10 fruktøl til sommerens kvelder

Vi i Ølakademiet vil fremheve ti deilige fruktøl, som alle passer på en varm sommerdag. Frukten som er tilsatt i de forskjellige ølene varierer og det også forskjell i noen stiler. Berliner Weisse og Lambic-stilene vil mest sannsynlig oppleves syrligere enn de som kun er skrevet som fruktøl.

---

Illustrasjonsfoto: Frode Henriksen

---

Amundsen Lush Rasp & Lime Berliner

• Norge, Berliner Weisse. 0,33 l. Boks. 5,3% vol. Øl tilsmakt med bringebær og lime.
• Aroma: Preg av bringebær, litt lyst malt og sitrus, hint av urter.
• Smak: Ren og kremet, preg av bringebær, litt sitrus og lyst malt, innslag av urter.

Boon Framboise

• Belgia, Lambic-frukt. 0,375 l. Flaske. 5% vol. Øl tilsmakt med bringebær.
• Aroma: Aroma med tydelig preg av bringebær, streif av urter.
• Smak: Kremet, bringebærpreget og med antydning til sødme, frisk ettersmak.

Cervisiam Bad Mango

• Norge, IPA. 0,33 l. Boks. 7,5% vol. Øl tilsmakt med mango.
• Aroma: Mango og tropisk frukt.
• Smak: Fyldig smak av tropisk frukt med mango med lett sødme og halvtørr avslutning.

Edge Brewing Sangria Sour

• Spania, Fruktøl. 0,33 l. Flaske. 6,3% vol. Øl tilsmakt kirsebær og sommerfrukter.
• Aroma: Duft av sommerfrukter, spesielt kirsebær.
• Smak: Frisk fruktig med tydelige toner av frukt.

Hornbeer Framboise

• Danmark, Fruktøl. 0,5 l. Flaske. 6% vol. Øl tilsmakt med bringebær.
• Aroma: Tiltalende preg av røde bær, sitrus og lyst malt.
• Smak: Livlig og ferskt øl med lang, bitter ettersmak.

Lindheim We Juice: Rhubarb

• Norge, Berliner Weisse. 0.5 l. Flaske. 5,5% vol. Øl tilsmakt med rabarbra.
• Aroma: Frisk duft av sitrus.
• Smak: Syrlig og frisk smak. Lang.

Kinn Bærøl

• Norge, Fruktøl. 0,75 l. Flaske. 6% vol. Øl tilsmakt bringebær.
• Aroma: Fruktig aroma preget av lyst malt, bringebær og litt sitrus.
• Smak: Tørr og fruktig, preg av bringebær og lyst malt, frisk ettersmak.

Mikkeller SpontanFigs

• Danmark, Lambic-frukt. 0,375 l. Flaske. 7,7% vol. Øl tilsmakt fiken.
• Aroma: Vinøs, tørket frukt, sitrus, gjær og fat.
• Smak: Vellbalansert fruktighet, syre og bitterhet.

Qvart Furious Passion

• Norge, Fruktøl. 0,33 l. Flaske. 5,5% vol. Øl tilsmakt med pasjonsfrukt.
• Aroma: Aroma med fint preg av lyst malt og pasjonsfrukt, innslag av urter.
• Smak: Ren og kremet, preg av lyst malt og pasjonsfrukt, hint av urter.

Ægir Lærdøl

• Norge, Sur/Villøl. 0,33 l. Flaske. 5,5% vol. Øl tilsmakt med kirsebær.
• Aroma: Aroma preget av gyllent malt, sursøte røde bær og litt urter.
• Smak: Frisk og fruktig med innslag av røde bær, moderat humlepreg.