De 12 beste juleølene fra håndverksbryggerier hos Vinmonopolet

Juleøltest 2017 – håndverksøl butikk

Bilde: De beste juleølene fra håndverksbryggerier

Det blir stadig flere øl fra håndverksbryggerier å finne i butikkhyllene, noe som bevises i årets juleøltest da hele 49 ulike juleøl ble innsendt til test i klassen.


Foto: Frode Henriksen

Bilde: Terningkast 6

7 Fjell Mer Jul enn Jesus Milk & Cookies Christmas Brown Ale – 7-Fjell Bryggeri AS

Batch # 368. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Gul-oransj, klar. Kanel, kardemomme, rosiner, lusekatter og karamell.
  • Smak: Krydder, bær og brød. God maltsødme og fin fruktighet.
  • Passer til: Lussekatter, førjulskosen og som gløgg.

Vurdering: Vi snakker krydderbonanza. Særs godt, behagelig og balansert. Vil ha mer!

Poeng: 96


Bilde: Terningkast 6

Sur Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS

Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Mørk rød brun, klar. Stikkelsbær, kaffe og rosiner.
  • Smak: Røstet kaffe og krydderier. Syrlighet, godt bær preg og smak av kirsebær og rips.
  • Passer til: Aperitiff.

Vurdering: Smaksbombe, et annerledes og særdeles godt surøl!

Poeng: 96


Bilde: Terningkast 6

St. Hallvards Bak-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS

Batch # 107. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Svart, klar. Gjær, røstet malt, karamell og anis.
  • Smak: Fint krydret, kaffe, godt maltpreg og behagelig sødme.
  • Passer til: Kraftige desserter.

Vurdering: Et meget godt juleøl som er fint balansert. Behagelig munnfølelse.

Poeng: 95


Bilde: Terningkast 5

Norsk Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS

Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Gul-oransj. Lette kryddertoner. Eple- og bærtoner, husholdningssaft, gløgg og karamell.
  • Smak: Lette kryddertoner og kardemomme. Rabarbra og bringebær, med fruktig og syrlig tilsnitt.
  • Passer til: And og nøttesteik.

Vurdering: Et frisk og godt innslag på julekvelden.

Poeng: 87


Bilde: Terningkast 5

7-Fjell Miss Sophie Blonde Christmas Ale – 7-Fjell Bryggeri AS

Batch # 359. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Gul-oransje, klar. Gjærpreg, sitrus, frukt, karamell og skog.
  • Smak: Koriander, ingefær og gress. Syrlige toner, appelsin, sitrus og bær.
  • Passer til: Sild og fisk.

Vurdering: Et meget godt juleøl til fiskeretter!

Poeng: 86


Bilde: Terningkast 5

Oskoreia – Ego Brygghus AS

Batch # 288. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Sort. Mokka, sjokolade, kakao, kaffe og plommer.
  • Smak: Kaffe, sjokolade, mokka, plommer. Kakao i ettersmaken, med avrundet sødme.
  • Passer til: Twist og sjokoladetrøffel.

Vurdering: Et godt balansert øl med god munnfølelse. For deg som er glad i sjokolade og kos!

Poeng: 85


Bilde: Terningkast 5

Vinternatt Lomb – Lom Bryggeri AS

Batch # 62. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Rubinrød, klar. Pepperkaker, anis og urter.
  • Smak: Pepper, anis, lakris, urter og karamellsødme.
  • Passer til: I og til kjøttgryta.

Vurdering: God karbonering og balanse. Et friskt innslag!

Poeng: 85


Bilde: Terningkast 4

St. Hallvards Støtte-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS

Batch # 105. 0,5l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Mørk brun. Treverk, mokka, sjokolade, svisker, røstet malt og kaffe.
  • Smak: Røstet malt, treverk, sjokolade og kaffe. Fint balansert med bitter avslutning.
  • Passer til: Ribbe.

Vurdering: Et godt juleøl, men mangler noe sødme!

Poeng: 83


Bilde: Terningkast 4

Graff Julebrygg – Graff Brygghus AS

Batch # 134. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Mørk brun, uklar. Ingefær, allehånde, sirup og malt. Krydderet dominerer.
  • Smak: Kardemomme, julekrydder, røyk og einer. Noe fruktighet og fin maltsødme.
  • Passer til: Juleskinke med tilbehør.

