Når julekvelden kommer står akevitt til ribbe ofte på menyen. Her er de seks beste juleakevittene til ribbe i 2025.
Akevitt hører til ribbemiddagen i jula. Ribbe er fet og smaksrik, med tilbehør som rødkål, epler og julesaus. En god juleakevitt renser ganen og balanserer smakene, og sørger for at du får en komplett smaksopplevelse. Her presenterer vi de seks beste akevittene til ribbe fra årets test.
Få oppskriften her: Tips til sprø svor på ribba – damp den i øl
Jakter du den perfekte julegave? Se gavekortene med smakinger, mat og drikke!
Hvordan velger du akevitt til ribbe?
Akevitt til ribbe er en god kombinasjon. De klassiske juleakevittene som er tilpasset ribbe er ypperlig ettersom de har kraft og styrke, og samtidig stabil sødme. Brun karvepreget akevitt har noen av de samme aromaene som du finner i sur- og rødkålen.
Akevitten og ribbe kan også fint kombineres med et klassisk og sterkt juleøl.
Stor juleguide! Oppskrifter – julemat og drikketips
Se også oppskrifter på gode ribbemiddager hos Matprat.no.
Beste juleakevitt til ribbe 2025
Når den store norske akevittesten gjennomføres ber vi juryen matche julemat til juleakevitten de tester. Her er ekspertenes anbefalinger av juleakevitt til ribbe i 2025:
 | 5 | Kjellermesterens Vellagret Juleaquavit | Det Norske Brenneri | 40 % | 8 gram/ltr. | 0,50 - flaske | 479,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Knekk, treverk, tobakk, tørket fukt, vanilje, røde bær og plommer. | Treverk, karamell, vanilje, tobakk, karve, fennikel og pepper. En sødmefylt, smaksrik og mektig akevitt med lang ettersmak. | Ribbe | 90 | En kraftig og søtlig akevitt som hører til julen. |
 | 5 | Strand Juleaquavit | Anora | 40 % | 12,5 gram/ltr. | 0,50 - flaske | 419,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Lukter veldig godt av karamell, brød, kokos, vanilje, nøtter, karve, kjørvel og appelsin. | Karamell, treverk, vanilje, mokka, karve og fennikel. Lett urtete preg. Fyldig, balansert og god munnfølelse med masse smak av fat. Lett tørrhet i avslutningen. | Ribbe og avec | 90 | En deilig juleakevitt og med denne kan julen ringes inn. |
 | 5 | Inderøy Brenneri Romjulsfredning | Inderøy Brenneri | 38 % | 5 gram/ltr. | 0,50 - flaske | 525,70 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatmodnet | Lakrisrot, koriander, sitrus, røde bær og karve. | Kamfertre, lakrisrot, karve og grønne urter. Lett krydret preg med tydelig treverk. En fyldig og kompleks akevitt med lang ettersmak av lakris. | Ribbe | 89 | En akevitt med god smak av lakris. |
 | 5 | Lysholms Høytid Juleaquavit | Anora | 40 % | 13,2 gram/ltr. | 0,70 - flaske | 519,90 | Bestillingsutvalget | Brun akevitt, fatlagret | Lakris, kirsebær, søt sitrus, marsipan, muskat, nellik og karamell. | Sjokolade, marsipan, karve, fennikel, grønne urter, sitrus, røde bær og vanilje. Søte, runde og gode smaker. Lang ettersmak og medium tørr avslutning. | Ribbe og avec | 89 | En smakfull og deilig juleakevitt. |
 | 5 | Brennevinsgrova Juleakevitt | Brennevinsgrova AS | 40 % | Ikke oppgitt gram/ltr. | 0,50 - flaske | 457,00 | Tilleggsutvalget | Brun akevitt, fatmodnet | God duft av appelsin, mandarin, julekrydder, karve og vanilje. | Vanilje, tørt treverk, julekrydder og karve. Medium fylde. God og rund munnfølelse i den søte retningen. | Ribbe med medisterpølser og medisterkaker | 88 | En balansert og matvennlig juleakevitt som mange vil like. |
 | 5 | Egge Gård Juleakevitt | Egge Gård | 40 % | 3 gram/ltr | 0,50 - flaske | 419,90 | Tilleggsutvalget | Brun akevitt, fatmodnet | Lukter søtt og godt av plommer, svisker, epler, anis vanilje og lett treverk. | Tørket frukt, plomme, dadler, karve, anis, vanilje og toffee. En balansert akevitt med fatkarakter, god struktur og masse sødme. | Ribbe med svisker og julesaus | 88 | En god juleakevitt med deilig fatpreg. |
ltestene 2025 kan du lese gratis hos Ølakademiet!
Juleøltest 2025 Pol – Vinnere norske juleøl
Topp 8 – Norske juleøl til pinnekjøtt 2025
Her er får du Topp 3 listen over de mest populære julegavene!
