Nå er juleølet på plass både i butikk og på Vinmonopolet. Det er på tide å sikre seg de beste godbitene før de blir revet bort. I år er det ekstra mye å velge i, skal vi tro daglig leder i Ølakademiet Ronja Velten.
Foto: Frode Henriksen
På det norske markedet er det i år minst 265 ulike juleøl. Vi har aldri før sett så mange juleøl i Norge sier Velten, som sammen med salg- og markedssjef Jørn Tore Persen har testet flere av godbitene.
I Norge er det i år lansert 185 ulike norske juleøl, hvorav ca 75 % kommer fra håndverksbryggeriene. De øvrige juleølene kommer fra de klassiske bryggeriene som Hansa, Mack, Aass og Ringnes. I tillegg er det i salg over 80 ulike internasjonale øl på Vinmonopolet.
Ølakademiet har i sin store juleøltest testet 144 norske juleøl fra 53 ulike bryggerier. Vi har testet juleølet de siste ti åra og det har blitt stadig flere juleøl sier Velten.
Hva skal du velge i år? Se resultatene her:
• Klassiske – butikkstyrke
• Handverksbryggerier – butikkstyrke
• Klassiske – Vinmonopolet
• Handverksbryggerier – Vinmonopolet
• Alkoholfritt
Se også listen «Topp 30 beste juleøl 2017» …
Alle øl er vurdert blindt etter farge, duft, smak og ettersmak, hvor smak naturlig nok ble vektlagt tyngst. Batchnummer følger også årets test, slik at bryggeriet kan spore resultatene, kvalitet og avvik. Det er også et kvalitetsstempel på at du får ølet vi har testet, understreker Persen i Ølakademiet.
Hvilke juleøl har bryggerne laget i år?
Flere nyvinninger og variasjoner er å spore i år, spesielt innenfor håndverksbryggeriene. Vi kan nevne at f.eks øl med kveik, laktose og røykmalt var å finne. Spennende stiler som gårdsøl, surøl og flere belgiske inspirerte varianter er også i utvalget blant årets juleøl. Håndverksbryggerne er glad i bruken av humle og er fortsatt inspirert av IPA-trenden. Vi finner flere eksempler på bruk av amerikansk humle i det norske juleølet. De klassiske bryggeriene derimot lager bunnsolide brygg når det handler om polstyrke. Det oser kvalitet og kunnskap høstet gjennom mange års erfaring og oppskrifter.
I årets juleøltest finnes det et juleøl som alle kan like. Noen av ølene kan fortsatt kjennes for ferske, og flere av de vil smake best om ett år eller to.
Løp og kjøp dine favoritter nå, så blir det jul i år også!
Hva er juleøl?
Visste du at ordet jul kommer fra det oldnorske navnet ylir, med betydningen «å stelle i stand til moro». Man feiret ikke jul før i tiden, man drakk jul!
– Juleøl er laget på malt, humle, vann og gjær. Under bryggingen bruker bryggeren ekstra mye spesialmalt, karamellmalt og fargemalt som skaper en fin, rund og sødmefylt smak. Juleølet skal være balansert med sødme og bitterhet, samt inneholde smak av knekk, karamell og nøtter.
– Fra gammelt av brukte man einer og røykmalt i produksjonen og juleølet skulle være sterkt. Når industrialiseringen slo igjennom skulle juleølet være sødmefylt. Med handverksrevolusjonen de siste årene har bryggerne fått inspirasjon fra andre land og de gamle juleøltradisjonene. Bruken av tilsetninger og flere ulike krydderier har hatt fremvekst. Fatlagring er ikke bare et fenomen innenfor vinverden, nå skal juleøl også lagres. Og selvsagt, godt juleøl skal passe til julematen!
Øl til julemat og oppskrifter? Sjekk våre temasider om øl til julemat!
Juryen er:
Øl-entusiastene Ronja, Janne, Luis, Bjarte og Jørn Tore som elsker å spre ølfaget gjennom mat, entusiasme, smaking, historiefortelling og humor.
Ronja Velten, daglig leder i Ølakademiet, fagutdannet kokk.
Janne Suktamuk Haugen, ølguide i Ølakademiet, lidenskapelig opptatt ølfaget.
Luis Herreros, ølguide og bookingansvarlig i Ølakademiet, tidligere kjøkkensjef og hjemmebrygger.
Bjarte Lie, ølguide i Ølakademiet, utdannet Diplombrygger fra Bryggerihøyskolen i København.
Jørn Tore Persen, salg- og markedssjef og gründer av Ølakademiet, fagutdannet kokk.
Resultater – juleøltest 2017
Klassiske – butikkstyrke
Andre kategorier:
• Handverksbryggerier – butikkstyrke
• Klassiske – Vinmonopolet
• Handverksbryggerier – Vinmonopolet
• Alkoholfritt
Lade Gaards Brygghus Juleøl – Grans Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol
- Farge og duft: Mørkebrun i fargen. Pent skum. Dufter av sjokolade, kaffe, svisker og lakris.
- Smak: Kaffe, karamell, tobakk, lakris og sjokolade.
- Passer til: Peiskos, sjokolade eller juleribba.
Vurdering: Et meget godt og balansert juleøl som er ypperlig til mange av julens retter. Ølet har en tørr avslutning.
Poeng: 86
Hansa JuleAle – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun. Sjokolade, appelsin, anis og salt lakris.
- Smak: Lakris, sjokolade, appelsin og kaffe.
- Passer til: And. Kan også passe til appelsin-sjokolade.
Vurdering: Et meget godt, balansert og fyldig øl med masse smak og aroma. Lang ettersmak!
Poeng: 85
Nordlands Juleøl – Ringnes AS
Batch # C7278NOF27. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rubinrød, fint skum. Sitrus, knekk og malt.
- Smak: Lett karamell, urter og lette kryddertoner. Bitter avslutning.
- Passer til: Medisterpølser.
Vurdering: Et meget godt, balansert og friskt juleøl.
Poeng: 85
Dahls Julebrygg – Ringnes AS
Batch # Ukjent .0,5 l. boks. 4,6 % vol.
- Farge og duft: Gyllen kobber. Dufter av kandissukker, toffee og knekk.
- Smak: Pepper, julekrydderier, svisker, lakris og karamell.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et godt sødmefylt øl til julematen.
Poeng: 79
Mack Jueløl – Macks Ølbryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rødlig, mørk gyllen. Appelsinskall, epler, vørter og mandel.
- Smak: Mye krydderier, nellik, knekk, appelsin og modne bær.
- Passer til: Kalkun.
Vurdering: Ølet framstår søtt og friskt. Et godt juleøl. Noe trekk for høy karbonering.
Poeng: 75
Hansa Julebrygg – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # 1006 293 B17. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rødlig kobber. Sirup, kandissukker og sitrus.
- Smak: Noe anonym smak med hint av malt og vørter. Mangler fylde.
- Passer til: Julekaker.
Vurdering: Ølet er søtt og bør drikkes til dessert.
Poeng: 74
Hansa Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # !006 293 B17. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Gylden kobber i fargen. Honning, lett sitrus og karamell.
- Smak: Lett bitterhet, malt og noen krydderier.
- Passer til: Julebuffeten.
Vurdering: Ølet har noe ubalanse og kan oppleves litt tamt.
Poeng: 73
Mack Juleøl – Macks Ølbryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Lys gyllen, klar. Stikkels- og bringebær, mandarin og grønne epler.
- Smak: Appelsinsaft og grapefrukt. Lett humlepreg.
- Passer til: Røkt pinnekjøtt.
Vurdering: Et friskt juleøl, men noe kunstig.
