Juleølet har lange tradisjoner i Norge, men det er ikke bare her hjemme det lages godt juleøl. I år er det 70 utenlandske juleøl å velge mellom. Vi har testet 42 av de i årets juleøltest.
Juleølet fra de utenlandske bryggeriene befinner seg nå i butikker og i Vinmonopolet sine hyller. Hva har bryggerne laget i år og hva skal du legge i handlekurven? Ølakademiet har tradisjon tro smakt seg gjennom de importerte juleølene og gir deg svaret på hva som er det beste juleølet fra utlandet i år.
Testvinner fra Danmark og Storbritannia
To juleøl skiller seg ut og får begge 95 poeng og sekser på terningen. Det var To Øl Jule Malt fra Danmark og S43 Smoked Santa fra Storbritannia som deler pallplassen og dermed begge blir testvinner. Begge juleølene tilhører ølstilen Imperial Stout og klokker inn på henholdsvis 12 og 13 vol % alkohol. I øvrig ble det gitt 11 femmere i testen.
Om vinnerne sier juryen:
To Øl – Julemalt – En fløyelsmyk stout med nydelig balanse.
Smaker av lakris, sjokolade, likør, svisker, pepper, tobakk og noe rom. Røstet malt og lett bitterhet i avslutningen. Nydelig balansert. Lang og sødmefylt ettersmak.
S43 – Smoked Santa – En nydelig balansert og smakfull røkt stout.
Tydelige smaker av spekeskinke, nøtter, røstet malt og kakao, Bacon og sjokolade i midtpartiet. Flott balanse og behagelig røykpreg. Lett vaniljepreg og tørrhet i ettersmaken.
Se også den store norske juleøltesten! – 168 norske juleøl er testet!
Mørke, sterke og smakfulle juleøl fra utlandet
Det er de maltdrevne og alkoholsterke ølene som scorer høyest i testen. Av alle juleølene som er testet har 16 av de en alkoholstyrke på over 9 vol %. Tradisjonen med å lage mørkt og sterkt juleøl er derfor fremdeles populært. I testen er det også annet smakfullt øl; surøl, IPA, lys lager og belgisk blonde ale, så her vil du garantert finne en favoritt!
Godt juleøl fra hele Europa
I årets test er det utelukkende europeiske bryggerier som er med. Det vitner om gode brygge-tradisjoner i hele Europa. 16 av juleølene kommer fra Storbritannia. Her er et det et voksende marked med håndverksbryggerier som ønsker å lage noe ekstra godt til julefeiringen. Fra våre naboer i sør; Danmark, er det testet syv øl. Ølnasjonen Belgia følger så med fem juleøl. Ellers er også Tyskland, Sverige, Italia, Island, Frankrike, Nederland, Spania og Hellas representert i juleøltesten.
Slik ble testen gjennomført
Juryarbeidet
Alle øl i juleøltesten er blindtestet og vurdert etter farge, duft, smak og ettersmak. Hvor smak naturlig nok ble vektlagt tyngst. Ølene har fått en helhetsvurdering på en skala fra 50 til 100 poeng og er omregnet til terningkast. Juleøltesten ble gjennomført i uke 44.
Kriterier for deltagelse i juleøltesten
Hver importør ble invitert til å delta i juleøltesten og sto fritt til å melde på sine juleøl. Ølet måtte være sesongbasert. Det var også et krav at ølet som leveres til testen finnes i kommersielt salg i Norge, samt tappet på flaske eller boks. Samarbeidsbrygg med norske bryggerier ble også akseptert i årets juleøltest.
Årets jury
Sigrid Ruyter Smolan – Ølentusiast, hjemmebrygger og foreleser hos Ølakademiet.
Tony Andre Schultz – Ølentusiast, foreleser hos Ølakademiet og tidligere blogger.
Juleøl til julematen – Hva skal du velge?
Til julematen skal det drikkes juleøl, men det er ikke alle stiler som passer like godt til det som skal fortæres. De kraftigste juleølene har ofte mye sødme i smaken og må kombineres med de kraftigste rettene. Er det brukt røstet malt i tillegg, kan ølet få kaffe og sjokolade-noter, da passer det som oftest å vandre inn dessert-verden.
