Hveteøl, wit og saison – juleøltest 2020

7 Fjell Holy Night

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 6,5 %
• Batch: 02.09.2020

Stil: Belgisk Blonde

• Farge og duft: Uklar lys gyllen. Dufter av grønne urter, røde bær, sitron og pepper.
• Smak: God og balanserte smaker av urter, krydder, moden frukt og brød.
• Passer til: Kalkun med tilbehør.

Vurdering: En vellaget blonde med stilriktige smaker.

Poeng: 87

Kinn Solsnu 7,5%

• Norge
• 0,75 l. flaske
• 7,5 %
• Batch: #1540 – 30.09.22

Stil: Biere de Garde

• Farge og duft: Klar dyp gyllen med et tykt skumlag. Dufter av pepper, brød og gjær.
• Smak: Sødmefylt med et fruktig gjærpreg, pepper, situsskall og masse spenstige kryddertoner. Lett tørr avslutning.
• Passer til: Fet fisk.

Vurdering: Et behagelig og velsmakende øl som vil passe til julens fiskeretter.

Poeng: 86

7 Fjell Mõdraniht

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 8 %
• Batch: 23.09.2020

Stil: Mørk Saison

• Farge og duft: Dyp mørkebrun. Lukter av anis, røstet malt, kaffe, lær og karamell.
• Smak: Lakris, mørk sirup, røkt malt og sjokolade.
• Passer til: Julesigaren.

Vurdering: En øl med en tørr,lang og behagelig bitter ettersmak.

Poeng: 85

Bådin Gildeskål

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 6,5 %
• Batch: #345

Stil: Saison

• Farge og duft: Klar dyp gyllen. Lukt av moden frukt, gjær, urter og brød.
• Smak: Fin smak av korn, sitrus, brød, urter, gjær og krydder.
• Passer til: Sildebordet.

Vurdering: En fruktig juleøl til julens lettere matretter.

Poeng: 85

Færder Du Grønne Glitrende

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: #278

Stil: Blond

• Farge og duft: Klar dyp oransje. Dufter av tørket frukt, mandarin og røde bær.
• Smak: Søtlig preg av moden frukt. Røde bær, urter og julekrydder. Balansert og behagelig ettersmak.
• Passer til: Lutefisk med bacon.

Vurdering: En godt laget blond med lang ettersmak.

Poeng: 83

Kinn Solsnu 4,5%

• Norge
• 0,75 l. flaske
• 4,5 %
• Batch: #1553 – 22.10.21

Stil: Biere de Garde

• Farge og duft: Klar lys gyllen. Dufter av moden frukt, sitrus og brød.
• Smak: Lett preg av sitrus, moden frukt, pepper og urter.
• Passer til: Røkt laks.

Vurdering: Et godt juleøl med noe kort ettersmak.

Poeng: 78

Grunerløkka Hvit Honning

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: #524

Stil: Wit

• Farge og duft: Klar lys gul. Dufter av korn, honning og urter.
• Smak: Smaker av overmoden frukt, appelsin, grønne urter, korn og lette krydderier.
• Passer til: Brie og Camembert

Vurdering: En fin øl med behagelige smaker.

Schouskjelleren Mikrobryggeri – The Beginning Julekveik

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 6,5 %
• Batch: 12.08.2020

Stil: Farmhouse Ale

• Farge og duft: Klar gyllen. Dufter av julekrydder, rosin, ingefær og sitrus.
• Smak: Julekrydder, ingefær og søte bakverk.
• Passer til: Lusekatter og andre søte bakverk.

Vurdering: En rund og godt juleøl med spesielle smaker.

Poeng: 75

Lofotpils Cuvee de Lofoten

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 5,5 %
• Batch: 10-20

Stil: Farmhouse Ale

• Farge og duft: Uklar oransje. Lukter lett av tropiske frukter, pepper, sitrus, vanilje og florale dufter.
• Smak: Grapefrukt, pepper og moden frukt.
• Passer til: Spekelaks.

Vurdering: En øl med en ganske bitter ettersmak. Noe ubalanse.

Poeng: 74

Oslo Brewing Red and Wheat Christmas

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 5,9 %
• Batch: #148

Stil: American Wheat Ale

• Farge og duft: Lett uklar dyp gyllen. Dufter av Smørbukk, vanilje og nellikspiker.
• Smak: Julekrydder, røde bær, noe umamipreg. Lett tørr avslutning
• Passer til: Juletorsk.

Vurdering: En øl som mangler litt karbonering og sødme.

Poeng: 74

7 Fjell Lys Juleøl

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: 09.09.2020

Stil: Wit

• Farge og duft: Klar lys gyllen. Dufter av sitrus, mandler, hvete og moden frukt.
• Smak: Sitron, grønne urter og julekrydder. Lett tørr ettersmak.
• Passer til: Gravlaks.

Vurdering: Her mangler det mangler sødme og fruktighet.