Det nærmer seg påske, og øl i solveggen etter en skitur smaker alltid godt. Vi har testet 6 ulike norske påskøl. Se hvordan de scorer og hva du skal legge i handlekurven.
Øltest – Norske påskeøl 2025. Tradisjon tro tester Ølakademiet et utvalg påskeøl for å gi deg tipsene til hva du bør handle til høytiden.
Påskeølet har vært en tradisjon i Norge i over tusen år, og var sammen med blant annet jul, dåp, bryllup og andre høytider en begivenhet man måtte ha øl til. I moderne tid har tradisjonen kommet og gått, men også i år er det et knippe bryggerier som lager sine norske påskeøl.
Se vår påskeguide 2025 – mat, oppskrifter og drikketips!
I årets test er det med seks produkter fra seks ulike norske bryggerier, herunder: pils, lager, golden ale, NEIPA og IPA. Alle butikkølene ble innkjøpt fra Storo Ølutsalg og er å finne i deres butikk på Storo Storsenter. Utsalget er Oslos største ølbutikk, med godt over 600 ulike øl og sidere i hyllene. Årets påskeøl kan også finnes i andre lokale ølutsalg eller i de større dagligvarebutikkene i Norge. Polølene til testen ble handlet inn fra Vinmonopolet.
Les også: Påskeølets historie og tradisjon!
Norske påskeøl – Øl mot lysere tider
– I utgangspunktet er ikke påskeøl en egen stil i seg selv, men ølene bærer ofte smaksmessige preg av påsketradisjoner og skal passe til den lysere og mildere årstiden sier Luis Herreros, som sammen med Lucian Amundsen har testet påskeølene. De norske bryggerne har også i år blitt inspirert av påskesolen og påskemat, og det finnes både leskende tørsteslukkere og gode valg til påskematen.
Øltest – Norske påskeøl: – Vinneren kommer fra Florø
Testens vinner ble Påskeøl fra Kinn Bryggeri i Florø.
Påskeølet fra Kinn fikk en meget god femmer på terningen. Om produktet og smaken sier juryen; Fruktig preg av moden steinfrukt, toast, endive, pepper og sitrusskall. God balanse, med behagelig bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak. En skikkelig god og stilriktig håndverksøl.
Salikatt Bryggeri og Nøgne Ø tar andre og tredjeplassen i testen med sine øl; Fjellpils og God Påske.
Slik gikk det i fjor: Øltest – Beste norske påskeøl 2024
Hva er påskeøl?
Påskeølet er ikke en definert ølstil, men ølet er ofte fruktig, friskt og leskende. Disse ølene er også lyse eller gylne og smaker godt etter en lang skitur. Noen av dem har fin fylde og noe krydret preg, som gjør at de passer godt til påskens mat.
Øl til påske strekker seg tilbake til den gang Norge ble kristnet og er en over tusen år gammel tradisjon. Det første påskeølet i nyere tid, så dagens lys i 1935 med Ringnes og Hansa i spissen. Der Ringnes reklamert for sitt påskeøl med sitater som: «et kraftig øl for et kraftig folk!» og «en skål til solens pris!»
I våre naboland Sverige og Danmark er det vanlig med mørkere øl i påsketiden. De norske bryggerne derimot er nok mer inspirert av påskesol og mat. De lager øl som passer påskematen, men også øl som skal nytes i fjellheimen.
Slik er testen gjennomført
Totalt ble det testet 6 påskeøl fra seks ulike bryggerier i påskeøltesten 2025.
Utvalget og kriterier for testen
Alle ølene ble kjøpt inn fra Storo Ølutsalg og Vinmonopolet tirsdag 11. mars 2025. Tilgjengelige påskeprodukter i hyllene ble valgt.
Årets påskeøl i butikk kan kjøpes hos Storo Ølutsalg, men kan også finnes i andre lokale ølutsalg eller i de større dagligvarebutikkene i Norge. Polølene i testen kan man handle hos Vinmonopolet.
I testen er pris oppgitt som forbrukerinformasjon, men dette er ikke hensyntatt i juryens bedømmelse/vurdering av produktene.
Juryarbeidet:
Alle øl er vurdert etter farge, duft, smak og ettersmak, hvor smak naturlig nok ble vektlagt tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng og er omregnet til terningkast. Testingen ble gjennomført 17. mars 2025.
Poengene for hvert produkt summeres til en samlet poengsum, som igjen gir grunnlag for et terningkast etter gitt skala. I testen oppgis både poeng og terningkast.