Skal du ha lutefisk til jul, så velg en øl med balansert sødme og et fruktig uttrykk. Du bør heller ikke ha for mye alkohol i ølet. En hveteøl eller belgisk blonde kan fungere flott til fiskemiddagen.
Ribbe og pinnekjøtt er den mest vanlige julematen på julaften. Til ribbe er det gunstige en rund og sødmefylt juleøl på 6-8 % alkohol. En god mørk lager er å anbefale. Pinnekjøttet krever noe som bryter det salte og fete, så her kan en frisk IPA med god bitterhet fungere godt.
Ønsker du å utfordre smaksløkene, så kan en surøl fungere som en fin kontrast både til ribbe og pinnekjøtt.
I juleøltesten har ølene som har fått karakteren 4 eller bedre fått matanbefaling.
Les mer om juleøl: Vet du dette om juleøl? | Fakta og myter
Det beste juleølet fra utenlandske bryggerier – resultater
To Øl – Julemalt
Danmark 0,33 l. Flaske 13 % Stil: Imperial Milk stout
- Farge og duft: Svart med et pent khaki-farget hode. Dempet duft av nøtter, røsted malt og tobakk.
- Smak og munnfølelse: Smaker av lakris, sjokolade, likør, svisker, pepper, tobakk og noe rom. Røstet malt og lett bitterhet i avslutningen. Nydelig balansert. Lang og sødmefylt ettersmak.
- Passer til: Julens mørke sjokoladedesserter.
Vurdering: En fløyelsmyk stout med nydelig balanse.
S43 – Smoked Santa
Storbritannia 0,44 l. Boks 12 % Stil: Smoked Imperal Stout
- Farge og duft: Nattsvart i utseende med et medium høyt skumlag. Dufter av spekeskinke, bål, røstet malt, rugbrød og sirup.
- Smak og munnfølelse: Tydelige smaker av spekeskinke, nøtter, røstet malt og kakao, Bacon og sjokolade i midtpartiet. Flott balanse og behagelig røykpreg. Lett vaniljepreg og tørrhet i ettersmaken.
- Passer til: Som en avec foran peisen.
Vurdering: En nydelig balansert og smakfull røkt stout.
Brouwerij Het Anker – Gouden Carolus Christmas
Belgia 0,75 l. Flaske 10 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Klar mørk brun i utseende med tydelige gardiner i glasset. Mye krydder, fennikel og tørket frukt i aromaen.
- Smak og munnfølelse: Lakris, nellik, fennikelfrø, julekrydder og moden frukt. Søtlig og krydret utrykk. Medium fylde og myk og rund munnfølelse. God og lang ettersmak.
- Passer til: Som deleøl i godt lag.
Vurdering: En spenstig juleøl med masse smak!
Brew York – Nightmare Of Brew York 2022 Gingerbread Imperial Milk Stout
Storbritannia 0,44 l. Boks 9,8 % Stil: Imperial Milk Stout
- Farge og duft: Svart i utseende. Mye sødme i duften; vanilje, karamell, aprikos, mørke bær, søt bakst og marsipan.
- Smak og munnfølelse: Smaker av salt karamell, vanilje og pepperkake Intens, men godt balansert. Rund og behagelig munnfølelse. Lett bitter finish.
- Passer til: Mørk sjokolade.
Vurdering: En sterk og god stout for kalde vinterkvelder.
Loverbeer – A rennah glüh
Italia 0,38 l. Flaske 8 % Stil: Krydret Wild Ale
- Farge og duft: Uklar oransje med et lavt skumlag. Dufter av hvit fersken, gule bær, brød, funk, lett eddik og fatpreg.
- Smak og munnfølelse: Smaker av umoden fersken, sitrus, gjær og hvitvinseddik. Høy syre, men godt balansert. Bra fylde og fruktig munnfølelse. Lett bitterhet i ettersmaken.
- Passer til: Lutefisk med bacon og sirup.
Vurdering: En syrlig og smaksrik surøl med morsomme smaker.
