Sprudlende øl og cider til nyttårsaften

Dmitry Naumov/Shutterstock.com

Øl og cider er fullgode alternativer til musserende vin eller champagne til nyttårsfeiringen. Her er 10 gode forslag som du finner i butikkene og på Vinmonopolet!

Nytt år, nye muligheter. La deg inspirere av ett godt og sprudlende øl eller en god cider i glasset nyttårsaften.

Bobler er ofte brukt til feiringen av det nye året, men friske øl, surøl  og cidere er vel så gode om ikke bedre alternativer. Vi gir deg her en liste med 10 gode øl- og cidervalg til nyttårsfesten i tilfeldig rekkefølge.

Vi i Ølakademiet ønsker alle et Godt nytt år!


Lervig Sour Suzy *
Norge. Berliner Weisse.0,33 l. boks. 4 % vol.
Aroma: Dufter innbydene av syrlige frukter som lime og sitron, i tillegg til et lett preg av urter.
Smak: En perfekt balansert øl, syrligheten fra ølen kommer godt frem uten å være overdrevet høy. Ølet har en ren smak, hvor lette sitrustoner er i hovedfokus. God og leskende, tørr ettersmak.
Vurdering: Et godt forfriskende øl som er lett å like, også for nybegynnere av surøl.

Garage Project Sauvin Nouveau *
New Zealand, Imperial pils – Fruktøl. 0,65 l. 8,5 % vol.
Aroma: Dufter friskt av hvitvin og lette brødtoner.
Smak: Frisk og klar, crisp, medium bitterhet. Fin medium ettersmak. Lett sitrus, druer og brød. Fin og forfriskende. Godt maskert alkohol.
Vurdering: En spennende øl tilsmakt vindruer. Ren og fin i smaken.

Oud Beersel Bzart Lambiek
Belgia, Lambic – Geuze. 0,375 l. flaske. 7,0 % vol.
Aroma: Sitrus, lett floral, jordlig.
Smak: Frisk syrlighet, lett fruktig, vinøs.

Mikkeller Winbic
Danmark (brygget i Belgia), Sur/Villøl. 0,75 l. flaske. 6% vol.
Aroma: Syrlige grønne epler, fat, sitrus og laktose.
Smak: Syrlig, fruktig, elegant og velbalansert.

Boon Mariage Perfeit Geuze
Belgia, Lambic – Geuze. 0,375 l. flaske. 8,0 % vol.
Aroma: Fokusert og lett syrlig aroma preget av lyst malt, sitrus, blomst og tørket frukt, hint av skinke.
Smak: Kompleks, syrlig og kremet, preg av sitrus, tørket frukt,blomst og skinke. Lang ettersmak.

Lindemans Oude Kriek Cuvée René
Belgia. Surøl/Kriek. 0,75 l. flaske. 7,0 % vol.
Aroma:Lyst malt, kirsebær, sitrus og urter.
Smak: Ung, kremet og fokusert, preg av lyst malt, syrlige kirsebær og sitrus, innslag av krydder, lang.

Lindheim Ølkompani Farmer’s Reserve Pure *
Norge. Wild Ale. 0,375 l. flaske. 7,5 % vol.
Aroma: Frisk lukt av sitrusskall, noe høy, urter og treverk.
Smak: Ganske syrlig, fruktig munnfølelse, lang ettersmak av sitrus og steinfrukt.
Vurdering: En frisk og deilig øl som er dette slippets beste.

Lindheim Cider Rosé *
Norge, Cider. 0,375 l. flaske. 6,5 % vol.
Aroma: Lukter av bringbær, sitronskall, umodne epler og blomster.
Smak: Syrlig frukt, røde bær og rabarbra. Cideren har et lett snerp og en tørr og lang ettersmak. Mye kullsyre.
Vurdering: En syrlig og musserende cider som er et flott valg å ha som aperitif.

Ballholm Ingeborg Sprudlandecider med eple og plomme
Norge, Cider. 0,75 l. flaske. 8 % vol.
Aroma: Ferske epler, urter og plomme.
Smak: Ren, kremet, fin mousse, god friskhet med preg av epler og plomme.

Nøgne Ø Mad Apple
Norge, Cider. 0,75 l. flaske. 6 % vol.
Aroma: Epler, multer, sitrus, låve.
Smak: Frisk, epler, multer, tørr, bitter.

Smaks- og aromanotater er hentet fra Vinmonopolet.no.
Ølene merket med stjerne * er smakt og vurdert av Ølakademiet.


Les mer om

Del med dine venner...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *