juleøl som krever mer lagring.
Poeng: 79
Harstad Jul 2018 – Harstad bryggeri
Batch: Ukjent | 0,33 l. flaske | 6,7 % vol.
- Stil: Scotch ale.
- Farge og duft: Uklar og svart. Duft av kaffe, mokka og hostesaft. Røstet preg.
- Smak: Kaffe, røyk, sirup, anis og noe gresspreg.
- Passer til: Konfektkake.
Vurdering: Et godt juleøl som trenger lagring.
Poeng: 79
Julebokk – Balder Brygg
Batch: #21 | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Mørk rødlig. Dufter karamell, røstet, stall og enkelt smørpreg
- Smak: Lakris, søt karamell, knekk, vørter og røstet korn. Lett krydderpreg.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et juleøl med smak av jul. Noe ubalansert.
Poeng: 79
Trippel Jul – Harstad Bryggeri
Batch: Ukjent | 0,33 l. flaske | 9% vol.
- Stil: Trippel.
- Farge og duft: Klar og lys i fargen. Duft av gjær, hvete, urter, bær, safran og sirup.
- Smak: Hvete, gjær, koriander, sirup, florale toner og safran. Lett funky.
- Passer til: Rakfisk.
Vurdering:. Et matøl!
Poeng: 78
Gentlemann – Fjordfolk
Batch: #111 | 0,33 l. boks | 6,4% vol.
- Stil: Strong bitter.
- Farge og duft: Lys og oransje. Aroma av vørter, mango, karamell, humle og moden frukt.
- Smak: Gjær, røde bær, tropiske frukter og moden frukt.
- Passer til: Spicy svineribbe.
Vurdering:. Et juleøl med lang bitterhet .
Poeng: 78
Løkka Julebokk – Grünerløkka Brygghus
Batch: 18.03.18 | 0,33 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Bokkøl.
- Farge og duft: Mørke brun. Dufter av nøtter, malt, knekk, sviske, tørket frukt og steinfrukt.
- Smak: Kaffe, knekk, nøtter, rug, røde bær, mokka, nellik og plommer.
- Passer til: Røkt Pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl som trenger noe mer lagring.
Poeng: 78
God Jul Eikelagret – Røros Bryggeri & Mineralvannfabrikk
Batch: #L216 | 0,33 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Lager.
- Farge og duft: Uklar, mørk i fargen. Nøtter, kirsebærsaus, salt lakris, bringebær og portvin.
- Smak: Kaffe, røyk, lakris, svisker, kirsebær og Solbær.
- Passer til: Andebryst.
Vurdering:. Et juleøl med god sødme. Må serveres til riktig temperatur!
Poeng: 78
Spitsbergen Jul – Svalbard Bryggeri
Batch: 10.07.18 | 0,33 l. boks | 7% vol.
- Stil: Juleøl.
- Farge og duft: Mørk oransje med fint skum. Dufter av, karamell, bringebær og julekrydder.
- Smak: Humle, gjær og karamell. Lett krydderpreg.
- Passer til: Lutefisk.
Vurdering:. Et godt juleøl, trekk for noe syrlige tilsnitt og ubalanse.
Poeng: 77
Heim til Jul – Skifjorden bryggeri
Batch: #SB057 | 0,33 l. flaske | 5,5% vol.
- Stil: Amber ale.
- Farge og duft: Klar og gylden. Dufter av karamell, sagflis og krydderier.
- Smak: Karamell, grønn te, tørket frukt og mye krydderier.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et juleøl med tørr avslutning. Litt for grønn profil.
Poeng: 76
Advent – Kinn Bryggeri
Batch: #1258 | 0,57 l. flaske | 6% vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Uklar og lys brun. Noe nøytral med hint av malt, karamell og nellik.
- Smak: Humle, nøtter, julekrydder, nellik, kaffe og pepper.
- Passer til: Pepperkaker.
Vurdering: Et godt juleøl, men noe trekk for bitter og tørr avslutning.
Poeng: 75
Christmas in Berlin – Bådin & Brasseri Spore
Batch: #283 | 0,33 l. flaske | 5,5% vol.
- Stil: Berliner weisse.
- Farge og duft: Uklar og brun. Dufter av vinøse plommer, kardemomme og ingefær. God duft!
- Smak: “Gløgg”, plommer, ananas, drops og noe laktose.
- Passer til: And.
Vurdering:. Et godt og friskt juleøl. Framstår noe tynt.