Midtfyns Brygghus – Funky Santa
Danmark 0,5 l. Flaske 8,5 % Stil: Imperial Brown Ale
- Farge og duft: Klar lys karamellfarget med et medium høy skumlag. Dufter lett av toffee, grønne urter, tørket frukt og lette noter av gress.
- Smak og munnfølelse: Smaker av svisker, rom, rosiner, røstet malt og nøtter. God fylde og kremet munnfølelse. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Viltgryten.
Vurdering: En rund og vellaget juleøl.
Seven Island – Santa’s Hot Chocolate
Hellas 0,44 l. Boks 12 % Stil: Imperial Pastry Stout
- Farge og duft: Nesten klar og dyp mørkebrun i utseende. Dufter av vanilje, svisker, ingefær, røstet malt og nøtter.
- Smak og munnfølelse: Søtlig og kraftige smaker av brent sukker, svisker, nøtter og røstet malt. Myk og rund munnfølelse. Lang og sødmefylt ettersmak.
- Passer til: Julens kakebord.
Vurdering: En kraftig, balansert og sødmefylt juleøl.
Kaapse Brouwers – Klaas
Nederland 0,33 l. Flaske 11,9 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Lett uklar mørk brun. Dufter av nøtter, sjokolade, pepperkake, mørk sirup og kardemomme.
- Smak og munnfølelse: Masse pepperkake, gløgg, nøtter og julebakst i smaken. Sjokolade i midtpartiet. Fyldig og kraftig munnfølelse. Lang ettersmak med lett varmende alkohol.
- Passer til: Kraftige sjokoladedesserter.
Vurdering: En juleøl med et heftig, men flott krydderpreg.
Oso Brew Co – Coco Bells – Coconut Imperial Stout
Spania 0,44 l. Boks 9,5 % Stil: Imperial Stout
- Farge og duft: Nesten svart i utseende. Aroma av nøtter, mørk sjokolade, eik, mørke bær, røstet malt og lønnesirup.
- Smak og munnfølelse: Sødmefylt smak av kakao, kokosnøtt, røstet malt og kjeks. Meget god balanse og fyldig munnfølelse. Lang ettersmak med mye nøtter og kokos.
- Passer til: Som en flytende dessert.
Vurdering: En deilig øl med et fint julepreg.
Pomona Island – Don’t Go Chasing Polarbears
Storbritannia 0,44 l. Boks 11 % Stil: Imperial Pastry Stout
- Farge og duft: Uklar mørkebrun med et rødskjær i fargen, lavt rødlig skumlag. Dufter av mørke bær, vanilje, røsted malt, lakris og fenalår.
- Smak og munnfølelse: Kraftige smaker av skogsbær, nøtter, sjokolade og lakris. Noe vanilje i midtpartiet. God balanse med morsomme smaker. Lang søt-syrlig ettersmak.
- Passer til: Riskrem og andre krembaserte desserter.
Vurdering: En skikkelig kakestout med en interessant smaksprofil.
Three Hills Brewing – Trium Barrel Aged Christmas Edition
Storbritannia 0,44 l. Boks 11 % Stil: Imperial Stout
- Farge og duft: Uklar mørkebrun i utseende. Dufter av bourbon, kjeks, nøtter og sjokolade.
- Smak og munnfølelse: Gode smaker av bourbon, svisker, karamell og vanilje. Kraftig røstet preg i midtpartiet. God og fyldig munnfølelse. Lett syrlig tilsnitt i avslutningen. Varmende og godt integrert alkohol i ettersmaken.
- Passer til: Julesigaren.
Vurdering: En rik og fyldig imperial stout.
Midtfyns Brygghus – Belgian Christmas Blonde
Danmark 0,5 l. Flaske 7,2 % Stil: Belgian Blonde
- Farge og duft: Nesten klar lys gyllen med et høyt og tykt skumlag. Fruktig duft med moden steinfrukt, gjær, høy, krydder og sitronskall.
- Smak og munnfølelse: Appelsinskall, gjær, nellik og søt sitrussaft i smaken. Fruktig og behagelig munnfølelse. Sødmefylt midtparti. God balanse og medium lang ettersmak.