Vurdering: Et godt juleøl til mat! Rund, lang ettersmak og krydret. Kan fint lagres.

Poeng: 82


Bilde: Terningkast 4

Sundbytunet Juleøl 2017 – Sundbytunet Bryggeri & Destilleri AS

Batch # 114. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Dyp oransje. Anis, karamell, kanel, lakris og vørterbrød.
  • Smak: Syrlig tilsnitt, fruktig, lett krydret og anis.
  • Passer til: Juletorsk.

Vurdering: Et godt juleøl, mer duft enn smak!

Poeng: 82


Bilde: Terningkast 4

12 Malts – Northern & Co AS

Batch # 58. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rødlig brun, klar. Julekrydder, karamell, sjokolade, malt og tørket frukt.
  • Smak: Svisker og kaffe. God balanse og fine sjokoladetoner.
  • Passer til: Julekoldtbord.

Vurdering: Et avrundet og godt juleøl!

Poeng: 82


Bilde: Terningkast 4

Juleøl – Klokk & Co AS

Batch # 280319. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Brun svart, klar. Syrlighet, sitrus, stikkelsbær, bringebær, floralt. Hint av kaffe og krydder.
  • Smak: Frukt og røde bær. Lette kryddertoner.
  • Passer til: Kalkun.

Vurdering: Godt, rundt og friskt juleøl!

Poeng: 82


Bilde: Terningkast 4

Brukbar Julegåva – LL Voss Fellesbryggeri AS

Batch # 100014. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rød, klar. Gløgg, sirup, muskatt, gjær, jule- og pepperkake. Godt krydderpreg.
  • Smak: Røde bær, pepperkake, gløgg, karamell og tørket frukt. Fruktig og bitre toner.
  • Passer til: Ostefatet med fiken og dadler.

Vurdering: Et godt koseøl!

Poeng: 82


Bilde: Terningkast 4

Amundsen Super Santa – Amundsen Bryggeri AS

Batch # AB068. 0,33 l. boks. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp brun, klar. Fint skum. Sjokolademelk, kakao, kaffe mokka, røstet malt, kokos, og konfekt.
  • Smak: Kakao, sjokolade, kaffe, anis og røstet malt.
  • Passer til: Velg denne juleølen istedenfor kaffe!

Vurdering: Avrundet bitter, fin balanse og fremstår ikke for søt. Fine kaffetoner i ettersmaken.

Poeng: 81


Bilde: Terningkast 4

Ægirs Jul 2017 – Ægir Bryggeri AS

Batch # 1674jul. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Rød-oransje, klar. Syrlighet og hint av korn.
  • Smak: Pepper og julekrydder. Frukt, plommer, gjærtoner og enkel bitterhet.
  • Passer til: Leverpostei og paté.

Vurdering: Et balansert og godt juleøl!

Poeng: 81


Bilde: Terningkast 4

Slogen Juleøl – Trollbryggeriet AS

Batch # 479. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rød, klar. Godt maltpreg og julekrydder.
  • Smak: Fruktig, røde bær, vinøs, dadler og maltpreg.
  • Passer til: Ribbe.

Vurdering: Et godt juleøl som man kan drikke mye av!

Poeng: 82


Bilde: Terningkast 4

Juleøl Old Ale – Hunsfos Bryggeri AS

Batch # 060 10.10.2017. 0,33 l. flaske. 4,6 % vol.

  • Farge og duft: Oransje, uklar. Julekrydder og kardemomme.
  • Smak: Julekrydder, kardemomme, pepperkake, rosiner og malt. God kullsyre.
  • Passer til: Juleskinke.

Vurdering: Et god krydret og balansert juleøl.

Poeng: 80


Bilde: Terningkast 4

Marmæle Rakfisk Øl frå Valdres – Små Vesen AS

Batch # 65. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp gyllen, klar. Lett karamellpreg, nøtter, gress og einer. Florale toner.
  • Smak: Frisk med innslag av julekrydder og røde bær. Karamellmalt og fin karbonering.
  • Passer til: Lammerull og sylte.