Poeng: 73
Tuborg Juleøl – Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Lett kobberfarget med godt skum. Dufter av mandel, rosiner, toffee og syltetøy.
- Smak: Toffee og lett brent malt. Tørr avslutning.
- Passer til: De 7 slagene.
Vurdering: Et øl med god ettersmak, men noe kunstig.
Poeng: 73
Ringnes Juleøl – Ringnes AS
Batch # C7258KL. 0,33 l. flaske. 4,6 % vol.
- Farge og duft: Klar, rødbrun farge. Malt og røde bær.
- Smak: Karamell, rosiner og sitrus. Noe bitterhet.
- Passer til: Julelunsjen.
Vurdering: Noe ubalansert, besk ettersmak.
Poeng: 72
CB Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # 291 K2 17. 0,5 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Klar, rødbrun farge. Dufter av mandel, overmoden frukt og sitrus.
- Smak: Røstet kaffe, sitrus og overmoden frukt.
- Passer til: Sylte.
Vurdering: Et juleøl med en noe tam smak.Poeng: 72
Rød Jul – Sagene Bryggeri AS
Batch # 18.10.17. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Karamell-farget juleøl. Bjørnebær, einer og noe røyk.
- Smak: Røde bær, maltloft og vørter med humlepreg.
- Passer til: Enkel spekemat.
Vurdering: Den store julefølelsen mangler!
Poeng: 72
Dahls Juleøl – Ringnes AS
Batch # C7284N. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Strågul og klar. Aroma av eplekart og karamell, nøytral.
- Smak: Lette krydderier, med røde bær. Veldig anonymt til å være juleøl.
- Passer til: Røyket laks.
Vurdering: Et juleøl som framstår mer som en ordinær lager. Ølet mangler sødme.
Poeng: 71
Fryndenlund Juleøl – Ringnes AS
Batch # C7280N. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk kobber i fargen. Brente toner av malt, toffee og karamell.
- Smak: Røstet malt, knekk og toffee.
- Passer til: Torsk med eggesmør.
Vurdering: Et juleøl med lett sødme, der smørkaramell dominerer smaksbilde.
Poeng: 71
Rogalands Juleøl – Berentsen Brygghus AS
Batch # 24.10.17. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk kobber i fargen. Duft av sukkertøy, vørter og maltloft. Noe floralt preg.
- Smak: Enkel smaksprofil med hint av rå krydderier. Sjokolade og karamellmalt.
- Passer til: Tørstedrikk og aperitiff.
Vurdering: Et litt intetsigende juleøl. Ølet er anonymt og tørr i avslutningen.
Poeng: 71
Mack Julespesial – Mack Ølbryggeri AS
Batch # 1 2017. 0,33 l. flaske. 4,5% vol.
- Farge og duft: Rødlig i fargen med fint skum. Dufter lett av malt, røde bær og stenfrukt.
- Smak: Karamellmalt og bittert preg. Noe vannete i smaken.
- Passer til: Sild.
Vurdering: Et midt på treet juleøl.
Poeng: 71
Borg Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # 1204 290 s17. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk rødlig i fargen med tykt skum. Aroma av brente mandler og tobakk.
- Smak: Tobakk og lakris.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Et tamt øl, noe bitter i avslutningen.
Poeng: 70
Aass Juleøl – Aass Bryggeri AS
Batch # L2 284. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød i fargen. Aroma av sitrus og røyk.
- Smak: Brød, appelsin og karamell. Noe metall.
- Passer til: All-around øl.
Vurdering: Kjedelig og noe ubalansert.
Poeng: 70
Grans Juleøl – Grans Bryggeri AS
Batch # 7264. 0,5 l. boks. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Rødlig kobber i fargen. Duft av banan, smørkaramell og syrlig kaffe.
- Smak: Smørkaramell, modne jordbær og noe krydderier.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: Et øl med ok balanse, men framstår kunstig, har oljete munnfølelse. Metallisk.
Poeng: 69
Fredrikstad Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Klar og mørk rød i fargen. Godt skum. Anonym duft, noe gummistrikk og høy.
- Smak: Brød og urter. Et grønt preg, med noe ubehagelig munnfølelse.
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: Et ubalansert øl. Ingen vurdering.
Poeng: 68
Handverksbryggerier – butikkstyrke
Andre kategorier:
• Klassiske – butikkstyrke
• Klassiske – Vinmonopolet
• Handverksbryggerier – Vinmonopolet
• Alkoholfritt
7 Fjell Mer Jul enn Jesus Milk & Cookies Christmas Brown Ale – 7-Fjell Bryggeri AS
Batch # 368. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Gul-oransj, klar. Kanel, kardemomme, rosiner, lusekatter og karamell.
- Smak: Krydder, bær og brød. God maltsødme og fin fruktighet.
- Passer til: Lussekatter, førjulskosen og som gløgg.
Vurdering: Vi snakker krydderbonanza. Særs godt, behagelig og balansert. Vil ha mer!
Poeng: 96
Sur Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk rød brun, klar. Stikkelsbær, kaffe og rosiner.
- Smak: Røstet kaffe og krydderier. Syrlighet, godt bær preg og smak av kirsebær og rips.
- Passer til: Aperitiff.
Vurdering: Smaksbombe, et annerledes og særdeles godt surøl!
Poeng: 96
St. Hallvards Bak-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS
Batch # 107. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Svart, klar. Gjær, røstet malt, karamell og anis.
- Smak: Fint krydret, kaffe, godt maltpreg og behagelig sødme.
- Passer til: Kraftige desserter.
Vurdering: Et meget godt juleøl som er fint balansert. Behagelig munnfølelse.
Poeng: 95
Norsk Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Gul-oransj. Lette kryddertoner. Eple- og bærtoner, husholdningssaft, gløgg og karamell.
- Smak: Lette kryddertoner og kardemomme. Rabarbra og bringebær, med fruktig og syrlig tilsnitt.
- Passer til: And og nøttesteik.
Vurdering: Et frisk og godt innslag på julekvelden.
Poeng: 87
7-Fjell Miss Sophie Blonde Christmas Ale – 7-Fjell Bryggeri AS
Batch # 359. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Gul-oransje, klar. Gjærpreg, sitrus, frukt, karamell og skog.
- Smak: Koriander, ingefær og gress. Syrlige toner, appelsin, sitrus og bær.
- Passer til: Sild og fisk.
Vurdering: Et meget godt juleøl til fiskeretter!
Poeng: 86
Oskoreia – Ego Brygghus AS
Batch # 288. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Sort. Mokka, sjokolade, kakao, kaffe og plommer.
- Smak: Kaffe, sjokolade, mokka, plommer. Kakao i ettersmaken, med avrundet sødme.
- Passer til: Twist og sjokoladetrøffel.
Vurdering: Et godt balansert øl med god munnfølelse. For deg som er glad i sjokolade og kos!
Poeng: 85
Vinternatt Lomb – Lom Bryggeri AS
Batch # 62. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Rubinrød, klar. Pepperkaker, anis og urter.
- Smak: Pepper, anis, lakris, urter og karamellsødme.
- Passer til: I og til kjøttgryta.
Vurdering: God karbonering og balanse. Et friskt innslag!
Poeng: 85
St. Hallvards Støtte-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS
Batch # 105. 0,5l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun. Treverk, mokka, sjokolade, svisker, røstet malt og kaffe.
- Smak: Røstet malt, treverk, sjokolade og kaffe. Fint balansert med bitter avslutning.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et godt juleøl, men mangler noe sødme!
Poeng: 83
Graff Julebrygg – Graff Brygghus AS
Batch # 134. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun, uklar. Ingefær, allehånde, sirup og malt. Krydderet dominerer.