- Passer til: Julens fiskeretter.
Vurdering: En flott og stilriktig blonde med et behagelig krydderpreg.
Brew York – Fairytale Of Brew York 2022 Stollen Milk Stout
Storbritannia 0,44 l. Boks 4,9 % Stil: Milk Stout
- Farge og duft: Uklar og nesten svart i utseende. Dufter fint av nøtter, sjokolade og julekrydder.
- Smak og munnfølelse: Smaker av knekk, pepperkake, kanelbolle og røsted malt. God fylde og myk munnfølelse. Balansert smaksbilde. Lett tørr ettersmak.
- Passer til: Pepperkaker og andre julekaker.
Vurdering: En myk og rund øl med god balanse.
Three Hills Brewing – Forbidden Christmas Cranberry & Cinnamon Jule Sour
Storbritannia 0,44 l. Boks 5,5 % Stil: Pastry Sour
- Farge og duft: Uklar lys ferskenfarget. God fylde på hodet. Youghurt, fersken, moden frukt og bringebær i smaken.
- Smak og munnfølelse: Biola, steinfrukt, røde bær og rabarbra i smaken. Bra og balansert syrlighet. Kremet munnfølelse med en del sødme i midtpartiet. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Multekremen.
Vurdering: En frisk juleøl med spennende smaker.
Liefmans – Liefmans Glühkriek
Belgia 0,75 l. Flaske 6 % Stil: Fruktøl
- Farge og duft: Klar dyp gyllenbrun med et lavt rosa skumlag. Dufter av søt frukt, marsipan, gløgg, karamell og julekrydder.
- Smak og munnfølelse: Julekrydder, nøtter, kirsebær, marsipan og kanel i smaken. Tyktflytende og søt munnfølelse. Spennende, men på den søtlige siden. Medium lang ettersmak
- Passer til: Til riskremen.
Vurdering: En søtlig øl som fint kan varmes og brukes som gløgg.
Boxcar – Winter Solstice
Storbritannia 0,44 l. Boks 7 % Stil: Robust Porter
- Farge og duft: Nesten klar dyp rødbrun i utseende. God aroma med et tydelig røstet preg. Nøtter, vanilje, knekk og kaffe i bakgrunnen.
- Smak og munnfølelse: Smaker mye av det samme som i aromaen. Sjokolade, toffee, vanilje, og kaffe. Bra balanse og myk munnfølelse. Lett bitter avslutning.
- Passer til: Karamellpudding og andre juledesserter.
Vurdering: En behagelig og smooth porter.
The Piggy Brewing Company – Xmas miracle
Frankrike 0,33 l. Boks 8,5 % Stil: Imperial Brown Ale
- Farge og duft: Nesten klar brun med medium høyt off-white hode. Aroma av røstet malt, skog, vått treverk, anis og nøtter.
- Smak og munnfølelse: Nøttepreget og søt smak med sjokolade, treverk, kakao og søt hvetebakst i midtpartiet. Lett tørr avslutning. Medium lengde på ettersmaken.
- Passer til: Nøttesteken.
Vurdering: En søtlig øl med et godt nøttepreg.
Birra del Borgo – 25 Dodici
Italia 0,33 l. Flaske 8 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Nesten klar dyp brun i utseende. Dufter av røstet malt, gjær, krydder og brent sukker.
- Smak og munnfølelse: Kraftig kryddersmak. Grønne urter, søt frukt i midtpartiet. En del råkrydder i ettersmaken.
- Passer til: Peiskos.
Vurdering: En krydret ale for julehyggen.
Stor uenighet i juryen rundt denne ølene.
Statsbrauerei Rothaus – Eiszäpfle
Tyskland 0,33 l. Flaske 5,6 % Stil: Lager
- Farge og duft: Lys og klar i utseende, bra og tykt skumlag. Dufter av brød, blomster og nyslått høy.
- Smak og munnfølelse: Brød, honning og moden frukt i smaken. Fyldig kropp og rene smaker. God balanse og krydderpreget avslutning. Lett sødme i midtpartiet.
- Passer til: Vossakorv eller andre gode pølser.