Vurdering: Et godt juleøl, men mangler noe kropp.

Poeng: 80


Bilde: Terningkast 4

Bådin Juldagan – Bådin AS

Batch # 198. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Mørk brun, klar. Lakris, mørk sjokolade og kakao.
  • Smak: Lakris, sjokolade, kaffe og maltsødme.
  • Passer til: Ribbe.

Vurdering: Fint balansert, god munnfølelse. Et godt øl å like!

Poeng: 80


Bilde: Terningkast 4

Nissebrygg – Haandbryggeriet AS

Batch # 1113. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Rød-brun, uklar. Karamell og nøtter. Ellers nøytral i duften.
  • Smak: Syrlig tilsnitt, røde bær, røstet kaffe, malt og brent karamell.
  • Passer til: Spekemat.

Vurdering: Et godt og balansert juleøl!

Poeng: 80


Bilde: Terningkast 4

Hvit Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS

Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Lys gul, klar. Koriander, kardemomme, julekrydder, urter, sitrus og banan.
  • Smak: Kardemomme, koriander og urter. Syrlighet, bær og sitrus. Noe brød- og gjærpreg.
  • Passer til: Sild og juletorsk.

Vurdering: Et friskt innslag i alt det mørke.

Poeng: 79


Bilde: Terningkast 4

Kinn Solsnu – Kinn Bryggeri AS

Batch # 1164. 0,375 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Lys gul, klar. Gjærpreg, lette peppertoner, gress, sitrus og klementin.
  • Smak: Pepper, syrlige toner, frukt og avrundet bitterhet.
  • Passer til: Silderetter.

Vurdering: Et friskt innslag med tydelig humle preg. Julesaison?

Poeng: 78


Bilde: Terningkast 4

Julekveld – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS

Batch # 1871. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Rødbrun, klar. Anis, lakris, karamell og sjokolade.
  • Smak: Anis, lakris, sjokolade og røde bær. God munnfølelse.
  • Passer til: Pancotta og riskrem.

Vurdering: God ettersmak, ølet for deg som er glad i lakris!

Poeng: 78


Bilde: Terningkast 4

Juleøl – Austmann Bryggeri AS

Batch # 290417. 0,33 l. boks. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Brun, uklar. Kaffe og gjær.
  • Smak: Kaffe, gjær, rosiner og røstet malt. Julekrydder, fin balanse.
  • Passer til: Sjokoladedesserter.

Vurdering: Godt og balansert juleøl.

Poeng: 78


Bilde: Terningkast 4

Advent – Graff Brygghus AS

Batch # 127. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Lys brun, uklar. Kardemomme, julekrydder, mørk sirup og urter.
  • Smak: Krydder- og gjærpreg, karamell, fruktig, avrundet og lang bitterhet. Høy karbonering.
  • Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et juleøl mange vil like.

Poeng: 78


Bilde: Terningkast 4

Qvart Adventskjesk – Qvart Ølkompani AS

Batch # 171. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Brun, klar. Lette julekrydder. Kaffe og sjokolade.
  • Smak: Lett røyksmak, sjokolade og kaffe. Røstet malt og bitre toner.
  • Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Et øl der bitterheten sitter lenge.

Poeng: 77


Bilde: Terningkast 4

Juling – Tya Bryggeri AS

Batch # 100178. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Brun, uklar. Jord- og lette kryddertoner.
  • Smak: Pepperpreg, julekrydder, malt, sjokolade og treverk.
  • Passer til: Allround øl.

Vurdering: Godt innslag i julestria.

Poeng: 76


Bilde: Terningkast 4

Salig Jul – Salikatt Bryggeri AS

Batch # 60. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp oransje, klar. Røyk, gjær og treverk.
  • Smak: Malt, tobakk, treverk og svisker. Moderat sødme.
  • Passer til: Medisterkaker og pølser.

Vurdering: Et godt juleøl til fet mat, bitter finish og tørr!