- Smak: Kardemomme, julekrydder, røyk og einer. Noe fruktighet og fin maltsødme.
- Passer til: Juleskinke med tilbehør.
Vurdering: Et godt juleøl til mat! Rund, lang ettersmak og krydret. Kan fint lagres.
Poeng: 82
Sundbytunet Juleøl 2017 – Sundbytunet Bryggeri & Destilleri AS
Batch # 114. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Dyp oransje. Anis, karamell, kanel, lakris og vørterbrød.
- Smak: Syrlig tilsnitt, fruktig, lett krydret og anis.
- Passer til: Juletorsk.
Vurdering: Et godt juleøl, mer duft enn smak!
Poeng: 82
12 Malts – Northern & Co AS
Batch # 58. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rødlig brun, klar. Julekrydder, karamell, sjokolade, malt og tørket frukt.
- Smak: Svisker og kaffe. God balanse og fine sjokoladetoner.
- Passer til: Julekoldtbord.
Vurdering: Et avrundet og godt juleøl!
Poeng: 82
Juleøl – Klokk & Co AS
Batch # 280319. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Brun svart, klar. Syrlighet, sitrus, stikkelsbær, bringebær, floralt. Hint av kaffe og krydder.
- Smak: Frukt og røde bær. Lette kryddertoner.
- Passer til: Kalkun.
Vurdering: Godt, rundt og friskt juleøl!
Poeng: 82
Brukbar Julegåva – LL Voss Fellesbryggeri AS
Batch # 100014. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, klar. Gløgg, sirup, muskatt, gjær, jule- og pepperkake. Godt krydderpreg.
- Smak: Røde bær, pepperkake, gløgg, karamell og tørket frukt. Fruktig og bitre toner.
- Passer til: Ostefatet med fiken og dadler.
Vurdering: Et godt koseøl!
Poeng: 82
Amundsen Super Santa – Amundsen Bryggeri AS
Batch # AB068. 0,33 l. boks. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp brun, klar. Fint skum. Sjokolademelk, kakao, kaffe mokka, røstet malt, kokos, og konfekt.
- Smak: Kakao, sjokolade, kaffe, anis og røstet malt.
- Passer til: Velg denne juleølen istedenfor kaffe!
Vurdering: Avrundet bitter, fin balanse og fremstår ikke for søt. Fine kaffetoner i ettersmaken.
Poeng: 81
Ægirs Jul 2017 – Ægir Bryggeri AS
Batch # 1674jul. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Rød-oransje, klar. Syrlighet og hint av korn.
- Smak: Pepper og julekrydder. Frukt, plommer, gjærtoner og enkel bitterhet.
- Passer til: Leverpostei og paté.
Vurdering: Et balansert og godt juleøl!
Poeng: 81
Slogen Juleøl – Trollbryggeriet AS
Batch # 479. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, klar. Godt maltpreg og julekrydder.
- Smak: Fruktig, røde bær, vinøs, dadler og maltpreg.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et godt juleøl som man kan drikke mye av!
Poeng: 82
Juleøl Old Ale – Hunsfos Bryggeri AS
Batch # 060 10.10.2017. 0,33 l. flaske. 4,6 % vol.
- Farge og duft: Oransje, uklar. Julekrydder og kardemomme.
- Smak: Julekrydder, kardemomme, pepperkake, rosiner og malt. God kullsyre.
- Passer til: Juleskinke.
Vurdering: Et god krydret og balansert juleøl.
Poeng: 80
Marmæle Rakfisk Øl frå Valdres – Små Vesen AS
Batch # 65. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp gyllen, klar. Lett karamellpreg, nøtter, gress og einer. Florale toner.
- Smak: Frisk med innslag av julekrydder og røde bær. Karamellmalt og fin karbonering.
- Passer til: Lammerull og sylte.
Vurdering: Et godt juleøl, men mangler noe kropp.
Poeng: 80
Bådin Juldagan – Bådin AS
Batch # 198. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun, klar. Lakris, mørk sjokolade og kakao.
- Smak: Lakris, sjokolade, kaffe og maltsødme.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Fint balansert, god munnfølelse. Et godt øl å like!
Poeng: 80
Nissebrygg – Haandbryggeriet AS
Batch # 1113. 0,5 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rød-brun, uklar. Karamell og nøtter. Ellers nøytral i duften.
- Smak: Syrlig tilsnitt, røde bær, røstet kaffe, malt og brent karamell.
- Passer til: Spekemat.
Vurdering: Et godt og balansert juleøl!
Poeng: 80
Hvit Jul – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Lys gul, klar. Koriander, kardemomme, julekrydder, urter, sitrus og banan.
- Smak: Kardemomme, koriander og urter. Syrlighet, bær og sitrus. Noe brød- og gjærpreg.
- Passer til: Sild og juletorsk.
Vurdering: Et friskt innslag i alt det mørke.
Poeng: 79
Kinn Solsnu – Kinn Bryggeri AS
Batch # 1164. 0,375 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Lys gul, klar. Gjærpreg, lette peppertoner, gress, sitrus og klementin.
- Smak: Pepper, syrlige toner, frukt og avrundet bitterhet.
- Passer til: Silderetter.
Vurdering: Et friskt innslag med tydelig humle preg. Julesaison?
Poeng: 78
Julekveld – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # 1871. 0,33 l. boks. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rødbrun, klar. Anis, lakris, karamell og sjokolade.
- Smak: Anis, lakris, sjokolade og røde bær. God munnfølelse.
- Passer til: Pancotta og riskrem.
Vurdering: God ettersmak, ølet for deg som er glad i lakris!
Poeng: 78
Juleøl – Austmann Bryggeri AS
Batch # 290417. 0,33 l. boks. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Brun, uklar. Kaffe og gjær.
- Smak: Kaffe, gjær, rosiner og røstet malt. Julekrydder, fin balanse.
- Passer til: Sjokoladedesserter.
Vurdering: Godt og balansert juleøl.
Poeng: 78
Advent – Graff Brygghus AS
Batch # 127. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Lys brun, uklar. Kardemomme, julekrydder, mørk sirup og urter.
- Smak: Krydder- og gjærpreg, karamell, fruktig, avrundet og lang bitterhet. Høy karbonering.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et juleøl mange vil like.
Poeng: 78
Qvart Adventskjesk – Qvart Ølkompani AS
Batch # 171. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Brun, klar. Lette julekrydder. Kaffe og sjokolade.
- Smak: Lett røyksmak, sjokolade og kaffe. Røstet malt og bitre toner.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et øl der bitterheten sitter lenge.
Poeng: 77
Juling – Tya Bryggeri AS
Batch # 100178. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Brun, uklar. Jord- og lette kryddertoner.
- Smak: Pepperpreg, julekrydder, malt, sjokolade og treverk.
- Passer til: Allround øl.
Vurdering: Godt innslag i julestria.
Poeng: 76
Salig Jul – Salikatt Bryggeri AS
Batch # 60. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp oransje, klar. Røyk, gjær og treverk.
- Smak: Malt, tobakk, treverk og svisker. Moderat sødme.
- Passer til: Medisterkaker og pølser.
Vurdering: Et godt juleøl til fet mat, bitter finish og tørr!
Poeng: 76
EC Dahls Lillebjørn – EC Dahls Bryggeri AS
Batch # 28.09.2017. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rødbrun, klar. Fint skum. Røde bær, karamell og lakris.
- Smak: Fruktig med syrlig tilsnitt, moden steinfrukt, nøtter, lett krydret. Avrundet bitter.
- Passer til: Fugl.
Vurdering: Et godt juleøl, men mangler noe sødme.
Poeng: 75
Kinn Julefred – Kinn Bryggeri AS
Batch # 843. 0,75 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Lys karamell, uklar.