Vurdering: En god og fyldig lagerøl.
Shepherd & Neame – Christmas Ale
Storbritannia 0,5 l. Flaske 7 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Klar pen gyllen med et tykt hvitt hode. Dufter av moden frukt, treverk, krydder, nøtter og karamell.
- Smak og munnfølelse: En del krydder i smaken, men også moden frukt, gjær og karamell. God balanse og fyldig kropp. Lett bitter i finishen. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Julens koldtbord.
Vurdering: En god winter ale med bra kropp.
Brewdog – Hoppy Xmas Festive IPA
Storbritannia 0,33 l. Boks 6 % Stil: IPA
- Farge og duft: Klar lys gul med et middels høyt hvit skumlag. Dufter fruktig av grapefrukt, solbærblad, sitronsaft og krydder.
- Smak og munnfølelse: Grapefrukt, krydder, brød og lette florale noter. Fruktig midtparti med steinfrukt og noe gress. God fylde og balansert bitterhet. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Svinestek med fett tilbehør.
Vurdering: En enkel IPA med et fint krydret preg.
Three Hills Brewing – Coordinates Christmas Chocolate Orange Bock
Storbritannia 0,44 l. Boks 5,5 % Stil: Bokkøl
- Farge og duft: Klar rødbrun i utseende med et lavt skumlag. Søtlig duft av moden frukt, nøtter, julekrydder, vanilje og karamell.
- Smak og munnfølelse: Vanilje, krydder, sitrus og nøtter i smaken. Tobakk i midtpartiet. Sødmefylt og rund munnfølelse. Lett bitterhet i ettersmaken.
- Passer til: Som julens all-around øl.
Vurdering: En vaniljepreget og sødmefylt juleøl.
Birra del Borgo – Rock Noel
Italia 0,33 l. Flaske 9 % Stil: Belgian Strong Ale
- Farge og duft: Lett uklar brungul i utseende. Aromatisk preg av krydder, marsipan, brent karamell og lakris.
- Smak og munnfølelse: Anis, vanilje, krydder og kjeks i smaken. Litt spiss smak, men interessant smaksbilde. Medium lengde med noe bittert sitrusskall i avslutningen.
- Passer til: Julens fete matretter.
Vurdering: En fin øl som krever litt temperatur ved servering.
Northern Monk – Jule Heathen Festive Milkshake IPA
Storbritannia 0,44 l. Boks 7,2 % Stil: Milkshake IPA
- Farge og duft: Uklar gul med et solid og fluffy skumlag. Dufter av mandarin, vanilje, julekrydder, kanelsteng og moden frukt.
- Smak og munnfølelse: Sitrus, jordbær, kanelbolle og julekrydder i smaken. Søtlig midtparti. Medium høy bitterhet i ettersmaken.
- Passer til: Romjulsmaten.
Vurdering: En IPA med et morsomt utrykk og noe uvanlig smaksprofil.
Midtfyns Brygghus – Jule Stout
Danmark 0,5 l. Flaske 7,6 % Stil: Stout
- Farge og duft: Lett uklar dyp mørkebrun i utseende. Aroma av kaffe, nellik, nøtter og lakris.
- Smak og munnfølelse: Enkelt preg av lakris, nøtter og knekk. Noe sjokolade i midtpartiet. Medium lengde og fylde. Lett bitter avslutning.
- Passer til: Juletrefesten.
Vurdering: En noe enkel stout.
Midtfyns Brygghus – Santas IPA
Danmark 0,5 l. Flaske 6,5 % Stil: IPA
- Farge og duft: Klar dyp gyllen i utseende. Lavt hvit, pent skumlag. Aroma av sitrus, earthy noter, blomster og kvae.
- Smak og munnfølelse: Sitronskall, kjeks, karamell og grønne urter i smaken. Moderat fylde og medium bitter. En del syre i midtpartiet. Medium lang ettersmak.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: En fin IPA med tydelig bitter ettersmak.
Moersleutel – Wanna Taste My Yule Log
Nederland 0,44 l. Boks 9 % Stil: Imperial Stout
- Farge og duft: Lett uklar dyp rødbrun med et medium høyt brunt skumlag. Dufter av sjokolade, kakao, røstet malt, julekrydder, tobakk og tonka bønner
- Smak og munnfølelse: Kraftig og røstet smak. Hasselnøtter, svisker, mørke bær. Bra fylde, men noe ensformig. Lett bitter avslutning.
- Passer til: For seg selv.
Vurdering: En noe enkel stout med mye røstet ettersmak.
Svaneke – Julebryg
Danmark 0,5 l. Flaske 5,7 % Stil: Mørk Lager
- Farge og duft: Klar lys brun med et pent og fyldig skumlag. Fløtekaramell, popcorn, krydder og meierismør i aromaen.
- Smak og munnfølelse: Pepper, nøtter, røstet malt, smør og toffee i smaken. Lett bitter finish. Balansert, men noe kjedelig smaksprofil. Medium kort ettersmak.
- Passer til: Salt kjøtt
Vurdering: Et balansert lager med kjente smaker.
Northern Monk – Jul Star Riskrem Porter
Storbritannia 0,44 l. Boks 7 % Stil: Porter
- Farge og duft: Mørk dyp brun, nesten klar i utseende. Dufter av kaffe, nøtter, røstet malt. Og sjokoladepålegg.
- Smak og munnfølelse: Mye krydder og røstet malt. Lett vanilje og lakris i midtpartiet. På den søtlige siden. Lett whiskypreg i ettersmaken.
- Passer til: Kakebordet.
Vurdering: En søtlig porter til julens desserter.
Omnipollo – Imperial Julmust Holiday Sour
Sverige 0,33 l. Boks 5,9 % Stil: Surøl
- Farge og duft: Dyp rødbrun med et lavt skumlag. Dufter av colasmukker, solbærdrops, nøtter og karamell. Lett kunstig utrykk.
- Smak og munnfølelse: Karamell, nøtter, ingefær og mye sødme i smaken. Mangler noe futt og fylde. Medium kort ettersmak.
- Passer til: Julefesten.
Vurdering: En annerledes øl med mye colapreg.
Boxcar – Xmas Mild
Storbritannia 0,44 l. Boks 6,3 % Stil: Mild
- Farge og duft: Lett uklar dyp brun i utseende. Dufter av kaffe, nøtter, julebrød og toffee.
- Smak og munnfølelse: Lett søtlig preg av kaffe, nøtter, sjokolade og kandis. Medium fylde og medium lang ettersmak. Røstet avslutning.
- Passer til: Marsipan.
Vurdering: En enkel øl med en noe dempet smaksprofil.
St.Bernardus – Christmas Ale
Belgia 0,33 l. Flaske 10 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Nesten klar brun med et rødkjær i utseende, medium høyt og tykt skumlag. Dufter av kandis, mandler, moden frukt, svisker og høy.
- Smak og munnfølelse: Kirsebærstein, nøtter, røstet malt og noe alkohol i smaken. Ok balanse. Bitter avslutning.
- Passer til: Kraftig og fet mat.
Vurdering: En øl med noe tydelig alkoholpreg.
Einstök – Winter Ale
Island 0,33 l. Flaske 8 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Klar karamellfagert med et tykt hvit skum. Aroma av moden frukt, nøtter, toffee og melkesjokolade.
- Smak og munnfølelse: Modent fruktpreg, fiken, brunt sukker og noe alkohol i smaken. Sødme og lett balsamico i midtpartiet. Mye grønne urter i avslutningen.
- Passer til: For seg selv.
Vurdering: En juleøl med mye urter.
Det var stor uenighet i juryen om denne ølen.
Huyghe – Delirium Christmas
Belgia 0,75 l. Flaske 10 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Nesten klar oransje. Dufter av moden frukt, svisker, gjær, kandis og banan.
- Smak og munnfølelse: Søtlig preg av kandis, kjeks, plomme, marsipan, moden frukt og brent sukker. En del alkoholstikk i midtpartiet, ikke helt balansert. Lang ettersmaken.
- Passer til: Fet mat.
Vurdering: En kraftig juleøl med noe alkoholpreg.