Poeng: 76


Bilde: Terningkast 4

EC Dahls Lillebjørn – EC Dahls Bryggeri AS

Batch # 28.09.2017. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Rødbrun, klar. Fint skum. Røde bær, karamell og lakris.
  • Smak: Fruktig med syrlig tilsnitt, moden steinfrukt, nøtter, lett krydret. Avrundet bitter.
  • Passer til: Fugl.

Vurdering: Et godt juleøl, men mangler noe sødme.

Poeng: 75


Bilde: Terningkast 4

Kinn Julefred – Kinn Bryggeri AS

Batch # 843. 0,75 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Lys karamell, uklar.
  • Smak: Malt i aroma og smak.
  • Passer til: Drikkeøl.

Vurdering: Godt, noe enkel og kan fint lagres!

Poeng: 75


Bilde: Terningkast 4

Telemark Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS

Batch # 150074. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rød, klar. Enkelt maltpreg.
  • Smak: Fruktig, noe syrlig tilsnitt. Behagelig munnfølelse.
  • Passer til: Spekeskinke.

Vurdering: Et juleøl som også kan fungere som drikkeøl

Poeng: 75


Bilde: Terningkast 4

Oslo Mikrobryggeri Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS

Batch # 150075. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rød, klar. Anonym på lukt.
  • Smak: Fruktig, avrundet bitterhet.
  • Passer til: Allround øl.

Vurdering: Et øl som er lett å like for folk flest.

Poeng: 75


Bilde: Terningkast 3

Hubertus Julebukk – Hubertus Bryggeri AS

Batch # 177. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.

  • Farge og duft: Rødbrun, uklar. Banan og gjærpreg.
  • Smak: Mandarin, bitterhet, jordtoner og skog.
  • Passer til: Drikkeøl.

Vurdering: Noe uferdig/grønn i aroma og smak.

Poeng: 74


Bilde: Terningkast 3

7-Fjell James Dark Christmas Ale – 7-Fjell Bryggeri AS

Batch # 361. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Rødbrun, klar. Malt, karamell og kirsebær.
  • Smak: Nøtter og karamellsødme. Godt maltpreg og lang bitterhet.
  • Passer til: Svinesteik.

Vurdering: Et midt på treet juleøl.

Poeng: 74


Bilde: Terningkast 3

Fjøsnisse Joleøl frå Valdres – Små Vesen AS

Batch # 66. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp brun, klar. Malt, karamell-fudge, sjokolade og sirup.
  • Smak: Røyk, treverk, malt, karamell og mørk sirup.
  • Passer til: Drikkeøl.

Vurdering: Noe trekk for noe ubalanse.

Poeng: 74


Bilde: Terningkast 3

Tuftkall – Bryggeriet Frøya AS

Batch # 75. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rød, klar. Karamell og nøtter. Lite aroma.
  • Smak: Røstet malt, sirup, tydelig bitterhet. Noe treverk og røyk.
  • Passer til: Urøkt pinnekjøtt.

Vurdering: Et enkelt og lett krydret juleøl.

Poeng: 74


Bilde: Terningkast 3

JUL – Lysefjorden Mikrobryggeri AS

Batch # 382. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Brun, uklar. Treverk, røstet korn, kaffe, kakao og tobakk.
  • Smak: Tobakk, røyk, røstet preg, lakris og bitter avslutning.
  • Passer til: Nytes alene.

Vurdering: Her trengs det mer lagring.

Poeng: 74


Bilde: Terningkast 3

Atna Øl til julemat – Atna Øl AS

Batch # 03-21-02. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Maogny, klar. Hint av karamell, røde bær og malt.
  • Smak: Røde bær, syrlig tilsnitt og fruktig. Bittertoner.
  • Passer til: Pinnekjøtt.

Vurdering: Trekk for manglende balanse mellom bitterhet og sødme.

Poeng: 73


Bilde: Terningkast 3

Færder Jule Spesial – Færder Mikrobryggeri AS

Batch # 166. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Mørk brun. Treverk, sjokolade, kaffe og røkt kjøtt.
  • Smak: Treverk, røstet malt og røkt kjøtt. Bitterhet og karamell.
  • Passer til: Avec.

Vurdering: Trekk for manglende kropp/dybde. Tørr i ettersmaken.