- Smak: Malt i aroma og smak.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Godt, noe enkel og kan fint lagres!
Poeng: 75
Telemark Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 150074. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, klar. Enkelt maltpreg.
- Smak: Fruktig, noe syrlig tilsnitt. Behagelig munnfølelse.
- Passer til: Spekeskinke.
Vurdering: Et juleøl som også kan fungere som drikkeøl
Poeng: 75
Oslo Mikrobryggeri Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 150075. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, klar. Anonym på lukt.
- Smak: Fruktig, avrundet bitterhet.
- Passer til: Allround øl.
Vurdering: Et øl som er lett å like for folk flest.
Poeng: 75
Hubertus Julebukk – Hubertus Bryggeri AS
Batch # 177. 0,33 l. flaske. 4,5 % vol.
- Farge og duft: Rødbrun, uklar. Banan og gjærpreg.
- Smak: Mandarin, bitterhet, jordtoner og skog.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Noe uferdig/grønn i aroma og smak.
Poeng: 74
7-Fjell James Dark Christmas Ale – 7-Fjell Bryggeri AS
Batch # 361. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Rødbrun, klar. Malt, karamell og kirsebær.
- Smak: Nøtter og karamellsødme. Godt maltpreg og lang bitterhet.
- Passer til: Svinesteik.
Vurdering: Et midt på treet juleøl.
Poeng: 74
Fjøsnisse Joleøl frå Valdres – Små Vesen AS
Batch # 66. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp brun, klar. Malt, karamell-fudge, sjokolade og sirup.
- Smak: Røyk, treverk, malt, karamell og mørk sirup.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Noe trekk for noe ubalanse.
Poeng: 74
Tuftkall – Bryggeriet Frøya AS
Batch # 75. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, klar. Karamell og nøtter. Lite aroma.
- Smak: Røstet malt, sirup, tydelig bitterhet. Noe treverk og røyk.
- Passer til: Urøkt pinnekjøtt.
Vurdering: Et enkelt og lett krydret juleøl.
Poeng: 74
JUL – Lysefjorden Mikrobryggeri AS
Batch # 382. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Brun, uklar. Treverk, røstet korn, kaffe, kakao og tobakk.
- Smak: Tobakk, røyk, røstet preg, lakris og bitter avslutning.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: Her trengs det mer lagring.
Poeng: 74
Atna Øl til julemat – Atna Øl AS
Batch # 03-21-02. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Maogny, klar. Hint av karamell, røde bær og malt.
- Smak: Røde bær, syrlig tilsnitt og fruktig. Bittertoner.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: Trekk for manglende balanse mellom bitterhet og sødme.
Poeng: 73
Færder Jule Spesial – Færder Mikrobryggeri AS
Batch # 166. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun. Treverk, sjokolade, kaffe og røkt kjøtt.
- Smak: Treverk, røstet malt og røkt kjøtt. Bitterhet og karamell.
- Passer til: Avec.
Vurdering: Trekk for manglende kropp/dybde. Tørr i ettersmaken.
Poeng: 73
7-Fjell Sludd & Slaps Biere de Garde – 7-Fjell Bryggeri AS
Batch # 369. 0,33l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Oransje, klar. Julekrydder, malt og jordtoner.
- Smak: Gjærpreg og brød. Frukt, røde bær og syrlig og bitre toner.
- Passer til: Lammerull.
Vurdering: Mangler friskhet og balanse.
Poeng: 73
Trondhjem Mikrobryggeri Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 150073. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, klar. Nøytral, noe karamellmalt.
- Smak: Beskjedne smaker, noe maltpreg, avrundet bitterhet.
- Passer til: Allround øl.
Vurdering: Et midt på treet juleøl.
Poeng: 73
Julestjerna – Grünerløkka Brygghus AS
Batch # 303. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Rødbrun, klar. Jordtoner, gress, kardemomme og nøtter.
- Smak: Kryddertoner, røde bær og nøtter. Fruktig og langt humlepreg.
- Passer til: Julens silderetter.
Vurdering: Kort sødme, noe beskhet.
Poeng: 73
Glitrende Juleøl Kystall – AS Håndbryggeriet En Liten Øl
Batch # 25.10.2017. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Rødbrun, klar. Maltsødme og karamell.
- Smak: Lett krydret. Røde bær, tørket frukt og dadler. Noe maltsødme og karamell.
- Passer til: Koldtbordet.
Vurdering: Kort kropp, tynn og mangler noe sødme.
Poeng: 72
Færder Jul – Færder mikrobryggeri AS
Batch # 165. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk kobber. Dufter av malt og stall. I øvrig nøytral.
- Smak: Lett knekk, humle, høy, noe såpe.
- Passer til: Speket kjøtt.
Vurdering: Et intetsigende juleøl.
Poeng: 72
Julebrygg – Balder Brygg AS
Batch # 06.jul. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Lys brun, klar. Malt og røde bær.
- Smak: Marsipan, nøtter, kaffe og lang bitterhet.
- Passer til: Fenalår.
Vurdering: Et midt på treet juleøl. Mangler sødme.
Poeng: 72
Eiker God Jul – Eiker Ølfabrikk AS
Batch # 125. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun, moden frukt, plommer og kaffe.
- Smak: Krydder, syrlig tilsnitt, frukt og humlepreg.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Noe ubalanse i bitterheten.
Poeng: 72
7null4 Jule ØL – Bryggeri 7null4 AS
Batch # 131. 0,5 l. flaske. 4,6 % vol.
- Farge og duft: Dyp gyllen, klar. Lys sirup, malt og toffee.
- Smak: Røde bær, enkelt julekrydder. Ellers følger duften smaken.
- Passer til: Syltelabber.
Vurdering: Et alminnelig juleøl
Poeng: 72
Ego Juleøl – Ego Brygghus AS
Batch # 282. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Brunsvart, uklar. Tobakk og såpe.
- Smak: Nøtter, kaffe, røstet malt og bitterhet.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Et midt på treet juleøl.
Poeng: 70
Mack Do They Know Its Christmas Stout – Mack Mikrobryggeri
Batch # Ukjent. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun, klar. Fint skum. Fersk gjær og urter.
- Smak: Gjær, julekrydder, maltsødme. Fin fylde.
- Passer til: Sylte.
Vurdering: Midt på treet juleøl. Noe ubalanse, trenger lagring.
Poeng: 70
Klassiske – Vinmonopolet
Andre kategorier:
• Klassiske – butikkstyrke
• Handverksbryggerier – butikkstyrke
• Handverksbryggerier – Vinmonopolet
• Alkoholfritt
Ringnes Julebokk 2017 – Ringnes AS
Batch # 17 271 224. 0,33 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Mørke brun i fargen med godt skum. Duft av mokka, marsipan, plomme, appelsin og krydderier.
- Smak: Fiken, modne frukter, nøtter, kaffe og marsipan. God og vinøs.
- Passer til: Blåmuggost og karamellpudding.
Vurdering: Et særdeles godt øl som hører julen til. Ølet har masse smak som sitter lenge og er godt balansert. Juleølet bør ligge under juletreet til mor og far i år!
Poeng: 97
Sagene Tannjul – Sagene Bryggeri AS
Batch #64. 0,5 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Svart i fargen. Dufter av einer, ingefær, kaffe, sjokolade og masse julekrydder.
- Smak: Kaffe, røyk, malt, lakris, treverk, mørk sjokolade og sødmefull karamell.
- Passer til: Peiskos, mørk sjokolade, twist, avec på kalde vinterkvelder.
Vurdering: Her kom vi i julestemning! Ølet har god fylde og framstår meget balansert. Her er alt vi trenger til jul i en flaske!
Poeng: 95
Berentsen Julefnugg – Berentsen Brygghus AS
Batch # 7 269. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Brun-rød i fargen. Dufter av dadler, mørk sjokolade, treverk og noe røyk.
- Smak: Rugbrød, nøtter, appelsin og lette brente toner.
- Passer til: Karamellpudding eller som koseøl.
Vurdering: Et godt og klassisk juleøl med lang og god ettersmak. Denne hører julen til!
Poeng: 92
Berentsen The Holy Bock Vanilla – Berentsen Brygghus AS
Batch # 17271. 0,33 l. flaske. 7,5 % vol.
- Farge og duft: Dyp karamellfarge. Dufter av nougat, brød, røde bær og nøtter.
- Smak: Nougat, mørk sjokolade, plommer, vinøs med godt gløgg preg.
- Passer til: Konfekt.
Vurdering: Et øl som passer til søtmonsen i familien! Sødmen er godt integrert i ølet og framstår balansert. Meget godt!
Poeng: 87
Dahls Juleøl Sterk – Ringnes AS
Batch # P240717. 0,33 l. flaske. 6 % vol.
- Farge og duft: Klar dyp rødlig farge. Dufter av plomme, brød, rosiner og karamell.
- Smak: Modne frukter, lette krydderier, pepper, røde bær og marsipan.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et klassisk og fint juleøl som mange vil like. Ølet har fin fylde og er godt balansert.
Poeng: 86
Hansa Ekstra Vellagret Julebrygg – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # 1246 275 S17. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Klar rubinrød farge. Dufter av sukkerspinn, nøtter, gran, svisker og røde bær.
- Smak: Marsipan, svisker, knekk og mørke bær.
- Passer til: All-around juleøl til julens retter.
Vurdering: Ølet framstår godt balansert, er fruktig og har fin sødme. Et godt juleøl til de fleste anledninger!
Poeng: 86
Sagene Sterk Jul – Sagene Bryggeri AS
Batch #08 C7244 03. 0,5 l. boks. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Klar, rubin-rød farge. Vinøse toner av druer, appelsin, rosin og karamell.
- Smak: Mandarin, nellik, bringebær, sjokolade og kaffe.
- Passer til: And, oster, tørket frukt og nøtter.
Vurdering: Et meget godt juleøl med masse sødme og en frisk avslutning. God fylde og lett krydderpreg.
Poeng: 85
Lade Gaards Juleøl Sterk – Grans Bryggeri AS
Batch #12 C7270 44 . 0,5 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrunt øl, godt skum. Dufter av kaffe, mørk sjokolade, treverk, røyk og knekk.
- Smak: Kaffe, rugbrød, knekk og røykmalt.
- Passer til: Ribbe.
Vurdering: Et balansert juleøl med masse smak. Ølet har fin karbonering og god balanse. Denne hører julen til!
Poeng: 85
Berentsens Jule Avec – Berentsens Brygghus AS
Batch # 17 271 224. 0,33 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun. Dufter av karamell, sitrus-skall, malt og noe gjær.
- Smak: Mørk sirup, brent malt, mørk sjokolade, treverk og røyk.
- Passer til: Sjokoladetrøffel.
Vurdering: Ølet har lett bitterhet og lang munnfølelse.
Poeng: 84
Aass Juleøl Premium – Aass Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun, klar. Dufter av vørter, røde bær, dadler og knekk.
- Smak: Fruktighet, karamell og rosiner.
- Passer til: All-around øl til de fleste retter.
Vurdering: Et godt klassisk juleøl. Ølet mangler noe fylde for å nå helt til topps.
Poeng: 83
Aass Juleøl Vellageret – Aass Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Mørk kobber, fint skum. Dufter av kirsebær, sjokolade, julekrydder og kaffe.
- Smak: Sirup, karamell, lett sjokolade og kaffe.
- Passer til: Konfektkake og karamellpudding.
Vurdering: Et vinøst, godt og sødmefylt juleøl.
Poeng: 83
Ringnes Juløl Sterk – Ringnes AS
Batch # C7251 LM. 0,33 l. flaske. 6,3 % vol.
- Farge og duft: Rødlig i fargen. Dufter av nøtter, kaffe og sjokolade
- Smak: Lett sitrus, knekk, sirup og brød.
- Passer til: Svin.
Vurdering: Et klassiskt og godt juleøl.
Poeng: 80
Berentsens Stellinger Divum Juleøl – Berentsens Brygghus AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 19 % vol.
- Farge og duft: Svart i fargen, lite skum. Dufter av sjokolade, vanilje, anis, svisker og rosiner.
- Smak: Vinøs og smakfullt. Røde bær, modne plommer og brent malt.
- Passer til: Avec.
Vurdering: Et annerledes og spennende øl med kraftig smak. Helt klart et avecøl som bør nytes med gode venner.
Poeng: 78
Mack Juleøl – Mack Ølbryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Karamellfarget øl med flott skum. Dufter av røstet brød, nøtter og røde bær.
- Smak: Julekrydder, appelsinskall og karamell.
- Passer til: Julepaté.
Vurdering: Ølet har fin sødme. Tørr og bitter ettersmak.
Poeng: 77
Fredrikstad Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # 0749 269 S17 . 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Klar mørkerød farge. Dufter av sirup og lett karamell. Ellers nøytral.
- Smak: Kirsebær, karamell og noe humletoner.
- Passer til: Medisterkaker og medisterpølser.
Vurdering: Et øl med høy karbonering og sterke humletoner. Fremstår friskt.
Poeng: 77
Hansa Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch #1017 278 S17. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Klar rubin-rød farge. Dufter av mandel essens, brød og noe karamell.
- Smak: Mandel, sirup og karamell.
- Passer til: Brente mandler.
Vurdering: Ølet har lett sødme med fin balanse. Noen kunstige toner.
Poeng: 75
Borg Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch #1150 278 S17. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Karamell i fargen. Lette krydderier og kaffe. Nøytral i duftbildet.
- Smak: Modne plommer, epler og pepper. Lett bitterhet.
- Passer til: Fugl.
Vurdering: Ølet har godt kaffepreg, men mangler noe sødme og har en enkel kropp.
Poeng: 75
CB Juleøl – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch #277 K317. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Godt skum med en klar rubin-rød farge. Dufter av ingefær, lys sirup og malt. Noe nøytral.
- Smak: Røstet malt, mandel og noe urtepreg.
- Passer til: Pinnekjøtt.
Vurdering: Ølet har god fylde, men framstår noe ubalansert og beskt.
Terningkast: 3
Poeng: 73
Handverksbryggerier – Vinmonopolet
Andre kategorier:
• Klassiske – butikkstyrke
• Handverksbryggerier – butikkstyrke
• Klassiske – Vinmonopolet
• Alkoholfritt
Amundsen Rebel King. Amundsen Bryggeri AS
Batch # AB087. 0,33 l. boks. 8,5 % vol.
- Farge og duft: Brun-svart med fyldig skum. Dufter av konfektsjokolade, mokkabønner og vanilje.
- Smak: Mørk sjokolade, vanilje, kaffe.
- Passer til: Vaniljeis, både til og over.
Vurdering: Et søtt og kraftig juleøl med bra balanse. Burde deles med gode venner og familie.
Poeng: 96
Cervisiam Chocolate Salty Christmas Balls – Cervisiam Bryggeri AS
Batch # AB074. 0,33 l. boks. 10 % vol.
- Farge og duft: Svart, fint skum. Fugde, røde bær, sjokolade og nøtter.
- Smak: Karamell-fugde! Sjokolade og hasselnøtter.
- Passer til: Dropp desserten og ta denne juleølen isteden!
