For mange hører akevitt og pinnekjøtt sammen for å få den ekte julefølelsen. Enten du foretrekker salt eller urøkt, her er årets seks beste juleakevitter til pinnekjøtt i 2025.
Juleakevitt og pinnekjøtt går hånd i hånd – det vet alle som har overlevd en norsk julemiddag. Både røkt og urøkt pinnekjøtt er smaksbomber: fett, salt og fullt trøkk. Kålrabistappen gir et snev av sødme som runder av det hele. Nettopp derfor trenger du en akevitt som faktisk gjør jobben – renser munnen for fett og samtidig holder balansen i smaken gjennom hele måltidet.
Oppskrift: Slik lager du pinnekjøtt dampet i øl
Handle julegaver? Stor julegaveguide til mat- og drikkeglade!
Hvordan velge akevitt til pinnekjøtt?
Til pinnekjøtt passer det fint å velge brune, fyldige og fat modne akevitter med dype kryddertoner. Denne type akevitt passer godt sammen med tilbehøret kålrabistappe og vossakorv.
Det er også lurt å velge en akevitt med nok kraft og fylde som står i mot det salt og fete. Har du lyst til å prøve noe nytt, velger du en akevitt som har vært lagret på whiskyfat eller som har stort innslag av urter.
Akevittene som er laget for pinnekjøtt passer også selvsagt godt.
Drikke til julemat og oppskrifter? Øl og julemat – oppskrifter og drikketips
Se også oppskrifter på gode pinnekjøtt-middager hos Matprat.no.
Beste juleakevitt til pinnekjøtt 2025
Når den store norske akevittesten gjennomføres ber vi juryen matche julemat til juleakevitten de tester. Her er ekspertenes anbefalinger av juleakevitt til pinnekjøtt i 2025:
 | 6 | Cask Juledram | Oslo Håndverksdestilleri AS | 40 % | 3 gram/ltr. | 0,50 - flaske | 329,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Gode dufter av treverk, vanilje, ingefær, pepper, nellik og rose. | Treverk, vanilje, røde bær, kokos, tobakk og noe brente toner i avslutningen. Medium fylde, god kompleksitet, godt fatpreg og lang ettersmak. | Røkt pinnekjøtt | 95 | En flott juleakevitt med nydelige og komplekse smaker. |
 | 5 | Inderøy Brenneri Juleaquavit 2025 | Inderøy Brenneri AS | 40 % | 4 gram/ltr. | 0,50 - flaske | 452,70 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatmodnet | Gode dufter av skog, kamfer, hasselnøtter, røde bær, anis og fennikel. | Anis, karve, treverk, vanilje, skog og marsipan. En balansert, varmende akevitt med god fylde og et fint nøttepreg i avslutningen. | Pinnekjøtt og smalahove | 89 | En meget god juleakevitt for deg som liker fatkarakter. |
 | 5 | Gilde Smaladram | Anora | 43 % | 5,2 gram/ltr. | 0,50 - flaske | 384,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Karve, pepper, appelsinskall, røde bær og kjeks. | Karve, nøtter, appelsin og karamell. Smaken har godt integrert fatpreg. En fyldig og balansert akevitt med tydelig smaker. Lang og god ettersmak. | Pinnekjøtt og smalahove | 89 | En deilig akevitt til julens mat. |
 | 5 | Arvesølvet Juleakevitt 2025 | Det Norske Brenneri | 40 % | 14 gram/ltr. | 0,70 - flaske | 529,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Røde bær, smørkaramell, pepper og lakris. | Røde bær, vanilje, treverk, karamell, karve og salt lakris. En fatdrevet akevitt med god sødme og fylde. Medium lang ettersmak med tørr avslutning. | Pinnekjøtt | 88 | En akevitt med deilig fatpreg. |
 | 5 | Feddie Juleakevitt | Feddie Distillery | 40 % | 3 gram/ltr. | 0,70 - flaske | 559,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt | Treverk, vanilje, plomme, sitrus og karve. | Karve, oregano, vanilje, tobakk, nøtter og plommer. En urtedrevet akevitt med lett oljete munnfølelse. Balansert, lang og god ettersmak. | Salt pinnekjøtt | 87 | En meget god juleakevitt og et perfekt følge til mat. |
 | 5 | Atlungstad Smalahove Akevitt 2025 | Atlungstad Håndversdestilleri AS | 43 % | 4 gram/ltr | 0,70 - flaske | 539,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Karve, appelsinskall, lakris og fennikel. | Karve, fennikel, anis, koriander og karamell. Fin sødme og god karvekarakter. En fyldig og klassisk akevitt med lang og god ettersmak. | Pinnekjøtt og smalahove | 86 | En klassisk og flott karvedrevet akevitt. |
Juleøltestene 2025 kan du lese gratis hos Ølakademiet!
Juleøltest 2025 Pol – Vinnere norske juleøl
Topp 7 – Akevitt til lutefisk og rakfisk
Her er får du Topp 3 listen over de mest populære julegavene!
Ølsmaking 60 min for 2 gjester