Brewski – Feliz Cedro
Sverige 0,33 l. Boks 4,7 % Stil: Porter
- Farge og duft: Klar og mørk brun i utseende. Dufter behagelig av røstedtmalt, toast, sjokolade, kaffe og krydder.
- Smak og munnfølelse: Krydder, nøtter, kaffe og sjokolade i smaken. Enkelt preg, fine smaker. Lett røstet midtparti. Lett bitter og tørr ettersmak.
- Passer til: Julens enkle desserter.
Vurdering: En enkel porter på lav prosent.
Brasserie St-Feuillien – Cuvée de Noël
Belgia 0,33 l. Flaske 9 % Stil: Winter Ale
- Farge og duft: Nesten klar dyp rødbrun. Fruktig duft av krydder, gjær, te, furunål og røde bær.
- Smak og munnfølelse: Røde bær, karamell, rosiner og alkoholpreg i smaken. Kraftig karbonert. Mangler noe balanse. Medium kort ettersmak.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En øl med noe for sterk karbonering og alkoholpreg.
The Piggy brewing Company – Chocomas Party
Frankrike 0,33 l. Boks 11,5 % Stil: Imperial Stout
- Farge og duft: Lett uklar mørk rødbrun i utseende. Dufter av sjokolade, vermut, kaffe, bål, spekeskinke, granbar, nøtter og røsted malt.
- Smak og munnfølelse: Mørk sjokolade, nøtter, røsted malt, rom og rosin. Ikke balansert og mangler fylde. Lett alkoholpreg i ettersmaken.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En noe ubalansert juleøl.
Brew York – Dreams Of Brew York 2022 – Cranberry, Redcurrant, Apple & Cinnamon Pastry Sour
Storbritannia 0,44 l. Boks 6,5 % Stil: Pastry Sour
- Farge og duft: Uklar rosa. Dufter lett kunstig av bringebærdrops og vanilje.
- Smak og munnfølelse: Kunstig preg av kirsebær i smaken. Yoghurt i midtpartiet. På den søtlig siden. Medium lang og tørr ettersmak.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En juleøl med for kunstig utrykk.
Merekai – When The Snow Falls Luxury White Chocolate Stout
Storbritannia 0,33 l. Boks 5,8 % Stil:
- Farge og duft: Klar gul i utseende. Dufter av stikkelsbær, gjær, rabarbra og syrlig frukt.
- Smak og munnfølelse: Noe uklare og dempede smaker. Hint av chili, moden frukt og karamell. Lett sødme i midtpartiet. Lett metall og beskhet i ettersmaken.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En rar og ubalansert juleøl.
Moersleutel – Motor Oil Christmas edition
Nederland 0,44 l. Boks 12 % Stil: Imperial Stout
- Farge og duft: Lett uklar mørkebrun. Dufter av appelsinskall, mørkebrent malt, sjokolade, furnål og eukalyptus.
- Smak og munnfølelse: Muskatnøtt, røyk, tobakk og brent malt. Enkelt og noe ubalansert preg. Veldig bitter og parfymert ettersmak.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En parfymert og ubalansert øl.
Svaneke – Mørk guld jul
Danmark 0,5 l. Flaske 5,7 % Stil: Winter Lager
- Farge og duft: Klar mørk gyllen. Dufter av nøtter, kokte grønnsaker, karamell, røstet malt, blomster og noe parfymert preg.
- Smak og munnfølelse: Kål og kokte grønnsaker i smaken. Gressaktig og bittert midtparti. Ubalansert og tynt. Lang bitter ettersmak.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En øl med tydelig DMS.
S43 Brewing – Yule Blot 2022
Storbritannia 0,44 l. Boks 7,3 % Stil: Bokkøl
- Farge og duft: Klar og mørk gyllen. I nesen får man blomster, krydder, earthy og grønne urter. Også lett alkoholstikk og fjøslukt.
- Smak og munnfølelse: Moden frukt og røstet malt i smaken, lett alkoholstikk. Ubalansert og lite stilriktig. Lett metallisk og veldig bitter finish.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: En øl uten balanse og flere feil.