Vurdering: Lang ettersmak med tydelig karamell og sjokoladepreg. Et særdeles godt øl med en del alkohol som er fint integrert. Anbefales!
Poeng: 95
Harstad Jul 2017 – Harstad Haandverksbryggeri AS
Batch # 89. 0,5 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Karamellfarget. Nydelig skum! Dufter av sjokolade, nougat og kaffe.
- Smak: Sjokolade, hasselnøtter, kaffe og brunost.
- Passer til: Mørk sjokolade.
Vurdering: Lang og god ettersmak. Ølet passer for deg som elsker kaffe og det bitre. Et eksepsjonelt og godt juleøl!
Poeng: 95
Store Bjørn 2016 – E.C Dahls Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Lys oransje, uklar. Nellik, mandarin, bringebær og kandissukker.
- Smak: Appelsin, karamell, mørke bær og krydder. Vinøs!
- Passer til: Rakfisk uten akevitt og som drikke-øl.
Vurdering: Et kraftig godt juleøl med masse sødme og god balanse.
Poeng: 89
Nøgne Ø God Jul 2017 – Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 8,5% vol.
- Farge og duft: Mørk brun, nesten svart. Fint skum. Treverk, mokka, kaffe og røyk.
- Smak: Tjære, melkesjokolade, brent malt, kaffe og treverk.
- Passer til: Sigar og Avec.
Vurdering: Et øl med kraftig kaffeprofil, framstår rikt og fyldig. Her er det ikke spart på noe, et meget godt øl.
Poeng: 89
Bådin Tussvatnet – Bådin AS
Batch # 146. 0,33 l. flaske. 8,2 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, uklar. Kraftig krydret, tydelig ingefær.
- Smak: sødme,syrlig og frisk, krydder, tørket frukt, nøtter, rosiner, dadler, god balanse.
- Passer til: koseøl og julekaker, twist, nøtter og marsipan.
Vurdering: Ølet til julevasken. Et kraftig krydret juleøl.
Poeng: 88
Cervisiam Kampus Imperial stout – Cervisiam Bryggeri AS
Batch # AB87. 0,33 l. boks. 10 % vol.
- Farge og duft: Mørk, uklar. Tørket frukt, sjokolade, kokos og anis.
- Smak: Sjokolade, kokos, karamell og nøtter.
- Passer til: Kakebordet og konfekt.
Vurdering: Et godt øl med masse smak av sjokolade og kokos.
Poeng: 87
Færder Røkelse – Færder Mikrobryggeri AS
Batch # 106. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun, uklar. Dufter av røyk, tobakk, rosiner og brent malt.
- Smak: Røykmalt, karamell og animalske toner.
- Passer til: Smalahove.
Vurdering: Et kraftig øl med god og lang røyksmak. Godt balansert.
Poeng: 86
Christianssand Brygghus Juleøl – Christianssand Brygghus
Batch # 27.09.17. 0,33l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun. Dufter av kaffe, sjokolade, banan og brent malt.
- Smak: Kaffebønner, umami, svisker, dadler og rosiner. Fruktig, god munnfølelse.
- Passer til: Engelsk fruktkake og brente mandler.
Vurdering: Et rundt øl, klassisk godt med fine brente toner!
Poeng: 86
Sterk Jolagåva – LL Voss Fellesbryggeri AS
Batch # 100037. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Brun-rød, klar. Einer, gran, ingefær, nellik og julebrød.
- Smak: Treverk, mokka, granskudd og gløgg.
- Passer til: Gulrotkake.
Vurdering: Et spennende og balansert juleøl med masse krydder.
Poeng: 86
Kinn Tomassmesse – Kinn Bryggeri AS
Batch # 849. 0,75 l. flaske. 10,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk rødbrun, uklar. Aroma av søt karamell, nøtter og bær.
- Smak: Plommer, mørke bær, jordtoner og karamell. Vinøs av karakter.
- Passer til: Desserter.
Vurdering: Et godt balansert øl med høy alkohol. Med denne ølen holder du varmen lenge.
Poeng: 85
Red and Wheat Christmas – Oslo Brewing Company AS
Batch # 12.09.17. 0,33 l. flaske. 5,9 % vol.
- Farge og duft: Lys klar gylden. Einer, granbar og ingefær.
- Smak: Gran, sitrus, nellik, lett humlepreg. Treverk i ettersmaken.
- Passer til: Fenalår og hogst av juletre.
Vurdering: Spennende øl med mye preg av skog. Ølet for deg som liker bitterhet framfor sødme!
Poeng: 85
Store Bjørn 2017 – E.C Dahls Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 9% vol.
- Farge og duft: Lys oransje, uklar. Dufter av sitrus, honning, gjær, koriander og hvetebolle.
- Smak: Appelsin, fruktig og vinøst. Gjær og hvete.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: Et øl med godt julekrydder preg!
Poeng: 84
Kinn Julefred – Kinn Bryggeri AS
Batch # 760 Ukjent. 0,75 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Mørk rød, klar. Dufter av malt, kaffe, kakao og dadler.
- Smak: Tørr kakao, hasselnøtter og kaffe.
- Passer til: Koseøl.
Vurdering: Et godt juleøl med god balanse.
Poeng: 84
Veholt Tre Kroner (u)-tradisjonelt juleøl – Veholt Mikrobryggeri
Batch # 114. 0,5 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Brun-rødlig. Appelsin, urter, krydderier, julebrød. Lukter jul.
- Smak: Mørke bær, karamell, lett humelpreg, nøtter, dadler og malt.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: God balanse mellom sødme og bitterhet. Varmer kroppen!
Poeng: 84
Northern 12 Malts of Xmas-brew – Northern & Co AS
Batch # 54. 0,33 l. flaske. 6,6 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun-rød, flott farge. Bringebær, mokka, røstet malt, banan.
- Smak: Einer, brent malt og røde bær. Fruktighet og kaffe i ettersmaken.
- Passer til: Pinnekjøtt
Vurdering: Godt maltpreg med røstet karakter. Fruktig.
Poeng: 84
Bådin Stille Dal – Bådin AS
Batch # 196. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Gyllen, uklar. Mango, einer, brød og mandarin. God og frisk duft.
- Smak: Appelsinskall, tropiske frukter. Bitter avslutning.
- Passer til: Salte, harde oster.
Vurdering: Et juleøl for humlehodene, fin munnfølelse.
Poeng: 82
Nøgne Ø Tradisjon 2017 – Nøgene Ø Det Kompromissløse Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Oransje-rød i fargen med fint skum. Hvete, appelsin, ingefær og gløgg.
- Smak: Syrlige bær, ingefær, epler, laktose og bringebærdrops.
- Passer til: Kraftig fruktdessert.
Vurdering: Et annerledes øl med spennende smaker. For den viderekommende.
Poeng: 82
St. Hallvards For-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS
Batch # 097. 0,5 l. flaske. 7,3 % vol.
- Farge og duft: Rødlig. Duft av malt, gjær, kandisukker.
- Smak: Pepper, kardemomme, kandisukker, kaffe og sirup.
- Passer til: 7 sorter.
Vurdering: Et øl for deg som liker søte øl.
Poeng: 81
Draug – Bryggeriet Frøya AS
Batch # 16. 0,5 l. flaske. 6,8 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun, uklar. Dufter av lys sjokolade, svisker og knekk. Vinøs.
- Smak: Dadler, rosiner, krydderier røyk og brent malt.
- Passer til: Blåmuggost.
Vurdering: Et vinøst øl med masse smak. Noe syrlig.
Poeng: 81
Balder Julebukk – Balder Bryggeri AS
Batch # 19. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød, litt uklar. Dufter av røstet malt, lys sjokolade, mandel og hasselnøtter.