Poengskalaen er femdelt:
- Meget god kvalitet 90-100 poeng (terningkast seks/sterk fem)
- God kvalitet 80-89 poeng (terningkast fem/sterk fire)
- Middels kvalitet 70-79 poeng (terningkast fire/tre)
- Under middels kvalitet 60-69 poeng (terningkast to)
- Bør unngås 50-59 poeng (terningkast en)
Hvordan er ølene testet?
Testen er foretatt som en blindtest og gjennomført i et nøytralt miljø på dagtid.
I juryen satt:
- Lucian Amundsen, kursholder i Ølakademiet og ølsommelier.
- Luis Herreros, daglig leder i Ølakademiet, ølsommelier og kokk.
Resultater øltest – Norske påskeøl 2025
Her er resultatene fra testen rangert fra mest til minst poeng.
Kinn Bryggeri – Påskeøl
Norge 0,75 l. flaske 6,5 % Stil: IPA
Pris: kr. 119,90 (Vinmonopolet)
- Utseende og duft: Lett uklar og gul i utseende. Dufter behagelig av skogsbunn, marsipan, gule eple, furunål, brødskorpe og grønne urter.
- Smak og munnfølelse: Fruktig preg av moden steinfrukt, toast, endive, pepper og sitrusskall. God balanse, med behagelig bitterhet i avslutningen. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Salt og fet mat.
- Vurdering: En skikkelig god og stilriktig håndverksøl.
Salikatt Bryggeri – Fjellpils
Norge 0,44 l. boks 4,7 % Stil: Pils
Pris: kr. 69,90 (Storo Ølutsalg)
- Utseende og duft: Klar og lys, med et høyt skumlag. Dufter lett av blomster, nystekt brød, kjeks og honning.
- Smak og munnfølelse: Kjeks, sitrusskall, grønne urter og lys karamell i smaken. Friske og balanserte smaker. Noen florale og bitre noter i avslutningen.
- Passer til: Som en forfriskende drikke i påskesolen.
- Vurdering: En frisk pils med gode smaker.
Nøgne Ø – God påske
Norge 0,5 l. flaske 7,5 % Stil: Golden Ale
Pris: kr. 79,90 (Vinmonopolet)
- Utseende og duft: Lett uklar og dyp gyllen i utseende. Dufter av krydder, banan, kjeks, søt bakst, karamell og nøtter.
- Smak og munnfølelse: Krydret smak med en del moden frukt og karamell i midtpartiet. Rund kropp. Lett krydret avslutning og noe bitterhet i ettersmaken.
- Passer til: Påskens kjøttretter.
- Vurdering: En fin matøl med mye krydderpreg.
Nua Brygghus – Afterski
Norge 0,5 l. flaske 4,7 % Stil: Lager
Pris: kr. 79,90 (Storo Ølutsalg)
- Utseende og duft: Klar og lys gyllen. Dufter av sitrus, barnål, guava, blomster og aprikos.
- Smak og munnfølelse: Fruktig preg av steinfrukt, brød, barnål, blomster og sitrus i smaken. Frisk munnfølelse med lette bitternoter i avslutningen. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Spekemat.
- Vurdering: En enkel og sitrusdrevet øl.
Nedstrand Bryggeri – Påskeøl
Norge 0,33 l. boks 4,7 % Stil: Hveteøl
Pris: kr. 59,90 (Storo Ølutsalg)
- Utseende og duft: Gul og uklar i utseende. Dufter av moden frukt, mangojuice, papaya, artisjokk og loff.
- Smak og munnfølelse: Søtlig preg av moden frukt, noen tropiske noter, brød og karamell. Mangler litt balanse, enkel munnfølelse og kort ettersmak.
- Passer til: Sashimi og Ceviche.
- Vurdering: En fruktig øl med lette smaker.
Oslo Brewing Company – Påskesol
Norge 0,33 l. boks 6,5 % Stil: NEIPA
Pris: kr. 74,50 (Vinmonopolet)
- Utseende og duft: Lett tåkete og gyllen i utseende. Dufter av appelsin-is, vanilje, blomster og honning.
- Smak og munnfølelse: Søtlig og lett kunstig preg av appelsin og vanilje. Lett ubalanse i smaksprofilen. Noe bitter og skallpreget avslutning.
- Passer til: Ingen anbefaling.
- Vurdering: En øl som fremstår ubalansert.
I år finnes det også flere norske påskeøl. Et påskeøl fra Voss Bryggeri (Påsketur) og to produkter fra Trysil Bryggeri (Til fjells og Påskeøl). Ingen av disse produktene var tilgjengelig i hyllene ved innkjøp og er derfor ikke med i testen.
Se også: Test av alkoholfritt øl – Bestselgere Polet
Skål og god påske!
