Forfatter: Ølakademiet

Sylte til jul er en gammel tradisjon, og selv om butikkene bugner av ferdig julesylte, sverger mange fortsatt til hjemmelaget. Slik lager du julens sylte i øl.

Les mer

Karamellpudding er rik, fyldig og søt på smak. Som drikke til karamellpudding bør du velge et øl med sødme, og aroma fra nøtter, tørket fukt eller vanilje.

Les mer

Gravet laks med sennepssaus hører julelunsjen til. Vi gir deg her en oppskrift på gravlaks der øl er ingrediens under…

Les mer