- Smak: Sjokolade, gjær, kandissukker og lett humleprofil.
- Passer til: Tørket svineribbe.
Vurdering: Et god juleøl med en enkel profil.
Poeng: 80
Færder Myrra – Færder Mikrobryggeri AS
Batch #170. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun i fargen. Dufter av fløtekaramell, salt lakris og krydderier.
- Smak: Smaker mørke frukter, lakris og krydderier.
- Passer til: Lakrispipe.
Vurdering: Du må like lakris for å like dette ølet!
Poeng: 79
Austmann Stille Natt – Austmann Bryggeri AS
Batch # 939. 0,33 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Rødlig kobber. Dufter av lakris, anis og ingefær.
- Smak: Ingefær, lakris, karamell og urter.
- Passer til: Pepperkake med blåmuggost.
Vurdering: Ølet har god fylde, men du må like lakris for å sette pris på dette ølet.
Poeng: 79
Lofotpils Julebrygg – Lofotpils AS
Batch # 105. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Dyp kobberrød. Røde bær, tørket frukt, nøtter, honning, kandissukker, lett gjærpreg.
- Smak: Tørket frukt, kandissukker, karamellmalt. God sødme.
- Passer til: Modnet Gauda.
Vurdering: Klassisk juleøl med fin sødme. Noe alkoholholdig i ettersmaken.
Poeng: 78
Oslo Mikrobryggeri Julebrygg – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 150071. 0,5 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun med rødskjær. Dufter av gran, moden frukt, amerikansk humle og einer.
- Smak: Einer, gran, treverk, humle, noe malt og lett krydret.
- Passer til: Røkt pinnekjøtt.
Vurdering: Et fint juleøl med god humleprofil.
Poeng: 78
En Liten Øl Julebokk Rubin – AS Håndbryggeriet En Liten ØL
Batch # 6. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Brun-oransje, uklar. Fint skum. Dufter av kandis, moden fersken, mandelessens, wienerbrød og steinfrukt.
- Smak: Knekk, mandel, kirsebær og plommer. Bitter i avslutningen.
- Passer til: Fet og salt mat.
Vurdering: Et godt øl med tydelig alkohol og bitterhet i ettersmaken.
Poeng: 77
Nissemor – Handbryggeriet AS
Batch # 1092. 0,5 l. flaske. 6 % vol.
- Farge og duft: Dyp rød-brun farge. Dufter av skog, mørk sjokolade, tørket frukt og anis.
- Smak: Kaffe, lakris, treverk. Tørr i avslutningen.
- Passer til: Julebordet.
Vurdering: Et klassisk juleøl som mange vil like. Litt kort munnfølelse.
Poeng: 77
7 Fjell Sinterklaas Belgian Christmas Ale – 7 Fjell Bryggeri AS
Batch # 223. 0,33 l. flaske. 7,7 % vol.
- Farge og duft: Rødlig-kobber. Dufter av syrlige bjørnebær, kandissukker og frukt.
- Smak: Vørter, malt- og lett gjærpreg. Modne frukter.
- Passer til: Lutefisk med sirup og brunost.
Vurdering: Et juleøl for deg som er glad i det søte!
Poeng: 77
Fredfull Jul – Ego Brygghus AS
Batch # 284. 0,5 l. flaske. 7,5 % vol.
- Farge og duft: Fint skum og brun-rød farge. Vanilje, tranebær og tørket bær.
- Smak: Røykmalt, treverk, vanilje og nøtter.
- Passer til: Røkt pinnekjøtt.
Vurdering: Et øl for spesielt interesserte. Tydelig røykprofil.
Poeng: 76
Vinterbrud – Oslo & Akershus Bryggeri AS (Siste Sang)
Batch # 11116. 0,3 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk rødlig. Dufter av solbær, krydderier og bringebærsaft.
- Smak: Pepper, fruktige røde bær og skog.
- Passer til: Andebryst med kraftig tilbehør.
Vurdering: Et godt juleøl som mangler kropp for å nå toppen.
Poeng: 75
Jolereia Joleøl frå Valdres – Små Vesen AS
Batch # 62. 0,33 l. flaske. 7,5 % vol.
- Farge og duft: Mørke-brun og uklar. Dufter sjokolade, kakao og kaffe. Kraftige lukter.
- Smak: Brent malt, sjokoladekake og tørr kakao.
- Passer til: Sigar.
Vurdering: Et juleøl med masse smak av kakao. Tørr finish.
Poeng: 75
Rød Jul 2017 – Nøgene Ø Det Kompromissløse bryggeri AS
Batch # 1869. 0,33 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Brun-oransje i fargen. Dufter av amerikansk humle og appelsin.
- Smak: Råkrydder, sitrus og lett maltsødme.
- Passer til: Et deleøl etter maten for å rense munnen.
Vurdering: Ølet mangler noe sødme. Et øl for humlehoder!
Poeng: 75
Voss Bryggeri Jolebrygg – Voss Bryggeri AS
Batch # 324. 0,33 l. boks. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Lys oransje noe uklar. Duft av solbær, laktose og bær.
- Smak: Einer, appelsin, fruktig og noe eplecider.
- Passer til: Smalahove.
Vurdering: Et annerledes juleøl med god munnfølelse og hint av appelsin.
Poeng: 75
Ægir Eldir Julebrygg – Ægir Bryggeri AS
Batch # 1688ELD. 0,33 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Klar rødbrun. Epler, marsipan og malt.
- Smak: Epler, rosin, kandissukker og karamell.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Her smaker det epler!
Poeng: 75
Løkka Julebokk – Grünerløkka Brygghus AS
Batch # 274. 0,33 l. flaske. 6 % vol.
- Farge og duft: Kobber-mørk. Fint skum. Dufter av stikkelsbær, rosin, sirup og brød.
- Smak: Nøtter, knekk og rosiner.
- Passer til: Koldtbord.
Vurdering: Et noe pregløst juleøl med røstet ettersmak.
Poeng: 74
Bryggerhuset Juleøl Kokosmakronstout – Bryggerhuset Aass Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 8,6 % vol.
- Farge og duft: Brun-rødlig, klar. Duft av kokos, sjokolade og smør.
- Smak: Kokos, karamell, sjokolade og brød.
- Passer til: Kakebordet.
Vurdering: Et øl for deg som elsker kokos.
Poeng: 74
St. Hallvards Reserve-Jul – St. Hallvards Bryggeri AS
Batch # 89. 0,5 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Mørk rødlig i fargen. Dufter av Karamell, kjeks, einer og gjær.
- Smak: Lett røyk, marsipan, pepper og karamellmalt.
- Passer til: Nytes alene.Vurdering: Ølet framstår noe uferdig. Jula varer helt til påske!
Vurdering: Ølet framstår noe uferdig. Jula varer helt til påske!
Poeng: 74
Haandbryggeriet Fatlagret JuleStout – Haandbryggeriet AS
Batch # 1102. 0,33 l. flaske. 12 % vol.
- Farge og duft: Svart i fargen. Dufter av lakris, solbær og såpe.
- Smak: Gran, einer, rå-rydder, kvae og brent malt. Intense smaker.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: Et intenst og krydder-bittert juleøl. Ølet mangler finesse!
Poeng: 74
Graff Jul – Graff Brygghus AS
Batch # 124. 0,33 l. flaske. 6,8 % vol.
- Farge og duft: Brun med rødskjær. Uklar med fint skum. Dufter av lakris, grønne toner, kaffe og einer.
- Smak: Anis, kald kaffe, pepper og bitre urter.
- Passer til: Drikke-øl.
