Pale ale og IPA – juleøltest 2020

Pale ale og IPA er overgjærede ølstiler hvor humleprofilen skal være i fokus.

Hvor IPA skal være forholdsvis sterk på alkoholen, er Pale ale ofte å finne på butikkstyrke og har gjerne en mindre utpreget humlestyrke. IPA har også mange subkategorier som f.eks NEIPA, Black IPA og Hvete-IPA.

Les mer om juleøltesten: Juleøltest 2020- de beste norske juleølene

Lervig Holiday Haze

• Norge
• 0,33 l. boks
• 4,7 %
• Batch: 16/10/20

Stil: Pale ale

• Farge og duft: Uklar strågul. Dufter av gress, blomster, tropiske frukter og sitrus.
• Smak: Sitrus, grapefruktskall, grønne urter og krydder.
• Passer til: Romjulens burger.

Vurdering: Kanskje ikke så mye jul over den, men en glimrende pale ale.

Poeng: 88

Lervig Nitro Christmas

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 6 %
• Batch: 23/10/20

Stil: Nitro IPA

• Farge og duft: Uklar dyp gul. Stikkelsbær, grønne urter, sitrusfrukt, mango og krydder.
• Smak: Sitrus, grønne urter og tropiske frukter.
• Passer til: Som en tørsteslukker mellom alt det søte og tunge.

Vurdering: En øl med mye friske og gode smaker. Veldig lettdrikkelig.

Poeng: 83

7 Fjell Scrooge

• Norge
• 0,33 l. boks
• 6,5 %
• Batch: 06.10.2020

Stil: IPA

• Farge og duft: Klar gyllen. Dufter av sitrus, lett tropiske frukter, grønne urter, gress og krydder.
• Smak: Enkel smak av sitrus, frukt og urter.
• Passer til: Røkt Pinnekjøtt.

Vurdering: En øl med tydelig bitterhet, vil passe fint til fet mat.

Poeng: 78

Cervisiam Jingle Juice.

• Norge
• 0,33 l. boks
• 6,8 %
• Batch: #0939

Stil: Neipa

• Farge og duft: Uklar gul. Dufter av tropiske frukter, gul grapefrukt, blodappelsin og urter.
• Smak: Grapefruktjuice, tropiske frukter og urter. Nesten ingen bitterhet.
• Passer til: Som en tørsteslukker.

Vurdering: En øl med friske smaker, som oppleves mer som en saft enn øl.

Poeng: 77

Oslo Brewing Multekrem V. 2

• Norge
• 0,33 l. flaske
• 4,7 %
• Batch: #157

Stil: IPA – Milkshake

• Farge og duft: Uklar lys gyllen. Dufter av vanilje, tutti frutti og jordbær.
• Smak: Søtlig preg av vanilje og bær. Tydelig bitterhet i avslutningen.
• Passer til: For seg selv.

Vurdering: En ipa med et noe syntetisk preg over seg.

Poeng: 74