Poeng: 75
Julemjød – Mjøderiet
Batch: #037 | 0,25 l. flaske | 12 % vol.
- Stil: Mjød.
- Farge og duft: Klar og lys. Dufter gran, honning, gjær, eplegløgg, hvetebakst, appelsinskall, sitrus, kardemomme og safran.
- Smak: Klementiner, appelsinkrokan og honning.
- Passer til: Desserter.
Vurdering: Er dette øl? Det var veldig godt, men vanskelig å bedømme som et øl. Det er søtt og bør nok serveres avkjølt.
Poeng: 75
MRK: Da juryen fikk fasiten: Oi! En mjød ja. Det er jo ikke rart det ikke smakte øl! Så gøy at det er med en mjød i årets juleøltest! (Mjød er jo ikke øl, men mjød passer inn allikevel, så vi har valgt å ha den med.)
Red and Wheat Christmas – Oslo Brewing Company
Batch: #50918 | 0,33 l. flaske | 5,9% vol.
- Stil: Lys ale.
- Farge og duft: Klar og lys. Dufter av urter, sitrus, gjær, hvete, limeblader og sitronmelisse.
- Smak: Kjeks, gjær, sitron, lime, jordtoner og grønt preg. Noe parfymert.
- Passer til: Torsk.
Vurdering: Et tørt øl med mye urter.
Poeng: 74
Blitzen – Hogna Brygg
Batch: 26.09.18 | 0,44 l. boks | 7,4% vol.
- Stil: Rug IPA
- Farge og duft: Solgul. Dufter av blodappelsin, stikkelsbær, mango, ananas og sitrus.
- Smak: Grapefrukt, sitrus, «gjærdeig på heving» og blodappelsin.
- Passer til: Fet mat.
Vurdering: En utradisjonell juleøl med for mye bitterhet. Ølet for “humlehoder”.
Poeng: 74
Rubin Julebokk – En Liten Øl
Batch: #40 | 0,33 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Mørk lager.
- Farge og duft: Svart. Dufter av gjær og marsipan. Fruktige toner.
- Smak: Mandel, lakris, treverk, kaffe, røstet malt. Mye alkohol.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering:. Et juleøl med for mye bitterhet og alkoholpreg.
Poeng: 74
Munken VI – De Tvende
Batch: 27.09.18 | 0,33 l. flaske | 6,5% vol.
- Stil: Belgisk dobbel.
- Farge og duft: Uklar, lys brun. Dufter av kjeks, gjær og noe kjemisk.
- Smak: Syrlig røde bær, umoden frukt, høy, karamell, røyk, kjeks og treverk.
- Passer til: Fugl.
Vurdering: Et midt på treet juleøl. Framstår tamt.
Poeng: 73
Rudolf Røde – Qvart Ølkompani
Batch: #256 | 0,33 l. flaske | 6% vol.
- Stil: Red ale.
- Farge og duft: Kobber-brun. Dufter av kaffe, plomme, gress og humle.
- Smak: Kaffe, karamell, røyk og grønn humle. Framstår noe parfymert.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering:. Et juleøl som trenger mer lagring. Trekk for lukt.
Poeng: 72
Jule Lager – Fjordfolk
Batch: #105 | 0,33 l. boks | 5,8% vol.
- Stil: Märzen bier.
- Farge og duft: Lys oransje. Dufter av hvete, røde bær, rosin og gjær.
- Smak: Brød, honning, appelsin, gjær og humle.
- Passer til: Ingen mat.
Vurdering: Et midt på treet juleøl som oppfattes noe tamt.
Poeng: 71
Nissefar – Haandbryggeriet
Batch: #1212 | 0,5 l. flaske | 7% vol.
- Stil: Winter warmer.
- Farge og duft: Mørk svart. Duft av sjokolade, svisker, portvin, dadler, kanel, lakris, bål og epler. Vinøs!
- Smak: Lakris, røyk, tjære, mørke bær, spekemat og pepper.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: Et veldig ubalansert øl, som framstår alt for ferskt.
Poeng: 69
Lussekatt trippel – Brygghuset ( Aass Bryggeri AS)
Batch: Ukjent | 0,33 l. flaske | 8% vol.
- Stil: Belgisk trippel
- Farge og duft: Veldig gul i fargen. Dufter av Safran, fugemasse og hvete.
- Smak: Gjær, safran og sitrus. Tørr ettersmak.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: Et juleøl med alt for mye krydder. Framstår ubalansert.
Poeng: 64
Du vil kanskje også lese