Vurdering: Ølet kan oppfattes noe kraftig av humlen. For deg som liker det bitre!
Poeng: 74
Haandbryggeriet Bestefar – Haandbryggeriet AS
Batch # 99. 0,33 l. flaske. 9 % vol.
- Farge og duft: Uklar, mørk brun i fargen. Fint og tykt skum. Dufter av røykt malt, karamell, einer, svisker og kaffe.
- Smak: Tørket bær, kaffe, tobakk og røyket malt.
- Passer til: Nytes alene.
Vurdering: Ølet har stort potensiale, ikke til Julaften men best til Påskeaften! Trenger lagring.
Poeng: 74
Kinn Solsnu – Kinn Bryggeri AS
Batch # 1005. 0,75 l. flaske. 7 % vol.
- Farge og duft: Gyllen, noe uklar. Dufter lett av gjærpreg, sitrus og eple.
- Smak: Gjær, hvete, appelsin og pære.
- Passer til: Fet fisk, til salte og faste oster.
Vurdering: Et utradisjonelt og friskt juleøl.
Poeng: 74
Slogen Sunnmørsjul – Trollbryggeriet AS
Batch # 478. 0,5 l. flaske. 6 % vol.
- Farge og duft: Mørk brun-rød. Malt, nøtter, tørket frukt, honning.
- Smak: Karamell, røde bær, lett brent malt og knekk.
- Passer til: Kalkun.
Vurdering: Søt smak og alkoholsting. Noe vannete munnfølelse.
Poeng: 73
Haandbryggeriet Halvors Jul – Haandbryggeriet AS
Batch #1094. 0,5 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Brun-svart i fargen. Dufter av Tyrkisk pepper, urter og karamell.
- Smak: Karamell, lakris og litt sitrus.
- Passer til: Alene.
Vurdering: Et øl med mye kunstige toner av lakris. Noe ubalanse.
Poeng: 73
Svart Hjul – Mack Mikrobryggeri
Batch # Ukjent. 0,5 l. flaske. 6,8 % vol.
- Farge og duft: Brun-svart med godt skum. Dufter av hasselnøtter, kakao og røykmalt.
- Smak: Syrlig preg, karamell, laktose og bær.
- Passer til: Delfiakake.
Vurdering: Et middels juleøl.
Poeng: 73
Røros Bryggeri God Jul – Røros Bryggeri
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 6,2 % vol.
- Farge og duft: Mørk kobber. Dufter av banan, maltloft og jord.
- Smak: Appelsinskall, gjær, metall, banan, kaffe og anis i ettersmaken.
- Passer til: Aspikk.
Vurdering: Kort munnfølelse. Noe flat og kjedelig.
Poeng: 71
Bådin Landegode – Bådin AS
Batch # 197. 0,33 l. flaske. 7,5 % vol.
- Farge og duft: Lys karamell, klar. Dufter av marsipan, røde bær og syltetøy.
- Smak: Drops, karamell og lett humle.
- Passer til: Spekemat.
Vurdering: Noe ubalanse i smakene.
Poeng: 71
7 Sorter Christmas Ale – 7 Fjell Bryggeri AS
Batch # 354. 0,33 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Mørk gyllen. Dufter av salt karamell, urter og eple.
- Smak: Kaffe, treverk, brød og urter.
- Passer til: Drikkeøl.
Vurdering: Ubestemmelig sødme og vannete ettersmak.
Poeng: 70
Færder Gull – Færder Mikrobryggeri AS
Batch # 93. 0,33 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Mørkerød karamell. Fint skum. Dufter av mandel, gule epler, plomme og krydderier.
- Smak: Cola, epler og julebrød.
- Passer til: Eplekake.
Vurdering: Overkarbonisert og enkel munnfølelse.
Poeng: 70
Qvart Julekjesk – Qvart Ølkompani AS
Batch #189. 0,33 l. flaske. 6,0 % vol.
- Farge og duft: Mørkebrun, klar. Dufter av skog, sjokolade, gjær og fjøs.
- Smak: Røykmalt, brent malt og gress.
- Passer til: Ingen vurdering.
Vurdering: Et øl som framstår uferdig med en høy bitterhet i avslutningen, på grensen til å bli besk.
Poeng: 70
Telemark Mikrobryggeri Juleøl – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch #150070. 0,5 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Mørk gyllen. Gjær, sitrus, mandarin og såpe.
- Smak: Syrlig mandarin og fjøs. Noe brent malt og gjærpreg.
- Passer til: Ingen vurdering.
Vurdering: Smaker uferdig, grønn og syrlig. Mangler modning og er overkarbonisert.
Poeng: 69
Kinn Eld – Kinn Bryggeri AS
Batch # 970. 0,75 l. flaske. 6,5 % vol.
- Farge og duft: Rødlig lett oransje. Dufter av banan, gjær, gummistrikk, fjøs og kandissukker.
- Smak: Appelsin, malt, syrlig røyk og kald kaffe.
- Passer til: Ingen vurdering.
Vurdering: Ølet faller helt igjennom og framstår ubalansert. Ingen favoritt.
Poeng: 67
Trondhjem Mikrobryggeri Gledelig Jul – Telemark Mikrobryggeri AS
Batch # 150040. 0,5 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: mørk karamell, fersken og ekstremt parfymert.
- Smak: Parfymert smak, einer, nellik, såpe.
- Passer til: Ingen vurdering.
Vurdering: Veldig parfymert. Det føles som gjæren har vært veldig stresset. Ubalansert.
Poeng 63
Bryggerhuset Juleøl Lussekatt trippel – Bryggerhuset Aass Bryggeri AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 8 % vol.
- Farge og duft: Lys uklar oransje. Aroma av fugemasse, gummistrikk og mandelessens.
- Smak: Kjemisk smak som dominerer smaksbildet. Medisinsk og krydderier. Veldig sært!
- Passer til: Ingen anbefaling.
Vurdering: Ikke vurdert.
Poeng: 60
Alkoholfritt
Andre kategorier:
• Klassiske – butikkstyrke
• Handverksbryggerier – butikkstyrke
• Klassiske – Vinmonopolet
• Handverksbryggerier – Vinmonopolet
Santa Clausthaler – Hansa Borg Bryggerier AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. boks 0,5 % vol.
- Farge og duft: Lys gyllen i fargen. Dufter av sitrus, mango og lett krydret.
- Smak: Lett sitrus, fruktig profil med bruk av god humle.
- Passer til: Lutefisk.
Vurdering: Et friskt alkoholfritt øl som har en god humleprofil. Ølet framstår friskt.
Poeng: 78
Aass UTEN jul – Aass Bryggeri AS
Batch #L2 249. 0,33 l. flaske. 0,7 % vol.
- Farge og duft: Lett kobberfarget med godt skum. Dufter av søt vørter,
karamell og høy. - Smak: Godt maltpreg, karamell og vørter.
- Passer til: Enkle julekaker.
Vurdering: Et godt alkoholfritt juleøl med masse sødme.
Poeng: 75
Munkholm Juleøl – Ringnes AS
Batch # Ukjent. 0,33 l. flaske. 0 % vol.
- Farge og duft: Kobberfarget, klar. Duft av malt, bringebær og brød.
- Smak: Tørr kjeks, lett knekk og malt.
- Passer til: Tørstedrikk og juletorsk uten bacon.
Vurdering: Noe kort munnfølelse og tynn struktur. Et leskende alkoholfritt juleøl.
Poeng: 74
Les mer om
[one_sixth]
[/one_sixth][one_sixth]
[/one_sixth][one_sixth]
[/one_sixth][one_sixth][/one_sixth][one_sixth][/one_sixth][one_sixth_last][/one_sixth_last]
