Utviklingen innen norsk bryggerinæring har de siste årene vært et eventyr. Det brygges og drikkes øl av høy kvalitet rundt om i landet.
Kjøp norsk – redd mangfoldet av bryggerier
Kategori: Arkiv
Alle artikler, tips og oppskrifter
Ølakademiet lager jevnlig artikler om øl, ølbrygging og øl og mat. Her finner du øltester, tips til bryggeren og oppskrifter hvor øl er en av ingrediensene i retten.
Vårt rikholdige arkiv har 100-vis av artikler, og etter at vi lanserte ny hjemmeside jobber vi kontinuerlig med å legge ut gamle artikler til glede for både gamle og nye lesere.
God lesning!
Aktuelle temaer:
► Øl og julemat
► Tema jul
► Oppskrifter – øl i mat
► Øltester
Oversikt bryggerier – hjemlevering og utsalg
Vi har laget en oversikt over de norske bryggeriene som har utsalgssteder eller tilbyr hjemlevering. I tillegg finner du ølutsalg med hjemkjøring og levering.
Norske bryggerier tenker nytt i krisetider
Innbyggerne i mange kommuner kan nå få levert øl hjem på trappa. Og det er det mange som takker ja til.
Vi tar situasjonen med koronaviruset på alvor
Vi er vårt ansvar helt bevisst, og følger derfor anbefalinger fra myndighetene nøye og fortløpende. Vi tar nødvendige grep, og gjør tilpasninger på våre kurs.
Norges beste sider og eplemost er kåret!
Norge er kanskje det mest spennende landet for sider i Europa akkurat nå, takket være utmerket frukt og ekspertise. En av Europas fremste sidereksperter har talt!
Øltest – Vinmonoplets slipp mars 2020
Ølakademiet har testet nyheter fra slippet 6. mars 2020 i basis-, speisal- og testutvalget. De store høydepunktene uteblir, og majoriteten legger seg midt på treet.
Whiskey test – slipp hos Vinmonopolet
Whiskey eller whisky, eller bourbon for den saks skyld. Skrivemåte og betegnelsene er mange, men kvaliteten på dette slippet av nye whiskey er ensartet og høy.
Øltest – spesialslipp hos Vinmonopolet
Vi har testet øl fra spesialslippet til Vinmonopolet torsdag 13 februar. Dette slippet rommer en del rariteter som kan treffe dem som er spesielt interessert.
Øltest – bestselgere hos Gulating Grünerløkka
Ølakademiet har testet topp 10 solgte øl i 2019 hos Gulatings butikk på Grünerløkka. Er det sammenheng mellom salgstall og kvaliteten på ølet? Les testen her!
Øltest – de 10 mest solgte ølene i 2019
Vinmonopolet har offentliggjort sine salgstall for 2019, og Ølakademiet har testet de 10 mest solgte ølene i deres butikker.
1 pint på alle! Salgstall fra Vinmonopolet
Ifølge salgstall for sterkøl kjøpte vi en engelsk pint hver i 2019, og statistisk sett burde tysk IPA være en vinneroppskrift, om du ser bort fra en norsk lager.
Fem steder for god whisky i Edinburgh
Dersom du skal til Edinburgh er det nesten obligatorisk å besøke byens whiskyplasser. Det er mange å velge blant, og vi har valgt ut 5 av våre favoritter.