Poeng: 73


Bilde: Terningkast 3

7-Fjell Sludd & Slaps Biere de Garde – 7-Fjell Bryggeri AS

Batch # 369. 0,33l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Oransje, klar. Julekrydder, malt og jordtoner.
  • Smak: Gjærpreg og brød. Frukt, røde bær og syrlig og bitre toner.
  • Passer til: Lammerull.

Vurdering: Mangler friskhet og balanse.

Poeng: 73


Bilde: Terningkast 3

Trondhjem Mikrobryggeri Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS

Batch # 150073. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Dyp rød, klar. Nøytral, noe karamellmalt.
  • Smak: Beskjedne smaker, noe maltpreg, avrundet bitterhet.
  • Passer til: Allround øl.

Vurdering: Et midt på treet juleøl.

Poeng: 73


Bilde: Terningkast 3

Julestjerna – Grünerløkka Brygghus AS

Batch # 303. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Rødbrun, klar. Jordtoner, gress, kardemomme og nøtter.
  • Smak: Kryddertoner, røde bær og nøtter. Fruktig og langt humlepreg.
  • Passer til: Julens silderetter.

Vurdering: Kort sødme, noe beskhet.

Poeng: 73


Bilde: Terningkast 3

Glitrende Juleøl Kystall – AS Håndbryggeriet En Liten Øl

Batch # 25.10.2017. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Rødbrun, klar. Maltsødme og karamell.
  • Smak: Lett krydret. Røde bær, tørket frukt og dadler. Noe maltsødme og karamell.
  • Passer til: Koldtbordet.

Vurdering: Kort kropp, tynn og mangler noe sødme.

Poeng: 72


Bilde: Terningkast 3

Færder Jul – Færder mikrobryggeri AS

Batch # 165. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Mørk kobber. Dufter av malt og stall. I øvrig nøytral.
  • Smak: Lett knekk, humle, høy, noe såpe.
  • Passer til: Speket kjøtt.

Vurdering: Et intetsigende juleøl.

Poeng: 72


Bilde: Terningkast 3

Julebrygg – Balder Brygg AS

Batch # 06.jul. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Lys brun, klar. Malt og røde bær.
  • Smak: Marsipan, nøtter, kaffe og lang bitterhet.
  • Passer til: Fenalår.

Vurdering: Et midt på treet juleøl. Mangler sødme.

Poeng: 72


Bilde: Terningkast 3

Eiker God Jul – Eiker Ølfabrikk AS

Batch # 125. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Mørk brun, moden frukt, plommer og kaffe.
  • Smak: Krydder, syrlig tilsnitt, frukt og humlepreg.
  • Passer til: Drikkeøl.

Vurdering: Noe ubalanse i bitterheten.

Poeng: 72


Bilde: Terningkast 3

7null4 Jule ØL – Bryggeri 7null4 AS

Batch # 131. 0,5 l. flaske. 4,6 % vol.

  • Farge og duft: Dyp gyllen, klar. Lys sirup, malt og toffee.
  • Smak: Røde bær, enkelt julekrydder. Ellers følger duften smaken.
  • Passer til: Syltelabber.

Vurdering: Et alminnelig juleøl

Poeng: 72


Bilde: Terningkast 3

Ego Juleøl – Ego Brygghus AS

Batch # 282. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Brunsvart, uklar. Tobakk og såpe.
  • Smak: Nøtter, kaffe, røstet malt og bitterhet.
  • Passer til: Drikkeøl.

Vurdering: Et midt på treet juleøl.

Poeng: 70


Bilde: Terningkast 3

Mack Do They Know Its Christmas Stout – Mack Mikrobryggeri

Batch # Ukjent. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.

  • Farge og duft: Mørk brun, klar. Fint skum. Fersk gjær og urter.
  • Smak: Gjær, julekrydder, maltsødme. Fin fylde.
  • Passer til: Sylte.

Vurdering: Midt på treet juleøl. Noe ubalanse, trenger lagring.

Poeng: 70

 

Andre kategorier:

Alkoholfritt
Klassiske bryggerier – butikkstyrke
Klassiske bryggerier – polstyrke
Handverksbryggerier – polstyrke

 

Facebooktwittergoogle_plusFacebooktwittergoogle_plus

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *