For mange hører akevitt og pinnekjøtt sammen for å få den ekte julefølelsen. Enten du foretrekker salt eller urøkt, her er årets seks beste juleakevitter til pinnekjøtt i 2025.
Juleakevitt og pinnekjøtt går hånd i hånd – det vet alle som har overlevd en norsk julemiddag. Både røkt og urøkt pinnekjøtt er smaksbomber: fett, salt og fullt trøkk. Kålrabistappen gir et snev av sødme som runder av det hele. Nettopp derfor trenger du en akevitt som faktisk gjør jobben – renser munnen for fett og samtidig holder balansen i smaken gjennom hele måltidet.
Oppskrift: Slik lager du pinnekjøtt dampet i øl
Handle julegaver? Stor julegaveguide til mat- og drikkeglade!
Hvordan velge akevitt til pinnekjøtt?
Til pinnekjøtt passer det fint å velge brune, fyldige og fat modne akevitter med dype kryddertoner. Denne type akevitt passer godt sammen med tilbehøret kålrabistappe og vossakorv.
Det er også lurt å velge en akevitt med nok kraft og fylde som står i mot det salt og fete. Har du lyst til å prøve noe nytt, velger du en akevitt som har vært lagret på whiskyfat eller som har stort innslag av urter.
Akevittene som er laget for pinnekjøtt passer også selvsagt godt.
Drikke til julemat og oppskrifter? Øl og julemat – oppskrifter og drikketips
Se også oppskrifter på gode pinnekjøtt-middager hos Matprat.no.
Beste juleakevitt til pinnekjøtt 2025
Når den store norske akevittesten gjennomføres ber vi juryen matche julemat til juleakevitten de tester. Her er ekspertenes anbefalinger av juleakevitt til pinnekjøtt i 2025:
- Cask Juledram – Smak: Treverk,vanilje, røde bær, kokos, tobakk – Karakter 6 med 95 poeng
- Inderøy Brenneri Juleaquavit 2025 – Smak: Anis, karve, treverk, vanilje, skog og marsipan – Karakter 5 med 89 poeng
- Gilde Smaladram – Smak: Karve, nøtter, appelsin og karamell – Karakter 5 med 89 poeng
- Arvesølvet Juleakevitt 2025 – Smak: Røde bær, vanilje, treverk, karamell, karve og salt lakris – Karakter 5 med 88 poeng
- Feddie Juleakevitt – Smak: Karve, oregano, vanilje, tobakk, nøtter og plommer– Karakter 5 med 87 poeng
- Atlungstad Smalahove Akevitt 2025 – Smak: Karve, fennikel, anis, koriander og karamell – Karakter 5 med 86 poeng
Juleøltestene 2025 kan du lese gratis hos Ølakademiet!
Juleøltest 2025 Pol – Vinnere norske juleøl
Topp 7 – Akevitt til lutefisk og rakfisk
